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Pulso<br />
ecológico<br />
Calentamiento Global<br />
y todo lo demás<br />
José-Leonel Torres<br />
1
Pulso ecológico<br />
Gobierno del Estado de Ver<br />
eracr<br />
acruz<br />
Fidel Herrera Beltrán<br />
Gobernador del Estado de Veracruz<br />
Víctor A. Arredondo Álvarez<br />
Secretario de Educación de Veracruz<br />
Domingo Alberto Martínez Reséndiz<br />
Subsecretario de Desarrollo Educativo y Cultural<br />
Xóchitl A. Osorio Martínez<br />
Subsecretaria de Educación Básica<br />
Rafael Ortiz Castañeda<br />
Subsecretario de Educación Media Superior y Superior<br />
Édgar Spinoso Carrera<br />
Oficial Mayor<br />
Edna Laura Zamora Barragán<br />
Coordinadora de Bibliotecas y Centros<br />
de Información Documental<br />
Andrés Valdivia Zúñiga<br />
Coordinador para la Difusión y Optimización<br />
de los Servicios Educativos<br />
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Pulso<br />
ecológico<br />
Calentamiento Global<br />
y todo lo demás<br />
José-Leonel Torres<br />
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Pulso ecológico<br />
Departamento de Apoyo Editorial<br />
Blanca E. Hernández García<br />
Encargada del Departamento<br />
Elizabeth Polanco Galindo<br />
Responsable de Colecciones<br />
Sergio Nochebuena Bautista<br />
Enlace Administrativo<br />
María de Lourdes Hernández Quiñones<br />
Raquel Medina Silva<br />
Gema Luz Morales Contreras<br />
María Elena Fisher y Salazar<br />
Apoyos Técnicos<br />
Francisco Morales Hoil<br />
José Armando Preciado Vargas<br />
Ernesto Juárez Rechy<br />
Corrección<br />
Milena Gómez Castro<br />
Diseño de Portada<br />
Reyna Velasco López<br />
Nubia A. Castañeda Moctezuma<br />
Formación<br />
Sara del Carmen Solís Arroyo<br />
Captura<br />
Primera edición: 2007<br />
ISBN: 970-670-160-5<br />
Impreso en México<br />
ISBN<br />
km 4.5 carretera federal Xalapa-Veracruz<br />
C.P. 91190<br />
Xalapa, Veracruz, México<br />
Pulso ecológico es un texto editado por la Secretaría de Educación de Veracruz del Gobierno del Estado de Veracruz de Ignacio de la Llave.<br />
Toda correspondencia dirigirla al Departamento de Apoyo Editorial de la Coordinación de Bibliotecas y Centros de Información<br />
Documental de la SEV, Av. Araucarias núm. 5, Edificio Orense II, tercer piso, Col. Esther Badillo, C.P. 91190. Tels. 01 (228) 813-98-61 y<br />
813-99-44 (fax). Correos electrónicos: apoyoeditorialsec@secver.gob.mx y daesec05@yahoo.com.mx El contenido es responsabilidad<br />
de los autores. Se autoriza la reproducción parcial o total del contenido, siempre y cuando se cite la fuente.<br />
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ÍNDICE<br />
Prólogo<br />
Introducción<br />
Ensayos cosmológicos<br />
¿Quiénes somos?<br />
El gran basurero<br />
Ecología cósmica<br />
Ecología divina<br />
Pequeño mundo<br />
Energía nuclear<br />
Especie en jaque<br />
Extinción en perspectiva<br />
Fósiles vivientes<br />
Archivo genético<br />
¿Quién vive?<br />
Hongos y bacterias<br />
Energía<br />
Ecología de las radiaciones<br />
Ambientalismo: ¿vivo o muerto?<br />
Calentamiento global<br />
Catástrofes<br />
Riqueza genética<br />
Inundaciones<br />
Muerte sin fin<br />
¿Agua para todos?<br />
Desiertos<br />
Migraciones<br />
Humedales y manglares<br />
Genética y destino<br />
Paraíso perdido<br />
Ensayos cotidianos<br />
Que no quede huella<br />
No matarás...<br />
Tecnología<br />
Casanova en apuros<br />
Ecología educativa<br />
Ecología de la ciencia<br />
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Pulso ecológico<br />
Biólogas<br />
Ecología de la lactancia<br />
Ecología urbana<br />
Perros y gatos<br />
Ricos y felices<br />
Papel<br />
La sal<br />
Azúcar<br />
Hombres de maíz<br />
Etanol<br />
Plásticos<br />
Buenos y malos<br />
Por la boca<br />
Manjares exóticos<br />
Ecología de los vicios<br />
Herencia de Colón<br />
Creacionismo y darwinismo<br />
Eldorado<br />
Cazadores<br />
Desarrollo insostenible<br />
Askareles<br />
Cómputo y ecología<br />
Día mundial de las playas<br />
Ecoturismo<br />
Sordos y ciegos<br />
Ecología del dolor<br />
Medicina y ecología<br />
Vida eterna<br />
Ecología de la cacería<br />
Ecología infantil<br />
Ecología del aborto<br />
Banco mundial de semillas<br />
La buena vida<br />
Tercera edad<br />
Ecología de la soledad<br />
Tiempo perdido<br />
A toda máquina<br />
Mercado negro<br />
Jaikú<br />
Poesía ecológica<br />
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155<br />
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166<br />
171<br />
175<br />
180<br />
185<br />
189<br />
193<br />
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202<br />
206<br />
210<br />
214<br />
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307<br />
6
PRÓL<br />
ÓLOGO<br />
Para que la ciencia sea útil a la sociedad se requiere desarrollar cierta familiaridad con<br />
ella. El territorio extraño del conocimiento científico nos atrae y a la vez nos atemoriza.<br />
Confiamos en la ciencia como el instrumento de la humanidad que, con seguridad,<br />
nos ayudará a resolver nuestros problemas más graves. Al mismo tiempo, reconocemos<br />
en ella una fuerza capaz de destruir al planeta entero. Fascinación y desengaño,<br />
confianza y recelo, esperanza y fatalidad, son sentimientos que surgen comúnmente<br />
en torno a la ciencia. No cabe duda, para que la ciencia sea útil a la sociedad es<br />
necesario comprenderla. La ciencia es humana, con sus virtudes y defectos. La<br />
ciencia surge de todos nosotros a partir de creencias, escepticismos, aspiraciones y<br />
creatividad. La ciencia se hace con talento, disciplina, pasión y tenacidad. A veces la<br />
genialidad la ilumina, como cuando un relámpago nos permite ver por un instante<br />
una gran parte de un paisaje que de otra manera se oculta en las sombras. Pero la<br />
ciencia se hace, independientemente de nuestra agudeza, porque no podemos evitar<br />
formularnos preguntas sobre las cosas más terrenas o inverosímiles, arrastrados por<br />
nuestra insaciable sed de comprenderlo todo.<br />
Por esta convicción de que la ciencia es entre otras cosas un acto social, la<br />
divulgación científica debe verse como una tarea medular, como un compromiso de<br />
las instituciones científicas ante la comunidad. Congruente con esta convicción, el<br />
Instituto de Ecología, A.C. (INECOL) tiene profundamente arraigado en su filosofía<br />
el reconocimiento de que la ciencia es para todos, que comprenderla nos ayuda a<br />
procurar mejores condiciones de vida, convivencia y desarrollo. Esta concepción es,<br />
además, consonante con los programas de vinculación con el entorno social de los<br />
organismos que norman la existencia del INECOL, especialmente el Consejo Nacional<br />
de Ciencia y Tecnología y la Secretaría de Educación Pública.<br />
Cuando el Dr. José-Leonel Torres manifestó su interés en escribir una página<br />
ecológica semanal en el Diario de Xalapa, el entusiasmo de una visión compartida<br />
en su propuesta resonó con el resto de las actividades y los proyectos de vinculación<br />
con la sociedad que hemos desarrollado para hacer un INECOL más cercano a la gente<br />
y más activo en el fomento de la cultura científica con la sociedad. Nació así<br />
IN VIVO como un canal de comunicación de nuestro instituto con la colectividad<br />
estatal.<br />
A lo largo de dos años y medio, el Dr. Torres publicó más de cien artículos<br />
que examinaron los temas ecológicos de mayor actualidad, profundidad y urgencia<br />
por la magnitud de su impacto potencial sobre ecosistemas particulares o sobre el<br />
ecosistema global y, como todas las cosas en la vida, este esfuerzo cumplió su ciclo<br />
7
Pulso ecológico<br />
y culminó una etapa de su desarrollo. Es así que nos comunicó su intención de<br />
organizar parte de ese material en un libro, que pusiera al alcance de los profesores<br />
y estudiantes de nivel medio en el sistema educativo veracruzano información científica<br />
en torno a problemas de actualidad. La iniciativa del autor, la gestión correspondiente<br />
del INECOL y la respuesta entusiasta de la Secretaría de Educación de Veracruz (SEV),<br />
hicieron posible la publicación de Pulso ecológico (calentamiento global y todo lo<br />
demás), libro que el lector tiene ahora ante sus ojos.<br />
Como todos los libros, éste es producto de un gran esfuerzo colectivo, de<br />
trabajo en equipo y de las ganas de compartir una mirada profunda a las entrañas del<br />
mundo que construimos en nuestras mentes y que esperamos nos ayude a<br />
comprendernos mejor y quizá, sólo quizá, nos permita cambiar una que otra actitud,<br />
de las que están profundamente arraigadas en nuestro ser, para intentar vivir mejor<br />
probando en nosotros mismos nuevas ideas. Ojalá también sirva para animar, sobre<br />
todo a los jóvenes lectores, a seguir el camino de la ciencia como forma de vida.<br />
Le deseamos a Pulso ecológico una cálida recepción. El éxito de su<br />
propuesta comunicativa será, como siempre, proporcional a la avidez con la que sea<br />
leído. El cuidado, cariño y generosidad con que se ha preparado esta obra<br />
seguramente será retribuida con la luz de las almas que se recrearán al recorrer las<br />
hojas del libro que está en sus manos.<br />
Miguel Equihua Zamora<br />
Director General del Instituto de Ecología, A.C.<br />
8
a Héctor<br />
or,<br />
quien al leer estos ensayos concluirá quizá que,<br />
al menos en cuestiones ecológicas,<br />
“cualquiera tiempo pasado fue mejor”.<br />
a Leonel y Consuelo,<br />
que saben de estas cosas.<br />
9
Pulso ecológico<br />
10
Introducción<br />
Este libro contiene 72 ensayos sobre las consecuencias ecológicas producto de la<br />
capacidad, recientemente adquirida por nuestra especie, de controlar los principales<br />
flujos de materia y energía en la biosfera. Fueron publicados en una versión preliminar<br />
durante los pasados dos años y medio, en una página ecológica semanal titulada<br />
IN VIVO, que me encargó el INECOL, en Xalapa, dentro de la sección Cultura del Diario<br />
de Xalapa, periódico veracruzano de circulación estatal. Esto explica la sospechosa<br />
uniformidad en la extensión individual de los ensayos.<br />
Las premisas del libro son las siguientes:<br />
• Ciertas alteraciones cuantitativas, sistemáticas y desusadamente grandes,<br />
empiezan a vislumbrarse de manera inequívoca en la biosfera, en parámetros<br />
tan fundamentales como su temperatura promedio y el grado de acidez de<br />
los mares, así como en la tasa de extinción de especies.<br />
• Tales cambios numéricos están asociados con una transición cualitativa en<br />
nuestra especie, de una arraigada percepción de infinitud de su entorno, a<br />
la convicción de ser un factor determinante en el comportamiento del<br />
ecosistema global.<br />
• Esta transición puede ayudarnos a reorientar nuestros proyectos individuales<br />
y colectivos, en medida suficiente como para prevenir (o menguar al menos),<br />
la gran mortandad que se avecina si le dejamos la solución del problema al<br />
mecanismo desnudo de selección natural.<br />
• Para ser efectiva, tal reorientación debe aflorar de profundis en cada individuo,<br />
al final de una introspección guiada por los mejores argumentos científicos<br />
y humanistas disponibles.<br />
• Una manera eficiente de arribar a dichos argumentos consiste en empalmar<br />
el escenario cosmológico de nuestra especie con la experiencia cotidiana de<br />
sus individuos.<br />
• Un libro como el presente puede ser de utilidad en esta tarea de supervivencia.<br />
Los ensayos se ocupan entonces del calentamiento global y de “todo lo demás”,<br />
como corolario de la cohesión extraordinaria de la biosfera, que acopla lo grande y lo<br />
pequeño, lo serio y lo bufo, lo bueno y lo malo, tan estrechamente que no logramos<br />
palpar una flor “sin turbar con el mismo ademán a una estrella”.<br />
Este nivel de cohesión dificultó el ordenamiento de los ensayos según un<br />
criterio diáfano y uniforme de optimización, y tras varios experimentos infructuosos<br />
11
Pulso ecológico<br />
resultó el orden en que los presento aquí, basado en correlaciones temáticas a veces<br />
sutiles entre grupos de ensayos vecinos. Un efecto positivo de esta aparente falta de<br />
coherencia temática es que el libro puede ser abierto al azar con una alta probabilidad<br />
de hallar un tema cercano al corazón del lector.<br />
En resonancia con su propósito, los ensayos pretenden ser conceptualmente<br />
sofisticados, pero técnicamente simples, excepto quizá por el primero, el cual<br />
considero, sin embargo, indispensable por cuestiones de contexto general y nomenclatura.<br />
Con todo, si su lectura ofrece dificultades técnicas desmesuradas —algo<br />
que juzgo improbable—, me parece que bastará con entender a fondo la figura 3<br />
para seguir adelante con provecho y sin mayor sobresalto.<br />
Los temas de buena parte de los ensayos me fueron sugeridos (a grandes<br />
voces en ocasiones) por los ecosistemas asociados al Eje Volcánico, que he recorrido<br />
en autobús cada dos semanas durante varios años, siguiendo a mi corazón.<br />
Las fotografías me fueron suministradas en su gran mayoría por mis colegas<br />
Philip Brewster (INECOL), y Leonel Torres (Instituto de Investigaciones Biológicas de<br />
la Universidad Veracruzana), a quienes agradezco su apoyo y generosidad.<br />
Por último, una nota sobre nomenclatura. Utilicé en el texto biosfera en<br />
lugar de biósfera porque la mayoría de mis colegas cercanos lo hace así, y porque<br />
los correctores automáticos de texto más comunes marcan “error” cuando escribe<br />
uno biósfera. Sin embargo, fuera de ese ámbito un tanto sui géneris la mayoría<br />
de las personas parece decir biósfera. No está de más entonces mencionar que los<br />
lectores (y lectoras) de este libro pueden elegir a voluntad y sin temor alguno entre<br />
biósfera y biosfera, estratósfera y estratosfera, ionósfera e ionosfera, e incluso<br />
entre atmósfera y atmosfera. Su elección está respaldada por la regla de costumbre<br />
en el gremio biológico, por el Diccionario de la Real Academia Española en su edición<br />
más reciente, y por quién sabe cuántas más “autoridades” de la lengua.<br />
Es un placer expresar mi agradecimiento a mis colegas del INECOL, que<br />
participaron en la génesis y en la evolución de la página ecológica IN VIVO, y enfatizar<br />
la contribución de los doctores Miguel Equihua, Jorge López-Portillo y Sonia Gallina.<br />
Me complace también destacar la sensibilidad ecológica y el profesionalismo de<br />
Celia Alvarez, encargada de la composición tipográfica de IN VIVO desde su alumbramiento.<br />
La contribución del Departamento de Apoyo Editorial de la Secretaría de<br />
Educación de Veracruz, que estuvo a cargo de la edición, fue relevante también en el<br />
ordenamiento del material y en la depuración del texto.<br />
Xalapa, Veracruz, 2007<br />
12
Ensayos Cosmológicos<br />
13
Pulso ecológico<br />
14
¿Quiénes somos?<br />
Dramatizando un poco: somos polvo de estrellas, animados por rayos del Sol y por<br />
calor proveniente de las profundidades de la Tierra. Compartimos esta identidad con<br />
el resto de los seres vivos. Cinco mil años de ciencia y humanismo fueron necesarios<br />
para arribar a esta conclusión.<br />
Nomenclatura<br />
Los seres vivos ocupan una fracción del planeta, la biosfera, que abarca unos<br />
diez kilómetros hacia arriba de la superficie terrestre y otros tantos hacia abajo.<br />
Llamamos comunidad al total de los seres vivos que ocupan una porción particular<br />
de la biosfera, y hábitat al sector físico de dicha porción (o sea, descontando a los<br />
seres vivos). Entre el hábitat y la comunidad, y entre los miembros de esta última,<br />
fluyen energía (luz, calor, etcétera), y materiales (agua, comida, polen, hormonas,<br />
cartas, microbios, entre otros). La suma de hábitat más comunidad más flujos constituye<br />
un ecosistema.<br />
Polvo de estrellas<br />
Sobre el polvo de estrellas: estamos hechos de hidrógeno y oxígeno (en forma de<br />
agua y otros compuestos), carbono, nitrógeno, fósforo, calcio, potasio, azufre,<br />
hierro y trazas de algunos otros minerales. Toda esta materia fue sintetizada en el<br />
núcleo de estrellas a partir de protones y expulsada al espacio circundante en explosiones<br />
que marcan el final de su ciclo de existencia.<br />
El material del cosmos oscila interminablemente entre estos dos extremos:<br />
materia condensada (estrellas y planetas, por mencionar algunos) y materia dispersa,<br />
que forma grandes nubes con apariencia de polvo en las fotografías astronómicas. Una<br />
fracción de la materia se convierte además en radiación, como la que recibimos del<br />
Sol y de las demás estrellas.<br />
La materia dispersa se condensa por su propia atracción gravitacional, se<br />
calienta al comprimirse y nace una estrella si la masa involucrada es suficiente para<br />
ello; de lo contrario, se forma un cuerpo condensado que se enfría gradualmente,<br />
resultando un objeto que no emite luz (un planeta, por ejemplo). Las estrellas no<br />
son eternas, y muchas de ellas señalan el fin de su existencia luminosa con una gran<br />
explosión que disemina una fracción o el total de su masa, originando una nueva<br />
nube de polvo estelar o incrementando una nube vecina.<br />
La materia esparcida en la explosión, sin embargo, no es idéntica a la que<br />
constituyó a la estrella, sino que fue “enriquecida” al aumentar su contenido de<br />
15
Pulso ecológico<br />
carbono, oxígeno y las demás sustancias en la tabla periódica de los elementos<br />
químicos, sintetizadas en el núcleo de la estrella a partir de su dotación original de<br />
hidrógeno. El material disperso se condensa eventualmente y nace otra estrella,<br />
iniciando así una nueva recurrencia del ciclo. De esta manera se formaron la Tierra y<br />
el Sol, a partir de una nube de polvo cósmico que contenía los restos de estrellas<br />
previas.<br />
Polvo animado<br />
Usaremos las siguientes dos figuras para ilustrar el concepto del polvo animado por<br />
los rayos del Sol. En la Figura 1 aparece a la izquierda una maceta, llena con lodo<br />
esterilizado (por calentamiento quizá), proveniente de algún pantano. Si la esterilización<br />
fue completa y se aísla apropiadamente la maceta con la campana transparente<br />
que se indica, permanecerá sin cambio durante años o siglos. La misma maceta<br />
(colocada ahora a la derecha) se comporta de manera muy distinta si se introduce en<br />
ella la minúscula semilla de una orquídea, por ejemplo.<br />
Figura 1<br />
La diferencia más relevante entre estas dos configuraciones de la misma maceta,<br />
consiste en que el desorden del lodo en la maceta de la izquierda fue reemplazado<br />
16
¿Quiénes somos?<br />
por una situación mucho más ordenada en la configuración derecha. Ciertos<br />
materiales fueron concentrados en regiones particulares, originando estructuras plenas<br />
de simetría (hojas, flores, etcétera). Si consideramos además el orden microscópico<br />
generado, en la forma de proteínas, ácidos nucleicos y muchas otras moléculas, se<br />
antoja extraordinario el contraste entre las dos configuraciones del mismo material<br />
(la campana transparente impidió la entrada y salida de otras sustancias).<br />
¿Cuál fue el agente activo en este proceso? La intuición indica que la semilla<br />
resulta demasiado pequeña para producir por sí sola los flujos de materia requeridos.<br />
Por esta ocasión la intuición no nos falla, y en la Figura 2 se aclara el misterio: la<br />
imagen anterior estaba incompleta, pues faltaba añadir la radiación solar. La planta<br />
no existiría si la campana impidiera el paso de la luz a su interior. La luz incidió sobre<br />
la maceta con una configuración inicial distinta de aquella con la que fue reemitida. La<br />
luz solar incidente es unidireccional y contiene gran parte de su energía concentrada<br />
en frecuencias altas (la región visible y ultravioleta), mientras que la emitida por<br />
la maceta es difusa y distribuye buena parte de su energía en un amplio rango de<br />
frecuencias bajas (en la zona infrarroja, que resulta invisible para el ojo humano).<br />
Luz solar<br />
Calor<br />
Calor<br />
Figura 2<br />
Esta redistribución de la energía es la clave de (casi) todo, pues implica que la<br />
radiación emitida está más desordenada que la incidente, según una definición de<br />
orden que no discutiremos en detalle aquí.<br />
17
Pulso ecológico<br />
Requerimos ahora un resultado fundamental de la física, el cual indica que,<br />
cuando ocurren procesos que involucran cuerpos o entidades con muchos componentes<br />
(átomos, moléculas, ondas electromagnéticas, etcétera), el orden total en dichos<br />
cuerpos y entidades decrece si el conjunto puede considerarse (aproximadamente)<br />
aislado del resto del universo. En nuestro caso esto implica que el orden perdido por<br />
la luz solar al tornarse difusa y transferir su energía a un amplio intervalo de frecuencias<br />
más bajas, es mayor en magnitud que el orden ganado al construir la planta, de<br />
manera que resulta una pérdida neta de orden en el fenómeno global. El único<br />
ingrediente que nos falta en esta historia (y el motivo del “casi” en el primer renglón<br />
del párrafo anterior), es que la semilla resulta indispensable como iniciadora de todo<br />
el proceso, según un mecanismo cuyos detalles no son imprescindibles en nuestro<br />
argumento.<br />
Los procesos físicos y biológicos implican flujos de materia y de energía,<br />
los cuales sólo pueden ocurrir cuando los cuerpos involucrados contienen<br />
“gradientes”, o sea, diferencias de temperatura o de concentración de materiales<br />
entre puntos distintos de dichos cuerpos. También pueden ocurrir tales flujos cuando<br />
la radiación electromagnética presente es capaz de aumentar su grado de desorden<br />
a través de una redistribución de su energía entre las frecuencias disponibles. Por<br />
ejemplo, lo que hacemos al comer es restaurar el orden perdido al realizar trabajo<br />
mecánico y químico. El desorden neto generado al llevar a cabo dicho trabajo lo<br />
eliminamos emitiendo radiación de baja frecuencia (en forma de calor) y expulsando<br />
materiales desordenados (y fétidos) por diversos orificios del cuerpo.<br />
Completando el cuadro<br />
Los gradientes fundamentales para la biosfera son ambos de temperatura, e involucran<br />
al Sol y al interior de nuestro planeta, respectivamente. La temperatura en la superficie<br />
del Sol es cercana a seis mil grados centígrados, un valor que se aproxima también<br />
a la temperatura en el centro de la Tierra. El gradiente de temperatura Sol–biosfera<br />
posibilita la fotosíntesis; el gradiente subsuelo–biosfera es responsable a su vez de<br />
los afloramientos de agua caliente cargada de nutrientes, tanto en las placas continentales<br />
como en los fondos marinos. Ambos gradientes de temperatura contribuyen<br />
al movimiento cíclico de los materiales en la biosfera (ciclo del carbono, ciclo del<br />
nitrógeno, entre otros) y a la síntesis de biomasa en cantidades quizá comparables<br />
en los dos casos (Figura 3). Todo parece indicar además que la comunidad global de<br />
la biosfera contribuye también de manera fundamental a dichos ciclos.<br />
18
¿Quiénes somos?<br />
Sol<br />
biosfera<br />
Figura 3. Flujos de materia y energía en la biosfera (diagrama esquemático).<br />
La temperatura promedio en la biosfera es de catorce grados<br />
centígrados; el disco sombreado es el núcleo terrestre, con una<br />
temperatura del orden de seis mil grados centígrados. Las diferencias<br />
de temperatura Sol-biosfera y núcleo-biosfera mantienen los grandes<br />
flujos cíclicos de materia indicados con pequeñas elipses (ciclo del<br />
carbono, ciclo del oxígeno, etcétera). Las flechas sólidas muestran<br />
flujos de radiación (relacionados con la fotosíntesis); las punteadas<br />
denotan flujo de calor del interior de la Tierra hacia la superficie<br />
(utilizado en la generación de biomasa tanto en el subsuelo como en<br />
los afloramientos de aguas termales ricas en nutrientes, en los lechos<br />
oceánicos). No se conoce aún con precisión la cantidad de biomasa<br />
que se produce por unidad de tiempo en el subsuelo y en los lechos<br />
marinos, pero hay indicaciones de que es comparable con la velocidad<br />
global de generación de biomasa por fotosíntesis.<br />
19
Pulso ecológico<br />
El gran basurero<br />
Una de las imágenes más preciadas de mi niñez consiste en unas chozas de palma<br />
y de zacate en una ranchería de Los Tuxtlas, al sur del estado de Veracruz, iluminadas<br />
por el Sol naciente y coronadas por columnas de humo, con su ofrenda de calor y<br />
aroma de tortillas recién hechas elevándose a los cielos, en el intento diario de<br />
agradar a unos dioses indiferentes y caprichosos.<br />
Las chozas de palma ya no existen, ni su claro en la selva, ni la selva<br />
misma. Y aunque aquella realidad se hubiera detenido en el tiempo, no podría gozarla<br />
con el candor de antaño. La luz de la ciencia no se aplaude con el mismo entusiasmo<br />
en todos los rincones, y hay que admitir que no es bienvenida en ciertos reductos de<br />
la inocencia, donde “cualquiera tiempo pasado fue mejor”, según la copla suprema<br />
de Jorge Manrique.<br />
Pérdida de inocencia<br />
Resulta que ahora, tras gozar por un instante la imagen bucólica de la niñez, debo<br />
borrarla al punto. De lo contrario acabaría interpretándola. Comenzaría con el pésimo<br />
reparto de la riqueza, que eterniza un folclore de raquitismo, tétanos, disentería y<br />
bronquitis, encapsulado por generaciones en las chozas de palma y zacate. Proseguiría<br />
con los latifundios circundantes, y no dejaría un icono en pie con mi lógica de<br />
plomada. Transcurrido el incendio interior, arribaría por fin a los estratos profundos<br />
del asunto.<br />
El humo tibio y perfumado transporta dos clases de basura: térmica y química.<br />
El montículo que complementa cada choza contiene materiales considerados inútiles y<br />
arrojados por encima del hombro, para sumarse eventualmente a su colina de atracción.<br />
El rincón secreto del matorral más cercano también tiene su historia de moscas y<br />
escarabajos, que crece con cada visita furtiva de los habitantes de la choza. La vaca<br />
que completa el cuadro contribuye al mismo flujo con el “pay” de cada día, y el<br />
puerco y los perros se suman también, con su propia repostería.<br />
¿Cuál es el destino manifiesto de la basura que genera cada choza? A largo<br />
plazo existen tan sólo dos depósitos: la atmósfera y el mar. Puede uno acelerar el<br />
ritmo del proceso incinerando la basura, o retardarlo enterrando a sus muertos en<br />
ataúdes de bronce resguardados en catedrales para su descanso “eterno”, con la<br />
bendición papal y todo lo demás; sin embargo, tarde o temprano la erosión transportará<br />
al ataúd y su ocupante, catedral y todo, hasta el estero más cercano.<br />
Extrapolar de una choza a toda la biosfera no requiere un gran golpe de<br />
audacia intelectual. Todos los procesos biológicos involucran en algún punto el<br />
20
El gran basurero<br />
ordenamiento de materiales, para producir proteínas, edificios, computadoras,<br />
periódicos, etcétera. Este ordenamiento debe pagarse con una cantidad aún mayor<br />
de energía electromagnética y materiales desordenados en el proceso. La energía<br />
electromagnética desordenada, que se concentra en sus frecuencias bajas, se expulsa<br />
eventualmente hacia el espacio exterior, calentando los cuerpos que toca durante su<br />
tránsito por los mares, la tierra y la atmósfera. Los materiales desordenados recorren<br />
un trayecto más complicado.<br />
La biomasa generada a partir del bióxido de carbono atmosférico inicia con<br />
la fotosíntesis su recorrido en la biosfera, y describe varios ciclos hindúes de muerte<br />
y reencarnación, de maíz a persona, a gusano y mariposa, a hongos, termitas y<br />
bacterias, desprendiendo metano y otros perfumes y devolviendo bióxido de carbono<br />
en cada eslabón del proceso. El fierro, fósforo, zinc y demás minerales vuelven<br />
directamente a la tierra con los restos de los animales y plantas que los albergaban,<br />
o con la lluvia, y alcanzan finalmente el mar por erosión, completando su ciclo<br />
millones de años más tarde, a través de erupciones volcánicas y procesos aún más<br />
lentos asociados con la evolución de los fondos marinos y las placas continentales<br />
(la “deriva de placas tectónicas”).<br />
¿Qué es la basura?<br />
La condición de basura no es intrínseca, sino que depende del contexto. El calor de<br />
baja temperatura (“basura” térmica) que los nórdicos y sureños de latitudes elevadas<br />
detestan en el verano, se torna en bendición durante el invierno. El “pay” de vaca que<br />
maldice el jardinero francés, constituye para el escarabajo pelotero una oportunidad.<br />
El DDT que infamamos en nombre del águila calva y tantas especies de aves en riesgo<br />
de extinción, seguramente salvó del paludismo y los alacranes a muchos habitantes de<br />
rancherías. Por supuesto hay que realizar grandes contorsiones lógicas para imaginar<br />
un contexto biológico que prospere gracias al cianuro o al plutonio, pero la vida es<br />
tan creativa que sería insensato afirmar a priori que no existe.<br />
No podemos tampoco llegar al extremo opuesto, de considerar equivalentes<br />
a todas las sustancias en la biosfera. Sin embargo, sí es posible dejar de transmutar<br />
en basura todo aquello que de pronto nos estorba. El envase del Chanel No. 5 de<br />
Marilyn Monroe era un mismo objeto antes y después de que las manos de ella lo<br />
vaciaran y para esparcir el contenido a lo largo y lo ancho de su curvatura perfecta.<br />
El secreto está entonces en buscarle a cada tipo de basura un contexto<br />
donde represente un recurso. Las botellas de plástico que arruinan el rostro de Venecia<br />
cuando entra la marea, por no mencionar las que han invadido tantas playas y<br />
esteros mexicanos, mejoran considerablemente su aspecto al ingresar comprimidas<br />
en pacas a una fábrica de plásticos. Los desperdicios orgánicos de la cocina elevan<br />
su estatus al transmutarse en composta y después en gardenias.<br />
21
Pulso ecológico<br />
Reciclarse o morir<br />
El reciclaje de la basura (sinónimo de cambio de contexto en nuestro argumento), ha<br />
sido practicado por la naturaleza viva desde siempre, dentro del proceso global de<br />
reciclaje de materiales. El chacal que se roba un cachorro de león es devorado por un<br />
león adulto. El maíz crece mejor en los panteones. Sin embargo, la naturaleza es<br />
incapaz de proveer todas las lecciones necesarias. Hemos introducido en el ambiente<br />
tal cantidad de novedades químicas, electromagnéticas, radiactivas, etcétera, que<br />
el estado viviente no ha tenido tiempo suficiente para aprender a aprovecharlas, o al<br />
menos a convivir con ellas. La emergencia de plásticos biodegradables (o sea, susceptibles<br />
de ser afectados por sustancias y procesos biológicos), señala un primer<br />
impulso en la dirección correcta. Otro concepto prometedor es el de los compuestos<br />
diseñados con un tiempo de existencia limitado, más allá del cual su estructura<br />
química se desintegra, produciendo sustancias biológicamente inocuas o<br />
biodegradables. En el caso de los desechos radiactivos generados por reactores<br />
nucleares, las estrategias propuestas de aislamiento (enterrarlos en el patio o país<br />
vecino, o enviarlos al espacio exterior), han sido poco creativas, y la papa caliente<br />
sigue creciendo en las manos enguantadas de muchos de los gobernantes que<br />
marcan el ritmo político del planeta.<br />
La capacidad de reciclaje en la biosfera es tan grande, que concluimos<br />
desde nuestro inicio como especie que era infinita. Durante tres siglos, los mares<br />
han estado recibiendo y procesando los desechos generados por la Revolución<br />
Industrial, sin un colapso generalizado en su productividad global. Resulta aún<br />
posible sumergirse en la bahía de Acapulco y sobrevivir el trance, con ayuda quizá<br />
de un poco de suerte y algunas plegarias.<br />
El viaje por tierra de Nueva Delhi a la ciudad de Agra (donde se halla el Taj<br />
Mahal), no está exento de sorpresas y enseñanzas. El tren rápido parte a las seis de<br />
la mañana, y la alborada revela que al pie de cada arbusto y chaparral en el trayecto,<br />
hay al menos una persona en cuclillas incrementando el nivel del terreno. La escena<br />
se repite durante horas, hasta donde alcanza la vista, y un somero cálculo indica que<br />
son millones las plantas y los matorrales involucrados. El cuadro se ha renovado<br />
diariamente con escasa variación, durante milenios, sin aumento aparente en el<br />
grosor local de la corteza terrestre, suministrando un ejemplo más del poder de<br />
reciclaje de la biosfera.<br />
Nueva York se deshace de su basura sólida colocándola en barcazas y<br />
arrojándola al mar. Muchas otras ciudades y poblaciones construyen montañas<br />
artificiales con sus desperdicios, o simplemente los ignoran. Con todo, algunos<br />
programas de reciclaje de basura son alentadores. En Seattle, por ejemplo, reciclan<br />
casi la mitad de la basura producida. En ciertas ciudades suizas y escandinavas las<br />
cifras no son muy distintas. El mecanismo en todas ellas consiste en una labor de<br />
22
El gran basurero<br />
convencimiento de la población, complementada con reglamentos claros y multas<br />
individuales que alcanzan los quinientos dólares en un segundo paso en falso.<br />
Podemos contrastar esta situación con el programa de separación y reciclaje de<br />
basura en Morelia, Michoacán. Se inició hace cerca de tres décadas, colocando<br />
grupos de tres contenedores metálicos etiquetados en puntos estratégicos de la<br />
ciudad, donde los vecinos vaciaban sus desperdicios separándolos en “vidrios y<br />
metales”, “plásticos” y “basura”. El impulso inicial se mantuvo durante un ciclo de<br />
la autoridad municipal, y decayó gradualmente después, hasta esfumarse. Los últimos<br />
contenedores en desaparecer fueron aquellos colocados junto a escuelas “activas” y<br />
otros centros adelantados a su tiempo y circunstancia social.<br />
Basura térmica<br />
Buena parte de la basura térmica (en forma de radiación electromagnética y vapores<br />
calientes) se lanza directamente a la atmósfera, a través del escape de motores y en<br />
las torres de enfriamiento de muchas industrias. Esto modifica el clima porque cambia<br />
la composición química de la atmósfera, retardando la emisión de radiación térmica<br />
hacia el espacio exterior, creando con ello el famoso efecto invernadero.<br />
Una fracción del desperdicio térmico se arroja a los ríos, lagos y mares, en<br />
forma de agua caliente que proviene de ciclos de enfriamiento, como el del reactor<br />
nuclear en Laguna Verde, en el Golfo de México. Aunque los cambios de temperatura<br />
resultantes no son numéricamente espectaculares, una elevación permanente de<br />
uno o dos grados centígrados resulta catastrófica para innumerables especies acuáticas.<br />
Esto ha convertido al método simplista de “enfriar con agua” en el foco de una<br />
intensa disputa en la historia de la conservación ecológica.<br />
En resumen, una lección amarga de nuestra generación es que la atmósfera<br />
y los mares no son ilimitados como depósitos térmicos y químicos. Las consecuencias<br />
biológicas de su finitud empiezan apenas a vislumbrarse, y serán sin duda extraordinarias.<br />
Confrontarlas con alguna probabilidad de éxito requerirá un verdadero<br />
salto en nuestra comprensión científica del mundo y en nuestra herramienta ética<br />
para relacionarnos con él. Será una indigestión de ciencia, un festín bajo el árbol del<br />
bien y del mal que volverá imposible en el futuro destilar felicidad del cuadro de unas<br />
chozas de palma y zacate en un claro de la sierra de Los Tuxtlas, coronadas por<br />
columnas de humo que transportan al cielo el aroma y la santidad del pan de maíz.<br />
Como siempre, el coplero Manrique tenía razón.<br />
23
Pulso ecológico<br />
Ecología cósmica<br />
“¡La tierra es inteligente!”, exclamó Pitágoras hace 2 mil 500 años, y seguramente<br />
no fue el primero en concluir que la vida trasciende nuestro contexto cotidiano.<br />
Milenios antes que él, los sumerios colocaron dioses en el Sol, la Luna y las constelaciones,<br />
y aun a ellos se les adelantaron los magos de las cavernas neolíticas y<br />
quizá también los inventores de horóscopos. En este ensayo exploraremos los tipos<br />
de habitantes con que nuestra especie ha poblado el cosmos.<br />
Transmig<br />
ansmigración<br />
ación<br />
¿Cuáles son las fronteras de nuestro ecosistema? Seguramente los cascarones<br />
esféricos imaginarios 10 kilómetros arriba y 10 debajo de la superficie terrestre no<br />
representan el límite. Por ejemplo, hay semillas de orquídeas girando en la estratosfera<br />
en forma permanente, y es casi seguro que exista una gran cantidad de bacterias en<br />
la atmósfera que alcanzan alturas mucho mayores. En la otra dirección, las<br />
excavaciones de pozos experimentales profundos han detectado bacterias y materia<br />
orgánica a varios kilómetros de profundidad, por lo que resulta natural conjeturar<br />
que se hallará vida bajo los fondos marinos más profundos.<br />
Los campeones en la labor de extensión de nuestro ecosistema son sin<br />
duda los hindúes. Su visión cosmológica es la de un universo oscilante entre extremos<br />
de orden y desorden. Cuando el cosmos entra en una etapa de ordenamiento, la<br />
materia se organiza a partir del caos en partes cada vez más estructuradas, generando<br />
sobre la marcha a los seres vivos y regenerando a los dioses. Edificamos entonces<br />
ciudades y reinos y otras construcciones complejas que mantienen su armonía a través<br />
de leyes apropiadas. Cuando llega a su fin este proceso ascendente, la diosa Kali inicia su<br />
temida danza de la destrucción y el universo recorre la misma trayectoria en sentido<br />
opuesto, hasta quedar reducido a una masa caótica de componentes minúsculos.<br />
Esta percepción del mundo no le otorga a la vida terrestre un lugar especial,<br />
dada la envergadura del drama cósmico. Desde la perspectiva hindú, nuestro ecosistema<br />
es entonces el universo entero. Esta visión unitaria se refleja también en el concepto de<br />
transmigración: las almas de todos los seres vivientes constituyen el único aspecto<br />
permanente en la oscilación cósmica y transmigran de un ser a otro en el proceso de<br />
muerte y reencarnación, subiendo o bajando en el árbol genealógico y reencarnando<br />
como hormigas o como santos, según el balance de méritos y defectos del ente muerto.<br />
La Biblia no concibe más vida que la terrestre para los seres creados en los<br />
seis días del génesis. Sin embargo, coloca en los cielos a Dios y a los ángeles<br />
buenos, y llena los abismos con demonios y ángeles caídos. La concepción pitagórica<br />
no es muy distinta, pues coloca al ecosistema humano en la esfera cósmica inferior<br />
24
Ecología cósmica<br />
y puebla con almas y dioses las demás. La visión medieval concebía nuestro ecosistema<br />
dentro de una esfera sublunar, donde existen la muerte y la imperfección, en contraste<br />
con el ámbito supralunar, sitio de los inmortales y de la perfección matemática.<br />
Panspermia<br />
La extensión del ecosistema terrestre al cielo no es sólo metafórica, pues en un<br />
sentido práctico supone, además, que nuestra supervivencia depende en buena<br />
medida de invocaciones y conjuros del poder extraterrestre, que suministra sus<br />
dones y castigos a través de horóscopos y revelaciones. Esta visión del ecosistema<br />
extendido es la vigente en nuestra época, al menos para una amplia fracción de la<br />
cultura asociada con la tradición judeo cristiana.<br />
¿Cuál es la actitud científica sobre el asunto? Según la propuesta darwiniana,<br />
la vida terrestre proviene de un ancestro común que vivió hace más de 1000 millones<br />
de años. Tal organismo habría sido el resultado de un largo proceso de evolución<br />
química. Por extraña coincidencia, el mismo año en que fue publicado El origen de<br />
las especies (1859), Pasteur mostró que no podían obtenerse entes vivos a partir<br />
de un “caldo de cultivo” esterilizado por medio de calor y concluyó, a partir de ello,<br />
que “la vida siempre proviene de la vida”, o sea, que un ser viviente no puede<br />
generarse por un proceso puramente químico. Esta posición de Pasteur lo llevó a<br />
reaccionar con escepticismo ante la propuesta darwiniana.<br />
A inicios del siglo pasado el físico y químico sueco Svante Arrhenius<br />
propuso que la vida es un fenómeno universal y que arribó a la tierra proveniente del<br />
espacio. Llamó panspermia a esta propuesta de propagación de la vida.<br />
Durante los años setenta del siglo pasado el astrofísico inglés Fred Hoyle y<br />
un ayudante suyo estudiaron la composición de las nubes de polvo interestelar, a<br />
través de su perfil de absorción de la radiación electromagnética que las atraviesa.<br />
Después de intentar infructuosamente durante varios años diversos ajustes a la curva<br />
experimental de absorción, suponiendo la presencia en las nubes de silicatos y otros<br />
polvos inertes, obtuvieron ajustes casi perfectos bajo la hipótesis de que dichas nubes<br />
estaban formadas por bacterias parcialmente disecadas (o sea, en forma de esporas).<br />
Propusieron entonces que las esporas son ubicuas en el universo y que las bacterias<br />
en las nubes interestelares originaron la vida terrestre por colonización.<br />
Más adelante sometieron esporas de bacterias terrestres a condiciones<br />
severas de radiación y bajas temperaturas y cuantificaron su grado de viabilidad tras<br />
diversos periodos de “tortura” de este tipo. Extrapolando sus resultados a los flujos<br />
de radiación en el espacio interestelar e intergaláctico (considerablemente más<br />
moderados), propusieron que la duración de sus experimentos en el laboratorio<br />
equivalía a tiempos de viabilidad de cientos de miles y aun de millones de años bajo<br />
las condiciones típicas en el espacio sideral.<br />
25
Pulso ecológico<br />
Encuentros cercanos<br />
Los resultados y propuestas de Hoyle y su colaborador legitimaron la búsqueda de vida<br />
en el espacio, ya sea enviando señales desde la Tierra (en la forma de haces de radiación<br />
electromagnética y de vehículos como las sondas espaciales Pioneer 1, lanzada en<br />
1972, y Voyager 1, lanzada en 1977), o rastreando por medio de antenas apropiadas<br />
radiaciones sistemáticas (no azarosas) incidentes sobre la Tierra desde el espacio<br />
exterior. Con otros vehículos espaciales se han buscado vestigios de vida en Marte,<br />
Venus, algunas lunas de Júpiter y Saturno, y, recientemente, en asteroides y cometas.<br />
La indagación de vida no es simple, pues requiere una definición correcta<br />
del estado viviente. La evidencia de Hoyle y su ayudante se basa sólo en el tamaño<br />
y estructura semitransparente de las partículas de polvo cósmico. Para llegar a un<br />
veredicto confiable se necesita información más definida. Esto se cumple también<br />
para los meteoritos que se analizan en el laboratorio, pues son contaminados muy<br />
pronto por la vida terrestre.<br />
Por iniciativa del astrónomo Carl Sagan se colocó en la sonda espacial<br />
Pioneer 1 una pequeña placa con las siluetas desnudas de un hombre y de una<br />
mujer, junto a una de la nave. En el Voyager 1 se incluyó un disco de oro en el que<br />
se grabaron —con la tecnología de esa época— voces, imágenes y sonidos terrestres<br />
con saludos en muchas lenguas y el canto de aves y ballenas. En la cubierta protectora<br />
del disco se inscribieron instrucciones para tocarlo.<br />
Las sondas que descendieron en Marte rastrearon (más allá del evento<br />
improbable de que un marciano se asomara a la lente de la cámara fotográfica),<br />
evidencia química de vida examinando el suelo circundante y la atmósfera, contrastando<br />
su mezcla de gases con la esperada en un ambiente químicamente en equilibrio y,<br />
por lo tanto, biológicamente inerte.<br />
La búsqueda activa de vida inteligente incluye la emisión con antenas<br />
poderosas de ondas electromagnéticas, moduladas en intensidad y frecuencia, de<br />
manera que sobresalgan en el contexto electromagnético típico del espacio. Bajo la<br />
misma lógica, una estrategia pasiva consiste en rastrear, dentro de la maraña de<br />
ondas electromagnéticas provenientes del cosmos, patrones sistemáticos de amplitud<br />
y frecuencia que resalten sobre el “ruido de fondo”. Las señales se detectan<br />
con grandes antenas en observatorios astronómicos y aquellas potencialmente<br />
promisorias se registran, para ser analizadas con computadoras en busca de patrones<br />
interesantes.<br />
Darwinismo cósmico<br />
Si existe vida en el resto del cosmos, es muy probable que esté sujeta en alguna<br />
medida a la selección natural. Esto le añade un ingrediente de peligro a nuestra<br />
búsqueda, pues otras formas de vida podrían codiciar el ecosistema terrestre.<br />
26
Ecología cósmica<br />
Esta posibilidad ha sido explorada en novelas y películas. Al finalizar la<br />
Primera Guerra Mundial, el novelista inglés H. G. Wells escribió su obra La guerra<br />
de los mundos, en la que explora un escenario de cooperación entre las potencias<br />
terrestres para enfrentar un enemigo común proveniente del espacio.<br />
Se ha examinado además la posibilidad de que los habitantes del ecosistema<br />
universal tengan secretamente una relación cotidiana con nosotros, en películas<br />
como Los hombres de negro y en series televisivas como Los expedientes X. También<br />
se ha buscado la huella de extraterrestres en aquellos rastros humanos que se antojan<br />
superlativos como las pirámides de Egipto, las figuras gigantescas trazadas en el<br />
Valle de Nazca en Perú, las ruinas de Stonehenge en Inglaterra, etcétera.<br />
Otra posibilidad inquietante es que estemos sujetos a una lluvia intermitente<br />
de bacterias provenientes del espacio exterior que explicarían, según varios investigadores,<br />
la emergencia súbita de algunas de las peores epidemias de la historia. El<br />
astrofísico Hoyle sugirió que la explosión de diversidad biológica a partir del periodo<br />
Cámbrico, que tuvo lugar hace cerca de 600 millones de años, y la evolución biológica<br />
subsecuente, provienen de un influjo bacteriano de este tipo.<br />
Búsqueda<br />
La concepción de un ecosistema universal ha cobrado gradualmente respetabilidad<br />
durante el pasado medio siglo, especialmente por la contribución de científicos como<br />
Fred Hoyle y de personajes como Carl Sagan. Las agencias que financian proyectos<br />
de investigación muestran cierta apertura hacia propuestas del género, y los principales<br />
observatorios astronómicos del mundo destinan parte de su tiempo de observación<br />
al registro y el análisis de radiación electromagnética, en busca de señales contenidas<br />
en ellas. Esta monitorización se ha extendido a todos los voluntarios que deseen<br />
contribuir al proyecto analizando datos electromagnéticos con sus computadoras. El<br />
domicilio electrónico para registrarse como voluntario y recibir datos y herramientas de<br />
análisis es: SETI@Home.<br />
¿Qué ha buscado desde siempre nuestra especie más allá de su entorno<br />
terrestre? Una motivación práctica es que nuestro “patio trasero”, el espacio circundante,<br />
es tan inmenso que simplemente no puede ignorarse, pues constituye una fuente<br />
potencial de oportunidades y peligros.<br />
Empero, esta razón práctica de exploración es quizá el resultado de una razón<br />
pura, que nace de un sentimiento de soledad existencial ante la vastedad del cosmos,<br />
y ante el carácter impersonal e implacable del mecanismo de selección natural.<br />
La indagación no será simple. Aun el inocente mensaje de Carl Sagan en la<br />
sonda Pioneer 1 provocó protestas en varias partes del mundo, porque sus siluetas<br />
humanas incluían los genitales. Algún periódico publicó las siluetas cubriendo su<br />
“impudicia”, y otro más acusó a Sagan de desperdiciar recursos públicos enviando<br />
“obscenidades” al espacio.<br />
27
Pulso ecológico<br />
Ecología divina<br />
“Hay más cosas en el cielo y en la tierra […] de las que sueñan en tu filosofía”, le<br />
dice Hamlet a su amigo Horacio con un dejo teatral (literalmente). En realidad no se<br />
requiere la autoridad de Shakespeare para convencernos de ello, como veremos a<br />
continuación.<br />
Muchos de los habitantes del cielo y del abismo (y de otros sitios que<br />
habrían sorprendido al mismo Shakespeare) son tomados en serio por la mayoría<br />
de las personas. Por ello restringiremos nuestro censo a aquellos casos en los que<br />
resulte posible identificar sin dificultad los tres componentes de un ecosistema<br />
darwiniano: un ambiente, sus habitantes y el filtro de selección que deben superar<br />
continuamente para prolongar su existencia.<br />
Grosso modo, el ecosistema total incorpora a todo el cosmos “y más allá”,<br />
como diría un popular cosmonauta de película. Sus habitantes incluyen a los que<br />
ocupan la biosfera y a los que pueblan el cielo (en su concepción cósmica); en el<br />
pasado se colocaban también residentes en el subsuelo, como en los casos del<br />
Tártaro y el Hades griegos y del Niflheim vikingo.<br />
En realidad, como muchos de los habitantes extraterrestres no cumplen las<br />
leyes de la física, debemos suponer que ocupan un universo paralelo al nuestro y<br />
tomar en serio al “más allá”. De hecho, según una tradición esotérica egipcia (la<br />
tradición hermética o de Hermes Trismegistus), el cosmos es un sueño de la divinidad,<br />
de modo que no resulta sencillo precisar su ubicación.<br />
Jerarquía<br />
Este gran ecosistema extendido está jerarquizado, aunque de una manera imperfecta,<br />
a juzgar por los perennes conflictos entre sus habitantes. En los estratos superiores<br />
se halla un dios, o varios, según la cultura que elijamos para ilustrar el concepto. En<br />
nuestro nivel se encuentran los habitantes de la biosfera tradicional (o sea, la capa<br />
terrestre que contiene seres vivientes). En el subsuelo profundo tradicionalmente se<br />
han colocado habitantes considerados dañinos para nuestra especie (demonios de<br />
varios tipos, gigantes en la mitología griega, etcétera).<br />
En general, los habitantes de los estratos superiores de esta jerarquía son los<br />
más poderosos y se les concibe omnipotentes en muchas religiones, aunque siempre<br />
resulta difícil caracterizar su omnipotencia con ejemplos libres de contradicción. Los<br />
seres del subsuelo profundo se identifican también como muy poderosos —al grado<br />
de mantener una condición de rebeldía en relación con sus contrapartes de los<br />
estratos superiores—, y los más débiles son los habitantes de la biosfera, entre quienes<br />
sobresalimos nosotros como botín o pera de boxeo de nuestros “hermanos mayores”.<br />
28
Ecología divina<br />
Comunicación<br />
El ecosistema extendido adquiere cohesión a través de eventos recurrentes de<br />
comunicación e interferencia entre los habitantes de sus diversos estratos. Su comunicación<br />
con la biosfera se logra por medio de emisarios (ángeles, dioses menores,<br />
demonios, etcétera) pues, en general, la potencia de las deidades superiores se<br />
considera excesiva para los humanos y demás habitantes de la biosfera, lo cual<br />
imposibilita el contacto directo.<br />
Los humanos, a su vez, son capaces de comunicarse con los niveles<br />
extraterrestres por medio de señales de humo (en los altares), y de actos rituales que<br />
incluyen alabanzas y plegarias, sin faltar sacrificios sangrientos o imitaciones<br />
simbólicas de ellos.<br />
Comunidad griega<br />
Cada cultura ha creado su propia comunidad para poblar el ecosistema extendido.<br />
La comunidad griega de la antigüedad colocó en el Monte Olimpo a sus dioses<br />
cimeros, con Zeus a la cabeza. Los habitantes del Olimpo estaban organizados<br />
como una gran familia, indistinguible de una familia terrestre típica en sus aspiraciones,<br />
triunfos y desencantos, por no mencionar sus conflictos, amoríos e<br />
infidelidades.<br />
Los gigantes, que eran dioses vencidos por la hueste olímpica, habían sido<br />
confinados en un abismo subterráneo, el Tártaro, y las almas de los difuntos humanos<br />
tenían como destino Hades, un sitio lóbrego y poco amigable en algún otro nivel del<br />
subsuelo.<br />
Los dioses griegos no hallaban nada extraño en comunicarse con los humanos<br />
directamente y esto condujo (al menos en las leyendas) a una situación de promiscuidad.<br />
Zeus tenía una afición desmedida por las mujeres hermosas y sedujo a<br />
muchas, llegando a violarlas cuando ofrecían resistencia. Hércules, Aquiles y buena<br />
parte de los demás héroes míticos eran seres híbridos concebidos por dioses con<br />
mujeres atractivas, o por diosas con hombres destacados.<br />
Los humanos tenían asociado además un espíritu individual o alma, que se<br />
refugiaba en el Hades al morir su contraparte material, desintegrándose eventualmente<br />
según algunas versiones mitológicas.<br />
Comunidad bíblica<br />
El dios bíblico seguramente se habría escandalizado con las escapadas nocturnas de<br />
Zeus por las alcobas humanas. En el Génesis todavía habla directamente con Adán<br />
y Eva en el Jardín del Edén, pero más adelante se comunica con los descendientes de ellos<br />
sólo a través de emisarios o ángeles, cuya naturaleza no resulta suficientemente<br />
29
Pulso ecológico<br />
clara en La Biblia. Inclusive Moisés debe ajustarse a este trato indirecto, que lleva<br />
a Dios a manifestarse ya sea a través de un ángel o de artilugios como un matorral<br />
en llamas.<br />
Según la interpretación vigente de La Biblia, los ángeles son “emanaciones”<br />
de Dios que utiliza como vehículo para transmitir sus mensajes destinados al ámbito<br />
humano. El número de ellos varía según el capítulo de La Biblia que se trate, pero es<br />
claro que constituyen una multitud casi incontable. Su anatomía también es un<br />
misterio, pues se ha discutido mucho, por ejemplo, si poseen un ombligo. Sin<br />
embargo, se acepta por consenso que no sudan ni parpadean.<br />
Entre los habitantes del ecosistema extendido están también Satán, el ángel<br />
rebelde, y la gran multitud de sus partidarios. Se les asocia generalmente con<br />
el subsuelo y la oscuridad, aunque pueden habitar muchos otros nichos en la biosfera<br />
tradicional. Estos demonios, o ángeles caídos, perturban frecuentemente a los<br />
humanos y llegan a “poseerlos” de manera grotesca y en ocasiones obscena,<br />
haciendo necesario expulsarlos del cuerpo de sus víctimas por medio de exorcismos.<br />
Igual que en el caso griego los humanos tienen asociada un alma que persiste más<br />
allá de la muerte de su cuerpo material.<br />
La omnipotencia divina es un concepto difícil de explicar y utilizar de manera<br />
consistente. Conduce fácilmente a paradojas, como la relativa a la facultad de Dios<br />
para crear cualquier cosa, incluyendo “una piedra tan grande que le resulte imposible<br />
levantarla” y acertijos del género, que les son familiares a los estudiosos de lógica<br />
y teoría matemática de conjuntos. La preocupación divina por el destino humano<br />
tampoco es fácil de reconciliar con nuestra minúscula escala. “¿Qué es el hombre,<br />
que te preocupas por él?”, le pregunta perplejo David a su dios en uno de los<br />
salmos.<br />
Comunidad hindú<br />
La comunidad hindú en el ecosistema extendido es la más complicada que conozco.<br />
Además de los habitantes de la biosfera incluye dioses prácticamente inefables por<br />
su nivel tan remoto del contexto humano, y vastas multitudes de seres que llenan<br />
todos los estratos imaginables entre estos dos extremos. Asimismo, varios de los<br />
dioses mayores tienen personalidades (avatares) múltiples, esto es, para muchos<br />
hindúes Krishna es el octavo avatar de Vishnú y Buda el noveno.<br />
Para colmo, esta comunidad se enriquece constantemente con nuevos<br />
miembros. Por ejemplo, más de un gurú es venerado en vida como un dios en<br />
numerosos hogares. En un gran altar que admiré en una ciudad al sur de la India la<br />
jerarquía divina se reflejaba en el tamaño de la escultura dedicada a cada personaje.<br />
Shiva era enorme, Ganesha un poco menor y así sucesivamente, hasta llegar a<br />
esculturas de unos diez centímetros de altura, entre las cuales descubrí a Gandhi. En<br />
30
Ecología divina<br />
otro altar también hallé a Gandhi, y entre las figuras más pequeñas que la suya<br />
reconocí por su gorro de dos picos a Nehru. Supongo que de seguir así dentro de<br />
algunos siglos ambos se habrán convertido en deidades “de media tabla” en los<br />
altares correspondientes.<br />
En el sistema hindú no solamente los humanos tienen asociada un alma,<br />
sino que lo mismo se cumple para todos los demás habitantes de la biosfera y del<br />
cosmos, incluyendo a los dioses.<br />
Evolución<br />
Según el esquema darwiniano las comunidades evolucionan por selección natural, a<br />
través del filtro que representa el ambiente para todos sus habitantes, permitiendo la<br />
supervivencia y reproducción tan sólo de los individuos mejor adaptados.<br />
En el ecosistema griego los dioses son inmortales; los humanos y los<br />
semidioses (hijos de humano y dios) son perecederos, al menos en su aspecto<br />
material, pues sus almas persisten eternamente en Hades de acuerdo con la<br />
versión predominante.<br />
En el ámbito bíblico, el único estrato mortal es el nuestro. Existe además un<br />
doble filtro de carácter darwiniano, uno para el cuerpo (según su interacción con el<br />
ambiente, regida por las leyes naturales, quebrantadas de vez en cuando a través de<br />
milagros) y otro para las almas, que deben confrontar eventualmente un “juicio<br />
final”, de cuyo veredicto depende que se sumen para siempre, sea al estrato divino<br />
en el cielo, sea a la hueste satánica en el infierno.<br />
El ecosistema hindú es más complejo, pues las almas son inmortales y<br />
transitan toda la escala de la comunidad, desde los microbios y los alacranes hasta<br />
los dioses. Este proceso de transmigración comprende dos filtros darwinianos: el<br />
primero de ellos afecta el cuerpo material y conduce a su muerte cuando la sintonía<br />
del individuo involucrado con su ambiente resulta inadecuada. El segundo filtro se le<br />
aplica al alma correspondiente, que reencarna en un cuerpo acorde con su karma,<br />
una especie de currículo moral que incluye un balance de sus actos en todas las<br />
vidas previas.<br />
Moksa<br />
Un buen currículo permite renacer como un brahmán o un dios, mientras que uno<br />
despreciable obliga al alma respectiva a renacer como un alacrán o algún otro bicho<br />
conmensurable con la mediocridad del karma involucrado. Este vaivén por la escala<br />
del mérito no es necesariamente eterno, pues un karma excelso conduce a la liberación<br />
(moksa) del alma correspondiente, la cual trasciende así al ciclo de<br />
trasmigraciones e ingresa al nirvana, que es una condición de beatitud más que un<br />
sitio geográfico o cósmico.<br />
31
Pulso ecológico<br />
Además de gobernar el tamiz espiritual, los dioses interfieren con el filtro<br />
material de manera por demás arbitraria. La guerra de Troya, por ejemplo, fue en el<br />
fondo un conflicto entre los dioses olímpicos que se hallaban divididos en su<br />
predilección, ya sea por Troya o por la hueste helénica. En las mitologías hinduista y<br />
bíblica, la interferencia divina se manifiesta en los milagros.<br />
¿Cuál es la moraleja de este recuento? Quizá la única válida sea que, por<br />
grande que resulte la biosfera, se ve continuamente rebasada por las concepciones y<br />
las añoranzas de nuestra mente, que precisa extender su hábitat natural para otorgarle<br />
sentido a la lucha por la existencia.<br />
32
Pequeño mundo<br />
En 1967 el sociólogo estadounidense Stanley Milgrom le otorgó un sentido cuantitativo<br />
a la frase “Qué pequeño es el mundo”, que utilizamos cada vez que dos o<br />
más personas, a primera vista ajenas entre sí, resultan compartir un amigo, un sitio<br />
o una situación improbable a priori.<br />
Milgrom realizó para ello un ingenioso experimento que consistió en enviar<br />
cartas por correo a centenares de personas en Estados Unidos de América (EUA),<br />
escribiendo en el sobre una dirección postal válida elegida al azar, junto con la<br />
instrucción, a quien recibiera una misiva, de remitirla a su vez y en el mismo sobre<br />
a un conocido suyo que pudiera estar más cerca del destinatario correcto. Dentro de<br />
la carta iba una nota para este último, con la petición de devolvérsela a Milgrom,<br />
quien pudo así contar el número de pasos necesarios para el tránsito de cada misiva<br />
en los casos exitosos. Su resultado fue sorprendente: aunque no hubiera en principio<br />
ninguna relación directa entre el primer eslabón de la cadena y el último, en promedio<br />
cada carta arribó a su destino después de unos seis pasos intermedios. Su conclusión<br />
fue que la cohesión de la red social que integran los habitantes del mundo es<br />
extremadamente alta.<br />
Este resultado pronto trascendió los límites académicos y manifestó su<br />
influencia de muy diversas maneras. Alcanzaron fama obras de teatro con títulos<br />
como “A seis pasos de ti”, sobre la máxima distancia que pueden poner entre sí dos<br />
personas divorciadas. Un café neoyorquino se volvió exitoso gracias en buena medida<br />
a su nombre, “A seis pasos de Marlon Brando”, diseñado para recordarles a las<br />
mujeres susceptibles qué tan cerca se hallaban de la cama de ese artista.<br />
Fenómenos globales<br />
El mundo nos resulta pequeño actualmente en muchos sentidos. Aunque el viaje de<br />
Magallanes tomó tres años, enfermedades como la sífilis (proveniente con gran<br />
probabilidad de América), volvieron cotidiana la finitud del planeta desde el siglo XVI.<br />
Para los italianos era “la enfermedad francesa”; para los franceses, “la enfermedad<br />
española”; para los españoles, “la enfermedad italiana”, y así sucesivamente. En<br />
China la epidemia fue devastadora, matando quizá unos 10 millones de personas,<br />
quienes no tuvieron el consuelo de identificar al causante de su desgracia.<br />
El imperio español y el portugués se tornaron globales en el siglo XVI, y un<br />
siglo y medio más tarde se les unió el imperio inglés. Sin embargo, el mundo aún no<br />
podía considerarse pequeño en esa época, pues las comunicaciones de un extremo<br />
a otro de tales imperios tardaban varios meses. Esto cambió radicalmente con la<br />
invención del telégrafo y del teléfono y, sobre todo, con la monitorización en “tiempo<br />
33
Pulso ecológico<br />
real” que hicieron posible los satélites artificiales a partir de 1957, año del<br />
lanzamiento del Sputnik.<br />
En 1957-1958 transcurrieron las actividades de un gran evento científico<br />
mundial, el Año Geofísico Internacional, dedicado a la identificación de fenómenos<br />
globales con las nuevas herramientas de observación y comunicación disponibles.<br />
Un resultado de esta labor fue el descubrimiento de grandes zonas del espacio<br />
circundante de nuestro planeta, con un alto contenido de partículas cargadas<br />
eléctricamente (los Cinturones de Radiación Van Allen). Se detectó además que en<br />
los lechos oceánicos existen cordilleras que circundan una gran fracción del globo, y<br />
que la Antártida contiene tanta agua, que si se fundiera completamente aumentaría<br />
el nivel de los mares en varias decenas de metros.<br />
Fenómenos atmosféricos<br />
Las exploraciones marítimas europeas demostraron antes del viaje de Colón que<br />
existen ciertos patrones de vientos muy extensos y estables (vientos alisios,<br />
contralisios, etcétera). Los pilotos estadounidenses que inauguraron los bombardeos<br />
de Japón durante la Segunda Guerra Mundial se sorprendieron de la rapidez con que<br />
arribaron a su destino y el bajo consumo de combustible involucrado. Habían descubierto<br />
sin proponérselo un aliado fortuito, la llamada corriente de chorro (jet stream,<br />
en inglés), un patrón muy estable de vientos a gran altura.<br />
Las grandes tolvaneras constituyen otro fenómeno global de la atmósfera.<br />
Sus dos focos principales son el desierto del Sahara y el de Gobi, este último al<br />
noroeste de China. Las tolvaneras del Sahara cruzan el Océano Atlántico varias<br />
veces al año, depositando en las islas caribeñas y zonas aledañas de Norte y Sudamérica<br />
millones de toneladas de material. Éste incluye polvo, polen, bacterias patógenas,<br />
hongos y hasta grillos, provenientes de África. Buena parte del mismo cae al<br />
mar, modificando su composición química de manera apreciable y afectando con<br />
ello a su flora y fauna. El polvo que cae al agua alcanza eventualmente el fondo<br />
marino y se acumula en finos estratos; esto permite que muestras cilíndricas del<br />
mismo puedan transportarse a la superficie y estudiarse químicamente. Es posible<br />
además asignarle fechas a dichos estratos y arribar así a la conclusión de que hace<br />
unos cinco mil años la velocidad de acumulación de polvo en el lecho marino<br />
aumentó rápidamente en cerca de cincuenta por ciento. Esto condujo a la inferencia<br />
de que antes de esa época el Sahara tenía vegetación, y que se desertificó en un<br />
tiempo más o menos corto, incrementando con ello la cantidad de polvo disponible<br />
para las tolvaneras.<br />
Entre los contaminantes que transportan las tolvaneras africanas se hallan<br />
ciertos pesticidas prohibidos en EUA y otros países industrializados, que sin embargo<br />
siguen vendiéndose en el Tercer Mundo. Su retorno al foco de origen por la puerta<br />
trasera le confiere cierto resabio de justicia al fenómeno.<br />
34
Pequeño mundo<br />
Las tolvaneras provenientes del desierto de Gobi se mueven preferentemente<br />
hacia el este, afectando a Japón y alcanzando finalmente a Norteamérica, donde<br />
depositan gran cantidad de polvo y contaminantes. Se estima que la mitad de la<br />
contaminación por mercurio en Estados Unidos proviene de esas tolvaneras asiáticas.<br />
La atmósfera responde también globalmente ante perturbaciones suficientemente<br />
fuertes. En 1883 hizo erupción el volcán Krakatoa en el archipiélago indonesio.<br />
El fenómeno fue explosivo y tan violento que horas más tarde se registraron en<br />
Inglaterra, al otro lado del mundo, oscilaciones periódicas de la presión barométrica,<br />
pues la atmósfera entera estaba oscilando como una gran membrana.<br />
Fenómenos marinos<br />
Existen corrientes marinas de gran envergadura y extremadamente estables. Una de<br />
ellas es la Corriente del Golfo, que transporta agua tibia de la zona del Golfo<br />
de México paralelamente a la costa atlántica, describiendo después un gran arco<br />
hacia el este que la lleva a las islas británicas y la región aledaña. La infusión resultante<br />
de calor y humedad determina en gran medida el verdor de Inglaterra y buena parte de<br />
Europa occidental, que en ausencia de tal corriente tendrían un clima parecido al<br />
del norte de Canadá, si nos atenemos a su latitud.<br />
Otro patrón de movimiento marino es la corriente de Humboldt, que transporta<br />
agua fría de la Antártida paralelamente a la costa occidental de América del Sur. La<br />
baja temperatura del agua impide la formación de vapor y genera desiertos a lo largo<br />
de dicha costa, de la misma manera que una corriente de agua fría proveniente de<br />
Alaska lo hace en la península de Baja California.<br />
Un fenómeno de alcance mundial que ha recibido gran atención en décadas<br />
recientes es El Niño, llamado así “en honor” al Niño Jesús, porque en Perú usualmente<br />
se perciben sus primeras manifestaciones en fechas cercanas a la Navidad.<br />
Este fenómeno climático modifica de manera significativa los patrones de vientos<br />
atmosféricos y corrientes marinas, y la distribución de temperaturas de la superficie<br />
marina en parte importante del Océano Pacífico. Se inicia con un alejamiento<br />
de la corriente fría de Humboldt respecto a la costa sudamericana, que provoca una<br />
elevada mortandad de fauna marina al escasear los nutrientes que transportaba dicha<br />
corriente. Sus efectos incluyen lluvias torrenciales en extensas zonas del continente<br />
americano, que coinciden con terribles sequías en África y la región del Océano<br />
Índico, y viceversa, pues el fenómeno describe una oscilación completa que tarda<br />
uno o varios años.<br />
Corolarios ecológicos<br />
Las consecuencias biológicas de las corrientes globales atmosféricas y marinas son<br />
fundamentales, pues determinan en un alto porcentaje el clima del planeta. Estas<br />
35
Pulso ecológico<br />
corrientes sufren variaciones estacionales, más evidentes en las atmosféricas porque<br />
involucran una masa menor. La transición de un patrón de corrientes a otro provoca<br />
el “febrero loco” y otras inestabilidades periódicas del clima.<br />
Los cambios no estacionales pueden ser duraderos. La modificación de la<br />
corriente de Humboldt asociada con El Niño puede durar años. Seguramente existen<br />
transformaciones más prolongadas que no hemos detectado aún, por la ausencia de<br />
datos históricos suficientes. Uno de los peligros potenciales asociados con el calentamiento<br />
reciente del planeta es que conduzca a la desintegración de los hielos árticos,<br />
pues la presencia del agua fría resultante podría alterar de manera drástica y quizá<br />
permanente el flujo y la geometría de la Corriente del Golfo, tan importante para el<br />
clima de Norteamérica y de Europa.<br />
Flujos biológicos<br />
Son numerosos los flujos biológicos de alcance continental y aun global. En la<br />
atmósfera viajan aves e insectos en sus migraciones periódicas. Estos animales<br />
frecuentemente llevan semillas viables en sus estómagos, transportándolas a grandes<br />
distancias de su origen. Semillas diminutas de ciertas orquídeas alcanzan la estratosfera<br />
y se mantienen flotando en sus corrientes durante meses o años, antes de<br />
aterrizar sin mayor daño en algún punto del planeta. Las tolvaneras transoceánicas<br />
acarrean desde microorganismos hasta saltamontes.<br />
Los océanos son transitados frecuentemente por semillas flotantes. Este<br />
mecanismo de dispersión mereció la atención de Darwin, quien realizó numerosos<br />
experimentos para determinar el intervalo de viabilidad de semillas en el agua marina,<br />
ya sea flotando individualmente o en las ramas o intersticios de troncos. El fenómeno<br />
es importante en su teoría del origen de nuevas especies por selección natural, pues<br />
las plantas que colonizan un hábitat separado del original por un océano están<br />
genéticamente aisladas de sus progenitoras. Esto conduce a divergencias morfológicas<br />
y genéticas entre los dos tipos de plantas, hasta desembocar en la emergencia de<br />
una especie nueva, según el argumento darwiniano.<br />
Un flujo biológico extremadamente importante para nuestra especie es el<br />
de virus y bacterias patógenas que transitan la red de relaciones humanas, viajando<br />
en avión y con frecuencia en primera clase. La epidemia de sífilis del siglo XVI recorrió<br />
la mayor parte del mundo, por la gracia y los apetitos de marineros que la esparcieron<br />
de puerto en puerto. La gran epidemia de gripe asiática de 1918 mató a unos 50<br />
millones de personas (más que la Segunda Guerra Mundial) en todos los continentes,<br />
e infectó a la mitad de la población del planeta. El SIDA es una amenaza mundial<br />
vigente y no faltan amagos recurrentes y serios como el SARS (Síndrome de Deficiencia<br />
Respiratoria Aguda), y otros asociados con virus de nombres exóticos como ébola<br />
y marburg.<br />
36
Pequeño mundo<br />
Moraleja<br />
La ligazón física y —sobre todo— biológica de la biosfera que revelan nuestras<br />
investigaciones del pasado medio siglo seguramente es sólo una primera aproximación<br />
a su nivel efectivo de coherencia, lo que la convierte en una verdadera placenta<br />
cósmica para nosotros y nuestros compañeros de viaje, incluyendo a los quetzales<br />
y las viudas negras. Esto resulta reconfortante por un lado, al atisbar las consecuencias<br />
de más de 1000 millones de años de continuidad de la vida terrestre. Sin embargo,<br />
es evidente también que en esta increíble saga no ha habido actores ni actrices<br />
“principales”, pues los individuos y sus especies han cumplido fugazmente su<br />
papel y se han esfumado del gran teatro del mundo, dejando apenas huella de<br />
su paso en el libreto de los fósiles. Nuestra salida al escenario como especie no será<br />
diferente.<br />
37
Pulso ecológico<br />
Energía nuclear<br />
Por el pecado de otorgarles el fuego a los humanos, Prometeo fue encadenado a un<br />
risco, donde cada noche se presentaba un águila para devorarle el hígado, el cual se<br />
restituía espontáneamente durante el día, de manera que pudiera continuar el tormento.<br />
La saña de Zeus al castigar a Prometeo da una idea de la magnitud de su<br />
trasgresión, que significaba en el fondo transferirnos un atributo de la divinidad. Por<br />
supuesto, el mismo Zeus no se mantenía demasiado distante de los hombres (y<br />
menos aún de las mujeres), como lo demuestran Hércules y los demás semidioses<br />
que dejó en sus escapadas por el mundo. Sin embargo, otorgarnos el fuego fue algo que<br />
consideró especialmente peligroso, a juzgar por la violencia de su reacción contra<br />
Prometeo.<br />
Leña y carbón<br />
Hasta hace unos cinco siglos prácticamente la única fuente de energía para cocinar,<br />
alumbrarnos y sobrevivir al frío y al ataque de las fieras fue la leña. Se le ha utilizado<br />
también en forma intensiva desde hace milenios en industrias como la alfarería y la<br />
metalurgia.<br />
Desde siempre una actividad cotidiana esencial en las poblaciones rurales<br />
ha sido la recolección de leña, en zonas boscosas es una tarea sencilla, pero en<br />
lugares yermos consume una fracción considerable del tiempo y la energía de las<br />
personas.<br />
En zonas semidesérticas como el Sahel (al sur del Sahara), por ejemplo, la<br />
búsqueda diaria de combustible en la forma de ramas, hierbas, hojas secas y aun<br />
excremento de vacas, toma usualmente varias horas de labor, sobre todo de las<br />
mujeres y los niños. Si a esto le sumamos las horas utilizadas para conseguir el<br />
agua diaria, queda poco tiempo del día para dedicarlo a las demás tareas. En las<br />
latitudes polares los habitantes queman aceites y huesos de animales.<br />
Una manera de almacenar la leña es quemándola parcialmente para eliminar<br />
el agua que contiene. El carbón resultante es un combustible apreciado en casi todo el<br />
mundo, por su poco peso y por la mejor combustión que se obtiene del tejido<br />
leñoso, despojado de su corteza durante la carbonización.<br />
Carbón mineral<br />
Hacia el final de la Edad Media Europa sufrió una crisis energética que se agudizó<br />
particularmente en Inglaterra, donde una fracción considerable de los grandes bosques<br />
de antaño había sido talada en pos de leña, específicamente para calefacción.<br />
38
Energía nuclear<br />
La búsqueda de nuevas fuentes de energía condujo eventualmente a las enormes<br />
vetas de carbón en el subsuelo de esa isla, que comenzaron a explotarse aceleradamente<br />
al multiplicarse las necesidades energéticas por la emergencia de la Revolución<br />
Industrial. Actualmente el carbón mineral suministra la cuarta parte de la energía<br />
primaria que se consume en el mundo, incluyendo más de 40% de la electricidad.<br />
Hacia el siglo XVIII, el subsuelo inglés presentaba grandes oquedades resultantes<br />
de la minería de carbón. Una fracción considerable de la población trabajaba<br />
en las minas, bajo las pésimas condiciones de higiene y seguridad que marcaron el<br />
surgimiento en gran escala del capitalismo. El precio que pagaron los ingleses por su<br />
liderazgo industrial y económico en ese siglo y en el siguiente fue enorme, en términos<br />
de contaminación ambiental, manifiesta en los cielos citadinos oscurecidos al<br />
mediodía por el smog y en el alto índice de muerte por enfermedades respiratorias<br />
entre la población.<br />
El resto de Europa contaba también con importantes yacimientos de carbón,<br />
que suministraron la energía (y la contaminación atmosférica) para el despegue<br />
industrial de Alemania y de otros países. Las vetas de carbón de EUA resultaron ser<br />
muy considerables y la minería del carbón ha sido relevante en ese país durante casi<br />
tres siglos. Actualmente el principal productor y consumidor mundial de este mineral<br />
es China.<br />
Petróleo y gas natural<br />
Marco Polo menciona en el libro sobre sus andanzas un aceite oscuro y espeso<br />
empleado como combustible en alguna parte de Asia. Se trataba seguramente de<br />
una afloración de petróleo (literalmente, “aceite de piedra”), un combustible que<br />
empezó a utilizarse en forma industrial en EUA hacia finales del siglo XIX y se convirtió<br />
gradualmente en el principal sostén energético y químico de nuestra civilización.<br />
El gas natural es un combustible asociado también con los campos petroleros.<br />
Su importancia económica e industrial ha crecido en décadas recientes y si esa<br />
tendencia se mantiene suplantará dentro de algunos años al petróleo como combustible<br />
principal y fuente de insumos para la petroquímica (o gasoquímica).<br />
Energía solar<br />
Usualmente este término evoca el uso de la radiación solar para calentar agua y<br />
producir electricidad a través de celdas. Sin embargo, casi la totalidad de la energía<br />
que utilizamos —al día de hoy— y una buena parte de los insumos de nuestra<br />
industria química son en el fondo de origen solar.<br />
La radiación solar evapora el agua y la eleva literalmente “por las nubes”,<br />
suministrando así la energía de los ríos, que utilizamos para producir electricidad en<br />
plantas hidroeléctricas. Agita también la atmósfera y genera vientos, que aprovechamos<br />
como fuente de energía eléctrica a través de turbinas con aspas gigantescas.<br />
39
Pulso ecológico<br />
Los combustibles fósiles (petróleo, carbón y gas natural) provienen de<br />
plantas que existieron hace muchos millones de años (especialmente en el periodo<br />
Carbonífero, que duró unos 60 millones de años y terminó hace cerca de 300 millones<br />
de años). La energía química que contienen dichos combustibles fue generada<br />
entonces por fotosíntesis, a partir del flujo de radiación solar de aquella época.<br />
Glucosa<br />
La fotosíntesis consiste en sintetizar glucosa (un anillo de 6 átomos de carbono con<br />
átomos de hidrógeno y oxígeno a sus lados), a partir de moléculas de bióxido de<br />
carbono (CO 2<br />
) y de agua (H 2<br />
O). A través de un conjunto complicado de reacciones<br />
químicas, la molécula de agua es rota en el proceso, suministrando un protón (H + )<br />
y un radical oxidrilo (OH - ). La molécula de CO 2<br />
es parcialmente desintegrada a su<br />
vez, liberando oxígeno. Por supuesto este complicado proceso requiere energía, que<br />
es provista por la radiación solar, la cual inicia esta historia transfiriéndole su energía a<br />
un electrón que libera en la molécula de clorofila. El resto consiste en utilizar<br />
apropiadamente la energía resultante en el “retorno” del electrón a su nivel de<br />
origen, un proceso que involucra muchas otras reacciones químicas intermedias.<br />
La glucosa es entonces la fuente primordial de energía química en nuestro<br />
planeta. Las plantas la almacenan en dos tipos de polímeros (cadenas de moléculas):<br />
almidones (que acumulan usualmente en sus semillas), y celulosa (que depositan<br />
en el tronco y demás partes leñosas). Moléculas muy parecidas a la glucosa (y<br />
obtenidas de ella) son almacenadas por las plantas en sus frutos (fructosa), y en sus<br />
tallos o raíces (sacarosa en el tallo de la caña de azúcar y en las raíces de la<br />
remolacha).<br />
Los dos grandes depósitos disponibles de energía fotosintética son entonces<br />
los granos y el cuerpo (tronco) de las plantas. Los granos de maíz se utilizan para<br />
fabricar alcohol (etanol), que se usa a su vez como aditivo de la gasolina. No existen<br />
aún procesos industriales económicamente satisfactorios para producir combustibles<br />
a partir de la celulosa, pero la actividad en esa dirección es intensa, dada la magnitud<br />
de ese recurso potencial acumulado en las plantas.<br />
Energía nuclear<br />
La primera imagen que evoca la energía nuclear es, en el mejor de los casos, la de un<br />
reactor atómico de fisión de átomos pesados, con gigantescas chimeneas de enfriamiento<br />
y junto a un cuerpo de agua (un río o el mar), para asistir en la labor de<br />
disipación del calor que no pudo ser convertido en electricidad. La eficiencia de los<br />
mejores reactores nucleares actuales no llega a 40%, y esto implica que más de la<br />
mitad de la energía obtenida en una planta nuclear debe ser emitida hacia el ambiente.<br />
En el peor de los casos la imagen que viene a la mente ante la frase “energía nuclear”<br />
es la del hongo de una explosión atómica.<br />
40
Energía nuclear<br />
Otro avatar de este tipo de energía es la fusión de átomos ligeros que<br />
hemos logrado realizar, tan sólo de manera explosiva, en bombas de hidrógeno.<br />
Los reactores de fusión controlada proyectados hasta ahora resultan gigantescos<br />
comparados con un reactor tradicional de fisión, y sugieren peligros ambientales<br />
conmensurables con su tamaño.<br />
Padre Sol<br />
Desde el punto de vista energético, el Sol es un gigantesco reactor de fusión nuclear,<br />
en el que varios millones de toneladas de materia se convierten cada segundo en<br />
energía a través de un complicado conjunto de reacciones individuales cuyo efecto<br />
neto es la síntesis de un núcleo de helio a partir de cuatro protones.<br />
Además de energía para nosotros, el Sol construye en su interior elementos<br />
químicos más pesados que el hidrógeno, entre ellos los indispensables para la vida<br />
(carbono, oxígeno, nitrógeno, fósforo, etcétera). Estos materiales serán esparcidos<br />
por el universo cuando el Sol explote más adelante en su evolución, incrementando<br />
así la base química para futuros brotes de vida en otros sitios.<br />
Los compuestos químicos de nuestro cuerpo provienen de estrellas que<br />
completaron su ciclo evolutivo antes que el Sol, y esto nos lleva a la conclusión de<br />
que todo se lo debemos a la energía nuclear, que suministró nuestra propia sustancia<br />
por medio de la síntesis de núcleos pesados por fusión nuclear en estrellas antiguas,<br />
y nos provee además la energía que utilizamos, tanto por fotosíntesis y formación<br />
de nubes, como a través de los combustibles fósiles (carbón, petróleo y gas natural)<br />
que preservan la energía solar adquirida por sus plantas precursoras hace cientos<br />
de millones de años.<br />
Esta nueva perspectiva quizá nos ayude a comprender la severidad de Zeus<br />
al castigar a Prometeo. Cualquiera que haya sido el tipo de fuego que él les otorgó a<br />
los primeros hombres y mujeres, tenía un origen nuclear, igual que los rayos del<br />
tirano olímpico.<br />
41
Pulso ecológico<br />
Especie en jaque<br />
Según el Popol Vuh nosotros, los hombres y mujeres de maíz, somos fruto del<br />
tercer intento que realizaron los dioses de poblar la Tierra con seres capaces de<br />
percibir y honrar la presencia divina. Las dos versiones previas acabaron de manera<br />
catastrófica. Los primeros humanos fueron hechos de lodo pero resultaron blandos<br />
y faltos de carácter; “su boca se les iba de lado y no tenían juicio”, según la escritura<br />
sagrada. Fueron destruidos por una gran lluvia. En el segundo intento los dioses<br />
fabricaron hombres y mujeres de palo. Eran fuertes y trabajadores pero no sabían<br />
sonreír y fueron aniquilados por sus propias ollas, azadones y demás utensilios.<br />
La Biblia narra también al menos un intento divino de acabar con nuestra<br />
especie, “para castigar sus vicios y su iniquidad”. En este caso el agente devastador<br />
fue una gran inundación, de la que se salvaron sólo Noé y su familia, más una pareja<br />
de cada especie animal (y suponemos que también al menos una semilla de cada<br />
planta, una espora de cada hongo y un ejemplar de cada bacteria).<br />
Amenazas<br />
Vivimos en un mundo azaroso. La evidencia geológica indica que se han extinguido<br />
en el pasado muchas más especies que las actuales. La permanencia promedio<br />
de cada especie es del orden de unos 5 millones de años (en el caso al menos de<br />
aquellas que son conspicuas por su abundancia de fósiles), un intervalo muy pequeño<br />
comparado con los 3000 millones de años de vida en la Tierra.<br />
El ser humano no es diferente en este sentido, y a juzgar por las crisis y peligros<br />
que lo acechan actualmente, es muy probable que no complete siquiera su primer millón<br />
de años de edad (Homo sapiens lleva menos de doscientos mil años de existencia).<br />
Desde arriba<br />
Una amenaza latente y grave para la continuidad de nuestra especie y de muchas<br />
otras son los meteoritos, los cuales continuamente golpean la Tierra pues, por desgracia,<br />
nuestro planeta los atrae gravitacionalmente. La fuente principal de peligro es una<br />
gran concentración de asteroides entre las órbitas de Marte y Júpiter, que frecuentemente<br />
arroja objetos de todos los tamaños que cruzan la órbita de nuestro planeta.<br />
Los meteoritos resultantes pueden observarse en una noche despejada y<br />
son en su mayoría minúsculos. Sin embargo, los impactos producidos por grandes<br />
objetos de este tipo (y por cometas con órbitas muy largas y excéntricas), no han<br />
sido raros en nuestro pasado geológico, a juzgar por cráteres como el del Meteoro en<br />
Arizona, de aproximadamente mil metros de diámetro y doscientos de profundidad,<br />
42
Especie en jaque<br />
producido hace cincuenta mil años por el impacto de un meteorito metálico de unos<br />
cincuenta metros de diámetro. Los grandes cráteres en la superficie de la Luna son un<br />
recordatorio diario del poder de los meteoritos.<br />
Uno de tales objetos pudo haber contribuido decisivamente a la extinción<br />
de los dinosaurios hace unos 65 millones de años, según la evidencia disponible. El<br />
peligro de impactos de este tipo es sustancial, al grado de que uno de los mandatos<br />
oficiales de la NASA (proveniente del Congreso de EUA), es que se deben monitorizar<br />
todos los asteroides y cometas mayores de un kilómetro en extensión, con órbitas<br />
que los acerquen peligrosamente a la Tierra.<br />
Otra posibilidad, un tanto remota pero no despreciable del todo, es que<br />
recibamos continuamente del espacio una tenue “lluvia” de virus y de bacterias<br />
patógenas, capaces de desencadenar grandes epidemias. Ciertas bacterias, en forma<br />
de esporas (o sea, protegidas por una membrana dura e impermeable creada por<br />
ellas mismas), podrían mantenerse vivas durante millones de años en el espacio<br />
sideral, de acuerdo con las pruebas de resistencia a perturbaciones térmicas y radiaciones<br />
a las que han sido sometidas en laboratorios terrestres.<br />
Desde abajo<br />
El peligro mayor que nos acecha desde el subsuelo son las erupciones volcánicas.<br />
Aunque el daño mecánico y térmico que provocan es usualmente de carácter local y,<br />
por lo tanto, limitado (aun contando los tsunamis que generan en ocasiones),<br />
su potencial para alterar el clima es muy grande y su ceniza podría ser capaz de<br />
bloquear parcialmente y durante meses la radiación solar en todo el mundo. También<br />
son peligrosos en este sentido los gases carbónicos y sulfurosos que inyectan a la<br />
atmósfera, tanto por la lluvia ácida que producen —ruinosa para la vida en tierras y<br />
mares—, como por el efecto invernadero, capaz de elevar en varios grados la<br />
temperatura promedio del planeta, alterando el clima de manera catastrófica para<br />
la mayoría de los ecosistemas.<br />
En 1815 el volcán Tambora hizo erupción en el archipiélago indonesio,<br />
arrojando suficiente ceniza como para bloquear parcialmente la luz del Sol y enfriar<br />
la atmósfera a tal grado que 1816 fue un “año sin verano” en el Hemisferio Norte. La<br />
nieve invernal nunca se derritió del todo en latitudes elevadas y la estación de cultivo<br />
se redujo a la mitad, o menos, en grandes zonas del norte de EUA y de<br />
Canadá. La pérdida de cosechas resultante y la mortandad de ganado condujeron a<br />
la peor hambruna del siglo XIX.<br />
Supervolcanes<br />
Un peligro mayor lo constituyen los “supervolcanes”, tan grandes que dejan calderas<br />
(no conos elevados) como vestigio de su violencia, y que a intervalos del orden de<br />
unos cien mil años producen erupciones gigantescas.<br />
43
Pulso ecológico<br />
La mega erupción más reciente de este tipo ocurrió en la isla de Sumatra, en el<br />
archipiélago indonesio, hace cerca de setenta y cinco mil años, y arrojó casi tres mil<br />
kilómetros cúbicos de lava, ceniza y gases sulfurosos y de invernadero. Su vestigio<br />
visible es el Lago Toba, una caldera de cien kilómetros de largo por treinta de ancho. La<br />
escala de ese cataclismo puede discernirse al considerar que la erupción del Monte Santa<br />
Elena en EUA arrojó “apenas” un kilómetro cúbico de material ígneo, y que la erupción del<br />
Monte Tambora en 1815 expulsó “tan sólo” cien kilómetros cúbicos de material.<br />
La Erupción de Toba duró unas dos semanas, pero la ceniza emitida bloqueó<br />
la luz del Sol lo suficiente como para provocar un descenso en la temperatura global<br />
de al menos tres grados centígrados, acarreando con ello una gran mortandad en<br />
todos los continentes.<br />
Este evento mayúsculo estuvo muy cerca de provocar la extinción de nuestra<br />
especie, según se desprende de la diversidad genética anormalmente baja del genoma<br />
humano, en relación con lo que uno esperaría estadísticamente a partir de su antigüedad.<br />
Una manera de explicar esta anomalía es suponer que hubo una mortandad<br />
coincidente con el evento de Toba, la cual redujo nuestra base genética mundial a<br />
unos cuantos miles de personas, esfumándose así la diversidad genética acumulada<br />
en la fracción de la especie que murió.<br />
Nuestra propia cosecha<br />
Las epidemias continúan representando un riesgo muy alto para nuestra especie,<br />
incluso en esta era de los antibióticos y las vacunas. La epidemia de gripe de 1918<br />
mató más personas que la Segunda Guerra Mundial. La mortandad asociada con la<br />
epidemia de SIDA resulta comparable con aquella calamidad en cuanto al número de<br />
muertes involucrado, y cada año tenemos amagos como el de la gripe aviar, vinculados<br />
con virus potencialmente tan peligrosos como el que provocó la catástrofe de 1918.<br />
Por supuesto, nosotros mismos no hemos permanecido inactivos en esta<br />
labor de torear al destino. Nuestras guerras han crecido en extensión e intensidad<br />
tan aceleradamente como lo ha hecho nuestra dispersión por todo el planeta. En la<br />
actualidad, existen armas nucleares suficientes para desarticular las actividades<br />
productivas en todo el mundo y cambiar el clima por varios meses o algunos años,<br />
provocando con ello la muerte directa o indirecta de miles de millones de seres.<br />
Calentamiento global<br />
La muestra más reciente y conspicua de nuestro lado oscuro como especie es la<br />
producción acelerada de bióxido de carbono y otros gases de invernadero, resultado<br />
de un estilo de vida incompatible con los recursos del planeta. El problema se agrava<br />
además por nuestra incapacidad para aceptar los indicios de cambio climático y<br />
tomar acciones concertadas para revertir, aunque sea parcialmente, el proceso global<br />
de calentamiento.<br />
44
Especie en jaque<br />
Las consecuencias de una elevación de varios grados en la temperatura<br />
promedio de la Tierra son de tal envergadura que ponen en entredicho nuestro<br />
futuro como especie. Una atmósfera turbulenta y sobrecalentada modificará el<br />
patrón climático y generará huracanes y tifones tan violentos que resulta difícil<br />
compararlos con los que hemos conocido hasta ahora.<br />
Un océano acidificado —en un periodo de algunas décadas —por el ácido<br />
carbónico y los carbonatos provenientes de un exceso de CO 2<br />
en la atmósfera,<br />
provocará la extinción de muchas de las especies que alberga, privándonos de una<br />
fuente vital de alimento. La desaparición del hielo en el Polo Norte modificará las<br />
corrientes marinas y el clima en todos los continentes.<br />
La letanía de peligros es larga y, desgraciadamente, muy incompleta aún,<br />
pues nuestro conocimiento de la dinámica del clima mundial es todavía rudimentario.<br />
45
Pulso ecológico<br />
Extinción en perspectiva<br />
En la gran obra teatral Edipo Rey, el protagonista consulta a un vidente sobre el<br />
origen de una epidemia que asolaba a su reino. Tiresias, el vidente, se niega inicialmente<br />
a hablar del asunto, hasta que, acorralado por Edipo le revela que la peste es un<br />
castigo de los dioses, que continuará mientras el reino no expulse al pecador que lo<br />
gobierna, quien asesinó a su padre, se casó con su madre y procreó con ella. Ante<br />
esta terrible e inesperada revelación, Edipo intenta contradecir al vidente y convoca<br />
a algunos personajes clave como testigos de su inocencia, no logrando con ello más<br />
que acelerar su caída. Al final de aquel drama se revienta los ojos con un broche para<br />
no contemplar el espectáculo de su infortunio y se exilia, guiado por una de sus hijas<br />
y dejando atrás a una esposa–madre colgando de un lazo. El ciclo de su estirpe se<br />
cierra en la siguiente generación, con fratricidios y profecías ominosas marcando la<br />
conclusión de aquel experimento infausto de la vida.<br />
Barruntos<br />
No es imposible que nuestra especie esté en proceso de montar su propia versión de<br />
Edipo en el gran teatro del mundo, como “soberana” de la comunidad biológica del<br />
ecosistema global. Los indicios se acumulan y apuntan en el mismo sentido: hemos<br />
pecado y nuestra iniquidad será expiada a lo largo de un drama en el que, como<br />
protagonistas, muy posiblemente perezcamos en el primer acto, sin dejar más huella<br />
que algunos ejemplares nuestros en minúsculas colonias en la Luna, Marte o alguna<br />
estación espacial, quienes se extinguirán eventualmente clausurando así nuestro<br />
ciclo darwiniano.<br />
Los barruntos del porvenir seguramente recorren ya el escenario en forma<br />
de glaciares que se esfuman y casquetes polares que se encogen. Lo transitan con el<br />
aspecto de selvas en llamas y de mares embravecidos que incuban tormentas<br />
monstruosas, inundaciones y sequías que se suceden erráticamente. Lo hacen en<br />
forma de ríos, lagos y mares escasos de oxígeno y vida, incapaces de reciclar por<br />
más tiempo su influjo contaminante. Se materializan en reportes científicos sobre<br />
una elevación sistemática y global de la temperatura de la biosfera, que muchos<br />
personajes influyentes en el contexto mundial se obstinan en contradecir o, al<br />
menos, en ignorar. Y para colmo, nuestro Tiresias se tarda en llegar.<br />
Perspectiva geológica<br />
De acuerdo con los mejores modelos climáticos disponibles, el calentamiento global<br />
en curso proseguirá durante varios siglos y provocará un incremento de cinco a ocho<br />
46
Extinción en perspectiva<br />
grados centígrados en la temperatura promedio de la biosfera. A primera vista esta<br />
cifra no se antoja extraordinaria, tomando en cuenta que, según la evidencia geológica<br />
de los pasados dos millones de años, el clima terrestre ha fluctuado cíclicamente en<br />
un rango similar de temperaturas, con una periodicidad cercana a cien mil años.<br />
Además, los ciclos largos incluyen ciclos menores del mismo tipo, con periodicidades<br />
cercanas a veinte mil años.<br />
Esto ha acarreado oscilaciones de la biosfera, marcadas por grandes variaciones<br />
en la extensión de los casquetes polares, con tal cantidad de agua involucrada<br />
en el proceso que se generan fluctuaciones recíprocas en el nivel de los mares, del<br />
orden de un centenar de metros entre los niveles máximo y mínimo alcanzados.<br />
Tales fluctuaciones climáticas provocan a su vez variaciones significativas<br />
en la abundancia y diversidad de las especies que componen la comunidad global,<br />
con marcados descensos de las mismas durante las épocas de mínima temperatura<br />
promedio, en parte porque una fracción importante de la superficie terrestre queda<br />
sepultada bajo los glaciares resultantes.<br />
A largo plazo<br />
Revisando el pasado geológico terrestre, hallamos evidencia de variaciones de<br />
temperatura más marcadas, con duraciones individuales de muchos millones<br />
de años. Estas fluctuaciones incluyen una larga época glacial que ocurrió hace cerca de<br />
600 millones de años (en el periodo Cámbrico), y un acentuado calentamiento<br />
global hace unos 300 millones de años (en el periodo Carbonífero), con una elevación<br />
de la temperatura promedio superior a diez grados centígrados y una duración de<br />
varias decenas de millones de años.<br />
La temperatura promedio de la biosfera ha bajado gradualmente a partir del<br />
final del Carbonífero, aunque esta tendencia esconde multitud de cambios sobrepuestos,<br />
como los ocurridos durante los pasados 2 millones de años.<br />
En el largo periodo Carbonífero existieron enormes bosques y pantanos<br />
poblados por dinosaurios y criaturas similares, donde se gestaron por oxidación<br />
parcial de la materia orgánica los principales yacimientos de carbón y de petróleo<br />
que actualmente explotamos como fuentes de combustible.<br />
Durante los pasados 600 millones de años se han registrado también cinco<br />
episodios en los cuales ocurrieron disminuciones significativas en la abundancia y la<br />
variedad de los seres vivientes, según la evidencia suministrada por los fósiles. El<br />
más famoso y extremo evento de extinción ocurrió hace poco más de 200 millones<br />
de años, y condujo a la desaparición de la mitad de la vida marina (al menos de<br />
aquella que dejaba fósiles como vestigio), y quizá de las tres cuartas partes de la<br />
vida terrestre. Algunas de las calamidades de este tipo han sido asociadas<br />
tentativamente con impactos de meteoritos y otros fenómenos catastróficos.<br />
47
Pulso ecológico<br />
La escala humana<br />
La llamada Pequeña Edad Glacial del siglo XVII fue causada por una fluctuación en la<br />
luminosidad solar, que decreció en cerca de 1% durante esa época por razones que<br />
no conocemos, manifestándose además como una disminución notable en el número<br />
de manchas solares, constatada a partir de 1645 usando los telescopios recién<br />
perfeccionados por Galileo y otros científicos de la época.<br />
El efecto más nocivo de estos cambios climáticos sobre la economía europea<br />
fue una sucesión de inviernos muy fríos y veranos muy húmedos, que redujeron en<br />
tres semanas (en promedio) la duración de la temporada agrícola anual.<br />
En realidad sufrió toda Europa, pues el régimen de lluvias se tornó también<br />
errático. En el centro y el sur de España, por ejemplo, las heladas destruyeron las<br />
cosechas de trigo, uvas y aceitunas, generándose una emigración masiva hacia tierras<br />
americanas y otras partes del imperio español. En 1683 las lluvias escasearon en<br />
Andalucía, se perdieron las cosechas y el ganado tuvo que ser sacrificado, lo que<br />
condujo a la muerte por hambre de varios miles de personas. En esa época, el<br />
Támesis se congelaba frecuentemente en el invierno, y durante la cruda estación fría<br />
de 1708-1709 se congelaron también los ríos del sur de Francia, incluido el Rhone,<br />
que muy rara vez lo hace debido a su fuerte caudal; en aquella ocasión los lobos<br />
descendieron de los Alpes y merodeaban por los campos de cultivo.<br />
Cuestión de escala<br />
Cuando ocurrió la Pequeña Edad Glacial la población europea tenía una vía de escape<br />
natural hacia las regiones templadas y tropicales del planeta, que estaban en su<br />
mayor parte dentro de los imperios de la época: el español, el holandés, el portugués<br />
y (de manera incipiente) el inglés.<br />
La importancia de esto puede vislumbrarse al considerar una catástrofe<br />
anterior, la de la peste bubónica, que asoló a Europa durante unos cinco años a partir<br />
de 1347, con recurrencias notables y temidas durante los siguientes tres siglos. En<br />
esa época los imperios europeos no existían todavía; por el contrario, Europa misma<br />
se hallaba asediada por ejércitos musulmanes y mongoles. Según la evidencia<br />
disponible, esta calamidad causó la muerte de un tercio de la población europea,<br />
con casos particulares de destrucción más radicales, como el de Inglaterra, donde<br />
cerca de la mitad de la población sucumbió.<br />
Atisbo del porvenir<br />
El enfriamiento global promedio asociado con la Pequeña Edad Glacial, muy probablemente,<br />
no llegó a un grado centígrado. La densidad de población era notablemente<br />
menor en esa época, de manera que todos los migrantes europeos que generó el<br />
evento pudieron acomodarse sin mayor esfuerzo ni oposición local en los vastos<br />
imperios europeos de aquella época.<br />
48
Extinción en perspectiva<br />
En nuestro tiempo la población mundial es mayor (cercana a 7000 millones de<br />
personas vs. menos de mil millones durante el episodio de la peste bubónica), por<br />
lo que la mortalidad humana asociada con un aumento de temperatura de varios<br />
grados centígrados podría involucrar miles de millones de muertes, con un alto nivel<br />
de estrés para los supervivientes, aun tomando en consideración la capacidad tecnológica<br />
y científica de nuestra especie.<br />
Por supuesto siempre habrán algunas islas de bienestar para los privilegiados,<br />
al menos cuando las condiciones ambientales no rebasen ciertos umbrales. Durante<br />
la peste bubónica muchas comunidades se extinguieron porque sus habitantes se<br />
sentaron a esperar la muerte, y perecieron, con su instinto de supervivencia<br />
quebrantado por la magnitud de la mortandad circundante. En contraste, si juzgamos<br />
con credulidad la trama del Decamerón de Bocaccio (1313-1375), algunos pudientes<br />
de la época se refugiaron en castillos aislados a dialogar filosóficamente y a vivir<br />
episodios eróticos.<br />
Sin embargo, hay calamidades capaces de quebrantar cualquier espíritu.<br />
Durante la dislocación social producida por la conquista española, ante el abandono<br />
y la mortandad resultantes de la derrota, los autores del Popol Vuh condensaron su<br />
estado de ánimo en una frase insuperable: fue una época en la que “los zopilotes<br />
entraron en las casas”. Sin embargo, esta frase maestra resultaría insuficiente para<br />
describir el impacto de una mortandad como la prevista ante un calentamiento global<br />
extremo.<br />
49
Pulso ecológico<br />
Fósiles vivientes<br />
Hace diez años un guardia forestal australiano tuvo un golpe de fortuna espectacular.<br />
Oculto entre unas montañas no muy lejanas de la ciudad de Sidney halló un cúmulo<br />
de aproximadamente cien árboles de una especie que se suponía extinta desde hace<br />
90 millones de años, la edad de sus fósiles conocidos más recientes.<br />
Se trata de una especie perteneciente a la familia de las araucarias, cuyos<br />
individuos alcanzan alturas de hasta cuarenta metros y viven cerca de mil años.<br />
Aunque el lugar del hallazgo se mantiene en secreto para evitar la perturbación de<br />
las decenas de miles de curiosos que convergerían sobre el sitio si se abriera al<br />
público, estos árboles se sumaron a la misión de asegurar su propia supervivencia,<br />
a través de un ingenioso esquema mercantil.<br />
Recientemente unos trescientos retoños fueron puestos a la venta por<br />
Sotheby’s, la casa de subastas más famosa del mundo. Este conjunto incluye arbustos<br />
de unos tres metros de altura provenientes de semillas de los árboles originales, que<br />
se espera vender en dos mil dólares australianos cada uno, y también arbustos de<br />
cortes directos de los originales que, según las expectativas, alcanzarán un precio<br />
cercano a cincuenta mil dólares australianos.<br />
Pasando por alto la extraña lógica empleada para adjudicarles precios a<br />
los arbustos, no queda más que admirar la habilidad comercial de los administradores<br />
forestales que idearon tal esquema de acopio de fondos para proteger a estos fósiles<br />
vivientes, explotando en los compradores potenciales una mezcla saludable de<br />
interés biológico con vanidad. A lo que hemos llegado en cuanto a prácticas<br />
de conservación biológica en este mundo imperfecto.<br />
Ámbar<br />
Desgraciadamente, esta historia dista de ser típica en el lucrativo negocio de comerciar<br />
con fósiles. Un caso más cercano a la norma es el del ámbar que se colecta en<br />
Chiapas.<br />
El ámbar, una resina fósil proveniente de secreciones de árboles que vivieron<br />
hace más de 30 millones de años, se extrae del subsuelo en la forma de nódulos<br />
irregulares y de pequeñas barras. Se presenta en una mezcla de varias tonalidades de<br />
amarillo, naranja, café y, ocasionalmente, rojo y blanco. El ámbar colorido y translúcido<br />
es el más apreciado, especialmente para fabricar joyas. También se utiliza por sus<br />
propiedades supuestamente medicinales y como amuleto.<br />
En Chiapas existen minas de ámbar en las que laboran unos mil mineros en<br />
forma independiente, quienes obtienen entre tres y cuatro pesos por gramo de ámbar<br />
extraído, según las condiciones imperantes de oferta y demanda. Cada minero<br />
50
Fósiles vivientes<br />
colecta típicamente cerca de un kilo de ámbar cada mes, que equivale a unos tres<br />
o cuatro mil pesos, de los cuales debe descontar cuatrocientos que le paga como<br />
renta al dueño del terreno donde realiza su labor.<br />
Las joyas y los objetos artísticos fabricados con ámbar alcanzan precios de<br />
miles de dólares, que no guardan ninguna proporción razonable con el costo de la<br />
materia prima. El único punto luminoso en esta penumbra del mercado libre es que<br />
el ámbar chiapaneco es uno de los pocos en los que la especie de árbol que lo<br />
produjo se logró relacionar inequívocamente con una especie resinosa que aún<br />
persiste en la misma región.<br />
Dientes de tiburón<br />
Los esqueletos y dientes fósiles sostienen una millonaria red comercial de envergadura<br />
mundial. Los fósiles se venden a un precio que refleja su edad y su estado<br />
de conservación. Los más apreciados por coleccionistas particulares son los de<br />
dinosaurios pequeños, lo suficiente como para estar enmarcados por una roca<br />
sedimentaria plana y del tamaño justo para darle un toque exótico a una sala opulenta.<br />
Tales obras de arte de la evolución son escasas y llegan a tener precios de varios<br />
miles de dólares.<br />
También son populares los dientes y garras de dinosaurios que se venden<br />
por kilo. Un diente de tiranosaurio bien conservado puede alcanzar varios cientos de<br />
dólares. Las piezas más comunes son las conchas (especialmente amonitas) y los<br />
trilobites fósiles, que se venden por algunas decenas o cientos de dólares, bajo el<br />
mismo criterio de rareza y preservación.<br />
Los dientes de tiburón son también codiciados. Se les puede hallar en las<br />
tiendas de fósiles en todos los tamaños, que van desde una escala minúscula hasta<br />
enormes dientes serrados que conservan sus detalles de origen hasta en la escala<br />
microscópica. Son tan grandes algunos de esos dientes —de unos diez centímetros<br />
de longitud, por otros tantos de anchura en la base— que causa escalofrío imaginar<br />
el tamaño y la ferocidad de sus dueños originales, hoy extintos.<br />
Los tiburones pierden con relativa frecuencia sus dientes de la hilera más<br />
externa, y los reemplazan con la misma facilidad. Esto provoca una verdadera lluvia<br />
de dientes de tiburón sobre el lecho marino, donde algunos de ellos se fosilizan bajo<br />
condiciones favorables, iniciándose este lento proceso con la formación de nuevos<br />
sedimentos en el fondo, los cuales generan por compresión rocas sedimentarias que<br />
contienen los dientes de tiburón y muchos otros restos de organismos marinos. Los<br />
dientes se venden por gramo; uno grande y bien conservado cuesta más de cien dólares.<br />
Algunas playas son excelentes lugares para encontrar dientes fosilizados<br />
de tiburón, y en las más productivas es común ver decenas de personas buscándolos<br />
entre la arena. La abundancia de dientes en las playas se debe a que muchas rocas<br />
51
Pulso ecológico<br />
sedimentarias ricas en fósiles son erosionadas por la lluvia y las olas, desprendiéndose<br />
gradualmente los dientes fósiles de la matriz rocosa que los aprisionaba.<br />
Fósiles mexicanos<br />
Parte de lo que es hoy el noreste de México emergió del océano hace unos 70<br />
millones de años y, por alguna razón, el estado de Coahuila es el más rico en fósiles en<br />
esa vasta región. La paleontología coahuilense se inició a principios del siglo pasado<br />
y durante varias décadas estuvo a cargo de científicos alemanes, quienes fueron<br />
etiquetados como espías durante las dos guerras mundiales y nunca lograron sacudirse<br />
esta denominación, que no tiene más sustento que la cercanía de Coahuila con EUA.<br />
El Museo del Desierto de Saltillo muestra algunos de sus hallazgos, que<br />
incluyen un ejemplar completo de un gran dinosaurio, además de conchas gigantescas,<br />
trilobites de todos los tamaños y otros ejemplares.<br />
Gambusinos<br />
A pesar de nuestro grado de avance tecnológico y de que buena parte de la población<br />
vive encapsulada en edificios, túneles de transporte, centros comerciales y demás<br />
artilugios, en última instancia dependemos del ambiente para sobrevivir y, en buena<br />
medida, de ecosistemas pretéritos, que continúan suministrándonos elementos de<br />
supervivencia en la forma de hidrocarburos y, en escala menor, de fósiles.<br />
Rara vez los fósiles afloran en grandes números y resultan reconocibles al ojo<br />
casual. Esto último ha sucedido en algunos sitios afortunados, que se hallan en el norte<br />
de EUA, en Canadá, en Mongolia y en la Patagonia, por nombrar los más espectaculares.<br />
Para hallar fósiles es necesario identificar una acumulación de estratos<br />
geológicos muy antiguos, que abarquen un periodo que va de varias decenas a<br />
cientos de millones de años. Después hay que encontrar una afloración o fractura de<br />
tales estratos que muestre si contienen fósiles. Finalmente, si esta tarea de prospección<br />
resulta fructífera se inicia el periodo de búsqueda de fósiles y de separación de los<br />
mismos de su matriz rocosa. Esta labor es minuciosa y requiere de enorme paciencia<br />
y un alto grado de entrenamiento. El proceso continúa en laboratorios especializados,<br />
usualmente asociados con algún museo naturalista donde se arman los rompecabezas<br />
y se miden sus edades con métodos usualmente radiactivos.<br />
La búsqueda de fósiles por motivos comerciales es menos cuidadosa y<br />
frecuentemente se realiza de manera furtiva. El interés monetario, el carácter<br />
penumbroso de la tarea y la falta de entrenamiento conducen al deterioro o la<br />
destrucción de ejemplares.<br />
Fósiles vivientes<br />
No todos los fósiles pertenecen a especies extintas. El caso más espectacular de un fósil<br />
viviente es el celecanto, un extraño y corpulento pez azul cuyos vestigios más antiguos<br />
52
Fósiles vivientes<br />
datan de hace unos 400 millones de años, y al que se le creía extinto desde hace<br />
cerca de 70 millones de años (por comparación, los dinosaurios aparecieron en<br />
escena hace “apenas” 200 millones de años). Vive a una profundidad promedio<br />
cercana a doscientos metros, alcanza aproximadamente dos metros de longitud y<br />
posee aletas laterales que sugieren cierta similitud con patas incipientes. De alguna<br />
manera casi incomprensible, este pez ha mantenido su forma y su identidad desde antes<br />
de que existiera vida en tierra firme. Lamentablemente se halla en peligro de extinción,<br />
lo cual ameritó un programa especial de protección a cargo del gobierno de Indonesia.<br />
El celecanto fue descubierto en 1938, entre la captura de un pesquero<br />
inglés que operaba en los mares al este de África del Sur. La identificación fue llevada<br />
a cabo por la encargada de un minúsculo museo de historia natural en una ciudad<br />
cercana, quien revisaba periódicamente lo capturado por el barco en busca de<br />
ejemplares raros para añadirlos a la colección del museo.<br />
Con todo, si en lugar de ver hacia las serranías abruptas y los abismos<br />
marinos mirásemos alrededor, descubriríamos muchos otros fósiles vivientes, algunos<br />
de ellos casi tan antiguos como el celecanto. Los escorpiones y las cucarachas han<br />
permanecido sin cambios mayores durante 300 millones de años; a pesar de ello,<br />
rociamos a esos animales con pesticidas. Algo similar puede decirse de las arañas,<br />
hormigas, avispas, tortugas y otros animales que tampoco nos arrancan vítores.<br />
Parafraseando a los puercos orwellianos, “todos los fósiles vivientes son iguales,<br />
pero algunos son más iguales que otros”.<br />
53
Pulso ecológico<br />
Archivo genético<br />
En la película Jurassic Park se recrean dinosaurios a partir del ADN extraído de su<br />
sangre, obtenida del tubo digestivo de zancudos que se habían conservado en ámbar,<br />
una resina fósil capaz de preservar moléculas y tejidos biológicos durante muchos<br />
millones de años, protegiendo a esos materiales de la oxidación. Según el argumento<br />
original, los sectores dañados o faltantes en los genomas de dinosaurios (después<br />
de todo tenían más de 100 millones de años de edad), se habían sustituido con<br />
segmentos del genoma de ranas actuales, por su supuesta cercanía con el de sus<br />
“primos” extintos.<br />
Resucitados<br />
La esperanza de hallar segmentos reconocibles del genoma de seres extintos es tan<br />
antigua como la ingeniería genética, quizá por extrapolación de investigaciones con<br />
muestras de ADN provenientes de momias bien preservadas.<br />
Hace diez años se anunció el descubrimiento de segmentos de ADN en el<br />
interior de huesos de dinosaurios localizados en minas de carbón. Se les buscó a<br />
propósito en ese ambiente bajo el argumento de que las zonas pantanosas que<br />
contienen materia orgánica con alto grado de acidez (peat bogs en inglés), son<br />
capaces de conservar cuerpos humanos completos durante milenios con degradación<br />
mínima, según lo atestiguan los cadáveres de doncellas que fueron sacrificadas por<br />
estrangulamiento y arrojadas a humedales de este tipo hace más de dos mil años en<br />
lo que actualmente es Dinamarca. Los humedales constituyen un eslabón temprano<br />
en la cadena de eventos que desembocan en la formación de un depósito de carbón.<br />
Aunque los autores de ese trabajo anunciaron el hallazgo en los restos<br />
fosilizados de secuencias genéticas “distintas de todas las conocidas”, gradualmente<br />
cobró fuerza la versión de que la materia orgánica que examinaron era en realidad el<br />
producto de contaminación de sus muestras, a pesar del esfuerzo por mantenerlas<br />
a salvo de bacterias y otros contaminantes de nuestro tiempo. El consenso actual es<br />
que en efecto se trata en este caso de un problema de contaminación.<br />
Por supuesto la veracidad científica no se decide democráticamente, de<br />
modo que la búsqueda de materia orgánica reconocible en fósiles no se suspendió<br />
del todo tras la desilusión mencionada. Hace un año, paleontólogos que trabajan<br />
en un yacimiento de fósiles al norte de EUA tuvieron que quebrar el fémur fosilizado<br />
de un Tyrannosaurus Rex para que pudiera ser transportado en helicóptero, y tras<br />
disolver los minerales en la zona interna de fractura descubrieron tejido elástico, la<br />
54
Archivo genético<br />
huella de vasos sanguíneos y posiblemente células individuales dentro de ellos.<br />
Nuevamente los resultados reportados son controvertidos, pero es innegable ahora<br />
que no todo está petrificado en los fósiles de algunos dinosaurios.<br />
Abejas y bacterias<br />
Si uno busca en fósiles material orgánico, la mejor opción para iniciar la indagación<br />
no es la de animales gigantescos como los dinosaurios, sino seres unicelulares y<br />
pequeños como las bacterias, que en su forma de esporas son capaces de sobrevivir<br />
bajo condiciones muy adversas, soportando sin daño, por ejemplo, temperaturas<br />
superiores a la de ebullición del agua.<br />
En 1995 dos investigadores publicaron un artículo que llamó la atención en<br />
el ámbito científico. En él muestran evidencia de que lograron revivir e identificar<br />
esporas que hallaron en el tubo digestivo de una abeja fósil atrapada en ámbar<br />
durante más de 25 millones de años. Por supuesto el argumento de contaminación<br />
de la muestra con bacterias ambientales fue esgrimido nuevamente, pero sin lograr<br />
un impacto definitivo en contra de este trabajo.<br />
Organismos correosos<br />
Aunque el reporte mencionado sobre la restitución de bacterias de su estado de vida<br />
latente a uno normal nunca fue desmentido de manera categórica, su influencia<br />
sobre la actividad científica en el área es limitada, quizá por su alto grado de novedad<br />
o porque la hazaña original no ha sido repetida hasta la fecha. Suponiendo que<br />
dicho rescate ocurrió en realidad, esto traería consigo cambios importantes en la<br />
percepción del proceso de evolución biológica.<br />
El tiempo promedio de duración de una especie es de unos 5 millones de<br />
años. Esta conclusión se basa en que las características de los fósiles conocidos<br />
cambian de manera apreciable en un tiempo comparable con este intervalo, indicando<br />
en forma indirecta que la especie asociada se modificó lo suficiente como para ser<br />
considerada una especie nueva.<br />
Por supuesto, el resultado recién aludido es sólo un promedio. Sin embargo,<br />
las bacterias tienen una velocidad de mutación generalmente elevada (como lo muestra la<br />
rapidez con que las bacterias patógenas adquieren inmunidad contra los antibióticos),<br />
por lo que es de esperarse que para ellas el tiempo promedio de permanencia de una<br />
especie sea menor a 6 millones de años. Esto indicaría que no existen en la actualidad<br />
bacterias como las encontradas y reactivadas en el trabajo que nos ocupa.<br />
El tubo digestivo de una abeja atrapada en resina fósil es un nicho poco<br />
propicio como refugio contra la extinción de una especie. Con todo, si un nicho tan<br />
raro como éste es capaz de preservar bacterias durante 25 millones de años o más,<br />
entonces se torna difícil decidir cuándo una especie microbiana está verdaderamente<br />
55
Pulso ecológico<br />
extinta, pues para asegurarlo habría que demostrar que no existe ningún nicho donde<br />
su evolución se haya congelado, como en el caso de las esporas de bacterias atrapadas<br />
en ámbar por intermedio de una abeja.<br />
Eva africana<br />
Al construir la genealogía de los humanos actuales por medio de los genomas de<br />
personas típicas que habitan todos los continentes, la rama más antigua, en el<br />
sentido de que se extiende hasta la raíz del árbol resultante, es la correspondiente a<br />
individuos africanos. Como el estudio se realizó con segmentos del ADN provenientes<br />
de los mitocondrios (ciertos organelos celulares que se heredan por vía materna), al<br />
ancestro común del linaje humano se le llamó Eva africana.<br />
Utilizando métodos matemáticos similares a los empleados para elaborar<br />
árboles genealógicos a partir de datos genéticos, también es posible estructurarlos<br />
teniendo como base información lingüística. Las geneologías linguisticas confirman<br />
—en buena medida— los resultados genéticos e identifican a ciertos idiomas africanos<br />
entre los más antiguos.<br />
Judíos y palestinos<br />
Buena parte de La Biblia es el relato de una guerra de milenios entre los israelitas y los<br />
demás pobladores de la antigua Canaán, que entró a formar parte del imperio romano<br />
con el nombre de Palestina. Esta animadversión entre los habitantes de origen israelita<br />
y el resto de la población de la zona se recrudeció a partir de la creación del<br />
Estado de Israel, y ha tenido un precio de sangre enorme para ambos bandos.<br />
Con todo, la similitud genética entre esos dos grupos humanos es grande<br />
y esto llevó a un antropólogo israelita a proponer que palestinos y judíos representan<br />
ramas provenientes de un tronco común y cercano. Según su teoría los palestinos<br />
iniciales fueron los miembros de la población que eligieron la vida de pastoreo en las<br />
montañas, mientras que los futuros israelitas prefirieron un estilo de vida de carácter<br />
más urbano.<br />
A pesar de que la verificación (o falsificación) de las ideas de este antropólogo<br />
podría lograrse con un análisis genético estándar de las dos poblaciones, ambos<br />
grupos se opusieron a que tal experimento se llevara a cabo. La identidad de los dos<br />
pueblos depende en gran medida de su segregación mutua, y ninguno de ellos está<br />
preparado para aceptar la posibilidad de cercanía genética y de un origen cultural<br />
común, a pesar de que la ganancia en términos de paz para sus generaciones futuras<br />
sea potencialmente inmensa.<br />
Raíces<br />
Hace unos treinta años fue publicado en EUA el libro Raíces (Roots en inglés), donde<br />
un autor afroamericano describe las rutas y los destinos del comercio de esclavos en<br />
56
Archivo genético<br />
el Caribe y en Norteamérica, a cargo de los llamados barcos negreros. Durante un<br />
tiempo, a partir de entonces, se puso de moda entre personas que podían costear el<br />
viaje visitar las posibles regiones de origen de sus ancestros, incluyendo en su<br />
recorrido a los encierros infames de la isla de Fernando Poo y sitios del género,<br />
donde concentraban a los prisioneros antes de embarcarlos en un viaje sin retorno<br />
hacia el continente americano.<br />
Con la ingeniería genética actual muchos de los buscadores de sus raíces se<br />
habrían podido ahorrar el viaje y la confrontación directa con aquella terrible realidad.<br />
Habría bastado con medir su propia distancia genética de voluntarios seleccionados<br />
en las regiones más probables como centros de origen de sus antepasados.<br />
El episodio de las bacterias viables extraídas de la abeja atrapada en ámbar<br />
le otorga cierta credibilidad a la estrategia de preservación elegida por algunas personas,<br />
basada en la congelación en nitrógeno líquido de su esperma o sus óvulos. Dada la<br />
experiencia exitosa con las bacterias mencionadas, esto tiene más sentido práctico<br />
que la apuesta de congelar sus cuerpos recién muertos o el recurso de clonación de<br />
sí mismos.<br />
57
Pulso ecológico<br />
¿Quién vive?<br />
Recientemente un equipo científico exploró una zona remota de Nueva Guinea, en el<br />
archipiélago indonesio, y descubrió en palabras de uno de los participantes en la<br />
expedición lo más cercano imaginable al paraíso del Edén. En una región montañosa<br />
de cerca de cincuenta kilómetros por lado y sin presencia humana previa hallaron<br />
rarezas tales como canguros arborícolas dorados, pertenecientes a una nueva especie,<br />
y dos especies de ave del paraíso, una que reconocieron basándose en un fragmento<br />
de piel documentada en 1825 y otra aún más espectacular, que había sido identificada<br />
previamente sólo a partir de plumas de aves muertas.<br />
Encontraron además veinte nuevas especies de ranas, cuatro de mariposas,<br />
cinco de palmeras y muchas otras plantas que aún están en proceso de ser<br />
clasificadas. Una pareja de aves del paraíso llegó hasta el campamento científico y a<br />
la vista de todos, sin mayor recato, el macho desplegó sus alas y comenzó a cortejar<br />
a la hembra. Animales ariscos en otros ambientes se dejaban “tomar de la mano”<br />
por los exploradores.<br />
La lista de hallazgos está lejos de agotarse, pues según la opinión de uno<br />
de los científicos de la expedición, la labor de prospección apenas comienza.<br />
Ángeles y duendes<br />
El descubrimiento de ecosistemas prístinos resulta sorprendente en plena era de los<br />
helicópteros y, sobre todo, de los satélites de monitorización del planeta, provistos<br />
de equipo óptico que en un día claro les permite leer el título de un periódico<br />
desplegado en la banca de un parque.<br />
Sin embargo, las sorpresas siguen ocurriendo. Como mencionó anteriormente,<br />
hace pocos años se descubrieron en Australia árboles que se creían extintos<br />
100 millones de años atrás, los cuales fueron identificados basándose en hojas<br />
fosilizadas de sus ancestros. Asimismo, unos exploradores anunciaron el hallazgo<br />
—al menos desde la perspectiva europea— de una gran cascada en la vertiente<br />
amazónica del Perú.<br />
En el pasado, cuando no había telescopios y eran más potentes los<br />
apremios de la fe, nuestra especie pobló con dioses las soledades lejanas del cosmos.<br />
A cada planeta le asoció un ángel para que lo mantuviera en su sendero curvo<br />
aleteando apropiadamente. Los caminos solitarios y los rincones del hogar fueron<br />
poblados con duendes.<br />
Marcianos<br />
Los siglos XVIII y XIX marcan el apogeo de los naturalistas. Personajes de la talla de<br />
58
¿Quién vive?<br />
Humboldt, Wallace y Darwin, entre muchos otros, recorrieron el mundo en busca<br />
de novedades biológicas y geológicas. Los frutos de esta labor fueron inmensos.<br />
Innumerables especies se documentaron por primera ocasión, sobre todo en los<br />
censos biológicos que realizaban los grandes imperios de la época. El esfuerzo se<br />
vio coronado con el descubrimiento del principio darwiniano de evolución por<br />
selección natural.<br />
Hay que añadir, empero, que tras varios cientos de años de expediciones<br />
naturalistas y medio siglo de monitorización con satélites, nuestra mejor estimación<br />
del total de especies no bacterianas en el planeta va de los 6 millones a los 30<br />
millones.<br />
Sin embargo, convencidos de que no existen ángeles ni duendes y de que<br />
conocemos con precisión nuestro hábitat terrestre, nos lanzamos a la búsqueda de<br />
nuevas formas de vida en el sistema planetario, enfocando el esfuerzo en Marte y en<br />
las lunas de Júpiter y Saturno más cercanas a la Tierra en cuanto a temperatura y<br />
composición química.<br />
El rastreo de compañía cósmica tiene raíces profundas y se ha extendido a<br />
las ondas electromagnéticas que nos llegan del espacio remoto, escudriñándolas en<br />
busca de patrones que indiquen la presencia de señales no azarosas. Esta tarea es<br />
global y cualquiera puede sumarse a ella admitiendo un programa especial en su<br />
computadora (http://setiathome.berkeley.edu), el cual coloca en la memoria una<br />
porción de datos astronómicos provenientes de grandes antenas espaciales y los<br />
analiza sistemáticamente en pos de tales patrones.<br />
En nuestro cuerpo<br />
En realidad no hay que ir tan lejos para hallar formas de vida sorprendentes, pues<br />
cerca de 10% de “nuestro” cuerpo está formado por organismos distintos de nosotros.<br />
Albergamos en la piel unos 100 millones de bacterias por centímetro cuadrado<br />
y muchas de ellas pertenecen a especies no identificadas aún. Tenemos bacterias y<br />
hongos en todos los orificios del cuerpo y en nuestro tubo digestivo alojamos varios<br />
kilos de la bacteria Eschericchia coli. Sólo nos percatamos de tales huéspedes cuando<br />
nuestro sistema inmunológico pierde el control sobre alguno de ellos, iniciándose<br />
una infección.<br />
Hace menos de veinte años se descubrió un minúsculo piojo que vive en el<br />
borde de nuestros párpados y en las pestañas. Somos también portadores de otros<br />
piojos diminutos que colonizan nuestros colchones y salen cada noche en busca de<br />
su alimento favorito: las escamas secas que se desprenden de la piel.<br />
Nuestro material genético está colonizado por multitud de virus, desconocidos<br />
en su mayoría, que se reproducen (al menos en su aspecto genético) cada vez que<br />
59
Pulso ecológico<br />
nuestras células duplican su genoma para dividirse. El número de estos virus puede<br />
inferirse al considerar que nuestros genes se acomodan en un centésimo del genoma,<br />
dejando 99% restante como hogar potencial de virus y otros invasores de nuestra<br />
intimidad.<br />
La atmósfera<br />
Además de las aves y las nubes de langostas, y de la gente que vuela en aviones, los<br />
habitantes de la atmósfera incluyen innumerables bacterias y virus que transportan<br />
las partículas de polvo que se elevan varios kilómetros con el viento. Muchas de<br />
ellas se convierten en núcleos de formación de gotas de agua y caen nuevamente a<br />
la tierra con la lluvia. Las tolvaneras gigantescas del Sahara que cruzan el Atlántico<br />
trasladan bacterias y virus, insectos y animales mayores, como el saltamontes.<br />
Diversas semillas diminutas se elevan también a gran altura. Las de algunas<br />
orquídeas suben a la estratosfera y se mantienen flotando en ella durante años,<br />
colonizando lugares remotos en su aterrizaje y dándole la vuelta al mundo muchas<br />
veces durante el proceso.<br />
Los mares<br />
Nuestra ignorancia sobre quién vive en los mares es mayúscula. Fue hasta hace<br />
unas cuatro décadas que descubrimos que los fondos marinos, a varios kilómetros<br />
de profundidad, no son desiertos oscuros y fríos, sino que están poblados por<br />
comunidades complejas que se forman alrededor de vertederos geotérmicos de agua<br />
cargada de minerales y de energía químicamente utilizable. La base de estas<br />
comunidades son organismos microscópicos que pueden vivir en tales ambientes,<br />
sirviéndoles de alimento a todos los demás estratos de la comunidad.<br />
No sabemos cuántos vertederos de este tipo existen, así que la masa<br />
combinada de las comunidades de los fondos marinos es desconocida. Sin embargo,<br />
el área total involucrada es mayor que la de todos los continentes sumados y, según<br />
algunas estimaciones, dicha masa podría ser comparable con la de todas las plantas<br />
terrestres que constituyen el depósito mayoritario de masa biológica, de acuerdo<br />
con el punto de vista tradicional.<br />
Sin embargo, no hay que ir a los fondos marinos para confrontar nuestra<br />
ignorancia en toda su amplitud. Estamos lejos aún de saber quién vive en una gota<br />
de agua de mar. Sabemos que flotan en ella organismos componentes del plancton<br />
y algunas bacterias conocidas. Pero es muy probable que al examinar esa agua,<br />
incluso con nuestros mejores microscopios, no logremos detectar a la mayoría de<br />
las bacterias que contiene.<br />
Esta incapacidad se debe a que la muestra que se coloca en el microscopio<br />
es muy pequeña, por lo que sólo nos permite observar a los organismos más<br />
60
¿Quién vive?<br />
abundantes. La presencia de los demás debe amplificarse previamente para incrementar<br />
la probabilidad de que aparezcan en la muestra. Esta amplificación se logra<br />
en cultivos de estos organismos, los cuales deben incluir los nutrientes correctos.<br />
Desgraciadamente sólo sabemos cómo aumentar de esta manera la población de un<br />
número reducido de bacterias, que han sido estudiadas durante largo tiempo por su<br />
capacidad para producir enfermedades o por alguna otra razón práctica. Para todas<br />
las demás —que pueden ser la mayoría de ellas—, falla este método de detección.<br />
Nuestra ignorancia es mayor en cuanto a la presencia de virus en el agua de<br />
mar. Si suponemos que hay unos cuantos virus por mililitro, el número total de ellos<br />
se vuelve cosmológico, debido al enorme volumen de los océanos. Esta posibilidad<br />
es preocupante por la gran capacidad de mutación de los virus, que podría conducir<br />
a la aparición recurrente de variedades patógenas en el reservorio marino.<br />
El subsuelo<br />
En relación con los habitantes microscópicos del subsuelo nuestra ignorancia es casi<br />
total. Más allá de las comunidades de bacterias que habitan en las raíces de las<br />
plantas y en su periferia, hasta cincuenta metros de profundidad, están las bacterias<br />
detectadas en estudios de contaminación de acuíferos hasta quinientos metros bajo<br />
la superficie. Asimismo se han descubierto bacterias de origen no superficial a<br />
profundidades de varios kilómetros, tanto en tierra firme como bajo los fondos<br />
marinos, en excavaciones petroleras y en pozos experimentales donde se ha puesto<br />
especial cuidado en evitar la contaminación con bacterias superficiales.<br />
¿Cuántas bacterias hay en el subsuelo? Las excavaciones constituyen un<br />
muestreo muy limitado, pero son tan grandes el área y el volumen del subsuelo<br />
(incluyendo el marino), que extrapolando a partir de la información proveniente de<br />
los primeros quinientos metros de profundidad, resulta una masa subterránea potencialmente<br />
mayor que la biomasa total de las plantas y los animales superficiales.<br />
¿Qué comen las bacterias soterrañas? Las sustancias requeridas en su metabolismo<br />
están disponibles en el subsuelo y la energía necesaria podrían obtenerla<br />
de átomos y moléculas de hidrógeno que continuamente se generan al romperse<br />
moléculas de agua en los poros y grietas del material rocoso, a través de reacciones<br />
químicas complicadas que involucran diversos minerales.<br />
¿Quién vive?<br />
La fuente última de energía utilizable para la vida en los fondos marinos profundos<br />
y en el subsuelo es el material caliente en el interior de la Tierra, que funde las rocas<br />
a partir de profundidades de unos cien kilómetros.<br />
Este foco caliente juega el mismo papel que el Sol para la vida en la superficie<br />
terrestre, donde la reacción química fundamental consiste en la ruptura de la<br />
molécula de agua (durante la fotosíntesis, en este caso).<br />
61
Pulso ecológico<br />
Las condiciones durante la fase inicial de nuestro planeta eran poco amigables<br />
para la vida, debido a la ausencia de agua superficial y a la presencia de radiaciones<br />
de alta energía provenientes del espacio exterior (a falta de una atmósfera protectora).<br />
Esto vuelve factible que la vida se haya originado en el subsuelo, colonizando<br />
posteriormente la superficie.<br />
Tales posibilidades, novedosas y profundas, ilustran la magnitud de nuestra<br />
ignorancia ecológica y nos indican que cada uno de nosotros sigue siendo un extraño<br />
en su hogar.<br />
62
Hongos y bacterias<br />
En una institución científica donde trabajé había varios matemáticos rusos, producto<br />
de la diáspora provocada por la desintegración de la Unión de Repúblicas Socialistas<br />
Soviéticas (URSS). Practicábamos juntos la caminata por las montañas del Eje Volcánico<br />
y cada verano ellos proponían excursiones especiales para colectar hongos comestibles,<br />
al parecer muy cercanos a sus hongos rusos predilectos, quizá por la similitud de<br />
los bosques del altiplano mexicano con los de Rusia, al menos desde la perspectiva<br />
de los hongos.<br />
Lo que me parecía tan sólo una variación interesante en nuestro calendario<br />
de excursiones representaba para ellos una experiencia profunda. Durante todo el día<br />
zigzagueaban por el bosque buscando pistas invisibles para mí y celebraban ruidosamente<br />
cada uno de sus hallazgos. Al final de la jornada volvíamos cargados con<br />
mochilas y cajas llenas de hongos y al día siguiente teníamos un banquete de sopas<br />
y otros platillos rusos preparados con ellos.<br />
Cuitlacoche<br />
Mis amigos eran moscovitas sofisticados. Sin embargo, sus raíces primarias alcanzaban<br />
todavía el bosque de sus ancestros y permanecían robustas. Los veranos de<br />
su infancia habían transcurrido en la cabaña familiar en medio del bosque, recorriendo<br />
senderos, surcando en bote los ríos cercanos y alimentándose en buena medida con<br />
lo que colectaban, pescaban y cazaban.<br />
Mi niñez transcurrió en rancherías rodeadas de bosque y de selva, pero mi<br />
conocimiento de aquel hábitat resultaba rudimentario en comparación con el de mis<br />
colegas rusos. De hecho, aprendí de mis coterráneos a tratar la selva como un<br />
territorio hostil, dominado por los insectos y las serpientes. Los únicos que parecían<br />
disfrutarla eran los cazadores, por razones que aún no alcanzo a comprender, pues<br />
se adentraban en ella en busca de caza mayor, tan escasa ya por aquellos tiempos<br />
que con la matanza ocasional de un venado no mejoraban gran cosa su dieta.<br />
Los únicos hongos que habían tenido una presencia (esporádica) en mi mesa eran los<br />
cuitlacoches, de manera que celebré por dentro la afición que pronto adquirieron mis<br />
colegas rusos por la sopa y los tacos de cuitlacoche.<br />
Vitamina D<br />
Un estudio científico mostró que si se irradian hongos recién cosechados con luz<br />
ultravioleta generan cantidades gigantescas de vitamina D. Por ejemplo, una ración<br />
típica de champiñones irradiados durante cinco minutos adquiere una carga de<br />
63
Pulso ecológico<br />
vitamina D casi nueve veces mayor que el requerimiento mínimo diario de esa sustancia<br />
en nuestro organismo.<br />
Esto es importante por varias razones. La vitamina D resulta esencial en el<br />
metabolismo del calcio y es indispensable para mantener un esqueleto sano y para<br />
menguar el riesgo de osteoporosis, de enfermedades cardiovasculares y de caída de<br />
los dientes. También reduce la incidencia de cáncer mamario, de colon y de próstata.<br />
Los hongos se consumen usualmente porque enriquecen las ensaladas y<br />
son bajos en grasas y en carbohidratos. Se les come “por lo que no tienen”, en<br />
palabras de un productor comercial de hongos. Sin embargo, esta situación está a<br />
punto de cambiar radicalmente, si los resultados preliminares recién mencionados<br />
sobreviven un escrutinio definitivo, actualmente en curso.<br />
Penicilina y mucho más<br />
La maravilla bioquímica de los hongos no se limita a la fuente de vitamina D que<br />
representan. En 1928 Alexander Fleming descubrió el inmenso potencial bactericida<br />
de la secreción de un hongo microscópico del género Penicillium, y una década más<br />
tarde fue posible producir una forma concentrada de esa sustancia (la penicilina), de<br />
baja toxicidad para el cuerpo humano. Ese antibiótico salvó millones de vidas humanas<br />
durante la Segunda Guerra Mundial, y ha salvado incontables millones más desde<br />
entonces.<br />
Aunque la efectividad de la penicilina está actualmente disminuida por la<br />
resistencia a su efecto que han desarrollado muchos gérmenes patógenos, otros<br />
hongos siguen suministrándonos nuevos antibióticos, tales como la estreptomicina,<br />
la eritromicina y la cefalosporina.<br />
El potencial de los hongos trasciende los antibióticos. Recientemente se<br />
descubrió que un hongo utilizado en la medicina tradicional de Asia oriental (Phellimis<br />
linteus), incrementa la efectividad anti cancerígena de la sustancia que se utiliza en<br />
la quimioterapia contra el cáncer de próstata, que mata cerca de doscientos mil<br />
hombres al año en todo el mundo. De comprobarse que no hay efectos colaterales<br />
inaceptables, esto permitirá reducir notablemente la dosis de dicha sustancia,<br />
disminuyendo sus efectos dañinos para el organismo.<br />
Botulina y botox<br />
La botulina es un buen vehículo para mostrar que el bien y el mal son sólo atributos<br />
de origen humano, sin ninguna validez intrínseca. La botulina es producto del metabolismo<br />
de una bacteria que infecta los alimentos mal manipulados. Cuando los<br />
alimentos son contaminados por dicha bacteria, producen botulismo en quien<br />
los consume, un padecimiento frecuentemente mortal que un médico alemán llamó<br />
enfermedad de la salchicha a inicios del siglo XIX. La botulina es la sustancia de<br />
64
Hongos y bacterias<br />
origen natural más tóxica que se conoce y bastaría una gota de ella para causarle la<br />
muerte a unas cincuenta mil personas.<br />
Es, asímismo, una proteína neurotóxica que paraliza los músculos y conduce<br />
a la muerte al detener al músculo cardíaco y a los respiratorios. Sin embargo, se<br />
descubrió a mediados del siglo pasado que en dosis minúsculas paraliza sólo los<br />
pequeños músculos donde se le inyecta, durante un tiempo prolongado. Esto<br />
sugirió diversos usos terapéuticos y hace cerca de veinte años un oftalmólogo de EUA<br />
diseñó un tratamiento del estrabismo basado en esta propiedad. La compañía que<br />
comercializó el método le dio el nombre comercial de botox a la preparación utilizada;<br />
más adelante, a raíz de la observación previa de que durante el tratamiento ocular<br />
los músculos alrededor de los ojos en ocasiones se paralizaban también, suavizando<br />
las arrugas circundantes en el proceso, desarrolló un método de uso cosmético del<br />
botox para desvanecer arrugas.<br />
Las arrugas faciales provienen en buena medida de la contracción involuntaria<br />
de músculos en ciertas partes álgidas, como el entrecejo, las comisuras de la boca y<br />
la zona alrededor de los ojos. Una dosis de botox conduce a la relajación del músculo<br />
inyectado durante unos cuatro meses, y durante ese tiempo las arrugas correspondientes<br />
se suavizan de manera notable. El tratamiento fue aprobado originalmente<br />
sólo para tratar las arrugas del entrecejo, con la condición de que se llevara a cabo en<br />
el consultorio de un médico especialista.<br />
Las aplicaciones médicas aprobadas oficialmente para el botox incluyen<br />
actualmente la cura de migraña, contracciones involuntarias de los ojos, sudoración<br />
excesiva en las axilas y otras similares. Sin embargo, es tan notable y atractivo su<br />
efecto cosmético que se utiliza para atender arrugas en todos los sectores del rostro,<br />
suministrándose el tratamiento incluso en salones de belleza y en tertulias de botox<br />
(botox parties en inglés), abriéndose así una verdadera caja de Pandora.<br />
Ingeniería genética<br />
La insulina que se consume actualmente se produce en bacterias de la especie<br />
Escherichia coli, que han sido modificadas insertándoles los genes humanos<br />
involucrados en la generación de insulina. El producto de estas bacterias es muy<br />
superior a la insulina que se obtenía utilizando puercos como intermediarios.<br />
Con inserciones genéticas apropiadas se ha inducido al aparato bioquímico<br />
de esas mismas bacterias a producir muchas otras sustancias de importancia médica<br />
e industrial. Por ejemplo, existen bacterias manipuladas genéticamente que sintetizan<br />
poliéster, según un procedimiento bioquímico que no involucra a los hidrocarburos.<br />
Escherichia coli se utiliza en la mayoría de los experimentos de este tipo<br />
sólo porque es la bacteria mejor conocida científicamente, dada su cercanía con<br />
nuestra especie (habita en grandes cantidades en el intestino humano, donde contribuye<br />
65
Pulso ecológico<br />
de manera fundamental a la digestión de nuestros alimentos). Nadie sabe con exactitud<br />
cuántas especies de bacterias existen, pero seguramente hay muchos millones de<br />
ellas, y esto eleva de manera casi ilimitada el potencial de la ingeniería genética para<br />
generar en el futuro sustancias útiles.<br />
Cola loca<br />
Hay bacterias en las rocas de los ríos que para mantenerse en su sitio se adhieren<br />
tenazmente a una superficie mojada y se someten sin tregua a la acción de la<br />
corriente y de los materiales abrasivos en suspensión. Recientemente se estudiaron<br />
las propiedades mecánicas y químicas de la sustancia generada por bacterias de este<br />
tipo, con resultados muy interesantes.<br />
El pegamento resultó ser casi tres veces más resistente que el mejor adhesivo<br />
comercial disponible a la fecha. Está constituido en su mayor parte por azúcares,<br />
complementados quizá con algunas proteínas. Su atractivo más novedoso y prometedor<br />
es que funciona en superficies mojadas, precisamente donde los demás<br />
adhesivos conocidos se tornan inservibles.<br />
Quizá el único defecto de esta sustancia maravillosa sea precisamente su<br />
poder adherente casi ilimitado, pues se pega con tal firmeza a los utensilios y las<br />
herramientas industriales y de laboratorio que resulta casi imposible manipularla.<br />
El veredicto de Cantinflas<br />
La sabiduría rusa sobre los hongos alimenticios puso de manifiesto mi propia<br />
ignorancia sobre los hongos mexicanos, a pesar de la oportunidad que seguramente<br />
me brindaron Los Tuxtlas de aprender algo sobre ellos durante mi niñez. Muchos<br />
años después me enteré de que México es muy rico en especies de hongos comestibles<br />
(más de doscientos), y de que hospeda, casi sin percatarse de ello, hongos tan<br />
notables como el reishi, el “hongo de la inmortalidad” según los chinos, quienes lo<br />
han utilizado durante milenios como un tónico para la longevidad, por sus múltiples<br />
propiedades alimenticias y medicinales. Alberga también al hongo blanco, muy<br />
apreciado por los japoneses por su similitud con un hongo altamente valorado en su<br />
cultura. Durante años los recolectores mexicanos obtuvieron entre dos y cuatro<br />
dólares por cada kilo de esos hongos, que se cotizaba en más de cien dólares al<br />
arribar al mercado japonés. Cara resulta la “falta de ignorancia”, habría dicho Cantinflas.<br />
66
Energía<br />
Es posible que en un futuro cercano ciertas perturbaciones del sistema de producción<br />
de petróleo, como los huracanes y las guerras, eleven su precio a unos cien dólares<br />
por barril. En una primera aproximación esto es bueno para la economía mexicana,<br />
pues implica un influjo de divisas importante para el país, que los responsables de<br />
su conducción económica se encargarán seguramente de dilapidar. Pero aunque<br />
esto último no sucediera, el alza inevitable en nuestras importaciones —como<br />
resultado de un alto precio mundial de la energía— menguará o revertirá a largo<br />
plazo la ganancia inicial. Con todo, vale la pena preguntarse cuál sería el impacto en<br />
nuestro país si fuera un importador de petróleo.<br />
Lo que haremos en esta ocasión será cuantificar la energía disponible en el<br />
mundo para mantener andando el sistema económico.<br />
Cantidad y calidad<br />
Un país puede balancear una deficiencia en la cantidad de energía disponible en su<br />
territorio a través de la fuerza de trabajo y la tecnología, como en el caso de Japón.<br />
Sin embargo, cuando consideramos la economía mundial en su conjunto, este<br />
balance de los excesos de unos países con las deficiencias de otros ya no es posible,<br />
y resulta necesario hacer un recuento de nuestros propios dones energéticos para<br />
vislumbrar nuestra cosecha en el reparto de cuotas económicas que se avecina.<br />
El recuento debe realizarse sobre la cantidad de energía utilizable en nuestro<br />
propio ambiente, la cual constituye una fracción del total de la energía acumulada en<br />
dicho ambiente, o que fluye por él. En otras palabras, no todos los tipos de energía<br />
tienen la misma calidad, una característica que es determinada por la fracción máxima<br />
de energía que se puede convertir en trabajo en la biosfera, ya sea de tipo mecánico,<br />
eléctrico, químico, etcétera. Desde esta perspectiva, la energía eléctrica y la mecánica<br />
(como la del viento y los ríos) son de muy buena calidad, pues son altamente<br />
direccionales y pueden convertirse casi totalmente en trabajo. Por ejemplo, la<br />
eficiencia de conversión de energía eléctrica en mecánica que se logra a través de un<br />
motor eléctrico típico (bien lubricado) es superior a 95%.<br />
Sin embargo, cuando la energía se convierte en calor (por combustión) en<br />
alguna parte del proceso, su calidad disminuye. En un automóvil la eficiencia de<br />
conversión de energía calorífica en trabajo mecánico es cercana a 30%; en una<br />
central termoeléctrica la eficiencia de conversión de energía calorífica en eléctrica<br />
es ligeramente mayor. El margen potencial de mejoramiento de esta eficiencia es<br />
significativo, pero está limitado por la temperatura de la atmósfera y los mares (los<br />
67
Pulso ecológico<br />
receptores del calor de desperdicio generado en el proceso). La eficiencia actual de<br />
conversión de energía solar en eléctrica por medio de celdas solares es cercana a<br />
15%, y existe un margen significativo de mejoría a través de refinamientos tecnológicos.<br />
Los grandes números<br />
Es tan elevada la cantidad de energía que consume un país si se le mide en las<br />
unidades usuales (joules, calorías, kilowatt-horas), que los números resultantes<br />
dificultan una apreciación justa de su magnitud e impiden comparar adecuadamente<br />
la realidad de los diversos países del mundo. Elegiremos entonces de manera arbitraria<br />
una unidad de energía a la que llamaremos simplemente Q, de forma que en dichas<br />
unidades el consumo anual de EUA sea 100 Q. La razón para ello es que los datos<br />
que utilizaremos provienen de una dependencia de ese país. En dichas unidades el<br />
consumo anual de todo el mundo es un poco mayor que 400 Q; el de China es<br />
cercano a 35 Q, el de Japón es de 22 Q, etcétera. Tomando en consideración que<br />
Egipto consume 2 Q por año y Brasil cerca de 9 Q, podemos decir con un margen de<br />
error aceptable que nuestro país utiliza 7 Q de energía por año.<br />
Petróleo<br />
¿Cuánto durarán las reservas mundiales de petróleo al ritmo actual de consumo per<br />
cápita? Suponiendo de manera optimista que las reservas reales de petróleo económicamente<br />
recuperable constituyen el doble de las probadas, es posible calcular<br />
la fecha aproximada en que la producción alcanzará su máximo valor, y a partir de la<br />
cual comenzará a declinar. Esa fecha depende del aumento anual en la demanda de<br />
petróleo: si se supone una demanda constante, la fecha aproximada de máxima<br />
producción sería hacia el año 2045; si se infiere un aumento anual en la demanda<br />
cercano a 1%, esta fecha se aproxima a 2035; si se calcula un incremento de 2% al<br />
año (en función del aumento de la población humana), la producción pico ocurriría<br />
hacia el año 2025.<br />
En otras palabras, bajo estas premisas, hacia mediados de este siglo empezará<br />
a declinar la producción mundial de petróleo y esa fuente de energía será gradualmente<br />
menos relevante en la economía y en la supervivencia de la humanidad. De<br />
hecho, la máxima producción mundial per cápita de petróleo se logró en la década<br />
de los setenta del siglo pasado y ha disminuido desde entonces.<br />
Con el gas natural la historia es similar. Las reservas mundiales estimadas<br />
se agotarán en aproximadamente setenta años; las reservas probadas (y por lo tanto<br />
las únicas seguras con la información actual) se agotarán en la mitad de ese periodo.<br />
Carbón<br />
La situación parece menos amenazante para el caso del carbón, al menos en lo<br />
relativo a EUA, algo que no puede generalizarse porque ese país es uno de los más<br />
68
Energía<br />
ricos en dicho mineral. Sin embargo, aún así las fechas tampoco son demasiado<br />
generosas. Suponiendo que 54% de las reservas de carbón de ese país son recuperables,<br />
éstas durarán unos doscientos cincuenta años si se piensa en una demanda<br />
invariable; sin embargo, bajo hipótesis más realistas como una tasa de crecimiento<br />
en la demanda de 1.1 % anual (al menos por el crecimiento de la población), este<br />
intervalo se reduce a ciento veinte años; si la demanda crece 2% anual las reservas<br />
se agotarán en unos ochenta años.<br />
Estos números son válidos bajo la premisa de que el carbón producido se<br />
quema para generar energía altamente utilizable, por ejemplo en forma de electricidad.<br />
Sin embargo, si se le emplea para fabricar gasolina y otros combustibles (como se<br />
hace actualmente en países como Sudáfrica), el proceso resulta tan ineficiente que<br />
los plazos mencionados disminuyen en un tercio.<br />
Dichas cifras esconden además el enorme impacto ambiental del carbón en<br />
relación con el gas natural y el petróleo. El uso del carbón produciría un flujo de bióxido<br />
de carbono hacia la atmósfera bastante mayor que el actual, acelerando el calentamiento<br />
global y otros problemas como el de la acidificación de los mares, lagos y ríos.<br />
Energía nuclear<br />
Este tipo de energía se utiliza casi exclusivamente para producir electricidad en reactores<br />
de fisión, donde el isótopo del uranio llamado uranio-235 ( 235 U) se rompe<br />
generando una gran cantidad de calor, con el que se produce vapor de agua que<br />
mueve a su vez las turbinas de generadores electromagnéticos. La eficiencia lograda<br />
en centrales nucleoeléctricas es comparable con la de las mejores centrales<br />
termoeléctricas que utilizan petróleo o carbón. Las reservas mayores de uranio están<br />
en Canadá y en EUA, Australia, África y algunos países que pertenecieron a la<br />
desaparecida URSS. Las reservas de México son mínimas en esta escala.<br />
Actualmente la industria nucleoeléctrica se halla en una época difícil, debido<br />
principalmente a lo problemático que resulta deshacerse de los residuos radiactivos<br />
generados hasta la fecha, y al accidente espectacular de Chernobyl. EUA genera de<br />
este modo 8% de la electricidad que consume, y si utilizara su uranio para producir la<br />
misma cantidad de electricidad que obtiene actualmente a partir del carbón, las<br />
reservas conocidas de ese mineral se agotarían en unos cincuenta años.<br />
El isótopo 235 U representa menos de 1% del uranio en su forma natural; el<br />
resto está compuesto, casi exclusivamente, por 238 U, que no es fisionable; sin<br />
embargo, usando reactores especiales se le puede convertir en plutonio-239 ( 239 Pu),<br />
que sí es fisionable. A través de este procedimiento, las reservas de uranio<br />
potencialmente fisionable aumentan considerablemente; la dificultad ahora es que el<br />
239<br />
Pu se utiliza también para fabricar bombas atómicas, y esto constituye un riesgo<br />
que habría que contemplar en una economía basada en este procedimiento energético.<br />
69
Pulso ecológico<br />
Energía solar<br />
El flujo de energía solar es todavía muy grande comparado con las necesidades de la<br />
población humana. La conversión de este flujo en electricidad a través de celdas<br />
solares se logra actualmente con una eficiencia cercana a 15%. Los requerimientos<br />
energéticos totales de EUA podrían ser satisfechos cubriendo con celdas solares un<br />
área cercana a 2.7% de la superficie de ese país. Para México bastaría destinar<br />
aproximadamente 1% de la superficie. Para otros países la fracción del área requerida<br />
es mayor. Alemania, por ejemplo, necesitaría comprometer 10% de su área, Japón<br />
15% y Bélgica 24%. Tomando en cuenta la fracción de estos países que dejan libre<br />
sus ciudades y sembradíos, resulta imposible para ellos abastecerse solamente con<br />
energía solar sin realizar cambios extraordinarios en su forma de vida.<br />
Fotosíntesis<br />
Hasta antes de la Revolución Industrial (iniciada en el siglo XVIII), las necesidades<br />
energéticas de la humanidad se satisfacían principalmente con la biomasa generada<br />
por el Sol a través de la fotosíntesis. Se le utilizaba como alimento humano y de<br />
animales, cuya energía de trabajo era aprovechada inmediatamente; además se le<br />
quemaba para cocinar y calentar los hogares y espacios públicos.<br />
Sin embargo, es imposible retornar a aquella edad de inocencia. En primer<br />
lugar, la población humana se multiplicó por un factor cercano a 7 desde entonces;<br />
en segundo, el proceso resulta casi cien veces menos eficiente que la producción de<br />
electricidad directa a través de celdas solares, si a la energía solar utilizada en la<br />
fotosíntesis le añadimos el insumo que representa la energía mecánica invertida en<br />
preparar la tierra para el cultivo y la energía química usada en la producción de<br />
fertilizantes y herbicidas.<br />
Ver<br />
eredict<br />
edicto<br />
Otras fuentes, como la energía mecánica originada por los vientos y los ríos, resultan<br />
demasiado pequeñas para satisfacer por sí solas nuestros requerimientos globales.<br />
Los dos únicos veneros suficientes y perdurables son la energía solar (convertida<br />
directamente en electricidad) y la nuclear, sobre todo si a los reactores de fisión les<br />
agregamos, como posibilidad al menos, los reactores de fusión, donde pares de<br />
núcleos de deuterio obtenido a partir del agua se fusionan en choques a alta energía,<br />
generando calor.<br />
Pero ambas alternativas ofrecen soluciones que con la tecnología actual<br />
están lejos de ser óptimas. Por ejemplo, la enorme cantidad de calor disipado en las<br />
centrales nucleares (debido a su ineficiencia) calentaría inaceptablemente a la biosfera.<br />
Además, al considerar las celdas solares no se toma en cuenta la energía requerida<br />
70
Energía<br />
para construir cada una de ellas. Una celda solar de la actualidad tendría que funcionar<br />
más de tres años continuamente para “pagar” la cantidad de energía invertida en<br />
su propia construcción.<br />
A partir de la Revolución Industrial trascendimos el don de Prometeo y<br />
buscamos el fuego nuevo en el subsuelo, en las alturas y en nuestro ingenio. Si con<br />
esto contrariamos la voluntad divina, parece que Prometeo ya no resultará suficiente<br />
como chivo expiatorio. Esta vez el castigo alcanzará a nuestra especie y a todas<br />
las demás.<br />
71
Pulso ecológico<br />
Ecología de las radiaciones<br />
Poco después de que Wilhelm Röntgen descubrió en 1895 la existencia de los rayos X,<br />
se ofrecieron a la venta en Inglaterra prendas íntimas femeninas a las que se les<br />
había añadido plomo suficiente para garantizar que quienes las usaran estarían a<br />
salvo de las incursiones de voyeurs armados con aparatos de rayos X.<br />
Un caso trágico ocurrió años más tarde en EUA, donde una fábrica de relojes<br />
resolvió hacerlos visibles en la oscuridad, decorando sus números y manecillas con<br />
una pintura a la que se le había añadido radio, una sustancia altamente radiactiva<br />
descubierta por Madame Curie.<br />
Las jóvenes obreras de la fábrica adoptaron la costumbre de remojar los<br />
finos pinceles que utilizaban en la punta de su lengua. El aviso sobre el terrible error<br />
que estaban cometiendo llegó años más tarde, en la forma de una alta incidencia de<br />
cáncer en la mandíbula, el estómago y otras partes de su cuerpo. Esta ruda lección<br />
condujo al uso de sustancias no radiactivas (fósforo, flúor), con el mismo propósito<br />
de leer la hora en la oscuridad.<br />
Radiaciones<br />
Las radiaciones electromagnéticas se propagan a la velocidad de la luz y son<br />
producidas por campos eléctricos y magnéticos cambiantes, por cargas eléctricas<br />
aceleradas y por cambios en el estado de átomos y de núcleos atómicos. Existen<br />
además partículas subatómicas (electrones, protones, etcétera), que usualmente<br />
viajan a grandes velocidades a las que tradicionalmente se les ha llamado radiaciones.<br />
Radiación solar<br />
Una manera de ponderar el baño de radiación al que nos vemos expuestos incluso<br />
antes de nacer, consiste en listar las radiaciones que están incidiendo en este momento<br />
sobre el lector:<br />
Radiación solar (suponiendo que es de día y que hay alguna ventana abierta).<br />
Contiene un espectro angosto de radiaciones perceptibles por el ojo, con dos largas<br />
colas: una de baja frecuencia de onda (radiación infrarroja, microondas, ondas de<br />
radio, etcétera) y otra cuya frecuencia de onda es alta, con un componente ultravioleta<br />
considerable, al que se suma una pequeña contribución de radiación de muy alta<br />
frecuencia (radiación X, radiación gamma).<br />
La radiación solar infrarroja, de microondas y de radio es generalmente<br />
inocua por su baja intensidad. La radiación ultravioleta es importante para la síntesis<br />
de vitamina D en la piel (indispensable en el metabolismo del calcio), pero resulta<br />
72
Ecología de las radiaciones<br />
dañina para los ojos y la piel en intensidades elevadas. Afortunadamente la atmósfera<br />
atenúa esta radiación a través de una capa rica en ozono (una forma molecular del<br />
oxígeno) en la estratosfera.<br />
Hornos y lámparas<br />
Las lámparas incandescentes producen una radiación que se asemeja a la del Sol en<br />
sus frecuencias visibles, pero tienen una cola de baja frecuencia más intensa. Por<br />
ello, una lámpara incandescente que ilumine con la misma intensidad que el Sol<br />
genera más calor que la radiación solar en el mismo punto, pues su componente<br />
infrarrojo, al igual que el de microondas, es fácilmente absorbido por muchos objetos,<br />
incluyendo nuestros cuerpos, los cuales se calientan en el proceso.<br />
Las microondas son absorbidas tan eficientemente por el agua y otras<br />
moléculas similares en los materiales orgánicos, que al finalizar la Segunda Guerra<br />
Mundial algunos físicos que participaron en el desarrollo del radar adaptaron al uso<br />
doméstico los generadores de microondas construidos para fines bélicos. Nació así<br />
el horno de microondas que contribuye con una pequeña dosis (aumenta si el horno<br />
tiene grietas) a nuestro baño diario de radiación cada vez que lo utilizamos.<br />
Se ha discutido durante varios años el posible efecto mutagénico (es decir,<br />
sobre nuestros genes) de las microondas, pues en algunos rangos de su intervalo<br />
de frecuencia generan una oscilación peculiar de la molécula de ADN, pegándola y<br />
despegándola con rapidez en diversos segmentos, como si fuese una cremallera (la<br />
molécula de ADN está compuesta de dos largas cadenas moleculares unidas lateralmente<br />
por puentes químicos un tanto débiles; éstos son los que se rompen y se<br />
rehacen sucesivamente bajo la acción de las microondas).<br />
Alta tensión<br />
Los cables que transportan energía eléctrica en la red pública generan ondas con una<br />
frecuencia de 60 ciclos por segundo y, durante varias décadas, se ha discutido en la<br />
literatura médica su posible efecto nocivo sobre la salud, al menos cuando están<br />
involucrados altos voltajes (en las cercanías de líneas de alta tensión y de grandes<br />
transformadores eléctricos).<br />
De acuerdo con algunas observaciones a largo plazo, existe una elevación<br />
estadísticamente significativa de la incidencia de leucemia y otros tipos de cáncer<br />
entre las personas que viven cerca de líneas de alta tensión o de transformadores<br />
eléctricos, en relación con el resto de la población. Sin embargo, la evidencia disponible<br />
no es definitiva y persiste la discusión sobre el asunto.<br />
Computadoras y celulares<br />
Las computadoras generan microondas en sus circuitos; sin embargo, esas radiaciones<br />
son detenidas por el blindaje metálico de las fuentes de radiación en la máquina.<br />
73
Pulso ecológico<br />
Asimismo, las computadoras que utilizan servicios inalámbricos de Internet y aquellas<br />
que se comunican en forma inalámbrica con otras computadoras y con sus<br />
impresoras, teclados y demás accesorios, lo hacen mediante microondas, en<br />
las cuales muchos nos hallamos inmersos durante varias horas cada día. Por otro<br />
lado, resulta afortunado que la mayoría de las computadoras modernas tengan<br />
pantallas de plasma o cristal líquido, pues los artefactos con cinescopio emiten<br />
cierta cantidad de rayos X.<br />
Los teléfonos celulares emplean microondas para transmitir sus mensajes y<br />
lo mismo hacen las numerosas antenas con las que intercambian comunicación. Las<br />
intensidades de radiación involucradas en este caso son altas en relación con<br />
las usadas en los procesos domésticos y, para colmo, la fuente de radiación se halla<br />
a escasos milímetros de órganos tan sensibles como el oído, el cerebelo y el cerebro.<br />
El efecto a largo plazo de este baño de radiación que recibe nuestra especie ha<br />
generado un debate público intenso y delicado que, desgraciadamente, sólo conducirá<br />
a un veredicto irrefutable cuando se manifiesten los efectos médicos adversos que<br />
pudieran generarse en la población.<br />
Radioactividad<br />
Todos los objetos materiales que nos rodean contienen sustancias radiactivas con<br />
átomos inestables, que al desintegrarse producen radiación electromagnética y partículas<br />
que viajan con alta velocidad y son capaces de penetrar en los tejidos orgánicos.<br />
Trazas de sustancias radiactivas se hallan en la comida, en el suelo, en el<br />
techo de nuestra habitación, en la mesa de trabajo, en nuestra silla y en nuestra<br />
cama, por no mencionar a nuestros seres amados y a nuestro propio cuerpo. Las<br />
radiaciones electromagnéticas y las partículas resultantes de la continua desintegración<br />
de los átomos inestables generan rupturas y otras mutaciones en nuestros genes, ya<br />
sea por colisiones directas o indirectas, a través de ciertos átomos o moléculas<br />
ionizadas que producen al romper moléculas eléctricamente neutras. Uno de los<br />
mecanismos más usuales y peligrosos de formación de estos iones mutagénicos<br />
consiste en la ruptura de la molécula de agua, generando así un átomo ionizado de<br />
hidrógeno (un protón), y un radical OH- (es decir, el resto de la molécula de agua,<br />
con una carga negativa). Ambos fragmentos de la molécula son químicamente muy<br />
activos y pueden resultar mutagénicos.<br />
¿Dónde esconderse?<br />
Además de radiación electromagnética nos llega un enorme flujo de neutrinos<br />
proveniente del Sol. Sin embargo, es tan débil la interacción de los neutrinos con la<br />
materia que este flujo no causa problemas de salud.<br />
Hasta el espacio de lectura de este texto arriban radiaciones provenientes de<br />
multitud de fenómenos que ocurren mucho más allá del Sol. Nos llega un flujo<br />
74
Ecología de las radiaciones<br />
importante de neutrinos y de rayos cósmicos que incluyen rayos gamma (radiación<br />
electromagnética de muy alta frecuencia), protones de alta energía y en menor cuantía<br />
núcleos de elementos químicos más pesados que el hidrógeno.<br />
¿Dónde esconderse? Recién llegado a la universidad donde estudié mi<br />
posgrado visité con una amiga el bevatrón, un acelerador de partículas relevante<br />
históricamente porque con ese instrumento se descubrió el antiprotón, la antipartícula<br />
del protón, dotando así de credibilidad a la teoría de un universo compuesto de<br />
materia y antimateria. En el perímetro de la gran máquina descubrimos una cámara<br />
de niebla —instrumento que registra el paso de electrones, partículas alfa y otras<br />
radiaciones—. Cada cierto tiempo el número de trazas de partículas en la cámara de<br />
niebla aumentaba dramáticamente. Intrigados, buscamos la razón de ello en el letrero<br />
anexo donde se explicaba que dichas radiaciones eran producidas por el bevatrón,<br />
que habían logrado atravesar su blindaje de varios metros de hierro y concreto, y que<br />
cada una de las “lluvias” de partículas en la cámara de niebla correspondía a un<br />
“disparo” del acelerador.<br />
Al saberlo huimos despavoridos, protegiendo a dos manos nuestras gónadas<br />
y ovarios, y denunciando entre carcajadas el sexismo larvado de los vendedores de<br />
prendas íntimas en los tiempos de Röntgen y sus rayos X, quienes sólo se habían<br />
preocupado por la mitad femenina del mundo.<br />
75
Pulso ecológico<br />
Ambientalismo: ¿vivo o muerto?<br />
Un debate que polariza actualmente a los ambientalistas estadounidenses se centra<br />
en la duda profunda sobre si su movimiento está vivo o muerto. La base concreta de<br />
este dilema es la cadena ininterrumpida de derrotas de la causa ambientalista desde<br />
que el extremismo derechista se adueñó del poder político en ese país, con el ascenso<br />
de George W. Bush, quien apoyándose en un congreso resonante con sus ideas ha<br />
sometido a un ataque implacable y exitoso a las perlas negras en el collar ambientalista:<br />
la Ley de Ambientes Silvestres (Wilderness Act, 1964), la Ley de Aire Limpio (Clean<br />
Air Act, 1970), y la Ley de Especies en Riesgo (Endangered Species Act, 1973), con<br />
todas sus reformas posteriores.<br />
Ambientalismo macroscópico<br />
El movimiento ambientalista de EUA definió sus prioridades con lógica impecable<br />
desde hace varias décadas, enfocando su esfuerzo en acotar las fluctuaciones<br />
de temperatura en la biosfera, con el fin de prevenir tanto el extremo de<br />
sobrecalentamiento global como el de una nueva glaciación. Para lograrlo orientó su<br />
estrategia hacia el control de la composición química de la atmósfera. En nuestro<br />
tiempo resulta claro que el peligro inminente proviene del sobrecalentamiento de la<br />
biosfera, por lo que ese esfuerzo se ha concentrado en limitar la acumulación<br />
atmosférica de monóxido y bióxido de carbono, metano y otros gases de invernadero,<br />
que favorecen dicho calentamiento.<br />
Una estrategia medular en este intento consiste en disminuir la emisión de<br />
esos gases por los vehículos de transporte, mejorando su eficiencia. En pos de esta<br />
meta, los ambientalistas se han aliado con los grupos más disímbolos para lograr la<br />
aprobación de leyes que establezcan las eficiencias globales mínimas que deben<br />
respetar las compañías constructoras de autos vendidos en el mercado de su país.<br />
Pragmatismo<br />
El pragmatismo a ultranza de las organizaciones ambientalistas de EUA fue expresado<br />
en 1997, con nitidez no exenta de cinismo, por Adam Werbach, presidente de la<br />
organización Sierra Club. Según él, los ambientalistas se pueden agrupar en varias<br />
categorías:<br />
• druidas, quienes defienden a la naturaleza por causas espirituales.<br />
• trasquiladores polares, quienes desean preservar las áreas naturales por razones<br />
recreativas.<br />
76
Ambientalismo: ¿vivo o muerto?<br />
• apocalípticos, preocupados por la destrucción del planeta.<br />
• eco-oportunistas, ocupados en el cabildeo, los litigios y la política.<br />
• eco-empresarios, quienes buscan ventaja económica en la protección del<br />
ambiente.<br />
“No me interesa por qué alguien se preocupa por el ambiente; sólo me interesa que<br />
lo haga”, concluye.<br />
Sin embargo, nada persiste a largo plazo sin un alma. La cadena ininterrumpida<br />
de derrotas de los pasados seis años y la dificultad para identificar aliados<br />
en el nuevo contexto dominado por la ultraderecha han llevado a algunos líderes del<br />
movimiento a una introspección profunda.<br />
Ambientalismo mesoscópico<br />
Es el que desarrollan pequeños grupos de personas que enfocan su atención y su<br />
energía en problemas ambientales de carácter local. Se practica sobre todo en los<br />
países no industrializados. Ejemplo de esto son los grupos que defienden cerros<br />
como el Macuiltépetl, en Xalapa. El ambientalismo mesoscópico denuncia y se opone<br />
a la proliferación de askareles, la destrucción de los vestigios de ciudades precolombinas<br />
y el deterioro de la diversidad biológica en Chiapas y Quintana Roo. Asimismo,<br />
organiza y promueve cooperativas basadas en preceptos ecológicos, orientadas a<br />
detener la tala inmoderada de los bosques remanentes en México y en la Amazonia.<br />
Ambientalismo microscópico<br />
Es el que practican los individuos cotidianamente en su contexto inmediato. Más<br />
allá de poner la basura en su lugar, se manifiesta al disminuir la producción de<br />
basura, que depende a su vez del control del consumismo, ligado al freno de la<br />
ambición, corolario de los teoremas de Gandhi y de otros personajes. Tal parece que<br />
los argumentos existenciales convergen siempre en el mismo punto.<br />
Los años de gloria de los tres tipos de ambientalismo fueron las décadas de<br />
los sesenta y los setenta del siglo pasado, cuando hubo ambientalistas en puestos<br />
claves del gobierno estadounidense, cuando los pioneros hippies abandonaron las<br />
ciudades y retornaron al campo y le dieron la espalda a los mercaderes y sacudieron<br />
a buena parte del mundo.<br />
¿Cuál de estos tipos de ambientalismo es el más relevante? A juzgar por la<br />
cantidad de tinta dedicada a cada uno de ellos, parecería que el orden en que se<br />
presentan líneas arriba define también el rango de relevancia. Sin embargo, a corto<br />
plazo el ambientalismo individual, atomizado, es el más urgente y quizá el único<br />
posible. A mediano plazo el ambientalismo organizado y mesoscópico es el más<br />
eficiente, y a largo plazo el macroscópico parece ser el único práctico, pues toda<br />
77
Pulso ecológico<br />
campaña duradera que involucre a las estructuras de poder tradicionales consume<br />
enormes cantidades de recursos humanos y económicos. Con todo, es natural imaginar<br />
una pirámide con el ambientalismo individual en su base, y resulta imposible<br />
concebirla invertida, sobre el cimiento del ambientalismo macroscópico.<br />
Prueba de fuego<br />
La cuestión de vitalidad o languidez del ambientalismo actual la determinan en última<br />
instancia la sinceridad y el fervor de los ambientalistas. En la práctica, cada individuo<br />
reparte su actividad entre los tres tipos de ambientalismo, y es un asunto personal<br />
en qué medida lo hace cada quien.<br />
Sería un ejercicio saludable que cada lector de este texto ponderara su<br />
propio curriculum ambientalista, considerando cuánto resaltan en él los tres tipos<br />
de actividad aludidos. Con el fin de propiciar este ejercicio en la colectividad, decidí<br />
pregonar a los cuatro vientos mi balance ambientalista. Suponiendo sólo dos opciones<br />
posibles en cada caso: A (aprobado) y R (reprobado), los resultados de mi introspección<br />
serían como sigue:<br />
Ambientalismo macroscópico: A (quizá). Mi auto-indulgencia en este nivel<br />
se basa en mi trabajo científico dirigido a problemas como la estabilidad global de la<br />
biosfera, la descripción matemática y la prevención de cambios catastróficos en los<br />
ecosistemas.<br />
Ambientalismo mesoscópico: A (quizá, quizá). Mi innegable generosidad<br />
como juez descansa en este caso en mis caminatas montañeras de años y décadas.<br />
Ambientalismo microscópico: R . Aquí la integral sesgada de mis buenas<br />
acciones infinitesimales resultó insuficiente, a pesar de que resalté mi añeja costumbre<br />
(en suspenso temporal) de trasladarme a pie a mi lugar de trabajo y de que magnifiqué<br />
el carácter espartano de mi aposento y la frugalidad de mi dieta. Cuando más seguro<br />
me sentía, Sócrates descubrió los excesos digitales en mi escritorio, y Gandhi se<br />
asomó a mi guardarropa. Lástima.<br />
78
Calentamiento global<br />
El infierno bíblico es un lugar caliente en el que los condenados pagan sus cuentas<br />
entre las llamas de un fuego eterno. Los vikingos, por el contrario, concebían al<br />
infierno como un sitio intolerablemente frío. Un descubrimiento reciente de nuestra<br />
especie es que la biosfera oscila entre dos configuraciones muy distintas, una caliente<br />
y otra fría, con periodicidad cercana a los veinte mil años, y en cada extremo se torna<br />
poco hospitalaria para multitud de especies.<br />
Sorprendentemente, la diferencia de temperatura promedio entre los dos<br />
“infiernos” de la biosfera es de unos cuantos grados centígrados.<br />
Oscilaciones de temperatura<br />
La temperatura de la biosfera depende de los flujos de energía que entran y salen de<br />
ella. El principal flujo incidente es la radiación solar; otros provienen de la combustión<br />
de petróleo, carbón y gas natural; de la operación de reactores nucleares y de las<br />
erupciones volcánicas. La biosfera emite energía hacia el espacio exterior al reflejar<br />
parte de la radiación solar (a través de nubes y partículas suspendidas en la atmósfera<br />
a las que llamaremos aerosoles), y al radiar energía térmica.<br />
Cuando el flujo total de energía incidente en la biosfera iguala al flujo total<br />
emitido por ella, su temperatura se mantiene constante. Esto sucede en la práctica<br />
sólo en promedio, pues los flujos mencionados son muy variables geográficamente,<br />
en una escala de días e incluso de horas. Por ejemplo: el flujo solar en un sitio<br />
determinado puede cambiar con el paso de una nube o la rotación de la Tierra, sobre<br />
todo si el sitio cruza de la zona diurna a la nocturna, o viceversa; el flujo de energía<br />
subterránea aumenta espectacularmente en una localidad si se inicia en ella una<br />
erupción volcánica, etcétera.<br />
Cuando el flujo total de energía incidente es mayor que el emitido, la biosfera<br />
se calienta; cuando sucede lo contrario, se enfría. Los calentamientos y enfriamientos<br />
sistemáticos de ella son muy lentos, ya que ocurren cuando se calienta o enfría todo<br />
el océano, lo que toma cerca de un siglo. Éste es el tiempo de reacción de la biosfera<br />
ante perturbaciones térmicas. Los ecos de cada desequilibrio térmico que generemos<br />
en ella transcurrirán a lo largo de cien años, dejándola al final más fría o más caliente<br />
según el caso.<br />
Evidencia de oscilaciones<br />
La Antártida suministra un registro continuo de nevadas anuales que abarca más de<br />
cuatrocientos mil años. Las muestras de hielo a diversas profundidades conservan<br />
79
Pulso ecológico<br />
burbujas de aire, que proveen muestras de la atmósfera imperante cuando quedaron<br />
atrapadas. A partir de su composición química se mide la temperatura de la atmósfera en<br />
cada época.<br />
La curva que describe la temperatura atmosférica como función del tiempo<br />
es complicada, pero muestra picos y simas prominentes con una periodicidad cercana<br />
a cien mil años, y variaciones secundarias con periodicidades menores, incluyendo<br />
una próxima a veinte mil años. La diferencia máxima de temperatura entre los periodos<br />
calientes y fríos (en los picos y simas más prominentes) es de diez grados<br />
centígrados. El contraste típico entre las simas y picos secundarios es de cinco<br />
grados centígrados.<br />
Además, la evidencia geológica indica que hace unos doce mil años gran<br />
parte de Norteamérica, Europa y Asia estaba cubierta por inmensos glaciares, de<br />
más de un kilómetro y medio de espesor. Los grandes lagos de Canadá y del noreste<br />
de EUA son un vestigio de su avance y retroceso. Las pinturas de aquella época en<br />
cavernas europeas presentan en sus escenas de cacería la frialdad imperante.<br />
¿De dónde provienen?<br />
Las perturbaciones producidas en la órbita terrestre por planetas como Júpiter y<br />
Saturno, por ser tan grandes, y las generadas por Venus, por estar tan cerca, se<br />
traducen tanto en ligeros cambios de orientación del eje de rotación de la Tierra con<br />
ciclos cercanos a cuarenta mil años, como en un avance del perihelio terrestre<br />
con periodicidad de veinte mil años, y en una elongación de su órbita cada cien mil<br />
años, aproximadamente. La variación geográfica resultante de la radiación solar es<br />
del orden de 20%. Estas perturbaciones astronómicas fueron identificadas hace un<br />
par de décadas como la causa principal de glaciaciones previas. La información<br />
actual indica que el futuro del fenómeno estará regido por cambios en la composición<br />
atmosférica inducidos por actividades del hombre.<br />
El factor humano<br />
La temperatura de la biosfera es muy difícil de medir con precisión, pues hay que<br />
promediar sobre toda la superficie terrestre. Sin embargo, durante el último medio<br />
siglo los satélites artificiales han simplificado esta labor. La curva de temperatura<br />
resultante, que complementa las mediciones modernas con datos de burbujas de la<br />
Antártida, nos coloca actualmente en la cresta de un pico prominente distante unos<br />
cien mil años del pico más cercano comparable con él.<br />
Si el patrón de temperatura presente fuera una continuación del observado<br />
durante los cuatrocientos mil años previos, estaríamos en el umbral de un<br />
enfriamiento global que desembocaría en la siguiente glaciación. No obstante, la<br />
evidencia disponible indica lo contrario: la temperatura promedio de la biosfera se<br />
80
Calentamiento global<br />
incrementó en aproximadamente un grado centígrado durante el pasado siglo y<br />
medio, y al menos la mitad de este calentamiento ocurrió durante los últimos cincuenta<br />
años. En ausencia de variaciones espectaculares en la radiación solar y las erupciones<br />
volcánicas durante siglos recientes, debemos concluir que la causa del cambio observado<br />
es la actividad humana, que se ha intensificado a partir de la Revolución Industrial.<br />
Efecto invernadero<br />
Más que en la magnitud de los flujos de energía inyectados a la biosfera al quemar<br />
combustibles fósiles y utilizar energía nuclear, el impacto humano se manifiesta en<br />
el cambio de la composición química atmosférica inducido por nuestras actividades<br />
industriales, de transporte, agrícolas, etcétera.<br />
Si la atmósfera estuviera cargada de aerosoles blancos y de nubes, reflejaría<br />
gran parte de la energía solar incidente y tendríamos una biosfera muy fría. Si estuviera<br />
cargada de aerosoles oscuros y tuviese pocas nubes, sería muy caliente. Los factores<br />
atmosféricos que influyen en la temperatura de la biosfera son la nubosidad, el tipo<br />
y concentración de aerosoles y, sobre todo, la abundancia de bióxido de carbono,<br />
metano y otros gases a los que llamaremos de invernadero, por su capacidad para<br />
reabsorber la radiación emitida por la superficie terrestre. Esto calienta la parte baja de<br />
la atmósfera y permite la radiación hacia el espacio exterior sólo por las capas altas<br />
de la misma, donde disminuye la concentración de tales gases. Actualmente, el<br />
factor dominante en la concentración de gases de invernadero es la actividad humana.<br />
¿A quién le importa?<br />
A primera vista resultaría conveniente ahorrarse la siguiente glaciación, sobre todo al<br />
imaginar a Xalapa y Los Tuxtlas con el clima actual de Escocia, y a Toronto, Chicago,<br />
Nueva York, Londres, Moscú, París y demás ciudades del Hemisferio Norte reducidas<br />
literalmente a polvo por los glaciares.<br />
En realidad, en una glaciación sería tan drástica la disminución del área<br />
terrestre disponible, que la población humana se vería mermada significativamente y<br />
se extinguirían innumerables especies que bajo las condiciones actuales se consideran<br />
en riesgo.<br />
Sin embargo, el peligro mayor es la posibilidad de que el factor humano<br />
revierta el proceso de glaciación al extremo de provocar un calentamiento inaceptable<br />
de la biosfera. La situación se agrava al considerar que todo pecado que cometamos en<br />
esta dirección dejará sentir sus secuelas durante al menos un siglo (el tiempo de<br />
respuesta de los mares debido a su inercia térmica) y que cualquier remedio que se<br />
diseñe sobre la marcha tardará el mismo tiempo en ofrecer resultados perceptibles,<br />
de manera que pasarán varias décadas antes de que pueda notarse una mejoría en<br />
las condiciones que se desea revertir.<br />
81
Pulso ecológico<br />
Respuesta humana<br />
La temperatura promedio de la biosfera es resultado de muchos factores fundamentales<br />
en su funcionamiento. El desequilibrio actual entre la energía que entra a la biosfera<br />
y la que ésta emite es del orden de 2 watts por metro cuadrado de tierra (un foquito<br />
navideño emite aproximadamente 1 watt). Esto constituye el flujo disponible para<br />
elevar la temperatura, y el calentamiento asociado crecerá de manera paulatina<br />
durante las décadas venideras, hasta completarse dentro de un siglo, aproximadamente.<br />
El calentamiento proseguiría durante décadas aunque elimináramos o invirtiéramos<br />
en este instante el desequilibrio mencionado.<br />
¿Cuál ha sido nuestra respuesta como especie ante el peligro inminente? La<br />
primera reacción fue negar la existencia del fenómeno, en parte por motivos económicos.<br />
Los gases de invernadero provienen en gran medida de actividades industriales, de<br />
transporte y agrícolas, por lo que todo intento de limpiar la atmósfera tiene un alto<br />
costo económico directo y condiciona los proyectos futuros.<br />
Protocolo ocolo de Kyoto<br />
Tras una fase preparatoria de varios años tuvo lugar en 1992 la llamada Cumbre de<br />
Río, en Río de Janeiro, Brasil, con cerca de veinte mil participantes. Fue auspiciada<br />
por la ONU y en ella se discutieron las cuestiones ecológicas más relevantes,<br />
incluyendo un escrutinio de los patrones de producción vigentes, de las fuentes<br />
alternativas de energía, los sistemas de transporte y la creciente escasez de agua.<br />
Esta convención señaló lineamientos voluntarios sobre un desarrollo económico<br />
sostenible a largo plazo, como el tratado sobre el cambio climático global, orientado a<br />
estabilizar la concentración de gases de invernadero en la biosfera, siguiendo<br />
estrategias que no violentaran de manera excesiva los procesos económicos. En<br />
1997 se aprobó finalmente en Kyoto una adenda del mismo, en la que los países<br />
desarrollados signatarios se obligaban a reducir antes de 2012 entre 5 y 10% de la<br />
cantidad de los gases de invernadero que emitían en 1990. El tratado entró en vigor<br />
en febrero de 2005, ratificado por 141 países, con las notables ausencias de EUA y<br />
Australia.<br />
Para terminar<br />
Aunque a estas alturas la información disponible sobre calentamiento global es<br />
sólida, algunos países aún se aferran al argumento de la duda razonable para poner<br />
en tela de juicio su existencia y negarse a controlar sus propias emisiones de gases<br />
de invernadero. Dicha duda se sostiene enfatizando que la tendencia al calentamiento<br />
observada bien puede ser una fluctuación transiente. La discusión persiste en su<br />
fase antropocéntrica, limitándose a asuntos como la salvaguarda del crecimiento<br />
económico y el impacto del aumento previsto en el nivel de los mares (varias decenas<br />
82
Calentamiento global<br />
de metros), al fundirse ambos casquetes polares. Si acaso, se amplía ocasionalmente<br />
la discusión (al menos en películas) para incluir los mega huracanes esperados en<br />
una atmósfera caliente y turbulenta.<br />
La insistencia en minimizar el impacto económico en cualquier estrategia<br />
aceptable de control de la composición atmosférica me recuerda la concepción del<br />
paraíso de ciertos pueblos en la región de los grandes lagos, en lo que es hoy<br />
Canadá y el norte de EUA. Lo concebían surcado por ríos cuyas mitades fluían en<br />
sentidos opuestos, de manera que los bienaventurados podían remar a favor de la<br />
corriente tanto al emprender un viaje como en el retorno. Espero que tome menos de<br />
un siglo resignarnos a la realidad de que en la biosfera tales ríos no existen.<br />
83
Pulso ecológico<br />
Catástrofes<br />
El dios bíblico saldó su cuenta pendiente con la humanidad por medio de un diluvio.<br />
Más adelante el mismo dios tuvo nuevas intervenciones catastróficas en el destino<br />
humano, destruyendo a Sodoma y Gomorra con una lluvia de fuego y azufre. Por la<br />
vertiente griega nos llegó a través de Platón la historia de la Atlántida, una ciudad<br />
grande y próspera que bajo circunstancias misteriosas se hundió en el mar.<br />
Catastrofismo<br />
La trayectoria humana ha sido una sucesión de episodios acelerados, guerras y<br />
pueblos en movimiento (tiempos de confusión, los llamaba Confucio), separados<br />
por intervalos de relativa calma.<br />
Lo mismo ocurre con la historia geológica del planeta. A intervalos irregulares<br />
de siglos o milenios emerge o hace erupción un volcán en algún lugar del mundo.<br />
Por razones no muy claras todavía, cada cien mil años aproximadamente desciende<br />
la temperatura promedio de la Tierra, lo suficiente como para convertir gran cantidad<br />
de agua en hielo y provocar una glaciación, cubriéndose las latitudes norteñas y<br />
sureñas con glaciares de casi dos kilómetros de espesor. Fluctuaciones superpuestas<br />
y menores de temperatura ocurren con una periodicidad cercana a veinte mil<br />
años. Los episodios fríos se alternan con periodos tibios (como el presente), con<br />
transiciones relativamente breves entre ellos.<br />
Según la evidencia disponible, estas oscilaciones de temperatura se han<br />
repetido durante al menos cuatrocientos mil años, y no hay razón para suponer que<br />
no lo hayan hecho en un intervalo mucho más largo de la historia terrestre. Es<br />
reconocible también una sucesión de largos periodos de relativa calma geológica,<br />
caracterizados por transiciones rápidas y violentas entre ellos.<br />
Catástrofes ecológicas<br />
Los eventos geológicos recién mencionados se asocian generalmente con cambios<br />
ecológicos severos. Los periodos de glaciación destruyen la vida en gran parte del<br />
planeta (la que barren en su avance los glaciares) y perturban el clima en el resto de<br />
la biosfera, provocando la extinción de muchas especies y la emergencia de otras<br />
nuevas.<br />
Además de estos fenómenos globales, ocurren transiciones ecológicas<br />
significativas de carácter local, que involucran cambios sustanciales en la diversidad<br />
y la abundancia de especies y están relacionadas con variaciones relativamente<br />
pequeñas de algunos atributos, a veces recónditos, del sistema ecológico afectado.<br />
84
Catástrofes<br />
Por ejemplo, cuando se explota una pesquería, si la rapidez de extracción<br />
de peces es menor que un cierto umbral, el nivel puede mantenerse indefinidamente.<br />
Sin embargo, si la velocidad de extracción supera dicho umbral, la población y la<br />
cosecha colapsan.<br />
Existen transiciones drásticas más complicadas. Por ejemplo, los lagos poco<br />
profundos pueden existir en dos configuraciones, una donde su agua es transparente<br />
y otra donde toma un aspecto turbio. En la primera hay una comunidad característica<br />
de plantas y de peces en el lago, muy distinta de la comunidad prevaleciente en la<br />
segunda, en la cual la abundancia de algas en suspensión crece enormemente,<br />
oscureciendo el agua al impedir la penetración de la luz. A este aumento de algas,<br />
asociado con una alta concentración de nutrientes en el agua, se le llama eutrofización.<br />
Parámetros de control<br />
¿Cuáles son los atributos determinantes de estos cambios? Tras muchos años de<br />
monitorización de lagos se llegó a la conclusión de que un factor clave es la concentración<br />
de fósforo en el agua, y que los flujos de este mineral entre el lago y su<br />
cuenca y los sedimentos del fondo son también relevantes. Esto condujo por analogía<br />
con sistemas físicos que sufren cambios drásticos (llamados transiciones de fase),<br />
a una descripción matemática del fenómeno de eutrofización en términos de la<br />
densidad de fósforo en el agua y de los flujos de fósforo mencionados.<br />
La existencia de cantidades que varían drásticamente en una transición (como<br />
la densidad de fósforo en el caso de un lago), y de otras que controlan su valor (los<br />
flujos de esta sustancia), sugiere una estrategia de manejo para evitar una transición<br />
no deseada (la eutrofización en este caso). En lugar de subsidiar directamente a la<br />
variable que presenta un salto de valor en la transición (por ejemplo instalando<br />
plantas de tratamiento para disminuir el contenido de este mineral en el agua), se<br />
vigilarían sus flujos entre el lago, la cuenca y el fondo, y se les manipularía de forma<br />
que no cruzaran sus valores umbrales, más allá de los cuales ocurre la eutrofización.<br />
Tal estrategia de monitorizar los parámetros de control en vez de la variable más<br />
conspicua es muy prometedora en cuanto a costo y efectividad. Su única desventaja<br />
es que en ocasiones los parámetros de control pueden ser muy sutiles, por lo que se<br />
requiere una gran cantidad de tiempo y esfuerzo para su identificación.<br />
Desertificación<br />
Otro cambio drástico que pueden sufrir los ecosistemas es un colapso en su cantidad<br />
de biomasa, como sucede por ejemplo en la desertificación. Hasta hace unos cinco<br />
mil años la región del Sahara no era un desierto, sino que contenía bosques y<br />
asentamientos humanos, cuyos restos se han hallado en algunos sitios del desierto<br />
actual.<br />
85
Pulso ecológico<br />
La evidencia sobre la época en que ocurrió la desertificación proviene del<br />
grosor de la capa de polvo que depositan anualmente las grandes tolvaneras<br />
del Sahara en el fondo del Atlántico. Para medir el grosor de tales capas se extrae del<br />
fondo un cilindro de muestra y se cuentan y miden los estratos anuales. Este<br />
experimento mostró que la cantidad de polvo proveniente del Sahara se mantuvo<br />
con poca variación durante varios milenios, y que aumentó 50% en un periodo<br />
relativamente corto hace unos cinco mil años, sosteniéndose así desde entonces.<br />
Este incremento súbito en el volumen de las tolvaneras sugiere una rápida<br />
desertificación. No existe hasta ahora una explicación satisfactoria del origen de este<br />
fenómeno, pero podría estar relacionado con una ligera disminución sistemática de la<br />
luminosidad solar durante los pasados nueve mil años.<br />
Calentamiento global<br />
Todo parece indicar que está en curso una elevación de la temperatura terrestre,<br />
suficiente para revertir la siguiente glaciación, que de hecho se ha retardado ya en<br />
relación con la periodicidad aproximada de las glaciaciones durante los pasados<br />
cuatrocientos mil años. Si esto sucede nos ahorraremos el espectáculo de la<br />
pulverización de las ciudades en grandes latitudes norteñas y sureñas, por el avance<br />
de los glaciares.<br />
Sin embargo, este calentamiento tendrá sus propios efectos catastróficos.<br />
El más evidente es el aumento de nivel de los mares al derretirse los casquetes<br />
polares. Aunque se espera que el nivel marino suba menos de un metro a lo largo<br />
del presente siglo, esto sería suficiente para inundar amplias regiones costeras y<br />
muchas poblaciones tendrán que protegerse con diques y otros ingenios. De no<br />
corregirse las causas del calentamiento global el nivel de los mares subirá, en los<br />
próximos siglos, varias decenas de metros, al fundirse completamente los hielos<br />
polares. Durante el primer siglo de crisis se esperan cambios climáticos severos,<br />
debido al influjo de agua fría proveniente de ambos polos, capaz en principio de<br />
desviar significativamente las grandes corrientes marinas que controlan el clima global.<br />
Una atmósfera caliente y turbulenta, cargada de agua por evaporación marina,<br />
es un escenario propicio para las grandes tormentas y huracanes. Además, la cadena<br />
previsible de catástrofes no se limita a la atmósfera y los mares. Los cambios climáticos<br />
perturbarán nuestro espacio vital y afectarán radicalmente la producción y distribución<br />
de alimentos.<br />
Rapidez de cambio<br />
El calificativo de catastrófico para las transiciones drásticas en ecosistemas tiene una<br />
connotación negativa. La validez de ésta no es absoluta. Cuando se extinguen algunas<br />
especies, liberan espacios y recursos con los que otras prosperan. A más largo<br />
86
Catástrofes<br />
plazo puede ocurrir una explosión de diversidad de especies en el escenario que<br />
resulta de la transición drástica. La evidencia de los fósiles indica que esto ha sucedido<br />
en varias ocasiones en el pasado remoto.<br />
Otro ingrediente implícito en el carácter catastrófico de las transiciones es<br />
que son rápidas. Por ejemplo, la desertificación del Sahara ocurrió en una escala de<br />
décadas, mientras que su permanencia como región fértil y posteriormente como un<br />
desierto, se mide en milenios. El tiempo de respuesta de los mares a cambios de<br />
temperatura es de un siglo. Esto equivale a unas tres o cuatro generaciones humanas<br />
y constituye, por lo tanto, un cambio rápido en nuestra escala. Sin embargo, un<br />
siglo comprende mil o más generaciones de moscas y resulta un cambio gradual<br />
desde su perspectiva, lo que les otorga una mayor oportunidad de adaptación.<br />
Las transiciones que requieren mayor atención son las que provocan<br />
catástrofes humanas por su magnitud y rapidez. Esto, más que una sobredosis de<br />
antropocentrismo, representa un mandato de supervivencia de nuestra especie, a<br />
través de la preservación de su contexto ecológico manteniendo sus parámetros de<br />
control dentro de un rango apropiado.<br />
Epílogo<br />
El siglo XX fue pletórico en acontecimientos catastróficos, tanto por su envergadura<br />
como por su velocidad. Hubo guerras mundiales, revoluciones, colapsos económicos,<br />
epidemias, etcétera. El debilitamiento del régimen socialista en Europa Oriental fue<br />
apenas discernible durante varios años, tornándose vertiginoso en 1989, cuando<br />
cayó el muro de Berlín marcando el punto culminante del proceso. Esto le valió a<br />
1989 la etiqueta de annus mirabilis (año milagroso) en los libros recientes de historia.<br />
Si fuera posible bromear sobre tales asuntos diría que si no corregimos el<br />
rumbo durante el presente siglo, el próximo ofrecerá el adelanto de un diluvio mayor<br />
que el del Génesis. Cuando se derritan por completo los casquetes polares la salvación<br />
estará en las mesetas, las serranías y los transatlánticos.<br />
87
Pulso ecológico<br />
Riqueza genética<br />
A finales del siglo XIX Dimitri Mendeléiev, quien introdujo la tabla periódica de los<br />
elementos químicos, se dedicó al estudio de las propiedades del petróleo, seguramente<br />
motivado por los grandes yacimientos rusos de esta sustancia. Maravillado<br />
ante la profusión de nuevos compuestos que suministraba por refinación, afirmó<br />
que “quemar petróleo es quemar dinero”. Lo mismo que en el caso de su predicción<br />
de nuevos elementos a partir de la tabla periódica, la posteridad se encargó de<br />
verificar su pronóstico petrolero.<br />
Por supuesto, al ponderar la promesa del petróleo, Mendeléiev fue incapaz<br />
de vislumbrar la contaminación de las tierras, las aguas y la atmósfera por efecto de<br />
su utilización masiva. Concluiremos tan sólo que su entusiasmo era desbordante y<br />
que aún pensaba que vivíamos en un mundo infinito.<br />
Oro y plata<br />
Originalmente la riqueza de las naciones se medía por la magnitud de los ejércitos<br />
que su soberano podía organizar y mantener en campaña. Esto requería un amplio<br />
territorio con una población numerosa, como fuente de alimentos y de soldados.<br />
Egipto, Sumeria, Babilonia, China y la India fueron estados ricos en este sentido. Un<br />
resultado de lo anterior fue la acumulación de oro, plata y otros materiales preciosos<br />
en los centros de poder militar, obtenidos por saqueo directo y como pago de tributos.<br />
Muchos siglos después, al contemplar las infinitas multitudes chinas a disposición<br />
de Kublai Khan, Marco Polo escribió en sus memorias que “serían los dueños del<br />
mundo si se les ocurriera organizarse”.<br />
Vino y seda<br />
En su libro de historia Herodoto menciona con admiración que en los campos<br />
babilónicos el grano invertido en la siembra por los campesinos se multiplicaba por<br />
cien en la cosecha. Las espigas de trigo eran tan grandes y pesadas que se abstuvo<br />
de describirlas en detalle para no ser acusado de exageración. La agricultura egipcia<br />
le mereció también abundantes superlativos.<br />
El territorio griego era muy pobre como productor de comida, comparado<br />
con Egipto y Mesopotamia. Buena parte del mismo estaba constituido por montañas<br />
de piedra caliza, y los territorios planos y fértiles eran más bien escasos. Sin embargo,<br />
el talento de sus pobladores pronto se manifestó en el cultivo y la manufactura de<br />
artículos de lujo, como el vino, el aceite de oliva y la cerámica artística. La<br />
comercialización de éstos, sumada a su eficiencia guerrera, costeó el ocio creativo<br />
88
Riqueza genética<br />
del pueblo griego, que suministró el fundamento de buena parte de la ciencia, la<br />
filosofía, el arte y la religión de la cultura occidental.<br />
Con la desaparición de la república y el establecimiento del imperio, el<br />
hedonismo romano se liberó de todo impedimento. Por esa misma época (el siglo<br />
anterior a la era cristiana) y de manera que no puede considerarse fortuita,<br />
se completó el tramo mediterráneo de la llamada ruta de la seda, un sendero muy<br />
complicado que se había iniciado en China unos cinco siglos atrás, avanzando<br />
lentamente por los Himalayas y el imperio persa. La mercancía más importante que<br />
transitaba ese camino de más de cinco mil kilómetros de extensión era la seda.<br />
A medida que crecía el comercio de la seda los políticos y pensadores<br />
romanos comenzaron a quejarse de la enorme cantidad de recursos que tenía que<br />
entregar Roma, a cambio de unas telas transparentes que usaban las mujeres ricas<br />
para pregonar encantos que debían ser privilegio único de sus maridos. Sus protestas<br />
no surtieron efecto, y a juzgar por el silencio de los padres de la iglesia cristiana<br />
sobre el asunto, uno o dos siglos más adelante la transparencia de la seda había<br />
dejado de ser motivo de escándalo en las calles romanas.<br />
Más adelante Venecia prosperó también con el comercio de artículos de<br />
lujo (joyas, cristalería, telas). La Nao de China constituyó durante siglos la gran<br />
novedad mercantil de la Nueva España, aunque la mayor parte de sus tesoros<br />
continuaran su trayecto hasta España. Durante los siglos XVII y XVIII Francia cosechó<br />
buena parte del oro y la plata de América vendiéndole a España vestidos y porcelanas.<br />
Sudor de la frente<br />
Los economistas clásicos cuantificaron la riqueza de las naciones en términos de la<br />
actividad, magnitud y sofisticación de su fuerza de trabajo. A partir de la Revolución<br />
Industrial y hasta el inicio de la Primera Guerra Mundial, las potencias europeas<br />
disfrutaron una situación muy cómoda y provechosa, en la que sus imperios<br />
mundiales suministraban materias primas (maderas, combustibles, caucho, metales),<br />
que en las fabricas europeas eran transformadas en manufacturas (vestidos, armas,<br />
joyas, perfumes) para posteriormente ser vendidas en todo el mundo.<br />
En tiempos recientes, fenómenos económicos como la emergencia industrial<br />
y económica de Japón han mostrado hasta qué punto una gran fuerza de trabajo<br />
altamente educada y disciplinada puede balancear la deficiencia de recursos naturales<br />
en el territorio propio.<br />
Genes, genes<br />
Una fuente de riqueza de las naciones que no vislumbraron Adam Smith, ni Marx,<br />
ni el mismo Mendeléiev es la que reside en la diversidad biológica de sus ecosistemas.<br />
Los microbios, las plantas y los animales actuales son depositarios de sustancias y<br />
89
Pulso ecológico<br />
procesos químicos desarrollados en incontables experimentos biológicos a lo largo<br />
de muchos millones de años. Esta riqueza ha rendido frutos espectaculares en la<br />
producción de antibióticos y de alimentos, y la ingeniería genética seguramente<br />
incrementará su cosecha.<br />
Un misterio que llamó la atención de médicos y bioquímicos hace cerca de<br />
un siglo es la relativa escasez de microbios en el suelo, a pesar de ser “tan sucio”.<br />
Investigaciones realizadas durante el segundo tercio del siglo XX mostraron que la<br />
relación entre los microbios del suelo es generalmente antagónica, y la primera<br />
expresión útil de tal antagonismo desde la perspectiva humana fue la acción bactericida<br />
de ciertos productos metabólicos del hongo Penicillium notatum. El investigador<br />
inglés Alexander Fleming llamó penicilina al agente activo involucrado y dos<br />
compatriotas suyos lograron refinarlo y producirlo en grandes cantidades en 1938,<br />
de forma que pudo salvar millones de vidas durante la Segunda Guerra Mundial.<br />
La penicilina originó, en suelos diversos y otros ambientes “sucios”, una<br />
búsqueda intensa y sistemática de microorganismos con efectos bactericidas, la<br />
cual rindió frutos espectaculares en 1943, cuando se descubrió al hongo productor<br />
de la estreptomicina, el primer antibiótico que resultó altamente efectivo en el tratamiento<br />
de la tuberculosis. Siguiendo una estrategia similar se han descubierto desde<br />
entonces decenas de antibióticos médica y comercialmente exitosos, como la<br />
cefalosporina y la tetraciclina.<br />
Alimentos<br />
El mejoramiento genético de los alimentos a través de la hibridación es una actividad<br />
muy antigua. Tomó milenios desarrollar el maíz por medio de este lento proceso, a<br />
partir de variedades silvestres como el teocintle. Algo similar sucedió con el arroz, el<br />
trigo y otros cereales, y con las frutas y hortalizas más importantes. Por hibridación<br />
se han generado además tanto las variedades actuales de perros, gatos y aves de<br />
corral, como el ganado vacuno, bovino, caballar, etcétera.<br />
Actualmente la ingeniería genética permite obtener resultados más precisos<br />
y en tiempos muy cortos comparados con los requeridos por el método de hibridación.<br />
En esta rapidez residen tanto la promesa como el peligro de la biotecnología actual.<br />
Por un lado, es posible explorar múltiples alternativas simultáneamente, en periodos<br />
de años e incluso de meses; por el otro, en intervalos tan breves no se puede<br />
cuantificar adecuadamente la estabilidad del genoma transformado.<br />
Ganancias<br />
En años recientes un puñado de compañías biotecnológicas han obtenido más de<br />
mil patentes sobre variedades de los cereales más importantes (maíz, arroz, trigo),<br />
así como sobre decenas de miles de genes individuales, y tienen además otras<br />
90
Riqueza genética<br />
tantas en proceso. Las patentes sobre los cereales son preocupantes, pues las<br />
empresas mencionadas no comenzaron desde cero su labor, sino a partir de los<br />
avances logrados en regiones como México, China y la India, tras miles de años de<br />
ensayos locales de hibridación. Sin embargo, en las patentes otorgadas no se<br />
contempla ningún beneficio para los creadores tradicionales de la base actual<br />
de experimentación.<br />
Un caso que se ha tornado famoso por la magnitud de la injusticia<br />
involucrada es el desarrollo por la compañía farmacéutica Eli Lily en los años sesenta<br />
del siglo XX de dos exitosos medicamentos, uno contra el cáncer testicular y el otro<br />
contra la leucemia infantil, a partir de alcaloides extraídos de una planta originaria de<br />
Madagascar y tomada de ese país para realizar los experimentos necesarios. Durante<br />
mucho tiempo Eli Lily ha obtenido ganancias cercanas a los 100 millones de dólares<br />
anuales por estas medicinas, mientras que Madagascar no ha recibido un centavo<br />
por su aportación, ya que en aquel tiempo los recursos genéticos naturales se<br />
consideraban legalmente de libre acceso.<br />
Actualmente, el principal instrumento legal relativo a la bioprospección (o<br />
sea, la búsqueda y adquisición de derechos sobre recursos genéticos) es la<br />
Convención sobre Diversidad Biológica de la ONU, ratificada por casi doscientos<br />
países desde su adopción en la Cumbre de Río de 1992. Este documento identifica<br />
a la conservación de la diversidad biológica como un asunto de interés común<br />
para la humanidad, y reconoce los derechos soberanos de los diversos países sobre<br />
sus recursos bióticos. Sus principios directores son la conservación de la diversidad,<br />
la explotación sostenible de la misma y el reparto justo y equitativo de la riqueza<br />
generada en el proceso.<br />
Este documento regulador no tiene un carácter coercitivo, y lo que prevalece<br />
en la práctica es un estado de tensión entre los consorcios bioquímicos y los países<br />
no industrializados que albergan en su territorio una gran riqueza genética. Cada<br />
caso se trata de manera particular y esto ha conducido a algunos ejemplos como el<br />
de Costa Rica, que logró adquirir un nivel aceptable de control de sus recursos<br />
naturales, sin faltar recurrencias del capítulo injusto de Madagascar.<br />
Botulina y curare<br />
Los recursos químicos del trópico son sorprendentes. El curare, un veneno usado<br />
por los jíbaros en la punta de sus flechas, es un poderoso relajante muscular que se<br />
usa como complemento de anestésicos y para suavizar arrugas de la piel.<br />
La necesidad de acuerdos más precisos entre los dueños originales y los<br />
usuarios de la riqueza biológica es urgente, ya que estos últimos se niegan a mejorar<br />
sus métodos voluntariamente, y los países poseedores de recursos bióticos no pueden<br />
mantener un monopolio sobre su uso, como lo mostró el intento fallido de Brasil<br />
91
Pulso ecológico<br />
por acaparar durante el siglo XIX la producción de caucho. Los ingleses extrajeron de<br />
contrabando semillas de ese árbol y las plantaron en Ceilán, arruinando al poco<br />
tiempo el frágil imperio de los magnates brasileños en Manaus, donde en el apogeo<br />
del caucho se consumía más champaña que en París.<br />
¿Cuánto aprendieron de Mendeléiev sus descendientes? Vendieron buena<br />
parte de su “oro negro” como petróleo crudo, incluyendo entre sus clientes mayores<br />
a Hitler, quien el primer año de la Segunda Guerra Mundial movilizó sus ejércitos por<br />
toda Europa con petróleo soviético, y lo utilizó más adelante en su gigantesca campaña<br />
contra la misma Rusia. Años más tarde, científicos de la entonces URSS buscaron<br />
remedios contra las infecciones bacterianas en sitios poco elegantes, como las aguas<br />
contaminadas de ríos y lagos. Hallaron virus bacteriófagos muy prometedores, pero<br />
vieron truncada su labor por la caída del régimen soviético. Mendeléiev los habría<br />
reprobado.<br />
92
Inundaciones<br />
Durante milenios, una tarea primordial de los gobernantes chinos ha sido mantener<br />
y acrecentar el enorme sistema de diques y embalses construidos para controlar las<br />
avenidas de los ríos Yangtze y Hoangho y sus innumerables tributarios. Un estándar<br />
permanente para medir la eficacia de la élite en el poder es el grado en que ha<br />
cumplido esta labor de contención, pues las fallas en el sistema de diques producen<br />
pérdidas de vidas humanas que alcanzan en ocasiones cifras millonarias.<br />
El estrato superior de la burocracia china encargada de la administración del<br />
reino estaba compuesto por los hombres más altamente educados. Para ser admitidos<br />
en esos niveles, los aspirantes debían prepararse durante muchos años y aprobar un<br />
examen de selección extremadamente competitivo (aprobaba menos de 5% de los<br />
candidatos), pues los triunfadores tenían asegurado su futuro económico y su jerarquía<br />
social. Entre los requerimientos centrales del examen estaban el conocimiento de los<br />
textos clásicos del confucionismo, el cultivo de las matemáticas y de la poesía, y la<br />
experiencia en la construcción y el mantenimiento de diques.<br />
Destino manifiesto<br />
Las inundaciones constituyen un aspecto recurrente de la experiencia humana. Podría<br />
quizá concebirse un argumento sutil sobre el efecto ecológicamente renovador de<br />
las perturbaciones que acarrean. Sin embargo, intentarlo sería una falta de respeto a<br />
los damnificados por los huracanes que azotan constantemente nuestro país.<br />
Los grandes ríos desembocan en el mar después de transitar planicies casi<br />
horizontales al final de su curso. Sus trayectorias en tales planicies son sinuosas<br />
(contienen meandros) y ello alarga su ruta y el tiempo requerido por el agua para<br />
transitarla. Esto favorece las inundaciones, sobre todo en el caso de ríos que nacen<br />
en regiones elevadas y bajan con rapidez a una llanura muy extensa en el trayecto a<br />
su desembocadura.<br />
La planicie que recorre el Amazonas comprende la mayor parte de su enorme<br />
cuenca; lo mismo sucede con el Orinoco. El Ganges nace en las montañas más altas<br />
del mundo (los Himalayas) y recorre una extensa llanura al pie de esas montañas,<br />
hasta desembocar en una planicie formada por material arrastrado por el mismo río,<br />
donde para colmo desemboca también otro gran río proveniente del extremo oriental de los<br />
Himalayas, el Brahmaputra. Cada año, la fusión de la nieve en los Himalayas se<br />
combina con las lluvias de los monzones (vientos húmedos que arriban al inicio del<br />
verano), provocando inundaciones en la parte baja del Ganges y sobre todo en la región<br />
de Bengala. En los casos extremos las pérdidas humanas resultantes son enormes.<br />
93
Pulso ecológico<br />
Grandes inundaciones<br />
La “madre de todas las inundaciones” en tiempos geológicos debió ser la que formó<br />
al Mar Mediterráneo hace unos 6 millones de años. Previamente la zona había sido<br />
un desierto, al cerrarse el estrecho de Gibraltar debido a movimientos tectónicos,<br />
clausurando la comunicación con el Atlántico. En tiempos relativamente recientes<br />
hubo otra inmensa inundación (que según algunos originó la leyenda mesopotámica<br />
y bíblica del diluvio universal), al llenarse la depresión de lo que es hoy el Mar Negro<br />
unos 5600 años antes de nuestra era, por el incremento en el nivel del Mediterráneo<br />
debido a los deshielos al final de la glaciación más reciente.<br />
En tiempos modernos, la gran inundación china de 1931 mató a cerca de<br />
un millón de personas, aunque algunas estimaciones sobre el número de muertes<br />
alcanzan los cuatro millones. En 1993 ocurrieron las peores inundaciones en la<br />
historia de EUA, como consecuencia de las perturbaciones asociadas con una<br />
recurrencia del fenómeno climático global denominado El Niño. En 2002 la llamada<br />
“inundación del siglo” en Europa afectó la zona central y oriental de ese continente,<br />
causando daños por decenas de miles de millones de euros. En 2005, la evacuación<br />
de la ciudad de Nueva Orleáns debido a una gran inundación le otorgó al huracán<br />
Katrina una dimensión bíblica.<br />
Egipto<br />
En contraste con los desastres mencionados, las inundaciones anuales del Nilo<br />
fueron una bendición para Egipto durante cinco milenios (hasta antes de la construcción<br />
de la gran presa de Asuán). En un año ideal la creciente del Nilo comenzaba en julio,<br />
el río incrementaba su caudal y elevaba su nivel lentamente durante dos meses, y en<br />
septiembre, las aguas en recesión depositaban una gruesa capa de sedimento<br />
negro, rico en nutrientes. La tierra húmeda y renovada quedaba lista para premiar la<br />
labor humana con una abundante cosecha.<br />
Por supuesto no todos los años sucedía así. Algunas veces la creciente era<br />
demasiado voluminosa, se erosionaban los campos y las ciudades sufrían daños; en<br />
otras ocasiones la inundación era escasa y los campos periféricos se secaban y<br />
quedaban convertidos en semidesiertos. Además, la esquistosomiasis y otros males<br />
parasitarios endémicos en Egipto indican que no todo lo que flota en la corriente del<br />
Nilo es abono. Sin embargo, quienes estaban en posición de decidir sobre el asunto,<br />
consideraban una gracia divina a las avenidas anuales, otorgándole sustento a la<br />
frase de Herodoto, quien en su libro de historia describió a Egipto como “un don del Nilo”.<br />
Memoria<br />
Durante los pasados tres mil años los chinos registraron cerca de trescientas<br />
grandes inundaciones en su territorio, lo cual indica que aproximadamente cada diez<br />
94
Inundaciones<br />
años ocurre uno de tales eventos. Su lista negra contiene una inundación en 1642<br />
que mató a novecientas mil personas en el norte del país, y otra en 1887 que acabó<br />
con un número similar de vidas humanas.<br />
En su afán de aminorar la magnitud de tales desastres, los chinos han<br />
construido y mantenido en funcionamiento centenares de miles de embalses y diques.<br />
En la actualidad el número de embalses en operación es cercano a cien mil, y existen<br />
casi trescientos mil kilómetros de diques. Con todo, en 1975 un tifón destruyó unas<br />
sesenta presas en una provincia china, matando a más de cien mil personas.<br />
Nuestra versión autóctona de la estrategia preventiva china se materializó<br />
en la Comisión del Papaloapan, creada en 1947 con diversos objetivos económicos<br />
(ignorando casi por completo el impacto social y ecológico de las obras previstas).<br />
Una de sus metas primordiales era el control de las inundaciones del río Papaloapan<br />
y sus afluentes, que habían aumentado en frecuencia y magnitud debido a la creciente<br />
deforestación de la Sierra Madre Oriental. Durante el apogeo de su actividad<br />
se construyeron dos grandes presas, la de Temascal y la de Cerro de Oro, y embalses<br />
menores como la presa de Michapan; se rectificó además el cauce del Papaloapan<br />
cerca de Cosamaloapan y fue dragada la laguna de Alvarado, para facilitar el flujo del río.<br />
Sin embargo, considerando quizá que con ello el problema de las inundaciones<br />
quedaba resuelto de una vez y para siempre, este esfuerzo admirable concluyó<br />
en 1989 con la desaparición de los últimos vestigios de la Comisión del Papaloapan.<br />
Diez años después se fundó un organismo de nombre parecido, el Consejo de<br />
Desarrollo del Papaloapan (CODEPA), cuya irrelevancia en cuanto al control de inundaciones<br />
y sus consecuencias quedó manifiesta ante los estragos del huracán Stan.<br />
¿Por qué este contraste con la meticulosidad china? Una razón podría ser<br />
que los grandes desastres fluviales chinos fueran más frecuentes en promedio que<br />
los veracruzanos, aunque en ausencia de un censo local confiable esta disparidad<br />
debe considerarse una conjetura.<br />
Otra posibilidad reside en el sentido chino de la historia, comparado con el<br />
veracruzano. Desde hace varios milenios, cada gobierno chino ha incluido entre sus<br />
funcionarios a un cronista. Lo más cercano a esto que tenemos en México son los<br />
cronistas oficiales de las ciudades, cuya función se reduce con frecuencia a escribir<br />
comentarios eruditos sobre calles y callejones.<br />
95
Pulso ecológico<br />
Muerte sin fin<br />
En la antigua leyenda sumeria del rey Gilgamesh, antecedente del mito bíblico del<br />
diluvio universal, el protagonista confronta la certitud del fin al ver morir a su gran<br />
amigo Enkidu, compañero y aliado en mil aventuras. El miedo a la muerte lo domina<br />
y parte en busca de Utnapishtim, el único hombre a quien los dioses le habían<br />
concedido el don de la vida eterna. Tras un largo y azaroso viaje en el que tuvo que<br />
cruzar el mar y recorrer las cavernas oscuras que transita el sol en su sendero nocturno,<br />
encontró por fin a Utnapishtim y, tras un recuento de sus amarguras recientes y su<br />
miedo a morir, le rogó al vetusto personaje que lo ayudara a evitar la muerte.<br />
Utnapishtim le respondió que él y su esposa eran los únicos supervivientes<br />
de un diluvio universal ordenado por los dioses para castigar los pecados humanos.<br />
Por ser un hombre virtuoso, decidieron salvarlo a él y a su familia de la catástrofe y<br />
le ordenaron construir una gran arca para preservar al resto de la creación durante el<br />
diluvio. A pesar de las burlas de sus coterráneos, Utnapishtim inició la tarea gigantesca<br />
de construir el arca según las especificaciones precisas de los dioses, y cuando<br />
estuvo lista la pobló con un ejemplar de cada planta y una pareja de cada tipo de<br />
animal. El diluvio acabó con el resto de la vida en el mundo y los dioses recompensaron<br />
su obediencia otorgándole una vida eterna.<br />
Ante la certeza de que sólo los dioses podían conceder el don que anhelaba,<br />
Gilgamesh se abatió a tal punto que Utnapishtim se compadeció de él y le reveló la<br />
existencia de una planta en el fondo del mar, capaz de restituirle su juventud.<br />
Auxiliándose con grandes piedras, Gilgamesh descendió a los abismos marinos que<br />
le indicó Utnapishtim y consiguió finalmente la planta de la inmortalidad. Sin embargo,<br />
agotado por el esfuerzo se quedó dormido en la playa y una serpiente le arrebató la<br />
planta y el premio de la inmortalidad, pues adquirió con ella la facultad de recobrar<br />
la juventud mudando de piel. Gilgamesh retornó derrotado a Uruk, su ciudad,<br />
donde murió.<br />
Perlas amarillas<br />
Según un proverbio chino, “con el tiempo las perlas se tornan amarillas y los hombres<br />
envejecen, y no hay remedio contra eso”. Con todo, Gilgamesh no es el único ser<br />
humano que ha intentado esquivar la muerte. Orfeo fue otro de ellos: recién casado<br />
con Eurídice, ella fue mordida en el talón por una serpiente y murió. Desconsolado,<br />
Orfeo recorrió el sendero que llevaba al infierno para intentar que Hades, el dios de<br />
los muertos, le devolviera a su esposa. El virtuosismo de Orfeo con la lira era tal que<br />
ablandó el corazón de Caronte, timonel de la barca en la que los desventurados<br />
96
Muerte sin fin<br />
cruzaban la laguna Estigia, y cautivó al mismo Cerbero, el perro feroz que guardaba<br />
la puerta del averno. Repitió la hazaña con Hades y el soberano del infierno le<br />
restituyó a Eurídice, bajo la condición de que en el trayecto de vuelta él no volviera la<br />
vista hacia atrás.<br />
Ascendieron lentamente por una caverna oscura y hacia el final del camino,<br />
temeroso de perderla en el último instante, Orfeo miró hacia atrás para cerciorarse<br />
de que ella aún lo seguía. Su ansiedad fue castigada al punto. La luz al final del túnel<br />
reveló el cuerpo agusanado de Eurídice, quien, lanzando un grito de vergüenza,<br />
retornó al inframundo.<br />
Los pocos que han triunfado en esta difícil tarea de esquivar la muerte lo<br />
han logrado con el auxilio de dioses (o semidioses al menos). Cuando el rey griego<br />
Admeto supo que iba a morir, logró de Apolo la promesa de que se salvaría si<br />
alguien aceptaba voluntariamente morir en su lugar. Admeto le pidió este favor a sus<br />
hijos y a sus mejores amigos, y todos se negaron. Finalmente su esposa Alcestis<br />
accedió a salvarlo y murió en su lugar. Sin embargo, fue rescatada por Hércules,<br />
quien tras fiera lucha con la muerte le arrebató su presa.<br />
Interés compuesto<br />
Los átomos no envejecen (exceptuando a los que tienen núcleos radiactivos) y las<br />
bacterias tampoco. ¿Por qué caducamos nosotros? Una manera de averiguarlo es<br />
estudiando cómo morimos.<br />
En el siglo XIX un matemático inglés de apellido Gompertz observó que,<br />
estadísticamente, en la Inglaterra de su tiempo cada intervalo de ocho años se<br />
duplicaba la probabilidad de muerte de las personas adultas. Se sabe actualmente<br />
que a partir de cierta edad, entre los 5 y los 10 años, cada década que transcurre en la<br />
vida de las personas se duplica la probabilidad de que mueran.<br />
La probabilidad de muerte es relativamente alta al nacer y disminuye<br />
gradualmente, alcanzando su mínimo entre los 5 y los 10 años de edad, dependiendo<br />
del país del que se trate. A partir de ese momento todo es cuesta abajo y se cumple<br />
la Ley de Gompertz, duplicándose nuestra probabilidad de morir con cada década<br />
que pasa. A este patrón de comportamiento se le llama exponencial, por analogía<br />
con el crecimiento del capital bajo un régimen de interés compuesto.<br />
La Ley de Gompertz suministró una definición muy útil (al menos matemáticamente)<br />
del envejecimiento, en términos de la velocidad con que se incrementa la<br />
probabilidad de muerte a medida que avanza nuestra edad.<br />
Centenarios<br />
En la actualidad, en los países desarrollados aproximadamente una de cada diez mil<br />
personas que nacen alcanza los 100 años de edad. ¿Cuál es el secreto de su longevidad?<br />
97
Pulso ecológico<br />
Las curvas de envejecimiento dependen en sus detalles del país o región<br />
donde uno habite. La curva de Nigeria, por ejemplo, es más veloz (tiene una mayor<br />
pendiente) que la de Noruega. Sin embargo, más allá de los 80 años, las curvas<br />
de todos los países convergen y las personas envejecen con la misma rapidez,<br />
independientemente de su contexto. Además, después de los 100 años, la curva de<br />
envejecimiento tiende a una línea horizontal. Esto no significa que quienes hayan<br />
cumplido 100 años se hayan tornado inmortales, sino que su probabilidad de muerte<br />
dejó de crecer y se volvió constante: una persona de esa edad tiene la misma<br />
probabilidad de morir durante el año siguiente a su cumpleaños 105, que durante el<br />
que sigue a su cumpleaños 115.<br />
Hombres y máquinas<br />
¿Cómo interpretar nuestra compleja curva de envejecimiento? Una estrategia es<br />
compararla con la curva de caducidad de máquinas sofisticadas que albergan<br />
muchos componentes en interacción, como los aviones, los submarinos y las<br />
computadoras. Por razones económicas y militares, el estudio científico del envejecimiento<br />
de máquinas ha sido una actividad importante desde los años treinta del<br />
siglo pasado, y dio lugar a la teoría de la confiabilidad.<br />
Las máquinas que realizan tareas de alto riesgo se diseñan con mecanismos<br />
redundantes para llevar a cabo sus funciones. Esto significa, por ejemplo, que un<br />
avión bimotor puede volar con sólo uno de ellos, que existe más de una vía para que<br />
sus fluidos y sus corrientes eléctricas viajen de un punto determinado a otro, etcétera.<br />
Las máquinas diseñadas con redundancia y fabricadas con componentes<br />
confiables envejecen (en el sentido del incremento gradual en su probabilidad de<br />
fallar) según curvas más lentas que las nuestras. Las curvas de las máquinas no son<br />
exponenciales, sino que se calculan mediante la llamada distribución de Weibull.<br />
Consideraremos confiables a los componentes que muestran muy poca<br />
variabilidad en su esperanza de vida, debido en general a un elevado estándar de<br />
control de calidad. Un resultado importante de la teoría matemática de la confiabilidad<br />
es que, cuando los componentes no son eficaces (una fracción importante de ellos<br />
no funcionará según lo esperado o lo hará durante un intervalo breve), las máquinas<br />
resultantes envejecen exponencialmente, como lo hacemos nosotros.<br />
Control de calidad<br />
Los humanos mostramos un alto grado de redundancia. Cuando debido a una herida<br />
la sangre no puede circular por sus vías acostumbradas, lo hace por otras y, si el<br />
impedimento persiste, el cuerpo construye nuevos vasos sanguíneos. Asimismo, si<br />
merma nuestra capacidad para digerir algunos alimentos, remediamos el déficit<br />
resultante con otros alimentos, utilizando si es necesario enzimas diferentes.<br />
98
Muerte sin fin<br />
La primera conclusión es entonces que nuestro cuerpo funciona con un alto<br />
grado de redundancia (la cual proviene en última instancia de la inmensa cantidad<br />
de nuestros componentes, las células), pero con componentes individualmente<br />
construidos con bajos estándares de control de calidad.<br />
La segunda conclusión es que el proceso de envejecimiento se origina en la<br />
pérdida gradual del colchón de redundancia que suministra nuestra dotación inicial,<br />
la cual se complementa con la facultad de regeneración de tejidos y de utilización de<br />
más de una vía metabólica con un mismo fin. La convergencia de las curvas<br />
de envejecimiento de personas que viven en diferentes regiones del mundo indica<br />
que el respaldo que teníamos al nacer se agota hacia los 100 años de edad, aun en<br />
aquellas mejor dotadas en cuanto a redundancia. La constancia de la curva de<br />
envejecimiento después de esta edad se interpreta como una condición en la que<br />
funcionamos sin respaldo en muchas tareas vitales, de modo que morimos con la<br />
misma rapidez con la que fallan nuestros componentes individuales.<br />
Inmortales<br />
¿Qué estrategias de prolongación de la vida sugiere el argumento anterior? La más<br />
obvia consiste en restablecer periódicamente nuestro nivel de redundancia, basados<br />
en la monitorización de nuestras pérdidas de este respaldo, especialmente tras una<br />
crisis de salud.<br />
El restablecimiento de la redundancia se lograría de diversas maneras, incluyendo<br />
el reemplazo de tejidos y órganos dañados. Esto conduce de inmediato a las<br />
historias de horror en boga sobre tráfico de órganos.<br />
A más largo plazo, existe la posibilidad de regenerar nuestros tejidos y<br />
órganos a partir de células madre (stem cells, en inglés), que son capaces de convertirse<br />
en cualquier tipo de célula. Éstas se han identificado con mayor claridad en la<br />
médula ósea, donde producen por división “hijas” con la capacidad de desarrollarse<br />
como glóbulos rojos, plaquetas y cierto tipo de glóbulos blancos. En la piel interna<br />
del intestino también hay células cuya progenie se diferencia en varios tipos.<br />
Las células madre de más amplio espectro son las que se producen en las<br />
primeras divisiones del óvulo fecundado. Con ellas podría regenerarse, en principio,<br />
cualquier tejido de nuestro cuerpo, si supiéramos cómo manipular su metabolismo. La<br />
investigación sobre células madre es un tema muy importante en la actualidad, por<br />
su enorme promesa en medicina, y su potencial en la reparación sistemática y<br />
recurrente de nuestro cuerpo para retardar el envejecimiento. Sin embargo, la fuente<br />
tradicional de células madre para investigación han sido fetos humanos, que son<br />
destruidos a continuación.<br />
Aunque la eliminación tiene lugar en una fase muy temprana del feto, el<br />
procedimiento resultó inaceptable para muchas personas y organizaciones religiosas.<br />
99
Pulso ecológico<br />
Afortunadamente, empiezan a utilizarse fuentes alternativas de células madre, que<br />
no involucran la generación ni la destrucción de fetos.<br />
Vida sin fin<br />
Con todos sus claroscuros, la vida es un don. El anhelo de permanencia ha llevado<br />
a algunos a construir pirámides y mausoleos, o a realizar hazañas que prolonguen el<br />
eco de sus pasos por el mundo. Otros han pagado sumas gigantescas para que al<br />
morir sus cuerpos sean congelados, con la esperanza de ser rescatados de su estado<br />
gélido en tiempos mejores, cuando la medicina sea capaz de aliviar los males que<br />
los hicieron sucumbir.<br />
Otros se han inclinado por la clonación, apartando en la flor de su edad una<br />
dotación de células para que sean congeladas a muy baja temperatura, con la instrucción<br />
de que al morir se inicie el proceso de clonación.<br />
¿Cuánto podríamos vivir reparándonos apropiadamente a través de células<br />
madre y procedimientos del género? Los pesimistas insisten en que hay un límite<br />
superior que no llega a 150 años. Los optimistas piensan que sería posible mantener<br />
a raya el envejecimiento unos 5000 años. Los visionarios hablan de una vida sin fin.<br />
En el fondo, si despojamos al procedimiento de sus herramientas (células<br />
madre, nitrógeno líquido, laboratorios de acero inoxidable, etcétera), la vida eterna<br />
consiste en el rejuvenecimiento recurrente del cuerpo. Nada más. Conceptualmente,<br />
no va entonces más allá del cambio de piel de la serpiente que despojó a Gilgamesh<br />
de su planta mágica.<br />
100
¿Agua para todos?<br />
“Todo estaba en suspenso”, dice el Popol Vuh sobre el origen del mundo. “Nada<br />
estaba en pie, tan sólo el agua en reposo [...] Sólo Tepeu, Gucumatz, los creadores,<br />
yacían en el agua [...] Y juntaron sus palabras y sus pensamientos [...] Resolvieron<br />
que cuando amaneciera aparecería el hombre.”<br />
Según el Génesis, Dios pasó los primeros tres días de su labor creando y<br />
acomodando el agua. De acuerdo con la tradición vikinga, una vaca lamió el hielo<br />
primigenio y moldeó con su lengua al primer hombre y a la primera mujer.<br />
En el origen<br />
No exageraban nuestros ancestros al asignarle al agua un papel fundamental en el<br />
origen del mundo y del hombre y la mujer. La vida en la tierra y en el mar comienza<br />
con la ruptura de la molécula de agua durante la fotosíntesis, usando energía de la<br />
radiación solar. El hidrógeno generado se combina con átomos de carbono del CO 2<br />
atmosférico y resultan azúcares. El oxígeno sobrante se diluye en la atmósfera.<br />
El ciclo se completa más adelante, con la transferencia de la energía utilizable<br />
en los azúcares a una molécula llamada ATP, que se acopla a cada una de las reacciones<br />
biológicas que requieren una infusión de energía libre para llevarse a cabo. La síntesis<br />
de ATP utiliza azúcar (glucosa) y oxígeno (que obtenemos respirando), el cual se<br />
combina con el hidrógeno contenido en la misma azúcar restituyendo las moléculas<br />
de agua disociadas al inicio.<br />
A partir de información parcial proveniente de la perforación de pozos<br />
profundos, ha adquirido cierta credibilidad la propuesta de que la vida se inició en el<br />
subsuelo, colonizando posteriormente el mar y la superficie terrestre. En este caso la<br />
fuente de energía utilizable no es el Sol, sino el foco caliente en las profundidades de<br />
la tierra que alimenta a los volcanes. Sin embargo, el fundamento del proceso<br />
bioquímico propuesto es nuevamente la ruptura de moléculas de agua.<br />
Ríos secos<br />
La geografía de México que aprendí en mi niñez incluía al río Nazas, que pasaba<br />
cerca de la ciudad de Torreón. Años más tarde visité esa ciudad y busqué al río, pero<br />
no lo encontré. En su lugar había un amplio cauce polvoso, punteado por chozas y<br />
algunas canchas de fútbol. Más adelante supe que el conjunto fue arrasado por una<br />
gran avenida tras una tormenta, con gran pérdida económica y humana.<br />
El Colorado es otro río que da la impresión de esfumarse; lo hace cerca<br />
de completar en el Golfo de California el curso espectacular que cavó durante<br />
101
Pulso ecológico<br />
200 millones de años en Arizona. El Yang Tze llega muy disminuido a su desembocadura<br />
en el mar. El Tigris y el Éufrates son caricaturas de los ríos que contemplaron los<br />
habitantes de Babilonia. El caso más extraordinario es el del Nilo, que penetraba en<br />
el mar Mediterráneo al final de su curso tiñéndolo en un tramo considerable de un<br />
color terroso y construyendo su amplio delta en el proceso. En la actualidad los<br />
restos del Nilo que arriban al mar no son más que arroyuelos.<br />
Los culpables de esta situación somos nosotros, al secuestrar los caudales<br />
con presas innumerables y utilizarlos en exceso para riego y en procesos industriales.<br />
El agua sustraída no es devuelta a su cauce original, sino que se evapora por acción<br />
del sol o a través de innumerables chimeneas industriales, o se filtra hacia el subsuelo.<br />
Por supuesto, ninguna de estas actividades es nueva; lo que magnifica<br />
nuestro impacto y nos lleva a consumir ríos que eran considerados infinitos en el<br />
pasado, es el gran número de seres humanos y la aceleración incesante de la actividad<br />
económica.<br />
¿Cuáles son las fuentes de agua para nuestra especie? Comprenden a los<br />
ríos y lagunas en la superficie terrestre, a los acuíferos en el subsuelo y a los dos<br />
casquetes de hielo polar, el ártico y el antártico.<br />
Ninguno de estos depósitos es permanente, sino que se renuevan con<br />
periodicidades muy diversas a través del reciclaje por evaporación solar del agua<br />
terrestre y marina. El vapor se eleva, condensándose en pequeños núcleos de polvo que<br />
flotan en la atmósfera. Las nubes resultantes generan lluvias, renovando así a los<br />
lagos, ríos, acuíferos y casquetes polares y completando con ello el ciclo hidrológico del<br />
planeta. Sin embargo, este ciclo de renovación se ha deteriorado por varias razones.<br />
Contaminación<br />
Una fracción importante del agua de lluvia está contaminada, principalmente con<br />
ácido sulfúrico y metales pesados. Parte de ella proviene de chimeneas industriales<br />
donde se expelen compuestos de azufre que generan por oxidación ácido sulfúrico.<br />
El vapor de agua, resultante de la acción directa del sol en los mares, ríos y lagunas, se<br />
mezcla con el agua industrial en la atmósfera o se contamina al usar como núcleos<br />
partículas de polvo de tolvaneras globales, que contienen mercurio, plomo y otros<br />
metales pesados.<br />
Las nubes que provienen de las grandes zonas industriales descargan lluvia<br />
ácida, que produce gran deterioro de la vegetación y mata a los peces y plantas de<br />
los lagos.<br />
La historia es similar con el agua que se filtra en el subsuelo, pues además<br />
de su contaminación de origen, disuelve sobre la marcha pesticidas y otros<br />
agroquímicos y se carga con materia orgánica (incluyendo bacterias patógenas) y<br />
con desechos industriales y radiactivos. El resultado neto es que se contaminan los<br />
mantos acuíferos y que el agua de muchos manantiales modernos no es potable.<br />
102
¿Agua para todos?<br />
Deshielo<br />
Otro peligro contemporáneo es la pérdida de los casquetes polares debido al calentamiento<br />
global. Contienen cerca de 70% del agua dulce disponible y su pérdida nos<br />
arrebataría un respaldo fundamental de supervivencia a largo plazo, pues el agua<br />
líquida producida se disolvería de inmediato en el mar, contaminándose con sal.<br />
La fusión acelerada de la Antártida se ha podido constatar fotografiando los<br />
inmensos bloques de hielo que se han desprendido del continente, desintegrándose<br />
en cuestión de semanas en el mar circundante. En las regiones árticas el deshielo es<br />
aún más evidente por el volumen de hielo involucrado, que es considerablemente<br />
menor que el de la Antártida. El ritmo de mengua en los glaciares de los Alpes y los<br />
Himalayas resulta también muy elevado.<br />
Agua y mercado<br />
En Egipto el faraón era dueño de la tierra, los minerales y el agua; compartía estos<br />
recursos vitales con su pueblo a cambio de obediencia y el pago de impuestos.<br />
Dada la relevancia fisiológica del agua y su uso agrícola e industrial, los<br />
conflictos derivados de su escasez desembocan muy pronto en violencia. En Medio<br />
Oriente, por ejemplo, todas las guerras modernas han estado asociadas más estrechamente<br />
con disputas relativas al reparto de agua que con los yacimientos petrolíferos.<br />
Los problemas entre México y EUA provenientes del reparto de aguas del Río<br />
Colorado y del Río Bravo se han agravado paulatinamente, y la situación empeorará<br />
seguramente en el futuro, considerando el aumento de la población de ambos países.<br />
En la frontera con Guatemala también existen dificultades hidrológicas, como<br />
lo demostró el desbordamiento del río Suchiate en 2005, como consecuencia del<br />
paso del huracán Stan.<br />
¿De quién es el agua?<br />
La distribución geográfica de la población mexicana tiene poca relación con la de sus<br />
recursos de agua. Casi 80% de los habitantes se concentra en el centro y el norte del<br />
país, donde se halla menos de un tercio del agua dulce disponible, mientras que<br />
el resto de nosotros ocupa las pendientes y planicies costeras del sur y el sureste del<br />
país, donde fluyen los grandes ríos transportando dos terceras partes del agua nacional.<br />
Por si esto fuera poco, la mitad de nuestra agua de consumo y una fracción<br />
mayor de la de riego, se pierde debido a filtraciones, grietas y otras fallas.<br />
A excepción de Monterrey y de Tijuana, que cuentan con eficientes sistemas<br />
públicos de distribución y administración del agua, las demás urbes mexicanas con<br />
un millón de habitantes o más sufren graves problemas de abasto. El Distrito Federal<br />
virtualmente le arrebata el agua a quien se deje en su enorme periferia. Guadalajara<br />
está en proceso de agotar la capacidad de renovación del Lago de Chapala y sus<br />
acuíferos aledaños. Xalapa reinventa su sistema de abasto de agua a intervalos cada<br />
103
Pulso ecológico<br />
vez más cortos y en la actualidad depende en buena medida de agua proveniente del<br />
estado de Puebla, convirtiéndose así en rehén de los municipios involucrados<br />
en este esquema, ya sea como abastecedores o como sitios de tránsito de la tubería.<br />
Hace unos 25 años, en el apogeo del neoliberalismo, cobró fuerza la<br />
propuesta europea de considerar al agua como una mercancía más y “abrirle<br />
la puerta” al capital privado para su administración y comercio. Surgieron entonces<br />
compañías (francesas en su mayoría) que dominan actualmente cerca de 5% del<br />
mercado mundial de agua. Han sido contratadas en diversas partes del mundo (Cancún<br />
es uno de sus clientes), con resultados negativos en la mayoría de los casos pues,<br />
apenas toman control del suministro, el recurso se encarece notablemente. En<br />
Bolivia, por ejemplo, los conflictos con esas compañías han llegado al umbral de la<br />
violencia social.<br />
Foros mundiales<br />
Este escenario caótico le sirvió de fondo en 2006 al IV Foro Mundial del Agua,<br />
celebrado en la Ciudad de México, al que asistieron príncipes y embajadores y representantes<br />
del Banco Mundial, de las compañías que comercializan el agua y, en<br />
forma minoritaria, de organizaciones con la filosofía de que el agua es un recurso<br />
público tan fundamental y delicado, que debe ser administrado por la comunidad a<br />
través de organismos públicos apropiados. El filtrado de los asistentes comenzó con<br />
la cuota de participación en el evento, que era de cientos de dólares. Aún así, unas<br />
diez mil personas, entre particulares y representantes de gobiernos y organizaciones,<br />
pagaron boleto.<br />
Paralelamente al foro tuvieron lugar eventos alternativos y en gran medida<br />
antagónicos, organizados por los opositores al sesgo privatizador que le han impreso<br />
al foro tanto el Banco Mundial como las comercializadoras privadas del agua. Su<br />
tarea esencial consistía en presionar para que se incluyera en el documento<br />
de conclusiones la aserción de que el acceso al agua, en cantidad y calidad apropiadas,<br />
constituye un derecho primario de la humanidad.<br />
A pesar de insistir en que el problema de abasto de agua debe abordarse<br />
localmente, en las conclusiones del foro predominaron los puntos de vista de la<br />
facción privatizadora. Se hicieron públicos el Día Mundial del Agua, un día típico,<br />
durante el cual murieron en el mundo cerca de diez mil personas, en su mayoría<br />
niños y niñas, por causas relacionadas con la deficiente cantidad y calidad del agua<br />
que bebían. La cuota mortal de cualquier día es similar. Mientras tanto, 95% de las<br />
aguas superficiales mexicanas siguen contaminadas y los acuíferos se sobreexplotan<br />
como si no existiera un mañana. Tepeu y Gucumatz deben estar alarmados.<br />
104
Desiertos<br />
Una de mis regiones preferidas para caminata y montañismo es el sector del Eje<br />
Volcánico que comprende al Volcán Parícutin, el cual inició su rudo nacimiento en<br />
febrero de 1943 y al final de un parto de varios años dejó convertida a la zona<br />
circundante en un desierto. Conocí todavía grandes extensiones de arenales desprovistos<br />
de vida y fui testigo de su colonización lentísima y heroica por pequeñas<br />
hierbas que prepararon el terreno para arbustos espinosos, seguidos de una larga<br />
sucesión de especies hasta que aparecieron los primeros árboles que, aunque sufrieron<br />
una gran mortandad inicial, generaron gradualmente prolongaciones verdes que<br />
penetraron como cuñas en el terreno hostil, apoyadas en los bosques supervivientes<br />
de la periferia. Eventualmente la recolonización llegó hasta la zona misma del<br />
derrame de lava alrededor de los dos cráteres principales, la cual presenta actualmente<br />
innumerables islotes verdes con matorrales y pinos.<br />
¿Qué es un desierto?<br />
Extrañamente, no existe una definición simple y universalmente aceptada de lo que<br />
es un desierto. En el caso del Parícutin, la ausencia de vida en la zona circundante<br />
durante varios años después de la erupción no dejaba duda de que la zona era un<br />
desierto. Lo corroboró la hambruna de los que tuvieron que emigrar al ver sus campos<br />
y poblados destruidos por la lava y las cenizas ardientes.<br />
En el extremo opuesto de temperatura, las soledades heladas de<br />
los casquetes polares también deben considerarse desiertos de acuerdo con este<br />
criterio.<br />
La definición de un desierto como “una zona exenta de vida” es demasiado<br />
restrictiva y, por lo tanto, poco útil. De hecho, la vida es tan tenaz que aun las dunas<br />
interminables del Sahara amanecen cada día con una somera capa endurecida, formada<br />
por bacterias que proliferan con el rocío nocturno y mueren en su mayoría con la<br />
llegada del sol, dejando sin embargo una cantidad suficiente de esporas (bacterias<br />
parcialmente disecadas, en vida latente) para reiniciar el ciclo de vida al llegar la noche.<br />
Según una definición alternativa, centrada en la cantidad de agua superficial,<br />
un desierto es una zona donde la evaporación (o evapotranspiración, si incluimos la<br />
transpiración de las plantas existentes) es mayor que el influjo de agua por lluvia y<br />
niebla. Esta definición, sin embargo, deja fuera a los desiertos helados.<br />
Más útil sería quizá definir a un terreno o región como un desierto en<br />
relación con la biomasa y la diversidad de especies de terrenos o regiones similares<br />
105
Pulso ecológico<br />
en cuanto al flujo anual de agua, la temperatura promedio y sus fluctuaciones anuales,<br />
el contenido de minerales del suelo y demás atributos de relevancia biológica.<br />
Sin embargo, resulta innegable que existen grandes desiertos en África (el<br />
Sahara y desiertos o semidesiertos al sur del continente), en Asia (la Península<br />
Arábiga, el desierto en Afganistán y parte del Valle del Indo, el desierto de Gobi) y en<br />
Australia (buena parte de la región norteña y occidental alejada de las costas). Existen<br />
también desiertos importantes en el sur y occidente de EUA y algunos de menor<br />
extensión en el norte de México. En Sudamérica hay desiertos en Chile y en Argentina.<br />
Desertificación<br />
Más provechoso desde un punto de vista práctico es el concepto de desertificación,<br />
que consiste en la disminución sistemática de la producción anual de biomasa en un<br />
terreno o región. Este proceso de degradación puede tener varias causas, una de las<br />
cuales es un cambio climático que modifica de manera apreciable el flujo de agua, la<br />
temperatura promedio y sus fluctuaciones, etcétera. Tales procesos toman milenios<br />
en el caso de grandes regiones, permitiendo la adaptación gradual de una fracción<br />
de sus habitantes a las nuevas condiciones de vida.<br />
Un agente de desertificación aun más rápido y poderoso en nuestro tiempo<br />
es la actividad humana cuando conduce a la sobreexplotación del entorno, usualmente<br />
por seguir prácticas destructivas del ecosistema, o por efecto de la<br />
sobrepoblación. Por supuesto, los excesos de ambición generan también desiertos,<br />
a veces de la noche a la mañana, como en el caso de las grandes minas, donde la<br />
vegetación es destruida y el suelo es esterilizado con ácido sulfúrico y otras sustancias<br />
hostiles a la vida, que se dispersan en la periferia como parte del proceso de extracción<br />
y refinamiento de minerales.<br />
Una de las actividades humanas que más contribuye a la desertificación es<br />
el pastoreo. Las patas del ganado comprimen el suelo y deterioran o eliminan la flora<br />
y la fauna del subsuelo, que son imprescindibles para mantener su fertilidad. Además,<br />
el pastoreo excesivo disminuye la cubierta de vegetación y favorece con ello la<br />
erosión y la evaporación del agua, así como la salinización del suelo.<br />
Reacción en cadena<br />
Todos los efectos descritos son complementarios y actúan simultáneamente, acelerando<br />
el deterioro y la eventual desertificación del terreno afectado. Si a esto le<br />
agregamos el factor de la sobrepoblación resulta un uso excesivo de los manantiales<br />
y acuíferos y un empobrecimiento del suelo por la destrucción de los bosques y<br />
matorrales y por la recolección de leña.<br />
El cuadro desolador se completa cuando (como es frecuente en las regiones<br />
semidesérticas), el grupo humano involucrado es itinerante, pues con sus hábitos<br />
de vida lo que logran en su intento de escapar del desierto es propagarlo. Los nómadas<br />
106
Desiertos<br />
del desierto nunca logran escapar a su destino, porque (literalmente) llevan al desierto<br />
con ellos.<br />
Los mayores procesos de desertificación ocurren actualmente en el Sahel<br />
(la extensa región inmediatamente al sur del Sahara), y alrededor de los mares interiores<br />
(Caspio y Aral) en el centro de Asia.<br />
Evolución de los desiertos<br />
Ninguno de los desiertos actuales es muy antiguo. El Sahara, por ejemplo, tenía<br />
vegetación suficiente como para mantener una presencia humana considerable hasta<br />
hace unos cinco mil años, cuando ocurrió una transición drástica que lo llevó a su<br />
estado presente en pocos siglos. La evidencia de su evolución proviene tanto de<br />
polen fósil que preserva, como de la cantidad de material que sus tolvaneras han<br />
depositado anualmente en el fondo del Atlántico durante los pasados diez milenios.<br />
Las grandes selvas tampoco son permanentes. Existe evidencia, por ejemplo,<br />
de que extensas zonas de la selva amazónica fueron sabanas y semidesiertos hace<br />
unos treinta mil años.<br />
La dimensión humana<br />
Los problemas semánticos asociados con los desiertos y, sobre todo, con la<br />
desertificación, son irrelevantes desde la perspectiva humana, que interpreta ambos<br />
conceptos —sobre todo el segundo— en términos de hambre, sed y mortandad.<br />
Los desiertos son hermosos en la alborada y en el crepúsculo, y quizá un<br />
poco durante la noche. En el transcurso del día la incomodidad por las altas temperaturas,<br />
la intensidad excesiva de la luz y la resequedad de la piel y las mucosas invitan<br />
a los habitantes a emular a escorpiones, serpientes y demás animales del desierto,<br />
resguardándose bajo techo o bajo el suelo.<br />
La supervivencia en los desiertos y semidesiertos es siempre fatigosa. Por<br />
ejemplo, una fracción mayoritaria de la energía humana y de la que suministran los<br />
combustibles que se consumen en Israel se gasta en obtener y distribuir agua. La<br />
búsqueda y el acopio de agua y de leña en el Sahel consumen gran parte del tiempo<br />
y la vitalidad de niños y mujeres, quienes se encargan de esta pesada labor mientras<br />
los hombres cuidan el ganado.<br />
Año Internacional de la Desertificación<br />
El límite de supervivencia nunca está muy lejano en los desiertos y semidesiertos, y<br />
muchos desafortunados lo transponen cada año, empujados por fluctuaciones en la<br />
precipitación de lluvia o por una nube de langostas. La magnitud de este problema<br />
global es tal que la ONU estableció en 1996 un organismo especial, la Convención<br />
para Combatir la Desertificación, encargada de coordinar las estrategias mundiales<br />
107
Pulso ecológico<br />
de prevención y defensa contra el fenómeno; asimismo, eligió a 2006 como Año<br />
Internacional de la Desertificación.<br />
Existen otros organismos internacionales con el mismo fin, que entran en<br />
máxima actividad cuando se encienden los focos rojos con las fotografías terribles<br />
de seres humanos —sobre todo niños— famélicos y con los rostros tapizados de<br />
moscas, que las víctimas no logran quitarse debido a su extrema debilidad.<br />
Este mecanismo de respuesta a posteriori tiene su contraparte en una<br />
estrategia de los gobiernos locales (principalmente en África) que, ante la crisis, se<br />
limitan a adquirir en los países ricos la máxima cantidad de ayuda (agua, alimentos<br />
y medicinas) en el menor tiempo posible. El círculo vicioso resultante ha sido criticado<br />
duramente en años recientes como un factor que perpetua el problema, por no<br />
incluir en su rutina mecanismos de prevención de fluctuaciones recurrentes, ni<br />
programas educativos para inducir a las víctimas potenciales a abandonar prácticas<br />
ruinosas de manejo del suelo, como el pastoreo excesivo.<br />
Sin embargo...<br />
La desertificación es un proceso reversible. El Sahel fue indistinguible del resto del<br />
Sahara hasta hace unos doce mil años y reverdeció gradualmente hasta convertirse<br />
en una extensa sabana.<br />
Los desiertos generados por el volcán Parícutin en su nacimiento son hoy<br />
zonas boscosas en su mayoría, por arte tanto del poder de recuperación de la vida,<br />
como del tesón humano. Los desplazados tras la destrucción de San Juan<br />
Parangaricutiro (cuya iglesia fue cercada y parcialmente destruida por el flujo de lava,<br />
sobresaliendo del infierno dos torres que le han dado la vuelta al mundo en tarjetas<br />
postales), recibieron una extensa dotación de nuevas tierras y fundaron San Juan<br />
Nuevo, cerca de la ciudad de Uruapan.<br />
Unos treinta años más tarde comenzaron a sembrar árboles de aguacate,<br />
durazno y otros frutales en oquedades que excavaban en los arenales. Las pérdidas<br />
iniciales fueron elevadas, pero gradualmente la fracción de árboles supervivientes<br />
creció y en la actualidad suministran excelentes cosechas.<br />
Más importante resultó una cooperativa maderera iniciada por un grupo de<br />
los pobladores, que comenzó con la explotación de los bosques supervivientes y<br />
con un programa de reforestación que abarcaba tanto las zonas explotadas como<br />
los arenales más prometedores en aquella época. Gradualmente se elevaron los<br />
estándares técnicos de manejo forestal y tratamiento de la madera y creció en importancia<br />
el programa de reforestación.<br />
Hasta inicios de los años noventa del siglo pasado, cuando tuve por última<br />
ocasión datos precisos y directos sobre este programa, se habían cortado varias<br />
decenas de millones de árboles y se tenían como reserva más de 160 millones de<br />
108
Desiertos<br />
ellos provenientes de la reforestación, que cubrían el rango completo de edades<br />
(desde arbustos jóvenes hasta árboles explotables).<br />
La cooperativa de San Juan Nuevo, que provee de madera a las fábricas y<br />
talleres de innumerables tiendas del país, ha merecido premios internacionales en<br />
varias ocasiones y mira el futuro con optimismo. Esto constituye una visión reconfortante<br />
en un horizonte global enrojecido por el humo de los incendios forestales y<br />
por las tolvaneras de los desiertos.<br />
109
Pulso ecológico<br />
Migraciones<br />
En alguna ocasión, la Reina Isabel I de Inglaterra recorrió las calles de Londres y se<br />
percató de la abundancia de personas de piel oscura y de sus extrañas costumbres.<br />
Consternada por el espectáculo, les preguntó a sus acompañantes qué le estaba<br />
sucediendo a su pueblo y agregó que “la reina estaba sumamente preocupada por<br />
eso”, hablando en tercera persona como dictaba la etiqueta de la época.<br />
La reacción de la soberana contrasta notablemente con la de uno de los<br />
padres de la iglesia cristiana, quien en una visita al mercado de Roma se fijó en un<br />
grupo de niños que estaban a la venta como esclavos. Preguntó sobre su origen y le<br />
dijeron que eran “anglos” (como llamaban los romanos a los habitantes de la isla<br />
que se convertiría con el tiempo en la heredad de Isabel I), y él respondió señalando<br />
sus cabellos rubios que, más que “anglos”, serían “ángeles”, si tan sólo conocieran<br />
el Evangelio.<br />
Si supiera la reina...<br />
En una conversación reciente en la Universidad de Toronto con personas de varios<br />
países, una señora inglesa se quejó de que en varias regiones de su país se había<br />
tornado muy difícil obtener un lugar para los hijos en el sistema educativo, pues la<br />
mayoría de las plazas disponibles eran acaparadas por inmigrantes, quienes tenían<br />
por ley exactamente el mismo derecho a la educación que los habitantes tradicionales<br />
y pagadores de impuestos.<br />
Una conversación de ese tipo es tabú en el medio académico, pero el<br />
atrevimiento de la señora pareció destapar una olla de presión entre otros europeos<br />
presentes, quienes también opinaron sobre el asunto. Una persona proveniente de<br />
Italia, por ejemplo, hizo la observación de que tras varios años fuera de su país<br />
había retornado a vivir a su región de origen, donde se encontró con la novedad de<br />
que casi la mitad de la población local era de inmigrantes árabes, tanto legales como<br />
ilegales, quienes habían saturado el sistema de salud, volviéndolo casi inútil para el<br />
resto de la población.<br />
Los grandes números<br />
Según un informe reciente de la ONU sobre el asunto, existen actualmente cerca de<br />
200 millones de migrantes, de los cuales entre 30 y 40 millones son indocumentados;<br />
un cuarto de ellos están en Norteamérica y un tercio en Europa; cerca de un tercio<br />
más se halla en otros países industrializados. La mitad de ese río humano está<br />
formada por mujeres.<br />
110
Migraciones<br />
Aunque la gran mayoría de esos migrantes pertenecían a los estratos<br />
económicos más bajos en sus países de origen (la mitad de la cuota anual española<br />
de migración, por ejemplo, está destinada a trabajadoras domésticas), una fracción<br />
significativa de ellos está integrada por personas de la élite económica y, sobre, todo<br />
educativa. Por ejemplo, la cuarta parte de las mujeres migrantes contratadas en<br />
Finlandia, Suecia y Gran Bretaña el año 2000 trabajaba en las áreas de salud y<br />
enseñanza; 85% de las enfermeras filipinas están contratadas fuera de su país; de los<br />
seiscientos médicos educados en Zambia sólo cincuenta permanecen en su nación.<br />
Las remesas económicas que envían los migrantes resultan fundamentales en<br />
El Salvador, México y muchos otros países. De los más de 1000 millones de dólares<br />
anuales que envían los migrantes a Sri Lanka, por ejemplo, 62% lo aportan mujeres;<br />
en el caso de Bangladesh la correspondiente fracción femenina se eleva a 72%.<br />
Según el mismo informe, la corriente migratoria incluye millones de personas<br />
que son explotadas como mercancía sexual. Cada año se suman a ese flujo de<br />
esclavos más de medio millón de nuevas víctimas, la mitad de ellas niños y<br />
niñas. Este incremento anual proviene en su mayoría del sur y del sudeste asiático,<br />
con adiciones importantes (cercanas a cien mil personas en cada caso) originarias<br />
de América Latina, África, Europa Oriental y países que formaban parte de la<br />
antigua URSS.<br />
Los números mexicanos<br />
Durante los pasados cinco años nacieron 12 millones 300 000 mexicanos, murieron<br />
2 millones 700 000 y emigraron 3 millones 200 000. Esto manifiesta que la migración<br />
es actualmente el factor primordial en la pérdida de población de nuestro país.<br />
El impacto social de esta diáspora millonaria es profundo y generalmente<br />
no se le menciona, pues la propaganda oficial se concentra en la magnitud de las<br />
remesas monetarias que envían los trabajadores mexicanos en EUA, las cuales sobrepasan<br />
ya los 20 000 millones de dólares anuales.<br />
En algunas de las rancherías más afectadas por la migración es evidente la<br />
emergencia de una generación acostumbrada a la dosis periódica de “maná” proveniente<br />
del norte, al punto de que se ha descuidado la adquisición de herramientas básicas<br />
de supervivencia, la destreza en el cultivo de la tierra y el cuidado de los animales.<br />
Homo vagabundus<br />
En 1987 un estudio genético comparativo de mujeres pertenecientes a diversos grupos<br />
étnicos mostró que los más antiguos se hallan en África. Este descubrimiento<br />
corroboró resultados previos de carácter lingüístico, basados en una comparación<br />
de las similitudes y diferencias entre los idiomas de grupos étnicos de todo el<br />
mundo.<br />
111
Pulso ecológico<br />
La conclusión es que los antepasados más antiguos de Homo sapiens aparecieron<br />
en África hace unos ciento cincuenta mil años, e iniciaron una migración<br />
global que los llevó a colonizar toda la Tierra y casi todos los climas, recorriendo una<br />
distancia lineal de al menos veinte mil kilómetros desde el punto de origen (la<br />
mitad de la circunferencia terrestre). Aunque el proceso tomó muchos milenios y<br />
fue motivado en buena medida por la búsqueda de alimento, indica también que<br />
pertenecemos a una especie de vagabundos.<br />
Migraciones históricas<br />
Algunos han interpretado la historia humana como un conflicto recurrente entre<br />
clases sociales antagónicas, materializadas en tiempos modernos en la burguesía y<br />
el proletariado. Otros la han interpretado en términos de una tensión perenne entre<br />
dos modos de vida fundamentalmente distintos, el nómada y el sedentario, que<br />
genera periódicamente grandes migraciones desde la estepa y las montañas hacia<br />
las ciudades, en busca de botín.<br />
Según esta última versión, las grandes civilizaciones antiguas de Egipto,<br />
Sumeria, el Valle del Indo y otras, fueron hostilizadas y finalmente destruidas por<br />
migrantes indoeuropeos, que incluían a los hititas, los griegos y los persas. Los<br />
invasores sucumbieron eventualmente al discreto encanto de la vida citadina, y fueron<br />
dominados a su vez por oleadas migratorias germánicas, eslavas, mongólicas, etcétera.<br />
El espectáculo de las hordas nómadas que se acercaban a las murallas de<br />
Babilonia o de Bagdad sedientas de sangre y de botín debe haber sido aterrador. Sin<br />
embargo, descontando los desplazamientos humanos generados por las guerras<br />
mundiales del siglo pasado, las multitudes previas en movimiento seguramente<br />
nunca sumaron más de 2 ó 3 millones de personas en cada caso, lo cual es muy<br />
inferior a los 200 millones de migrantes de la actualidad, aun si consideramos sólo<br />
la fracción que representa la gente en movimiento relativa a la población mundial.<br />
Mucho va a suceder<br />
Durante la década que duró la Revolución Mexicana nuestro país perdió cerca de 2<br />
millones de personas (20% de su población), por causas relacionadas con el conflicto.<br />
Un millón de ellas murieron y otro millón emigró a EUA. Los descendientes de esa<br />
gran ola migratoria no son fácilmente distinguibles en la sociedad estadounidense<br />
actual, y esto sugiere que el tiempo de adaptación de los 13 millones de migrantes<br />
mexicanos más recientes será aproximadamente de un siglo, si las condiciones<br />
sociales de ese país no cambian de manera drástica.<br />
¿Cuál será el impacto social de los 200 millones de migrantes actuales<br />
sobre el resto del mundo? Su efecto económico es considerable en los países hospederos,<br />
y resulta decisivo en algunas de las naciones de origen. Sin embargo, según una<br />
frase bien conocida, los países pretenden importar trabajadores, y lo que obtienen<br />
112
Migraciones<br />
son personas, como han podido constatarlo tanto la reina Isabel I de Inglaterra en el<br />
siglo XVII, como las señoras europeas que se quejaron durante la conversación en<br />
Toronto de la competencia “injusta” que generan los migrantes en su búsqueda de<br />
servicios sociales.<br />
Los migrantes arriban cargados con sus propios microbios y genes, además<br />
de su cultura. Inicialmente forman comunidades fácilmente distinguibles del contexto<br />
que los circunda, y experimentan poco a poco una asimilación genética y cultural<br />
mutua, tras un periodo de transición que puede tomar varios siglos, como en el caso<br />
de los africanos transportados a EUA como esclavos. Hay casos también en los que<br />
la asimilación no parece completarse nunca, como lo indican los conflictos y matanzas<br />
del Medio Oriente, que repiten con poca variación capítulos bíblicos, egipcios y<br />
sumerios de hace más de tres mil años.<br />
113
Pulso ecológico<br />
Humedales y manglares<br />
Hace varios años leí en una revista un comentario de algún fanático de las centrales<br />
hidroeléctricas y las cataratas. Proponía convertir al río Nilo (o lo que queda de él) en<br />
una gran fuente de electricidad desecando para ello el Mar Mediterráneo de forma<br />
que, en su caída al fondo de la fosa resultante, el caudal del río formara una gran<br />
cascada (o al menos una corriente muy acelerada) que se utilizaría en el punto más<br />
bajo para mover turbinas y generadores.<br />
Los ríos y sus deltas<br />
Los grandes ríos transportan tierra en suspensión que depositan parcialmente en su<br />
desembocadura en forma de sedimento, conformando así una zona triangular en la<br />
que algunos vislumbran una letra griega (una delta mayúscula), y en la que otros<br />
adivinan sólo una pata de pájaro.<br />
El delta de un río es un sistema dinámico, pues el material suspendido en la<br />
corriente se precipita al fondo y azolva gradualmente el canal principal de desagüe.<br />
El terreno plano del delta conduce además a la formación de numerosos canales<br />
suplementarios. Cuando el cauce principal tiene demasiado azolve, el río fluye por<br />
uno de los canales secundarios, convirtiéndolo en su nuevo lecho primordial. Este<br />
proceso de diversificación y cambio de canales de flujo ocurre a intervalos variables,<br />
que van de décadas a siglos.<br />
El río Misisipi<br />
Cada año el río Misisipi transporta en promedio 120 millones de toneladas de material<br />
en suspensión, que en otros tiempos depositaba como sedimento en su inmenso<br />
delta. Sin embargo, durante el pasado medio siglo este proceso dinámico ha sido<br />
obstaculizado con diques, esclusas y otras barreras artificiales, que intentan promover<br />
la navegación y proteger de las inundaciones a Nueva Orleáns y a otras poblaciones<br />
asentadas en el delta. Como consecuencia de ello, el río ha mantenido su curso<br />
actual durante un intervalo anormalmente largo, con el resultado de que su delta se<br />
ha extendido demasiado en esa dirección, hasta alcanzar el límite donde la plataforma<br />
continental termina y empiezan los mares profundos.<br />
El efecto neto de este proceso es que el material que previamente depositaba<br />
el Misisipi en la plataforma continental, ahora se pierde al precipitarse hacia los<br />
fondos abisales. Un resultado de esta anomalía es que el estado de Luisiana (donde<br />
desemboca este gran río) ha perdido una fracción muy considerable de su franja<br />
costera en el proceso, pues la erosión causada por las mareas y las tormentas no ha<br />
podido balancearse con nuevo material suministrado por el río.<br />
114
Humedales y manglares<br />
Una dramática derivación de esto fue la inundación y abandono de Nueva<br />
Orleáns en 2005 tras el embate del huracán Katrina, que destruyó buena parte de los<br />
diques construidos para controlar la corriente del río. Este episodio de escala bíblica<br />
fue tan sólo un augurio del porvenir, con el agravante además de la incertidumbre<br />
climática asociada con la evidencia creciente de un calentamiento global del planeta.<br />
Manglares y humedales<br />
Parte de la solución a largo plazo de este problema está en la enorme cantidad de<br />
material en suspensión que lleva el río Misisipi. La otra parte corresponde a los<br />
manglares y humedales que han protegido desde siempre la costa de Luisiana y del<br />
resto del Golfo de México. Los manglares forman con sus raíces fuertes, profundas<br />
y entretejidas una barrera de contención que absorbe y neutraliza el embate mecánico<br />
del oleaje. Su fronda atenua la energía del viento.<br />
La segunda línea de defensa la suministran los humedales, que son terrenos<br />
planos saturados de agua, los cuales toman varios nombres según sus características<br />
particulares (pantanos, marismas, esteros, ciénagas, etcétera). Técnicamente<br />
incluyen también a los manglares, mencionados en este artículo por su posición<br />
prominente en la interfaz con el mar. Los humedales ofrecen un reservorio para las<br />
avenidas y las mareas, absorbiendo su energía mecánica y aminorando así la erosión<br />
del suelo. La vegetación de los humedales constituye otro gran atenuador, tanto en<br />
el sentido mecánico como en el hidrológico (a través de la evaporación).<br />
El colapso de la defensa costera de Luisiana se debió a que el flujo controlado<br />
del Misisipi ha disminuido las inundaciones en la gran zona del delta, al<br />
extremo de diezmar por desecación la flora y la fauna de los humedales.<br />
Marcha atrás<br />
A partir del huracán Katrina se han buscado mecanismos preventivos de eventos<br />
semejantes. Una de las propuestas consiste en eliminar los diques que le impiden al<br />
río Misisipi fluir por su nuevo canal primario, que según la evidencia disponible<br />
eligió ya desde hace décadas.<br />
Esta recomendación técnica ha sido durante muchos años un tema<br />
recurrente en las discusiones oficiales sobre el futuro de la interacción de Nueva<br />
Orleáns y el resto de Luisiana con su gran río. Sin embargo, había sido rechazada<br />
como algo impráctico y casi impensable por su impacto económico.<br />
En primer lugar está el enorme tráfico comercial del Misisipi, que Nueva<br />
Orleáns ha considerado desde siempre como su “derecho natural”. En segundo,<br />
están las grandes instalaciones petroleras e industriales de la zona, que fueron<br />
diseñadas alrededor del río como medio de transporte. En tercer lugar está, por<br />
supuesto, el enorme costo de un proyecto de ingeniería tan vasto y complejo y, en<br />
115
Pulso ecológico<br />
cuarto, la actual incertidumbre técnica y científica sobre la respuesta del delta del río<br />
ante una perturbación tan profunda de su régimen natural de evolución.<br />
Humedales mexicanos<br />
Los humedales costeros mexicanos más extensos se hallan en Tabasco, según lo<br />
constató el propio Hernán Cortés en su infortunada incursión a Las Hibueras, a un<br />
alto costo en sudor y lágrimas. Otros humedales importantes son los de la península<br />
de Yucatán, sobre todo en Quintana Roo. Entre ellos destacan los del área de Cancún,<br />
que han sido diezmados para construir grandes complejos turísticos y para alojar a<br />
la población local.<br />
Humedales veracruzanos<br />
Los más importantes geográfica y socialmente son los asociados con el río Papaloapan,<br />
que incluyen hermosas lagunas costeras en su desembocadura. Más al sur está la<br />
región de La Ciénaga, cerca de Lerdo de Tejada.<br />
Los humedales que rodean al puerto de Veracruz han sido juzgados desde<br />
siempre como fuentes de enfermedades, ignorando su efecto estabilizador del terreno.<br />
Esto ha llevado a la población local a tratarlos como un estorbo que debe ser removido<br />
en nombre del progreso. Como consecuencia de ello buena parte de la ciudad se<br />
halla ahora asentada literalmente en arenas movedizas, a pesar del diagnóstico<br />
brillante y la labor de salvamento de Miguel Ángel de Quevedo hace un siglo.<br />
Más al norte está la extensa zona de humedales que incluye a la Laguna de<br />
La Mancha. Su contribución ecológica fue “premiada” a finales del siglo pasado con<br />
un gasoducto y una planta nucleoeléctrica.<br />
Interrumpidos por la irrupción del Eje Volcánico en el Golfo de México, los<br />
humedales veracruzanos prosiguen hacia el norte hasta verse coronados por la<br />
Laguna de Tamiahua, el más majestuoso de ellos.<br />
Destino manifiesto<br />
Recientemente viajé a Canadá en un avión cuya ruta pasa por la Laguna de Tamiahua<br />
y por el delta del Misisipi. Desde el aire la similitud entre ambos humedales resulta<br />
evidente y hace temer que tendrán a largo plazo un destino común. Los huracanes<br />
Janet, Gilbert y Stan se hallan inscritos en el mismo archivo del infierno que Katrina.<br />
116
Genética y destino<br />
Los periódicos hindúes incluyen cada día una larga sección dedicada a los anuncios<br />
de mujeres casaderas, casi siempre menores de 20 años. Tales anuncios contienen<br />
una lista de las virtudes de la dama en cuestión, que incluyen información sobre la<br />
fortuna y la casta de su familia, e invariablemente la frase “fair skinned” (“de piel<br />
clara”), algo difícil de creer si uno se detiene en cualquier esquina de ese país y mira<br />
a su alrededor.<br />
Entre los requisitos que se les imponen a los pretendientes, además de una<br />
casta elevada y un currículum económico apetecible, está el envío de su carta de<br />
estrellas, o sea, su horóscopo, usualmente elaborado por un experto al nacer cada<br />
infante hindú. Otro requerimiento frecuente es el pago de una “cuota de entrada”,<br />
por el derecho a que la petición sea realmente examinada por la novia y sus familiares.<br />
Esta cuota bien puede alcanzar los diez mil dólares en el caso de una muchacha de<br />
casta elevada y familia opulenta.<br />
Horóscopo<br />
Superado el escollo económico y racial, el factor decisivo en la elección de esposo a<br />
partir de la lista de pretendientes es la carta de estrellas, pues al compararla apropiadamente<br />
con la de la novia, se puede averiguar (con cierto entrenamiento) el grado<br />
de resonancia de sus respectivos espíritus y cuerpos. Cuando los horóscopos se<br />
empalman apropiadamente, esto se toma como garantía de que resultará un matrimonio<br />
duradero y feliz.<br />
La búsqueda de certidumbre en el matrimonio a partir de sintonía entre los<br />
horóscopos de la pareja prospectiva, contrasta vivamente con la escasa preocupación<br />
de buena parte de los hindúes sobre su futuro económico, cuyo horizonte diario<br />
parece no rebasar el crepúsculo.<br />
La bola de cristal<br />
El aparato de ultrasonido constituyó un gran avance de la ciencia médica al permitir<br />
determinar el género del feto y detectar malformaciones superficiales y otros problemas.<br />
Sin embargo, estos avances resultan minúsculos ante el impacto de los métodos<br />
genéticos para detectar problemas potenciales, asociados con la presencia de ciertos<br />
genes defectuosos en el genoma del ser en gestación, usualmente adquiridos a<br />
través de sus progenitores. Por supuesto, no todas las malformaciones del embrión<br />
provienen de genes específicos; algunas involucran defectos globales, como puede<br />
serlo la presencia repetida de un cromosoma particular (el número 21), en el Síndrome<br />
117
Pulso ecológico<br />
de Down. En este caso, el defecto en el feto puede discernirse a partir de las concentraciones<br />
anormales de ciertas proteínas (como la alfa fetoproteína) en el suero<br />
materno o en el líquido amniótico.<br />
La capacidad de detección de problemas fisiológicos futuros creció enormemente<br />
con el desarrollo de la ingeniería genética, que permite localizar genes<br />
específicos y aun neutralizarlos o eliminarlos individualmente en un número creciente<br />
de casos.<br />
Embriones<br />
La ventaja de los métodos genéticos resalta cuando se les utiliza para analizar<br />
células en las etapas tempranas del embrión. De hecho, el procedimiento en boga<br />
consiste en examinar células pertenecientes a la tercera generación a partir del zigoto<br />
(óvulo fecundado).<br />
El procedimiento, llamado diagnóstico genético preimplantación (en inglés<br />
preimplantation genetic diagnosis), se inicia con la inseminación artificial de óvulos,<br />
que se mantienen en un medio adecuado en un plato de petri. Al completarse la<br />
tercera división celular (la cual origina 8 células a partir del zigoto), se elige al azar<br />
una célula de cada uno de los embriones y se realizan en su genoma las pruebas<br />
genéticas deseadas. El siguiente paso consiste en identificar de esta manera un<br />
embrión libre de características indeseables para la pareja que aportó los óvulos y el<br />
esperma originales, e implantarlo a continuación en el útero de la madre.<br />
Los demás embriones son desechados tras una muerte súbita provocada<br />
químicamente. Aunque se trata de masas celulares incipientes, esta parte del procedimiento<br />
resulta difícil de aceptar para muchas de las parejas que se someten al<br />
tratamiento.<br />
Destino<br />
El efecto a largo plazo de remover una célula que representa un octavo del total de<br />
un embrión no se ha estudiado de manera satisfactoria. Esto implica que existe un<br />
riesgo potencial para los niños provenientes de tales embriones, cuyos alcances se<br />
discernirán sólo a través del tiempo, con análisis estadísticos de las historias de vida<br />
de un grupo suficientemente grande de ellos.<br />
Con todo, tan sólo los tratamientos individuales de este tipo orientados a<br />
minimizar el riesgo de cáncer de mama suman ya más de cien mil en EUA, a partir de<br />
los albores de esta técnica en 1996. La raíz de estos grandes números está en la alta<br />
incidencia de ciertos tipos de cáncer en las sociedades modernas, donde es elevada<br />
la fracción de personas que viven más de cuarenta años. Por ejemplo, una de<br />
cada ocho mujeres de EUA desarrollará cáncer de mama a lo largo de su vida; para<br />
colmo, si poseen formas mutantes de dos genes específicos que no identificaré<br />
aquí, el riesgo se eleva a una de cada dos.<br />
118
Genética y destino<br />
¿Qué es lo que las parejas buscan cuando usan este tipo de diagnóstico? Lo<br />
más usual es esquivar genes asociados con los cánceres frecuentes entre sus<br />
familiares y sus ancestros, así como los genes relacionados con enfermedades<br />
degenerativas del tejido nervioso, como la esclerosis múltiple, afecciones del tejido<br />
óseo como la artritis, etcétera.<br />
Preferencias<br />
En palabras de un experto en este campo, “desde el punto de vista puramente<br />
genético, podemos explorar cualquier cosa”. Las restricciones actuales para el uso<br />
de esta técnica son entonces de carácter ético y económico. Hasta ahora las personas<br />
la han utilizado tratando de escapar de sus propios fantasmas, pero la misma técnica<br />
sirve perfectamente para elegir embriones que poseen genes asociados con caracteres<br />
considerados atractivos en algún contexto social.<br />
La búsqueda por este medio de Apolos, Hércules y Afroditas no ha comenzado<br />
aún de manera abierta, pero no puede estar muy lejos a estas alturas. Tampoco<br />
puede estarlo el rastreo de nuevos Sófocles, Newtons y Einsteins. Esto apunta al<br />
peligro latente de dividir a las sociedades humanas en grupos de élite y en multitudes<br />
cuyos padres no pudieron costear la ruta del éxito inducido con herramientas genéticas.<br />
Por supuesto, la inteligencia y la fuerza física se ven muy mermadas como<br />
factores darwinianos de supervivencia si van asociadas con desórdenes mentales.<br />
Sin embargo, no es difícil concebir la formación gradual de una minoría tan depurada<br />
en cuanto a su distancia de las debilidades humanas, que sus miembros parezcan<br />
superhombres y supermujeres en relación con los menos afortunados en este sentido.<br />
Asimismo, la eugenesia (el mejoramiento intencional y dirigido de las<br />
razas) se halla totalmente desacreditada. Empero, esto es cierto sólo para la eugenesia<br />
anticuada, basada en la hibridación motivada y dirigida por criterios de méritos<br />
particulares. En contraste, la eugenesia que resulta posible utilizando métodos<br />
genéticos como los recién descritos tiene un potencial casi ilimitado.<br />
119
Pulso ecológico<br />
Paraíso perdido<br />
Hace varios años una persona fue atropellada en Washington por un vehículo de la<br />
comitiva del presidente en funciones de EUA; afortunadamente, el percance fue leve y<br />
su salud no se vio quebrantada. Algunos días más tarde y tras varias entrevistas en<br />
televisión, la víctima se hizo de un agente artístico (o viceversa) para orientar su<br />
nuevo proyecto inmediato de vida, que consistía en actuar como comediante en<br />
diversos foros, diciendo chistes sobre los antecedentes y las circunstancias de su<br />
peripecia, sobre los personajes involucrados, y sobre sí mismo. Según el cálculo<br />
experto (y seguramente interesado) del agente oportunista, la ganancia prevista a<br />
partir del “capital” acumulado por su cliente a raíz del percance era de unos 75 000<br />
dólares de aquella época.<br />
Golpes de fortuna<br />
Varios años después, un físico de ese mismo país asistió a un juego de béisbol,<br />
donde la gran atracción era un jugador que recién había empatado un famoso récord<br />
de bateo, y se lanzaba a superarlo en cada juego. En esa ocasión la fortuna favoreció<br />
tanto al bateador, quien rompió el récord, como al científico, quien atrapó en su<br />
propio asiento la pelota consagrada por el bateador, simplemente alzando su mano<br />
enguantada.<br />
Según el avalúo de los expertos, la fortuna que literalmente había llegado a<br />
las manos del físico era cercana a 2 millones de dólares. De inmediato recordé al<br />
hombre transmutado en aprendiz de cómico a raíz de un atropellamiento presidencial,<br />
y sentí cierta aprensión por el siguiente paso del físico, quien felizmente salvó la<br />
imagen del gremio científico retornando discretamente a su laboratorio.<br />
El dios de los grandes números retornó muy pronto, en la guisa de un<br />
empleado de la oficina recaudadora de impuestos, para anunciarle al físico que había<br />
tenido una ganancia superior a un millón de dólares y que debía pagar al punto los<br />
impuestos de ley.<br />
Numerología<br />
Más que otra cosa me interesa enfatizar los extremos a los que ha llegado nuestra<br />
cultura en su obsesión por asignarle números (preferiblemente en dólares y en euros)<br />
a todo aquello que se mueve, o deja de hacerlo, bajo el sol.<br />
Existen criterios económicos para estipular precios, que resultan transparentes<br />
cuando se aplican a los materiales y energía indispensables para nuestro<br />
abrigo y sustento. Esos mismos criterios, empero, se tornan oscuros o irrelevantes<br />
120
Paraíso perdido<br />
cuando se trata de una obra de arte: ¿Cómo justificar que se paguen 100 millones de<br />
dólares por una pintura, los cuales se esfuman al punto si un experto pone en duda<br />
la autenticidad de la misma?<br />
Numerología ecológica<br />
Existe un sector que pide a gritos ser incluido en la obsesión numerológica de Homo<br />
economicus. Se trata del sector ecológico, donde la identificación de mercancías y la<br />
asignación de precios parecen llevar un retraso de siglos en relación con el resto del<br />
contexto económico. Para colmo, tal deficiencia afecta profundamente las condiciones<br />
de supervivencia de nuestra especie y de muchas otras.<br />
Los materiales y las fuentes de energía son componentes del ecosistema<br />
global que fueron etiquetados hace milenios, refinándose el esquema gradualmente<br />
en siglos recientes. Un ejemplo del avance en el sistema de asignación de precios es<br />
el petróleo, que en tiempos de Marco Polo constituía una mera curiosidad negra y<br />
aceitosa en algunos rincones perdidos de la Ruta de la Seda.<br />
La valuación de sustancias como el titanio o el uranio ocurrió siguiendo<br />
un patrón similar, con el prerrequisito de nueva ciencia y nueva tecnología para<br />
cuantificar la relevancia económica de esos materiales.<br />
Este proceso de asignación de precios se aceleró durante el siglo pasado,<br />
en buena medida, por el aumento notable de la población humana, que ha conducido<br />
a varias consecuencias desagradables. Una de ellas es que ahora tenemos que pagar<br />
por muchos servicios que antes nos brindaba gratis el medio ambiente.<br />
Paraíso perdido<br />
Empezaremos con un ejemplo limitado y casi trivial, como preludio de los grandes<br />
números que seguirán más adelante. Según la tradición oral michoacana, en la ciudad<br />
de Uruapan nadie pedía “un vaso de agua”, sino “una jarra de agua”, pues sus<br />
lluvias abundantes y el suelo volcánico la habían dotado de un sinnúmero de manantiales<br />
que prodigaban torrentes purísimos por todos los rumbos de la ciudad y en los<br />
cerros aledaños.<br />
Sin embargo, algo pasó. Mermó el caudal de los manantiales hasta provocar<br />
la desaparición de muchos de ellos, y el agua que brota en la actualidad viene<br />
cargada de pesticidas y otros venenos, contaminándose además con gérmenes fecales<br />
a pocos metros del sitio de afloramiento.<br />
Todo empezó con un aumento desmesurado de la población, tanto por sus<br />
fuentes internas como por la inmigración proveniente de poblaciones vecinas. Además,<br />
las huertas de aguacate crecieron sin control, al precio de una gran destrucción de<br />
los bosques circundantes, y de la contaminación de los filtros de roca y de los<br />
acuíferos con pesticidas utilizados para proteger la fruta.<br />
121
Pulso ecológico<br />
El mundo real<br />
La gente de Uruapan ahora pide un vaso de agua como los demás mortales; agua<br />
que tuvo que purificarse a un alto costo monetario con el fin de hacerla potable.<br />
Además, al escasear los manantiales, esta agua químicamente subsidiada tiene que<br />
transportarse en pipas para alcanzar los rincones desfavorecidos de la ciudad. Para<br />
colmo, La Tzaráracua, famosa cascada del río que nace en un gran manantial en el<br />
centro de la ciudad, se halla convertida en un caudal maloliente de aguas negras que<br />
ahuyenta al turismo.<br />
¿Cómo calcular el costo para los uruapenses de esta degradación ecológica?<br />
No resulta difícil. Sólo hay que sumar lo que gastan ahora en purificar y transportar<br />
el agua que beben, y lo que pierden por la merma en afluencia turística en relación<br />
con los buenos tiempos.<br />
Esta misma técnica (refinada en varios aspectos), fue empleada en 1997<br />
por un grupo de científicos (R. Costanza et al, The value of the world’s ecosystem<br />
services and natural capital. Revista Nature, volumen 387, páginas 253-260) para<br />
asignarle un precio a los servicios que nos suministran los ecosistemas, basado en lo<br />
que nos veríamos obligados a pagar para no perder tales servicios, al deteriorarse o<br />
desaparecer los ecosistemas que nos los otorgaban.<br />
La factura ecológica<br />
Según los resultados en el trabajo científico recién mencionado, los servicios que<br />
nos suministra en un año una hectárea de tierra dedicada a la ganadería (en la forma<br />
de alimento, zapatos, etcétera), suman 232 dólares estadounidenses (haciendo un<br />
promedio mundial). Una hectárea de tierra dedicada al cultivo de cereales nos<br />
proporciona en promedio 92 dólares al año.<br />
En contraste con ello, una hectárea de mar nos suministra 577 dólares en la<br />
misma escala, mientras que una hectárea terrestre nos otorga anualmente servicios<br />
por un valor de 804 dólares en promedio, cuando sumamos todos los usos que se<br />
le dan. Una hectárea de bosque boreal nos proporciona 302 dólares al año, y una de<br />
bosque tropical, 2000 dólares.<br />
En esta escala novedosa las joyas de la corona son los humedales y los<br />
esteros. Los humedales, por ejemplo, nos regalan servicios anuales a razón de<br />
cantidades que van de 10 000 a 19 500 dólares por hectárea (según el tipo<br />
de humedal), mientras que los esteros contribuyen con 22 800 dólares por hectárea,<br />
en promedio.<br />
En días pasados, estos mismos científicos publicaron un listado similar<br />
para el estado de Nueva Jersey, en EUA. En ese escenario limitado obtuvieron<br />
montos para los servicios suministrados que van desde casi 5000 dólares por<br />
hectárea de zona verde urbana, hasta 84 000 dólares por hectárea en ciertas playas<br />
con dunas costeras que resultan esenciales desde la perspectiva ecológica.<br />
122
Paraíso perdido<br />
Lo más interesante de este nuevo ejercicio fue la interpretación de tales<br />
números en términos jurídicos, que los científicos involucrados les propusieron a las<br />
autoridades de ese estado, estimando en 2600 dólares el valor de una hectárea de<br />
plataforma marina costera (según los servicios que ofrece), cantidad que debe servir<br />
de base para multar a los responsables de un derrame petrolero en esa área.<br />
Microcosmos<br />
El costo de los servicios que suministra el ecosistema global no constituye un<br />
descubrimiento mayúsculo. Baste considerar el precio monetario de un vaso de<br />
agua potable en un sitio desértico (en Arabia, o en Baja California, por ejemplo),<br />
donde el líquido se obtiene desalinizando agua marina. Ante este cambio de perspectiva,<br />
en un futuro cercano consideraremos al mundo de nuestros abuelos como el<br />
Jardín del Edén.<br />
En mi niñez, la región de Los Tuxtlas, Veracruz, era ecológicamente cercana<br />
a la versión casi mítica de la Uruapan vieja. Las cascadas eran prístinas. En los<br />
manantiales brotaba agua pura y abundante para todos. Hoy ambas regiones parecen<br />
empeñadas en echarse a cuestas el peso de su iniquidad ecológica.<br />
123
Pulso ecológico<br />
124
Ensayos Cotidianos<br />
125
Pulso ecológico<br />
126
Que no quede huella<br />
Hasta hace unos veinte años había cimientos prehispánicos y pequeñas pirámides en<br />
Morelia, al pie de una falla geológica al sur de la ciudad; yo recorrí esos vestigios de<br />
la antigüedad michoacana y los fotografié. Nada queda de aquello, pues la zona<br />
sufrió una drástica transición urbana y se llenó de casonas lujosas en corto tiempo. De<br />
la noche a la mañana se alzaron altas murallas y brotaron mansiones, enterrando a las<br />
ruinas o convirtiéndolas en material de construcción. Crimen y castigo: la mencionada<br />
falla geológica ha resquebrajado los pisos y paredes de más de una mansión intrusa.<br />
Movedores de tierra<br />
Los ríos han sido los grandes movedores de tierra en tiempos geológicos. Han<br />
cavado hendiduras como el Gran Cañón del Colorado; han disuelto montañas,<br />
mesetas y cordilleras, y en el proceso de transportar sus despojos han desplazado o<br />
echado al mar continentes enteros. Según cálculos geológicos, anualmente los ríos<br />
arrojan al mar unos diez kilómetros cúbicos de material.<br />
Sorprendentemente, los grandes números de los ríos como arquitectos del<br />
planeta fueron ya superados por nuestra especie, que mueve cada año cerca de once<br />
kilómetros cúbicos de tierra y rocas; esto equivale a más de una camionada por<br />
persona. El viento, los glaciares y los océanos trasladan anualmente cantidades<br />
notablemente menores de material.<br />
Bulldózeres<br />
Los humanos removemos material al cavar minas, túneles y lagos artificiales; al<br />
construir casas, carreteras, estadios, pirámides, presas, diques, islas artificiales,<br />
etcétera. De hecho, buena parte del material que transportan los ríos proviene de<br />
actividades humanas que incrementan la erosión, como la minería y la agricultura.<br />
Nuestro complejo de bulldózeres es muy antiguo. Durante los pasados<br />
cinco mil años de historia hemos desplazado tierra y roca suficiente como para<br />
construir una cadena montañosa de unos cuatro mil metros de altura, cien kilómetros<br />
de extensión y cuarenta de anchura.<br />
Impacto ecológico<br />
Esta numerología adquiere significado al considerar que en el proceso de mover<br />
materiales hemos borrado montañas, desviado ríos, desecado pantanos, construido<br />
y vaciado lagos, sin ponderar las consecuencias ecológicas de nuestras acciones.<br />
127
Pulso ecológico<br />
Incontables especies han sufrido o desaparecido como consecuencia de ello, sin<br />
figurar siquiera en un catálogo. Las manifestaciones de impacto ambiental llegaron<br />
demasiado tarde para ellas, incluso como esquelas mortuorias.<br />
Los proyectos de irrigación que han hecho florecer desiertos en el suroeste<br />
de EUA, en Egipto y Australia, y en valles mexicanos como el de Apatzingán, han<br />
generado también problemas de salinidad del suelo y escasez de agua en las regiones<br />
despojadas, que amargan el sabor de las cosechas. Los terrenos que se le han<br />
ganado al mar con grandes diques son frágiles y requieren un mantenimiento perenne<br />
y costoso, en términos del acopio y transporte de materiales de reemplazo.<br />
Los fósiles<br />
El continuo reciclaje de los continentes debido a la tectónica de placas sugiere que la<br />
distribución de fósiles es uniforme en todo el planeta. Sin embargo, los grandes<br />
depósitos se concentran en algunas regiones despobladas de Canadá, Australia,<br />
Argentina, EUA, China y Siberia. Esto nos lleva a la conclusión de que en las zonas en<br />
que el ser humano ha habitado por más tiempo, los afloramientos de estratos ricos<br />
en fósiles han sido destruidos, borrando así buena parte de nuestra huella evolutiva<br />
de los pasados 600 millones de años.<br />
Aunque los lugares en que hay un mayor número de ellos se hallan<br />
relativamente bien protegidos en la actualidad, los reservorios medianos y pequeños<br />
de fósiles no están libres de depredación por visitantes ocasionales y por traficantes,<br />
quienes venden sus ejemplares mejor conservados literalmente a precio de oro.<br />
Pirámides y templos<br />
Cuando los talibanes tenían el poder en Afganistán destruyeron a cañonazos dos<br />
Budas colosales de más de mil quinientos años de antigüedad, bajo el pretexto de<br />
borrar la huella idólatra de una religión anterior a la suya, y con un deseo ardiente de<br />
desafiar a las voces occidentales que se oponían a esta acción. El saqueo de Egipto<br />
por Napoleón se realizó de manera sistemática, involucrando a varios científicos franceses<br />
notables de la época. El Museo Británico despliega el botín de guerra inglés<br />
conseguido en tres siglos de imperialismo depredador. Las primeras iglesias cristianas<br />
en México y el resto de América fueron construidas sobre las ruinas de templos<br />
prehispánicos, utilizando sus despojos como material de relleno y construcción.<br />
Por alguna extraña razón, la actitud de los visitantes de los países desarrollados<br />
hacia las ruinas de ciudades antiguas en el resto del mundo es de rapiña, en un<br />
sentido y con una intensidad que se antojan incomprensibles, sobre todo cuando se<br />
observa a esas mismas personas en actitud casi religiosa transitando por el Louvre o<br />
la Galleria degli Uffizi. Bajo el influjo de esta enfermedad han caído personajes de la<br />
talla del escritor André Malraux, ministro de cultura de Francia en el gobierno de<br />
128
Que no quede huella<br />
Charles de Gaulle y revolucionario cosmopolita, quien a inicios del siglo pasado<br />
robó una de las famosas Apsaras (bailarinas celestiales) de Angkor Vat, la joya<br />
arquitectónica de la cultura khmer, en Camboya. Si les sumamos a estos ladrones<br />
elegantes los saqueadores y traficantes de pico y pala, se ensombrece el augurio<br />
sobre la persistencia a largo plazo de la huella cultural de todos los pueblos.<br />
Lenguas<br />
Existen en el mundo entre seis mil y siete mil lenguas vivas, en el sentido de que son<br />
habladas por al menos una persona. Sin embargo, cada dos semanas en promedio<br />
muere el último hablante de una de ellas. Según Bruce Cole, presidente de la National<br />
Endowment of Humanities de EUA, “el lenguaje es el ADN de la cultura […] un idioma<br />
perdido es una cultura perdida”. Así, cada dos semanas se extingue una visión del<br />
mundo.<br />
De hecho, la muerte de sus usuarios no es la única causa de extinción de<br />
las lenguas. Muchas de ellas simplemente son abandonadas cuando sus hablantes<br />
se integran a la cultura dominante en su entorno. En este sentido podemos afirmar<br />
que casi todas las lenguas mexicanas de origen precolombino están moribundas.<br />
Para colmo, no hay gran diversidad en las culturas y lenguas dominantes del<br />
mundo actual. El requerimiento de facilitar el comercio mundial, y el dominio de los<br />
medios globales de comunicación por unos cuantos países, son factores antagónicos<br />
a la diversidad. En la India, por ejemplo, sobre la multitud de idiomas locales se<br />
reconocen oficialmente dieciocho; sin embargo, en la práctica la lingua franca en<br />
ese país es el inglés.<br />
Rancherías<br />
La vida rural está en vías de extinción. En el año 2000 había en México 19 6000<br />
rancherías con menos de 2500 habitantes, donde vivía la cuarta parte de la<br />
población. A juzgar por el acelerado crecimiento de las ciudades, su número debe<br />
ser bastante menor en la actualidad. Hacia 1950 existían en la India unas 700 000<br />
poblaciones con menos de 5000 habitantes; para 1995 este número se redujo en un<br />
tercio.<br />
Consolación<br />
¿Por qué este empeño de nuestra especie en borrar sus huellas evolutivas, sociales y<br />
culturales? ¿Estamos presenciando el principio del fin de la paleontología, la arqueología,<br />
la biología, la lingüística, la sociología, la antropología, etcétera?<br />
Hace poco vi un documental titulado Buena Vista Social Club, que trata<br />
sobre el fugaz renacimiento de varios músicos cubanos tradicionales, orquestado<br />
(en todos los sentidos) por Ry Cooder, un guitarrista estadounidense. Es un<br />
129
Pulso ecológico<br />
testimonio hermoso, con un resabio amargo al considerar la avanzada edad de los<br />
protagonistas y la muerte en tiempos recientes de varios de ellos. Su desaparición<br />
parece marcar el fin del son cubano con raíces campesinas, en favor de la trova<br />
citadina actualmente en boga. El joropo venezolano empieza también a dar muestras<br />
de contaminación urbana. El tango se volvió académico. El cielo se está cayendo.<br />
Queda el consuelo de que el son jarocho muestra indicios de un renacimiento,<br />
aunque no es evidente dónde hallará sus raíces. Ojalá no tengamos que<br />
mover montañas a pico y pala para encontrarlas.<br />
130
No matarás<br />
“¡Vaya libro, el que podría escribir un capellán del infierno sobre los torpes,<br />
derrochadores, erráticos, bajos y horriblemente crueles métodos de la naturaleza!”,<br />
escribió con acierto memorable Charles Darwin en su obra maestra, El Origen de las<br />
Especies. Darwin sabía de lo que hablaba. Aun en nuestro tiempo es imposible<br />
cambiar un ápice su exclamación sin devaluarla, a pesar de los secuenciadores<br />
genéticos a nuestra disposición en laboratorios de acero inoxidable, y de las redes de<br />
satélites que permiten detectar con sólo un vistazo las vicisitudes de continentes y<br />
océanos. Él se movía con aplomo por todos los rincones de la biología y podía<br />
enfocarlos además con precisión envidiable desde una perspectiva ética.<br />
Vivir matando<br />
Matamos para vivir, al menos la mayoría de nosotros, si aceptamos que tanto peca<br />
el que mata la vaca, como el que compra un filete. La carnicería es espantosa,<br />
incluso si reducimos su descripción a los grandes números involucrados. El hato<br />
global de ganado vacuno se compone de casi 1500 millones de cabezas, que<br />
rodarán en los próximos cinco años, aproximadamente. Esto significa que a diario<br />
serán sacrificados casi un millón de toros, vacas y novillos.<br />
La piara mundial comprende más de 1000 millones de cerdos, que serán<br />
también pasados a cuchillo en unos cuatro años más. Un cuchillo que tendrá que<br />
afilarse continuamente, para cumplir su tarea de matar y destazar cerca de un millón<br />
de animales diariamente.<br />
Consideremos a los pollos. Suministran cerca de un tercio de la carne que<br />
se consume en el mundo, así que tomando en primera aproximación a los vacunos<br />
y cerdos como los dos tercios restantes, y suponiendo que cada uno de estos<br />
animales equivale a unos cien pollos, resulta que cotidianamente unos 100 millones de<br />
aves no verán la luz del nuevo día.<br />
Vayamos con los alimentos acuáticos. La captura anual de peces y mariscos<br />
es superior a 150 millones de toneladas. Esto implica que diariamente consumimos<br />
directa o indirectamente el equivalente a medio millón de toneladas de peces.<br />
Considerando que hay muchas más anchoas y camarones que ballenas, si tomamos<br />
grosso modo una masa individual de unos cincuenta gramos, resulta que diariamente<br />
asfixiamos a unos 10 000 millones de seres para mantener surtida nuestra mesa.<br />
La historia se torna grotesca cuando expresamos estos números en términos<br />
del río de sangre involucrado, si tenemos en cuenta que cada vaca produce al<br />
desangrarse varios litros. Podríamos continuar con los mugidos y aullidos de los<br />
moribundos, con la orfandad de críos generada en el proceso, o bien, sumarle al<br />
131
Pulso ecológico<br />
inventario los conejos, chivos y venados que pasamos de largo en nuestro recuento.<br />
Podríamos describir el infierno bermejo de un rastro típico, con sus ratas feroces y<br />
verdugos que degüellan a sus víctimas con el mismo desdén con que se corta un<br />
nabo; o ilustrar quizá el horror con una lupa filosófica, pero no es necesario. Basten<br />
estas pinceladas impresionistas para darle contundencia al escenario.<br />
Colesterol y esas cosas<br />
La carne es sin duda el alimento más concentrado en proteínas y grasas. Una<br />
consecuencia negativa de ello es que su metabolismo genera sustancias como el<br />
ácido úrico y el colesterol en cantidades que pueden llegar a ser tóxicas. Normalmente,<br />
quienes tienen una vida sedentaria y riqueza económica, son asiduos consumidores<br />
de carne.<br />
La ingesta per capita en el mundo es cercana a cuarenta kilogramos de<br />
carne por año, o sea, unos cien gramos diarios. En Latinoamérica son cerca<br />
de sesenta gramos, y ciento cincuenta en los países industrializados. Estas cifras<br />
no parecen espectaculares, aunque hay que considerar que se refieren a toda la<br />
población, incluyendo a los niños, y que ocultan por lo tanto consumos individuales<br />
mucho más altos entre los adultos.<br />
Para colmo, los resultados de la carnicería se manifiestan no sólo en términos<br />
de cansancio del corazón y arterias obstruidas. Los ominosos ruidos estomacales de<br />
vacas y toros no son inocuos, pues el hato vacuno mundial produce cerca de la<br />
cuarta parte de todo el metano generado por las actividades humanas, y este gas<br />
contribuye al efecto invernadero veinticinco veces más por unidad de masa que el<br />
bióxido de carbono. De hecho, es tal la cantidad de metano que expelen los rumiantes,<br />
que se han ideado esquemas individuales de aprovechamiento de este combustible.<br />
Otro peligro asociado con la gran carnicería es la transmisión de enfermedades<br />
a través del contacto cercano y prolongado con especies susceptibles a virus<br />
parecidos o idénticos a los que nos afectan. La gran epidemia de gripe asiática de<br />
1918, que afectó a la mitad de la población humana y mató a más de cincuenta<br />
millones de personas, fue producida por un virus que con gran probabilidad “saltó”<br />
por mutación a nuestra especie, a partir de pollos o cerdos. De hecho, una fracción<br />
de los cerdos de Indochina son aún portadores de este virus. Es probable también<br />
que el virus de SIDA provenga de ciertas especies de monos, y es seguro que el virus<br />
del SARS (síndrome de deficiencia respiratoria aguda) tuvo su origen en pollos o aves<br />
similares, en mercados del sur de China, donde se etiqueta y se vende como comida<br />
prácticamente todo lo que se mueve.<br />
El pecado de la carne<br />
Poderosa es la tentación de la carne, viva o muerta. Mi pecado carnívoro mayor<br />
fue digno de un gaucho y aconteció en Hermosillo, Sonora, durante un congreso<br />
132
No matarás<br />
científico de cuyo tema y fecha no quisiera acordarme. Sin embargo, mi rubor mengua<br />
al considerar que Balzac ingería sin gran dificultad cuatro pollos en una faena, y que<br />
Enrique VIII comía casi exclusivamente carne vacuna, literalmente por kilos en cada<br />
visita a la mesa. Carlos V se concentraba en los seres acuáticos, provenientes de<br />
océanos y charcos. Su apetito por peces, tortugas, anguilas, crustáceos, pulpos,<br />
ranas, renacuajos y todo lo demás, tiene que juzgarse como prodigioso. Hay que<br />
agregar, empero, que todos estos glotones ilustres sufrieron graves y dolorosos<br />
problemas circulatorios y de intoxicación, que contribuyeron a su ruina y muerte<br />
temprana.<br />
¿Qué hacer? ¿Retornar a los cereales? ¿Renunciar al filete semanal? Regresar<br />
a una vida de cazadores y recolectores ya no es una opción viable. Aparte de los<br />
rigores de la intemperie, está el impedimento de que el ecosistema global sólo<br />
puede sostener unos 600 millones de vagabundos silvestres, y sumamos a la fecha<br />
una población diez veces mayor que este límite.<br />
Quizá la única opción realista sea comer carne con moderación, sin convertirla<br />
en un vicio. La Biblia indica en el Génesis que todas las plantas y animales están a<br />
nuestro servicio y existen para provecho del hombre, pero agrega a continuación<br />
algunos límites, al menos en materia de etiqueta, al prohibir por ejemplo que se<br />
cocine a un crío en la leche de su propia madre. Podríamos nosotros preferir los<br />
cereales, la leche y los huevos en la dieta. Sin embargo, cada semilla es una planta<br />
en potencia, cada huevo es un pollo en cierne. Podríamos añadirle verduras y frutas<br />
a la balanza alimenticia, pero hay quien asegura que al cortarlas y cocinarlas sufren<br />
también.<br />
La conclusión no es simple, pues literalmente vivimos matando y sólo están<br />
libres de culpa las plantas y microbios que fabrican su propia comida a partir de la<br />
fotosíntesis (que no son del todo inocentes, pues combaten ferozmente entre sí en<br />
busca de luz y otros recursos, provocando con ello una gran mortandad de sus<br />
rivales). Si tomáramos en serio el mandamiento de no matar, acabaríamos incorporándonos<br />
a la secta hindú cuyos miembros van por la vida encorvados, barriendo el<br />
sendero con una pequeña escoba de algodón (charavalo) antes de pisarlo, para no<br />
asesinar por accidente a las hormigas y los bichos invisibles que pudieran cruzarse<br />
en su camino.<br />
133
Pulso ecológico<br />
Tecnología<br />
La India es una fuente de novedad capaz de saturar al visitante más aguerrido.<br />
Durante una estancia académica en ese país gocé y sufrí mi iniciación en su laberinto,<br />
y uno de los asuntos menores que recuerdo es la ausencia de servilletas de papel en<br />
las mesas de los restaurantes, a excepción por supuesto de los más elegantes. A la<br />
distancia esta irritación recurrente me parece injustificada, tomando en cuenta que<br />
nací y crecí en un contexto donde no existían las servilletas de papel (ni de ningún<br />
otro material). Sin embargo, algo sucedió desde entonces, que me llevó a considerar<br />
a las servilletas como un atributo natural de mi destino manifiesto, olvidando que no<br />
existen en la mitad de los hogares del mundo.<br />
Una experiencia ajena a mi niñez es la compra de ropa usada. La ropa se<br />
reforzaba o se remendaba, según la gravedad del caso, pero comprarla de uso era<br />
tabú. En la actualidad puede verse en casi cada esquina gente comprando y vendiendo<br />
grandes pacas de ropa usada, proveniente de EUA.<br />
Otra señal de los nuevos tiempos es el flujo gigantesco de computadoras<br />
obsoletas que llegan a países pobres como Nigeria, que recibe cuatrocientas mil de<br />
ellas mensualmente, donadas en su mayoría por empresas de EUA que se deshacen<br />
así de la papa caliente que representa el coctel de plomo, cadmio y demás materiales<br />
peligrosos en las pantallas, baterías y circuitos de las computadoras vetustas, sin<br />
sujetarse a las normas vigentes en su propio país sobre la eliminación de productos<br />
industriales tóxicos.<br />
Tecnología<br />
¿Qué ha hecho posible esta profusión de computadoras, ropa y servilletas de papel<br />
—por no mencionar automóviles y televisores— entre la población mundial? La<br />
respuesta está en la tecnología, o sea, en la habilidad de transformar los materiales<br />
y flujos del ambiente en satisfactores de nuestras necesidades, utilizando para ello<br />
herramientas más sofisticadas que nuestras manos.<br />
Primero fue el control del fuego, que nos permitió transmutar cualquier<br />
fragmento de madera seca en luz para alumbrar la noche y en calor para nuestros<br />
cuerpos y para cocinar los alimentos. Restos de fogatas forman parte de los hallazgos<br />
paleontológicos, en todas las culturas y épocas.<br />
Después fue la agricultura, que a través de la manipulación del ambiente<br />
condujo a un gran aumento en la abundancia de algunas especies (gramíneas, plantas<br />
con raíces comestibles, etcétera), en detrimento de muchas otras (árboles, arbustos<br />
134
Tecnología<br />
y “malas hierbas”), utilizando palos y piedras como herramientas cavadoras y de<br />
corte, las cuales evolucionaron gradualmente hasta llegar a la gigantesca maquinaria<br />
agrícola de la actualidad.<br />
Más adelante fue la escritura, que permitió registrar en forma perdurable<br />
el conocimiento adquirido y muchas otras cosas. Se inició con la elección de símbolos<br />
y su inscripción en las paredes de cuevas y en materiales como hueso y arcilla.<br />
El papel se empezó a fabricar en China y Egipto hace unos cuatro milenios; en<br />
la actualidad la mayor parte de la información se registra en memorias de<br />
computadoras.<br />
En algún punto domesticamos perros, caballos, toros, vacas, borregos,<br />
cabras, llamas, etcétera, adueñándonos así de su fortaleza física para realizar labores<br />
agrícolas, de cacería, de exploración y conquista, entre otras.<br />
Otro avance gigantesco fue la medicina, que nos permitió identificar en el<br />
ambiente plantas curativas para aminorar nuestras dolencias.<br />
A todo vapor<br />
En el inicio de la era cristiana la población del mundo era de 200 millones de personas,<br />
aproximadamente, con una aportación mayoritaria de China y la India. En 1800 la<br />
población global había alcanzado los 1000 millones, y a partir de entonces se ha<br />
multiplicado por un factor cercano a 7.<br />
Todo parece indicar que el motor de esta aceleración dramática en nuestra<br />
curva numérica fue la tecnología. La transición tuvo lugar alrededor de 1800, por un<br />
efecto acumulativo de la Revolución Industrial en curso desde un siglo atrás, alimentada<br />
a su vez por la Revolución Científica del siglo XVII.<br />
La medicina desarrolló herramientas como las vacunas, los antibióticos y la<br />
cirugía, que disminuyeron notablemente la mortalidad infantil y casi duplicaron<br />
la esperanza promedio de vida en el mundo, de menos de 40 años en 1800 a cerca<br />
de 70 en la actualidad.<br />
El uso de maquinaria, nuevos sistemas de riego, fertilizantes y semillas<br />
mejoradas condujo a un aumento en la producción agrícola; la ganadera siguió<br />
un curso similar. En el ramo industrial el empleo de maquinaria sofisticada y la<br />
producción en serie tuvieron un efecto aún más espectacular. Todos estos factores<br />
contribuyeron a que el producto mundial bruto (el valor de todos los bienes y<br />
servicios producidos en un año, descontando la inflación) se multiplicara durante<br />
los pasados dos siglos por un factor cercano a 100.<br />
Hacia 1800 la distancia promedio que podía viajar una persona en un día<br />
era de algunas decenas de kilómetros. Hace cerca de cien años Julio Verne escribió<br />
un libro futurista titulado La vuelta al mundo en ochenta días; actualmente es posible<br />
darle la vuelta al mundo en un avión comercial en menos de dos días.<br />
135
Pulso ecológico<br />
Consumismo<br />
Al comparar el aumento del producto interno bruto durante los pasados dos siglos<br />
(por un factor cercano a 100), con el incremento de la población en el mismo<br />
periodo (por un factor cercano a 10), encontramos que el consumo per capita de<br />
bienes y servicios se ha multiplicado por 10 a partir de 1800.<br />
Esto indica que, en promedio, el número de artículos manufacturados<br />
presentes en cada hogar actual es unas diez veces mayor que hace dos siglos.<br />
Además de servilletas y bolsas de plástico, esto incluye televisores, refrigeradores,<br />
hornos de microondas, computadoras, aparatos de sonido y otros varios, que se<br />
han vuelto indispensables en nuestro ideal de bienestar material.<br />
Todos estos objetos y servicios utilizan materias primas tomadas del<br />
ambiente. Grosso modo, el consumo total de materiales como el agua, los<br />
combustibles, los metales industriales y preciosos, etcétera, también se ha multiplicado<br />
por 100 en estos dos siglos. La velocidad de explotación de bosques, acuíferos,<br />
yacimientos de metales y combustibles se ha multiplicado por el mismo factor,<br />
empujando a muchos ecosistemas terrestres y marinos más allá de su límite de<br />
productividad y de su capacidad de reciclaje de contaminantes.<br />
Para colmo, los procesos industriales generan basura material y térmica<br />
(calor indeseable) en cantidades que aumentan con el volumen de producción. En la<br />
actualidad, la capacidad del ecosistema para limpiarse reciclando contaminantes y<br />
disipando el calor excedente de origen humano ha sido rebasada en algunas ciudades<br />
y zonas industriales, y en multitud de lagos, ríos y zonas marinas, originando<br />
extensas regiones muertas en lechos marinos, como sucede en un extenso sector<br />
del Golfo de México.<br />
El precio pagado por nuestra abundancia en términos de pérdida de diversidad<br />
biológica resulta difícil de cuantificar con precisión, en ausencia de un catálogo<br />
mundial de especies anterior a 1800 (en realidad no se tiene un catálogo preciso aun<br />
en la actualidad). Sin embargo, proyecciones razonables sugieren que el ritmo de<br />
extinción se ha incrementado durante los pasados dos siglos, al grado de que una<br />
fracción considerable (cercana a la mitad, según algunos) de la diversidad actual<br />
desaparecerá durante los próximos cien años. Además, aunque la extinción de una<br />
especie particular es difícil de documentar, es indudable, por ejemplo, el declive en la<br />
cantidad de especies maderables por la desaparición de selvas tropicales a un<br />
ritmo de miles de hectáreas diariamente.<br />
Además, la evidencia del colapso local y regional de muchas variedades de<br />
mamíferos es incontrovertible, y de persistir constituye el preludio de su extinción,<br />
pues la viabilidad de una especie requiere una abundancia superior a un cierto<br />
umbral, para evitar el deterioro genético proveniente de un exceso de endogamia,<br />
esto es, apareamiento de parientes cercanos.<br />
136
Tecnología<br />
Malthus<br />
La parábola del aprendiz de brujo que libera fuerzas y mecanismos que no puede<br />
controlar después, aparece con uno u otro disfraz en casi todas las culturas. En la<br />
película Fantasía de Walt Disney, Mickey Mouse usa sus artes mágicas para echar<br />
a andar una escoba que lo salve de sus propias tareas de limpieza. Sin embargo, la<br />
escoba prosigue acarreando agua, barriendo y lavando más allá del final de su encargo,<br />
sin que su creador pueda detenerla.<br />
Nuestra experiencia con la tecnología moderna muestra paralelismos<br />
inquietantes con los apuros de Mickey Mouse. Durante las dos décadas recién transcurridas,<br />
por ejemplo, los bosques de Indochina e Indonesia se han sometido a una<br />
gran deforestación, con el propósito de fabricar cartón corrugado y cajas de cartón<br />
destinadas a empacar productos japoneses. Sin embargo, resultan tan imprescindibles<br />
los televisores y cámaras fotográficas y tocadiscos dentro de tales paquetes, que<br />
como compradores nos mostramos inmunes a su aura de destrucción. La emergencia<br />
de nuevas potencias industriales en la zona, como la India, China y Corea, acelerará<br />
sin duda el deterioro de esos bosques.<br />
La irracionalidad en el caso del automóvil es aún más acentuada, pues al<br />
costo ecológico de los metales y plásticos que se utilizan para construirlo, hay que<br />
añadirle el del carburante que consume y el de los productos de su combustión,<br />
que incluyen contaminantes de la atmósfera (monóxido y bióxido de carbono), y un<br />
enorme flujo de calor.<br />
No podemos clamar inocencia. Desde 1798 Robert Malthus nos previno<br />
sobre estos peligros, en su Ensayo sobre el principio de población. Que su<br />
argumento original sea erróneo en algunos detalles no lo invalida en absoluto. Él<br />
propuso que no puede lograrse un equilibrio sostenible entre la población y la<br />
producción de comida, pues la primera tiende a crecer exponencialmente (dos descendientes<br />
producen cuatro, cuatro generan ocho, etcétera), y la segunda lo hace sólo<br />
linealmente (si acaso). Lo que hemos visto hasta ahora es precisamente lo contrario:<br />
la producción de comida aumentó unas diez veces más rápidamente que la población.<br />
Sin embargo, el resultado a largo plazo es el mismo, y consiste en el agotamiento de<br />
los recursos que nos suministran los ecosistemas terrestres y marinos, al ser explotados<br />
más allá de su capacidad de respuesta.<br />
137
Pulso ecológico<br />
Casanova en apuros<br />
Giacomo Casanova (1725-1798) fue un veneciano a quien justamente podemos<br />
colmar de superlativos. Aprendió a leer en menos de un mes. Fue escritor de novelas,<br />
guionista de teatro, historiador, soldado, violinista, diplomático, espía, tahúr. Sus<br />
correrías lo llevaron por todas las cortes de Europa. Empero, su proeza más relevante<br />
en nuestro argumento la constituye su vida sexual. Los seis volúmenes de los que<br />
consta la edición inglesa de Historia de mi vida, escrita en su vejez “para evitar<br />
volverse loco o morirse de tristeza”, reseñan sus amores con 122 mujeres. Generalmente<br />
educadas, aristócratas y ricas, constituyeron para él proyectos amorosos<br />
colmados de intrigas y aventuras, y le suministraron cosechas abundantes en varios<br />
sentidos, incluido el económico en casos especialmente afortunados.<br />
Los suecos llegaron ya<br />
Los números de Casanova palidecen ante los de los suecos (y suecas) actuales,<br />
según los resultados de una encuesta realizada en 1996. La muestra consistió en<br />
cerca de tres mil personas elegidas al azar, de entre 18 y 74 años de edad, quienes<br />
respondieron un cuestionario y aceptaron ser entrevistadas; cerca de la mitad de<br />
ellas eran mujeres. La pregunta central fue sobre el número de parejas distintas con<br />
quienes habían hecho el amor, tanto el año anterior como desde su iniciación sexual.<br />
El promedio entre las mujeres fue siete parejas distintas desde su noviciado, aunque<br />
una fracción considerable de ellas reportó números bastante más elevados, del orden<br />
de cien en algunos casos. El promedio correspondiente para los hombres fue quince,<br />
pero nuevamente se registraron varios casos notables, algunos con más de ochocientas<br />
parejas distintas desde su inicio sexual.<br />
Casanova habría fruncido el ceño al escuchar esto, pues los encuestados<br />
pueden considerarse miembros típicos de la sociedad sueca. Registrar fielmente en<br />
la memoria ochocientos nombres y escenarios distintos, distribuidos a lo largo de<br />
varias décadas, no resulta fácil de creer, a menos que uno lleve un censo confiable y<br />
detallado de sus victorias, quizá para escribir en el ocaso la historia de su propia<br />
vida. De hecho, entre personajes menos típicos y más cercanos en espíritu (aunque<br />
no en talento) a Casanova, los números se vuelven cosmológicos. Algunos<br />
deportistas profesionales, galanes depredadores y hedonistas de tiempo completo<br />
(no dedicados a la prostitución), claman que han tenido quince mil o más parejas distintas.<br />
Tras una breve aritmética, Casanova habría manifestado su incredulidad sacudiendo<br />
la cabeza.<br />
138
Casanova en apuros<br />
Cantidad y calidad<br />
La encuesta sueca fue cuidadosa y ha generado estudios de todo tipo desde su<br />
publicación. Muy probablemente sus resultados son correctos. Sin embargo, y para<br />
tranquilidad de Casanova, los grandes números modernos palidecen cuando<br />
consideramos que cada vikingo sueco participante en la encuesta contribuyó en<br />
cada episodio amoroso con menos de la mitad del esperma que aportó Casanova<br />
en la misma posición (suponiendo que él haya sido un hombre típico de su tiempo en<br />
este delicado aspecto, sobre el cual no es demasiado explícito en su libro).<br />
En 1992 se publicó un estudio comparativo de 61 muestras de esperma<br />
provenientes de varios países europeos y de EUA, tomadas durante los cincuenta<br />
años previos. Los resultados mostraron que tanto el volumen de semen como su<br />
concentración de espermatozoides han disminuido sistemáticamente durante el<br />
periodo, al extremo de que en la actualidad los hombres de los países industrializados<br />
aportan en cada episodio amoroso la mitad del esperma que prodigaban sus padres<br />
y abuelos a la misma edad. El verdadero significado de esta pérdida para la supervivencia<br />
de nuestra especie resalta al considerar que, aun en los buenos tiempos, la<br />
producción de esperma era unas siete veces superior a la que marca el umbral<br />
de infertilidad. Esto significa que hoy en día el margen de fertilidad disponible para<br />
cada individuo típico equivale tan sólo a unas tres o cuatro veces dicho umbral.<br />
La escasez de esperma define tan sólo la mitad del problema. La otra mitad<br />
concierne a su calidad, medida a través de la fracción del total de espermatozoides<br />
que tienen motilidad (nadan bien) y no presentan malformaciones en su geometría.<br />
Según estudios realizados algunos años atrás, esta fracción ha decrecido más de<br />
0.5% por año entre los hombres parisinos durante las pasadas dos décadas.<br />
Aun ignorando la magnitud de este golpe bajo a nuestra autoestima, las<br />
consecuencias objetivas de la debacle masculina son alarmantes. En Dinamarca, por<br />
ejemplo, se ha tornado difícil para los bancos de esperma mantener un núcleo estable<br />
de donantes. En algunas áreas del país tienen que reclutar diez donantes potenciales<br />
para asegurarse de hallar uno que produzca semen de calidad suficiente. En un<br />
estudio sobre el asunto, la calidad del esperma producido por más de 80% de los<br />
hombres daneses considerados estaba debajo de los estándares establecidos por la<br />
Organización Mundial de Salud. El asunto es tan serio que The New Yorker<br />
Magazine, una revista que en 1961 dio a conocer Silent Spring (un libro clásico del<br />
movimiento ambientalista), publicó en 1996 un extenso artículo con el título Silent Sperm.<br />
¿Qué les pasa a los vikingos? ¿Es la alarma danesa una llamada de alerta<br />
para que los suecos pongan sus barbas a remojar y se ocupen de la calidad de su<br />
oficio sexual, además de la variedad? Nuestra primera conclusión es que, con los<br />
nuevos datos, Casanova puede descansar en paz respecto a la numerología de sus<br />
contendientes europeos modernos.<br />
139
Pulso ecológico<br />
La maldición<br />
¿Qué nos está robando el futuro? Algunos hechos sorprendentes suministran<br />
indicios sobre el origen del problema. Aunque no existen datos suficientes sobre la<br />
proeza seminal en Latinoamérica y demás regiones subdesarrolladas, la evidencia<br />
disponible sugiere que no ha ocurrido en esta zona nada semejante al colapso<br />
observado en los paises industrializados. Además, los hombres citadinos parecen<br />
estar mejor (seminalmente hablando) que los agricultores. Y para más señas, los<br />
agricultores que usan métodos orgánicos tienen conteos de esperma<br />
significativamente superiores a los de agricultores que utilizan fertilizantes y pesticidas<br />
industriales.<br />
Buena parte de la evidencia disponible, proveniente de experimentos con<br />
ratones y otros animales, apunta a la proliferación ambiental de hormonas y sustancias<br />
químicamente similares a ellas, como raíz de la maldición. Específicamente,<br />
los agentes del mal parecen ser el estrógeno (hormona sexual femenina) y sus<br />
diversas versiones sintéticas, y pesticidas como el DDT (felizmente eliminado del<br />
mercado), y muchos otros de uso corriente.<br />
El problema se origina en la placenta. Ratones cuya gestación transcurrió<br />
con niveles artificialmente altos de estrógeno, tuvieron como adultos conteos de<br />
esperma mucho menores que los de ratones gestados bajo condiciones normales.<br />
Un estrógeno sintético, conocido por sus iniciales en inglés (DES), utilizado durante<br />
dos décadas y prohibido en los años setenta, produjo severos trastornos reproductivos<br />
en la progenie de madres que lo tomaron por prescripción durante su embarazo.<br />
Los hijos varones presentaron una alta incidencia de anormalidades testiculares, y<br />
las hijas manifestaron un índice elevado de cáncer vaginal, quistes en los ovarios<br />
y anormalidades del útero.<br />
¿De dónde provienen estas sustancias peligrosas? ¿Cómo se diseminaron<br />
por el ambiente? El DES se utilizó principalmente como aditivo en el alimento de<br />
ganado, para incrementar y acelerar su desarrollo. Aunque fueron prohibidos hace<br />
tres décadas, siguen utilizándose en EUA y otros lugares nuevos estrógenos sintéticos<br />
con el mismo fin. Los pesticidas y demás sustancias químicamente similares al<br />
estrógeno han contaminado nuestros alimentos, aumentando su presencia a medida<br />
que ascienden por la escala alimenticia, del agua y los cereales a la carne que<br />
consumimos.<br />
Y la maldición no es sólo química. Las computadoras portátiles nos traicionan,<br />
se suman al enemigo cuando las colocamos sobre nuestras piernas para trabajar. El<br />
mal va en el calor que generan estos artefactos, pues elevan su temperatura y calientan<br />
de paso las gónadas, que quedan justo debajo. Después de una hora de trabajo en<br />
tales condiciones, los testículos pueden aumentar su temperatura hasta seis grados<br />
centígrados. El impacto de esta elevación puede discernirse recordando que un<br />
140
Casanova en apuros<br />
calentamiento sistemático de un grado merma apreciablemente la productividad de<br />
los testículos y compromete su futuro a largo plazo.<br />
¿Qué hacer?<br />
Una estrategia eficiente de rescate consiste en disminuir el nivel de estrógeno en la<br />
placenta de las madres presentes y futuras. Una manera simple de lograrlo sería que<br />
se volvieran todas vegetarianas y consumidoras de alimentos orgánicos, lo cual es<br />
improbable. Un método más realista consistiría en disminuir el consumo de carne e<br />
incrementar el de vegetales, pues la fibra que contienen ayuda a evitar la reabsorción<br />
en el intestino del estrógeno que se desecha con la bilis.<br />
También resulta conveniente no acumular grasa en las etapas tempranas de<br />
la vida, pues si está contaminada con estrógenos y sustancias similares, es posible<br />
que se liberen años más adelante, con los cambios metabólicos originados por las<br />
variaciones hormonales asociadas con el embarazo, la lactancia y la menopausia.<br />
Amor verdadero<br />
La salvación de la especie y el rescate de nuestra reputación masculina están entonces<br />
en manos de las mujeres. Esto no sería una gran sorpresa para Giacomo Casanova,<br />
un conocedor profundo del significado del factor femenino en el cosmos.<br />
Resulta imposible comparar a nuestro héroe con los suecos típicos, tan<br />
censuales. Sus 122 mujeres constituyen otros tantos capítulos en su libro<br />
autobiográfico; capítulos intensos, complicados, cómicos en ocasiones, pero absolutamente<br />
concentrados en el eterno femenino, y exentos de vulgaridad.<br />
Sus proyectos amorosos lo condujeron a aventuras dignas de James Bond.<br />
Su escape de los temibles sótanos de plomo del palacio ducal de Venecia fue una<br />
hazaña tan improbable y difícil, que le confirió un aura misteriosa e irresistible por<br />
toda Europa y le reportó no pocas victorias amorosas. Su invento de la lotería lo<br />
convirtió casi al punto en millonario. Amasó y dilapidó fortunas con una frecuencia<br />
y una facilidad que asombran. Cuando la necesidad apremió, no dudó en explotar a<br />
sus amantes ricas, a veces en escala gigantesca.<br />
Su primera enfermedad venérea lo alcanzó en la adolescencia. Más adelante<br />
capítulos diversos de su vida se vieron marcados por episodios de gonorrea,<br />
“humores celtas” y otras afecciones. Para protegerse de ellas aprendió rudimentos<br />
de medicina y diseñó una efectiva terapia personal, centrada en la ingestión de agua<br />
con un alto nivel de nitrato durante seis semanas. Fuera de tales episodios, gozó de<br />
buena salud durante casi toda su larga vida.<br />
Casanova publicó decenas de libros y obras de teatro, dejó otras tantas<br />
inéditas y acumuló ocho mil páginas de manuscritos incompletos. Tuvo contacto<br />
personal con reyes, emperadores e intelectuales notables de la época. En 1787 conoció<br />
141
Pulso ecológico<br />
a Mozart y asistió al estreno de la ópera Don Juan (Don Giovanni). Aunque Casanova<br />
no escribió el libreto, le contó a Mozart algunos episodios de su vida que probablemente<br />
fueron incorporados por el gran músico en su obra maestra.<br />
En alguna ocasión escribió: “El amor verdadero es el amor que brota ocasionalmente<br />
donde termina el placer sensual: si logra hacerlo, es inmortal; el otro amor<br />
se torna inevitablemente rancio, pues se sustenta en la fantasía”. Sabía de lo que<br />
hablaba, y es casi seguro que entre las 122 mujeres que desfilaron por su Historia de<br />
mi vida logró hallar al menos una vez el amor verdadero, en Henriette, una misteriosa<br />
joven francesa sobre quien escribió, “Quienes afirman que una mujer no es capaz de<br />
hacer feliz a un hombre las veinticuatro horas del día, nunca han conocido una<br />
Henriette”.<br />
142
Ecología educativa<br />
Con cierta frecuencia viajo en autobús entre Xalapa y Morelia, recorriendo así buena<br />
parte del centro del país y cruzando poblados y ciudades que suman cerca de un<br />
tercio de su población total. Algo que nunca deja de asombrarme en tales viajes es<br />
la profusión de anuncios panorámicos de escuelas e institutos privados de educación<br />
superior.<br />
Los segmentos carreteros están dominados por anuncios del Instituto<br />
Tecnológico de Monterrey en sus múltiples sedes, mientras que dentro de las ciudades<br />
proliferan los letreros de una gran variedad de instituciones locales. Xalapa resalta en<br />
este contexto por el enorme tamaño de los carteles y la contundencia del lenguaje<br />
utilizado en su propaganda educativa callejera.<br />
Tales anuncios resultan indistinguibles de los letreros comerciales circundantes<br />
sobre autos y papas fritas, tanto en su colorido como en la elección de<br />
superlativos para resaltar el mérito de la mercancía. Usualmente los centros educativos<br />
ofrecen formar “líderes con una visión mundial” y dispuestos a “comerse al mundo”,<br />
sin grandes variaciones en el tema. Incluyen además fotografías de estudiantes y<br />
egresados prototípicos, que en su fisonomía me resultan más cercanos a jóvenes<br />
europeos mediterráneos que a los mexicanos.<br />
Contraste<br />
En EUA, la meca del comercialismo, nunca he visto un solo anuncio de mercancía<br />
educativa en este formato. Tampoco los he visto en Canadá ni en el sector europeo<br />
que conozco. Sospecho entonces que se trata de un invento mexicano.<br />
De acuerdo con información publicada recientemente por la OCDE (Organización<br />
para la Cooperación y el Desarrollo Económico), existen en México 1892<br />
instituciones de educación superior registradas, de las cuales, 1179 son privadas y<br />
713 públicas. Las instituciones privadas atienden cerca de 830 000 alumnos, mientras<br />
que las públicas albergan aproximadamente al doble de estudiantes.<br />
Según datos publicados por el CENEVAL (Centro Nacional de Evaluación), de<br />
las 1200 entidades educativas (universidades e institutos) registradas en la ANUIES<br />
(Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior), al<br />
inicio del ciclo escolar 2002-2003 más de 500 no habían reportado titulados en<br />
ningún nivel; 265 de ellas ofrecían un solo programa académico y 728 tenían menos<br />
de 500 estudiantes cada una. En dicho informe, a las instituciones de este tipo se les<br />
denomina coloquialmente “universidades patito”.<br />
143
Pulso ecológico<br />
Educación pública<br />
La educación pública es un invento reciente en la escala histórica. En el antiguo<br />
Egipto los sacerdotes educaban sólo a los novicios que habrían de reemplazarlos.<br />
Los sofistas griegos cobraban por sus lecciones; en contraste con ellos, aunque<br />
Sócrates era pobre, impartía sus enseñanzas a los cuatro vientos; Platón y los demás<br />
miembros del círculo de sus seguidores eran miembros de familias acaudaladas.<br />
Confucio cobraba por sus lecciones, y los académicos chinos que se preparaban<br />
para el examen de ingreso a la alta burocracia imperial constituían una minoría<br />
privilegiada que podía costear los libros y los instructores requeridos.<br />
El Calmecac y el Tepochcalli seguramente eran subsidiados al menos<br />
parcialmente por el soberano azteca. Sin embargo, en el periodo de florecimiento<br />
azteca las universidades europeas se encaminaban ya hacia un patrón funcional que<br />
desembocó más adelante en un sistema de instrucción pública, del que formaban<br />
parte las escuelas jesuitas en el ámbito de la educación primaria.<br />
A inicios del siglo XIX, Napoleón vislumbró el potencial inmenso de la<br />
educación científica y tecnológica como un recurso militar y estratégico y fundó<br />
la célebre Escuela Politécnica, solventada con fondos públicos. Algo similar ocurrió<br />
más tarde en el sistema educativo alemán, que se constituyó en un instrumento<br />
oficial de acopio de poder económico y militar. Inglaterra adoptó algunos años<br />
después la misma estrategia, a pesar de sus críticas iniciales al utilitarismo del sistema<br />
educativo continental.<br />
¿Pública o privada?<br />
En Alemania la educación pública en sus niveles obligatorios —hasta la preparatoria—<br />
es por mucho la mejor en el país, y acapara alumnos sobresalientes y maestros<br />
capacitados. Los docentes contratados por las escuelas privadas son considerados a<br />
priori como personas que fracasaron previamente en su intento de obtener un<br />
empleo en el sistema educativo público. Una situación similar persiste en Canadá.<br />
En el ámbito universitario y de investigación el ápice alemán lo marcan los Institutos<br />
Max Planck, que son también centros públicos de investigación.<br />
En EUA el talento se reparte en forma equitativa entre las instituciones públicas<br />
y las privadas, aunque por razones históricas la mayoría de las universidades más<br />
afamadas son privadas. Sin embargo, todas ellas son oficialmente entidades no<br />
lucrativas, lo cual implica que no pueden producir ganancia económica neta para<br />
nadie. Un status legal semejante se antoja impensable en el sector privado del sistema<br />
educativo mexicano.<br />
Exámenes de admisión<br />
La masificación de la educación superior iniciada en el siglo XIX por los países de<br />
Europa Occidental condujo finalmente a estrategias cada vez más impersonales<br />
144
Ecología educativa<br />
de control de calidad. Entre ellas figuran de manera prominente los exámenes de<br />
admisión, que en algunos países asiáticos económicamente exitosos se aplican<br />
literalmente a partir de preescolar.<br />
Este mecanismo de selección ha generado una extensa estructura mercantil<br />
de entrenadores para los exámenes, distorsionando así el proceso educativo en<br />
todos sus niveles. Ciertas compañías que aplican exámenes de inglés (como el<br />
llamado TOEFL, por sus siglas en inglés), y pruebas de habilidad académica en diversos<br />
campos profesionales (como los exámenes GRE), alcanzaron desde hace varias décadas<br />
una envergadura mundial.<br />
Afortunadamente empieza a cobrar fuerza en EUA una tendencia a restarle<br />
importancia a los resultados de dichos exámenes, volviéndolos opcionales. Esta<br />
nueva modalidad se asocia con un conjunto pequeño pero creciente de escuelas de<br />
educación media, y hasta ahora ninguna de las instituciones nacionalmente famosas<br />
en ese país se ha incorporado al grupo en cuestión, pero es probable que algunas de<br />
ellas lo hagan en un futuro cercano.<br />
Cuotas y becas<br />
De acuerdo con información disponible en la Internet, las cuotas escolares anuales<br />
en el nivel profesional del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey<br />
(ITESM), suman actualmente unos catorce mil dólares por estudiante. Esta cantidad<br />
es menor que el promedio de las cuotas anuales en universidades privadas de EUA<br />
(veintiun mil dólares).<br />
El costo anual correspondiente es de treinta y tres mil dólares en la<br />
Universidad de Stanford, una famosa institución académica de ese país. Sin embargo,<br />
los gastos de operación por alumno en Stanford son incomparablemente mayores<br />
que los del ITESM, estimados a partir de los salarios de los profesores, la calidad de las<br />
instalaciones y laboratorios y todo lo demás.<br />
Además, la disparidad en las cuotas se torna dramática al considerar la<br />
diferencia entre el ingreso anual promedio per capita en México (diez mil dólares) y<br />
en EUA (cuarenta y dos mil dólares), calculado usando el producto interno bruto.<br />
Con todo, la Universidad de Stanford acaba de anunciar que, a partir del presente<br />
año escolar, ninguno de sus mil cien estudiantes de licenciatura pagará un solo<br />
centavo si proviene de una familia con ingresos anuales menores de cuarenta y cinco<br />
mil dólares. Si los ingresos familiares no superan los sesenta mil dólares, pagará en<br />
total tres mil ochocientos dólares al año, y así sucesivamente.<br />
El costo anual estimado para Stanford de este programa de asistencia<br />
económica es del orden de 3 millones de dólares. Además, las universidades de<br />
Harvard y de Princeton tienen programas de asistencia financiera cercanos en su<br />
monto al de Stanford. En contraste con ello, me resultó imposible hallar algo<br />
145
Pulso ecológico<br />
remotamente similar en las páginas electrónicas de las instituciones privadas<br />
mexicanas que consulté.<br />
Líderes<br />
Las universidades de Stanford, Princeton y Harvard son organismos no lucrativos, y<br />
seguramente en esto reside la enorme disparidad en su comportamiento financiero<br />
respecto al de las instituciones educativas privadas mexicanas que mencioné.<br />
Algo que sí comparten dichas universidades estadounidenses y su contraparte<br />
mexicana es su interés casi obsesivo en formar líderes de la sociedad. Bien puede<br />
ser que la búsqueda de una posición de liderazgo resulte saludable en cierta medida,<br />
tanto para los individuos como para su comunidad.<br />
Sin embargo, la lección ecológica es que las comunidades con un alto<br />
grado de conflicto entre sus miembros debido a la búsqueda de liderazgo son<br />
inestables y no duran mucho en la escala geológica, o lo hacen al precio de someterse<br />
periódicamente a sacudidas violentas. Las sociedades de hormigas y de abejas, por<br />
ejemplo, han perdurado muchos millones de años y sus únicos periodos de conflicto<br />
e inestabilidad ocurren durante la renovación de su reina, pues la abeja elegida mata<br />
de inmediato a sus rivales en cierne. En el otro extremo están las sociedades de<br />
mamíferos carnívoros, como los lobos y los leones, las cuales se sacuden hasta sus<br />
cimientos cuando el dominio del macho alfa cae en entredicho debido a la presión<br />
de los jóvenes.<br />
El balance aceptable entre estos dos extremos de comportamiento social no<br />
es fácil de determinar, sobre todo si el criterio de mérito utilizado incluye factores<br />
como la satisfacción individual además de estabilidad social. Sin embargo, como en<br />
tantos otros casos, la sabiduría de los antiguos resulta útil en este contexto. Según<br />
una historia bíblica, cuando el pueblo hebreo resolvió ser gobernado por un rey<br />
“como las demás naciones”, terminando así el régimen de liderazgo social de sus<br />
sabios (o jueces), consultó al último de ellos, Samuel, sobre este asunto. Él les<br />
respondió con una letanía sobre el precio a pagar por tener un rey: “les quitará sus<br />
posesiones, mandará a sus hijos a la guerra, les arrebatará a sus hijas”. Al final de<br />
esta lista de horrores preguntó en voz alta si aún así persistían en su demanda<br />
de que ungiera un rey para ellos, y la respuesta unánime y estruendosa fue “¡Sí!”.<br />
146
Ecología de la ciencia<br />
“¡Bravo, Camarada Lysenko, bravo!”, exclamó Stalin en 1935 durante una convención<br />
agrícola, al concluir el discurso de Trofim Lysenko, un astuto agrónomo que había<br />
alcanzado prominencia entre la nomenklatura soviética exagerando sin descanso<br />
sus “hazañas agrícolas” en beneficio del pueblo.<br />
El veredicto de Stalin volvió invulnerable a Lysenko durante las décadas<br />
siguientes y selló el destino de sus rivales y sus enemigos, que incluían a la mayoría<br />
de los genetistas rusos renombrados en esa época. Algunos huyeron, otros perdieron<br />
sus empleos y los más encumbrados fueron perseguidos y en ciertos casos<br />
empujados al suicidio.<br />
Esto nulificó la contribución soviética a la genética, precisamente en el umbral<br />
del periodo de máxima fertilidad de esta ciencia, cuando fue identificada la molécula de<br />
ADN como asiento de la herencia y de la fisiología celular (1953), cuando se descifró<br />
el código genético (1961) y se sentaron las bases de la biología molecular y de la<br />
medicina genética.<br />
Ecología científica<br />
Como toda entidad viviente, el gremio científico está sujeto a su propio filtro<br />
darwiniano. Se trata en este caso de un tamiz doble, que permite o inhibe tanto la<br />
persistencia de los personajes involucrados, como la de sus creaciones intelectuales.<br />
Estos dos filtros no son independientes y cuando la búsqueda de fortuna personal<br />
invade el terreno de las ideas se generan las distorsiones del método científico<br />
ilustradas por el caso Lysenko.<br />
El tamiz de supervivencia física de los científicos es en el fondo indistinguible<br />
del de las personas dedicadas a otros oficios. Sin embargo, la inseguridad resultante<br />
se magnifica en el gremio científico por el ingrediente típico de un ego robusto en<br />
sus miembros.<br />
El filtro de persistencia de las ideas y las demás creaciones científicas<br />
consiste en su confrontación con el comportamiento del entorno. Cuando esto se hace<br />
de manera adecuada, se enriquece nuestro repertorio de herramientas de supervivencia,<br />
otorgándoles de paso a las creaciones cimeras un aura casi sobrehumana.<br />
Cuotas académicas<br />
Los científicos comen, beben e intentan satisfacer sus demás apetitos, y en su<br />
búsqueda de satisfactores han utilizado estrategias muy variadas a lo largo de milenios.<br />
Pitágoras, por ejemplo, parece haber obtenido apoyo económico para su escuela en<br />
147
Pulso ecológico<br />
Crotona aprovechando su influencia personal en el Consejo de los Mil que gobernaba<br />
la ciudad. Aristóteles era un hombre acaudalado y recibió además considerable ayuda<br />
económica del rey de Macedonia durante el desarrollo de sus investigaciones<br />
biológicas. Euclides y los demás científicos alejandrinos encumbrados gozaron de<br />
apoyo económico del gobierno de la ciudad, usualmente como miembros del Museo<br />
de Alejandría.<br />
Confucio se mantenía de cuotas que les cobraba a sus discípulos. Su estrategia<br />
fue imitada —sin saberlo ellos— por los educadores privados de la Edad Media<br />
europea. Las universidades de Oxford y de París se conformaron inicialmente alrededor<br />
de una amalgama de grupos de profesores privados que vivían de las cuotas pagadas<br />
por sus alumnos.<br />
En nombre e de Darwin<br />
El ingenio darwiniano de los científicos se acentuó durante el Renacimiento. Algunos<br />
vivían de su estipendio universitario; otros lo complementaban con dádivas de papas y<br />
emperadores. Galileo mismo realizó sus grandes descubrimientos astronómicos con<br />
el segundo telescopio que construyó; el primero se lo había regalado al Gran Duque<br />
de Venecia para que “pudiera espiar a sus enemigos marítimos cuando aún se hallaban<br />
a gran distancia de la ciudad”.<br />
En el caótico ambiente renacentista sobresale el caso de Gerolamo Cardano,<br />
un matemático, médico, astrólogo, inventor y tahúr que durante varias décadas se<br />
ganó la vida jugando ajedrez por dinero y haciendo trampa en los juegos de azar. Su<br />
Ars Magna fue el texto de matemáticas más usado en Europa durante un siglo. Otro<br />
famoso libro suyo sobre probabilidad incluye un capítulo con instrucciones expertas<br />
para hacer trampa en diversos juegos de azar.<br />
Descartes heredó una fortuna y la administró juiciosamente durante el resto<br />
de su vida. En este difícil arte fue superado por Alexander von Humboldt, quien<br />
heredó una fortuna aun mayor con la que costeó sus viajes y proyectos científicos,<br />
agotando su venero económico al final de su larga e industriosa existencia. Darwin,<br />
por su parte, se casó con una pariente rica.<br />
Citation Index<br />
Las proposiciones científicas deben superar la prueba de su confrontación con el<br />
comportamiento del ambiente; además, deben completar cabalmente un proceso de<br />
socialización, a través de su publicación en revistas adecuadas y de su diseminación<br />
en congresos y eventos del género.<br />
A partir de 1960 la cuantificación del impacto de las publicaciones científicas<br />
se convirtió en un negocio, con la creación del Science Citation Index, que<br />
documenta las citas que una publicación dada recibe en otras publicaciones científicas.<br />
148
Ecología de la ciencia<br />
Esta labor de conteo se limita a una fracción privilegiada del total de las revistas<br />
científicas, elegidas según un criterio de mérito definido también por el conteo de citas.<br />
Esta numerología se ha refinado durante las pasadas cuatro décadas, estableciéndose<br />
entre otros muchos cuantificadores un “índice de impacto” para las revistas.<br />
Además, la misma compañía contadora de citas ahora premia a los investigadores<br />
que destacan en la escala que les endilgó y completa esta oscura simbiosis haciéndole<br />
propaganda a las revistas de alto impacto.<br />
El resultado neto ha sido una distorsión creciente de la práctica científica,<br />
con la emergencia de un sector significativo del gremio científico que programa y<br />
desarrolla su vida útil según los cánones tanto del Citation Index, como de una<br />
colección de revistas exitosas en el mismo sentido, cuya prioridad cimera es la<br />
vigilancia y protección de su factor de impacto, definido por el número de citas que<br />
reciben sus artículos.<br />
Asimismo, el reduccionismo numérico resultante se traduce en grandes<br />
ganancias económicas para las revistas elegidas y embona a la perfección con los<br />
ideales robóticos de los burócratas del mundo, cerrándose así un circuito de retroalimentación<br />
que empobrece a largo plazo la actividad científica, al inhibir la búsqueda<br />
de novedad debido al riesgo potencial para la reputación (y el factor de impacto y las<br />
ganancias) de las revistas prominentes, en caso de que la novedad resultante tenga<br />
un fin desastroso.<br />
El lado oscuro<br />
Durante los pasados cien años los científicos han tenido que intensificar la búsqueda<br />
individual de fondos para realizar su trabajo de investigación. El tiempo requerido y<br />
la energía disipada en este proceso crecen sin tregua, mermando la fracción disponible<br />
para la labor científica.<br />
Este incesante ruido ambiental ha contribuido a un aumento paulatino pero<br />
evidente en el número de casos de trampa entre los científicos, que consisten en<br />
muchas ocasiones en la falsificación de datos de laboratorio para arribar a conclusiones<br />
deseables. Con periodicidad se publican en la prensa reportes sobre los hechos<br />
más espectaculares de conducta fraudulenta, que usualmente concluyen con la ruina<br />
de la reputación y de la vida profesional de los inculpados. No faltan en tales<br />
circunstancias aquellos que se rasgan las vestiduras exigiendo castigos aún<br />
más severos para los transgresores, sin incluir jamás en su argumento los contaminantes<br />
del método científico que han proliferado en décadas recientes.<br />
La vida real<br />
A pesar de la sonoridad de los casos de falsificación de resultados y de la sombra<br />
que proyectan personajes como Lysenko, el ambiente científico continúa siendo uno<br />
de los más respirables en toda la sociedad.<br />
149
Pulso ecológico<br />
Las versiones mexicanas de Lysenko, afortunadamente inocuas hasta hoy a<br />
pesar de su búsqueda cotidiana de premios y de su generación espontánea de currículos<br />
científicos, que resultan ser en ocasiones verdaderos castillos de naipes, no han<br />
logrado quebrantar aún la percepción de equidad en el medio científico nacional.<br />
Esta convicción recóndita de haber elegido después de todo el mejor de los mundos<br />
posibles (diría Voltaire), se refuerza cada vez que abandonamos temporalmente<br />
nuestro hábitat natural y nos asomamos al mundanal ruido de la política, del comercio<br />
y demás recovecos grises de la vida real.<br />
150
Biólogas<br />
Es probable que los primeros humanos versados en biología hayan sido mujeres, y<br />
que hayan cumplido su función de sabias de la tribu durante muchos milenios. La<br />
maternidad contribuyó a mantenerlas en los sitios de asentamiento del grupo,<br />
mientras los hombres se ocupaban de asuntos como la cacería y la guerra. En tal<br />
escenario, es posible imaginar la invención de la agricultura y el descubrimiento de<br />
plantas medicinales como logros femeninos. Aunque los personajes en las pinturas<br />
rupestres son generalmente hombres, las “Venus gordas” abundan entre las esculturas<br />
diminutas de aquellos tiempos.<br />
Las especulaciones del párrafo anterior no están exentas de método, y<br />
permiten interpretar mitos como la incursión de Hércules contra las amazonas, la<br />
guerra de Troya, la historia de Lilit y otros episodios bíblicos, como la transición<br />
violenta de una larga época matriarcal a la era patriarcal que se prolonga hasta la fecha.<br />
Diosas y biólogas<br />
Para más señas, las deidades asociadas con la agricultura y la medicina en las<br />
religiones que precedieron a las dominantes en la actualidad —todas patriarcales—<br />
son femeninas en su gran mayoría. La diosa de la agricultura y la fertilidad se llama<br />
Perséfone entre los griegos, Ceres en Roma, Uga-no-Mitama en Japón, Gefion entre<br />
los vikingos, Itzpapálotl entre los aztecas. La diosa de la medicina se llama Sekhmet<br />
en Egipto, Ixchel en el Mayab, Eir entre los vikingos, Airmid entre los celtas.<br />
Durante el Renacimiento y la Revolución Científica no resalta ninguna<br />
bióloga. La emergencia de la mitad femenina de nuestra especie en el ámbito biológico<br />
se inició el siglo pasado y la ilustraremos con algunos ejemplos.<br />
Rosalind Franklin (1920-1958)<br />
Fue una especialista inglesa en el estudio de la estructura de biomoléculas por<br />
difracción de rayos X. Ella trabajaba en el Imperial College, en Londres, el mismo<br />
lugar donde lo hacía Maurice Wilkins, uno de los tres acreedores al premio Nobel<br />
por la determinación de la estructura química y geométrica de la molécula de ADN.<br />
Los otros dos fueron James Watson y Francis Crick. Aunque Wilkins y Rosalind<br />
dirigían sus propios laboratorios en el Imperial College, por alguna razón él la percibió<br />
al inicio como una subalterna y eso empañó su relación posterior, con perjuicio<br />
científico para ambos. Lo cierto es que las imágenes de rayos X que utilizaron<br />
Watson y Crick en momentos cruciales de la elaboración de su modelo de doble<br />
hélice para el ADN, provenían de Rosalind, vía Wilkins. Después de este episodio<br />
151
Pulso ecológico<br />
complicado en su vida científica, ella realizó investigaciones fundamentales sobre la<br />
estructura de los virus. A los 36 años, en su etapa de máxima productividad, enfermó<br />
de cáncer y murió dos años después.<br />
Barbara McClintock (1902-1992)<br />
Fue una investigadora estadounidense dedicada al estudio de las mutaciones genéticas,<br />
tanto naturales como inducidas por medio de rayos X. Su descubrimiento mayor<br />
fueron los transposones, que son segmentos móviles en la molécula de ADN, o sea,<br />
sectores que proliferan por los cromosomas a través de copias móviles de sí mismos.<br />
Esto no es novedad en nuestro tiempo, pues la secuencia de un genoma exhibe de<br />
inmediato sus intervalos repetidos. Sin embargo, el descubrimiento de Barbara<br />
McClintock precede al de la estructura del ADN, en términos de nucleótidos apareados<br />
formando una doble hélice. Precede también al esclarecimiento de la función<br />
hereditaria y fisiológica de los cromosomas. Su hallazgo fue un triunfo de inferencia<br />
molecular, a partir de cambios de coloración de granos en mazorcas de maíz y de<br />
las modificaciones correspondientes en sus cromosomas, que ella observaba con<br />
un microscopio óptico. Dichas mazorcas provenían de generaciones sucesivas,<br />
irradiadas con rayos X.<br />
La elección del maíz como objeto de estudio fue especialmente afortunada,<br />
pues casi la mitad de su genoma consiste de transposones, al menos en sus variedades<br />
puras (maíz serrano en EUA), que no han sido empobrecidas genéticamente por<br />
motivos comerciales en busca de uniformidad del producto. A McClintock se le<br />
debe la visión actual del genoma como un sistema dinámico, balanceado precariamente<br />
entre el requerimiento de estabilidad (como depositario de la herencia), y el<br />
de novedad (por efecto de las mutaciones). Se le debe también la concepción de las<br />
perturbaciones (químicas, radiológicas, etc.) como motores de evolución. Con<br />
todo, durante cuatro décadas su trabajo no fue reconocido. El premio Nobel le fue<br />
otorgado a los 81 años de edad.<br />
Rachel Carson (1907-1964)<br />
Es un lugar común actualmente que los insecticidas deben utilizarse con extremo<br />
cuidado, debido a la multiplicidad de sus efectos sobre el ecosistema. Sin embargo,<br />
no siempre fue así, sobre todo a partir de la introducción del DDT como pesticida en<br />
la Segunda Guerra Mundial. Desde entonces ha salvado millones de vidas en todos<br />
los continentes, ya sea eliminando a los moscos y otros vectores de enfermedades<br />
como la malaria, o incrementando el volumen de las cosechas al disminuir el impacto<br />
de insectos sobre los cultivos. El científico que descubrió sus propiedades insecticidas<br />
en 1939 (aunque el DDT se conocía desde finales del siglo XIX) recibió un Premio<br />
Nobel por ello. Bendita pócima, que me libró en la niñez del paludismo, los piojos<br />
y los alacranes.<br />
152
Biólogas<br />
Sin embargo, el DDT tiene su lado oscuro. Muy oscuro. Muchos de los<br />
insectos que mata (quizá la mayoría de ellos) son útiles desde la perspectiva humana;<br />
otros son indispensables para el equilibrio del ecosistema. Además, contamina las<br />
plantas y cosechas y se concentra en los tejidos grasos al subir en la escala alimenticia,<br />
hasta alcanzar niveles peligrosos en las aves y en los carnívoros. Cuando empezó a<br />
acumularse evidencia sobre los perjuicios que ocasionaba esta sustancia, la reacción<br />
pública fue mínima, quizá por inercia de la euforia inicial y por los intereses económicos<br />
creados alrededor de ella.<br />
Todo cambió radicalmente a raíz de la publicación en 1962 del libro Silent<br />
Spring (Primavera Silenciosa), de la bióloga, prosista y poetisa Rachel Carson. En él<br />
documenta científicamente los estragos ambientales provocados por el empleo<br />
excesivo del DDT, y en un capítulo memorable extrapola sus resultados hasta desembocar<br />
en la imagen aterradora de una población desierta, silenciada por el insecticida. El<br />
presidente Kennedy leyó el libro y quedó tan impresionado que les pidió a sus<br />
consejeros científicos que investigaran el asunto. La reacción de la industria química<br />
relacionada con el DDT y otros pesticidas fue virulenta, pero al final el reporte de los<br />
asesores de Kennedy reivindicó las aseveraciones de Rachel Carson. Gracias a Silent<br />
Spring, fue abolido el uso del DDT y tomó forma y rumbo el movimiento ecologista<br />
actual.<br />
Dian Fossey (1932-1985)<br />
Fue una mujer californiana con una mezcla explosiva de timidez y firmeza de carácter,<br />
quien tras una búsqueda prolongada escuchó finalmente el llamado de su destino en<br />
África, donde entró en contacto con el famoso paleontólogo Louis Leakey. Él le<br />
sugirió que estudiara el comportamiento social del gorila de montaña, una variedad<br />
que ocupa los sectores altos en una cadena montañosa del centro de África. La<br />
sugerencia de Leakey ocurrió en el contexto de un proyecto de estudio a largo plazo<br />
de la conducta de los primates en su hábitat natural. Bajo la hipótesis (o prejuicio) de<br />
que las mujeres estaban mejor capacitadas que los hombres para llevarlo a cabo, le<br />
encargó a la inglesa Jane Goodall el estudio de los chimpancés, y a la lituana-alemana<br />
Birute Galdikas el de los orangutanes.<br />
A Leakey le interesaba conocer el comportamiento de los primates por su<br />
cercanía con los humanos y con los homínidos, es decir, los antecesores evolutivos<br />
directos de Homo sapiens. Sus tres elegidas se transformaron con los años y las<br />
décadas en autoridades mundiales en sus respectivos campos de investigación. Jane<br />
Goodall y Birute Galdikas son ahora celebridades científicas y ambientalistas; la<br />
cosecha de Dian Fossey fue distinta.<br />
Sus gorilas ocupan montañas en una región extremadamente conflictiva,<br />
en la confluencia de Ruanda y el Congo. El gran enemigo de los gorilas eran —y<br />
son— los cazadores furtivos, capaces de masacrar familias enteras de esos animales<br />
153
Pulso ecológico<br />
en pos de un cachorro vendible. Con cada nueva atrocidad de los cazadores, la<br />
respuesta defensiva de Fossey adquiría un carácter más decidido y violento. Cuando<br />
fue asesinado Digit, su gorila más cercano, perdió el control. Organizó brigadas de<br />
defensa, esparció historias sobre sus dotes de hechicería para destruir a los cazadores,<br />
y sobre los tormentos a los que los sometía cuando caían vivos en sus manos. En<br />
1985 fue hallada muerta en su campamento de trabajo, en un escenario de gran<br />
destrucción de sus pertenencias, con un horrible machetazo que penetró por su<br />
coronilla y se abrió paso hasta el cuello, partiendo en dos su cráneo y su rostro.<br />
Claroscuros<br />
Además de talento y perseverancia, nuestras cuatro heroínas comparten un misterio:<br />
ninguna de ellas se casó ni tuvo hijos. Aunque esto no es bueno ni malo a priori, no<br />
puede ser fortuito, pues las credenciales familiares no fueron un factor en el proceso<br />
de selección de personajes. El misterio se ahonda al considerar que todas ellas eran<br />
físicamente sanas y razonablemente atractivas según los cánones vigentes en su<br />
contexto cultural.<br />
La solución del enigma se resume en una frase, que resultaba más válida<br />
hace medio siglo, cuando nuestras heroínas estaban en su apogeo profesional: las<br />
biólogas y demás científicas funcionan en un contexto creado hace siglos por hombres,<br />
a su propia imagen y semejanza.<br />
Tomemos por ejemplo los datos correspondientes a EUA: la matrícula biológica<br />
universitaria de ese país es femenina en su mayoría, las mujeres obtienen la mitad de<br />
las posiciones posdoctorales en el área, y cerca de un tercio de los profesores<br />
asociados o titulares son mujeres. Sin embargo, los códigos de conducta, selección<br />
y avance profesional siguen siendo medularmente masculinos.<br />
En palabras de una bióloga estadounidense, quien ocupa una posición<br />
posdoctoral en un laboratorio bioquímico dirigido también por una mujer, la biología<br />
“es una profesión para hombres con pocas responsabilidades adicionales. Si eres<br />
mujer en sus treinta, con hijos, ésos son los años clave, tanto para el trabajo como<br />
para los niños”.<br />
154
Ecología de la lactancia<br />
Siguiendo la costumbre florentina de aquel tiempo entre las clases altas, a partir de su<br />
nacimiento Miguel Ángel (1475-1564) vivió con una nodriza, quien lo devolvió al<br />
seno materno dos años después.<br />
El contexto social de esta práctica que en nuestra época podría resultar<br />
desconcertante era de una altísima mortalidad infantil, aun entre los poderosos.<br />
Intentando ahorrarse el dolor que acarreaba la muerte de sus hijos, las familias<br />
acaudaladas contrataban los servicios de una nodriza, quien se llevaba el niño o niña a<br />
su casa, devolviéndolo(a) unos dos años más tarde, cuando el riesgo de muerte se<br />
había tornado menos crítico. Los padres recobraban así a sus hijos supervivientes y<br />
la nodriza seguramente se quedaba con un hueco en el alma.<br />
Padres y abuelos<br />
En la región de mi niñez las familias dominantes no actuaban precisamente como la<br />
de Miguel Ángel, pero también se distanciaban de sus hijos pequeños. Los nutrían<br />
con fórmulas alimenticias a base de leche en polvo y contrataban sirvientas con<br />
quienes sus niños pasaban la mayor parte del tiempo. Esto me parecía extraño, pues<br />
varias de esas sirvientas eran vecinas nuestras y sabía que en los hogares de algunas<br />
había enfermos de turberculosis y otras enfermedades infecciosas.<br />
En las rancherías de esa época amamantar a un bebé era una actividad que<br />
se sumaba al flujo natural de las cosas, el cual destinaba a los hombres al trabajo del<br />
campo y confinaba a las mujeres en el hogar, concediéndoles un radio de acción<br />
limitado. De hecho, la frecuencia de alumbramientos era suficientemente alta como<br />
para permitir que un mismo niño o niña pudiera aprovechar la leche de uno y en<br />
ocasiones de dos hermanos menores.<br />
En la sociedad china tradicional la educación de los niños era una tarea que<br />
les correspondía en mayor medida a sus abuelos que a sus padres. Este eficiente<br />
mecanismo de continuidad sobrevivió incluso al episodio comunista, aunque es<br />
posible que ahora se vea perturbado a fondo con el retorno del capitalismo a China<br />
y su oferta de actividades y proyectos para la gente en su tercera edad.<br />
Leche materna<br />
La práctica tradicional en las rancherías mexicanas de amamantar a los hijos durante<br />
un largo periodo habría entusiasmado a los nutricionistas actuales, quienes consideran<br />
a la leche materna como un elíxir casi mágico que disminuye la frecuencia y la<br />
intensidad de las infecciones del bebé y reduce el riesgo a largo plazo de alergias,<br />
obesidad y enfermedades crónicas.<br />
155
Pulso ecológico<br />
Hacia los años sesenta del siglo pasado se generalizó en EUA y en Europa<br />
una tendencia a erradicar químicamente las molestias del embarazo. Una consecuencia<br />
accidental y trágica de esta actitud fue el nacimiento de miles de bebés con<br />
malformaciones terribles producidas por la talidomida, que los médicos recetaban<br />
para eliminar dichas molestias, sin saber que era altamente mutagénica.<br />
Otra manifestación menos perniciosa de esta misma tendencia fue recurrir<br />
a operaciones cesáreas en buena parte de los alumbramientos, al menos en el sector<br />
de la población que podía pagar los gastos médicos involucrados. Un corolario más<br />
fue el uso generalizado de leche de fórmula en sustitución de la leche materna.<br />
Como siempre en estos casos, la iniciativa provino de las naciones ricas y fue<br />
adoptada con entusiasmo por las clases acomodadas de casi todos los demás países.<br />
Bombeo<br />
Durante los pasados cinco años se ha revertido en algunos países primermundistas<br />
la práctica de alimentar a los niños con leche de fórmula. En EUA, por ejemplo, dos<br />
tercios de las madres amamantan a sus recién nacidos; después de seis meses, esta<br />
fracción se reduce a 53% entre las madres con educación universitaria, y a 29%<br />
entre las que no pasaron de la preparatoria en su educación formal.<br />
La estrategia de una fracción creciente de las madres en EUA y en menor<br />
medida en Canadá y en Europa para seguir alimentando a sus bebés con leche<br />
propia, consiste en extraerse la leche en su sitio de trabajo, refrigerarla durante el<br />
resto de la jornada y alimentar con ella a sus bebés en el retorno a casa.<br />
Sin embargo, el contexto socioeconómico en el que ocurre esta reversión<br />
es muy distinto del que prevalecía hace unos treinta años, cuando el péndulo osciló<br />
en el sentido opuesto. En EUA, por ejemplo, hace un siglo sólo 6% de las mujeres<br />
casadas tenía un empleo fuera de casa. El porcentaje de mujeres (solteras y casadas)<br />
que trabajaban fuera del hogar alcanzó un máximo hacia el final de la Segunda<br />
Guerra Mundial, disminuyó varios puntos porcentuales en los años siguientes y<br />
comenzó a subir nuevamente unos diez años más tarde. Hacia el año 2000, el<br />
porcentaje de mujeres solteras con empleos fuera de casa era cercano a 75%, y el de<br />
mujeres casadas y en las mismas condiciones andaba por 65%.<br />
La estrategia heroica adoptada por las madres con empleos fuera del hogar<br />
para alimentar con leche propia a sus bebés requirió varios avances tecnológicos y<br />
ajustes diversos en otros factores involucrados. El primer avance tecnológico consistió<br />
en diseñar artefactos automáticos de bombeo de la leche (herramienta de ordeña, en<br />
términos llanos), tan eficientes y discretos que los más refinados entre ellos le<br />
permiten a una madre realizar su bombeo mientras conduce un auto. Un avance<br />
menor, aunque también fundamental, consistió en la disponibilidad de recipientes<br />
química y mecánicamente confiables.<br />
156
Ecología de la lactancia<br />
De manera complementaria, muchas compañías han accedido a otorgarles<br />
a las madres lactantes espacios e intervalos apropiados para realizar el bombeo, al<br />
menos en los casos afortunados.<br />
Cerca de la mitad de las madres de EUA retornan a su empleo dentro del<br />
primer año de vida de su bebé. Sin embargo, este promedio esconde las desigualdades<br />
de siempre: las madres con mejor posición económica y laboral pueden tomarse<br />
algunos meses y permanecer en casa alimentando a sus bebés con leche propia,<br />
mientras que las que se encuentran en el extremo opuesto deben contentarse con<br />
permisos de maternidad de pocas semanas de duración.<br />
El problema central a estas alturas es que no existe todavía un respaldo<br />
jurídico adecuado del “derecho de bombeo”, ni siquiera en EUA. Las leyes escritas<br />
son casi todas de carácter estatal y constituyen poco más que sugerencias dirigidas<br />
a los patrones. Esta situación, sin embargo, mejorará sin duda rápidamente debido a la<br />
presión que ejercen las innumerables madres que reclaman facilidades laborales para<br />
realizar su tarea darwiniana.<br />
¿Por qué ahora?<br />
Es indudable que, al menos en los países desarrollados, el bombeo materno es ya<br />
una realidad. Un ingrediente esencial detrás de ello es la convicción de las madres de<br />
que su leche es un seguro de vida para sus bebés.<br />
Otro factor, difícil de cuantificar, pero quizá tan importante como el anterior,<br />
es que al alimentar a sus bebés con leche propia, muchas madres establecen un<br />
vínculo que les permite sentirse menos culpables por “abandonarlos” tan pronto<br />
después de su nacimiento.<br />
El futuro<br />
Es indudable que la ecología familiar ha cambiado radicalmente en un intervalo de<br />
una o dos generaciones, que resulta demasiado corto como para haber permitido<br />
diseñar o descubrir por prueba y error un sustituto eficaz de la familia tradicional. Sin<br />
embargo, cualquiera que sea el modelo familiar resultante, podemos estar seguros<br />
de que el bombeo generalizado de leche materna será una de sus características<br />
distintivas.<br />
¿Qué habría pensado la madre de Miguel Ángel de todo esto? Su hijo fue<br />
uno de los genios más prominentes en la cultura de su tiempo y en la de todos los<br />
tiempos, con una fertilidad prodigiosa en la pintura, la escultura, la arquitectura y la<br />
poesía. Cuando se fatigaba una de sus manos, simplemente se pasaba el pincel<br />
a la otra y seguía pintando, literalmente de sol a sol. Murió a los 89 años, en una<br />
época en que la esperanza de vida en Europa no llegaba a los cuarenta. ¿Cuánto<br />
habría vivido su famoso hijo y cuánto más habría destacado si ella misma lo hubiera<br />
amamantado? ¿Cuánto del mérito le corresponde en realidad a la nodriza?<br />
157
Pulso ecológico<br />
Ecología urbana<br />
Los primeros ambientalistas modernos no tenían en mente a Nueva York o Calcuta<br />
al iniciar su cruzada conservacionista. Su ideal consistía en preservar áreas prístinas,<br />
minimizando la presencia humana en ellas. Los parques nacionales estadounidenses,<br />
como Yellowstone (fundado en 1872) y Yosemite (fundado en 1890), fueron los<br />
primeros frutos de su admirable concepción y esfuerzo. Este modelo es el dominante<br />
hasta la fecha, y entre sus laureles se cuentan centenares de parques nacionales<br />
distribuidos por todo el mundo, donde se mantiene la presencia humana, fija o<br />
recurrente, en el mínimo nivel que permiten las circunstancias locales y la necesidad<br />
de generar fondos a través del turismo.<br />
La ausencia de una preocupación ecológica por las zonas urbanas quizá<br />
tenía algún sentido hace un siglo, cuando sólo 10% de la población mundial vivía en<br />
ciudades. Sin embargo, en la actualidad la mitad de la población es urbana, y hacia<br />
el año 2020 lo serán tres quintas partes de ella. De hecho, en México 75% de la<br />
población es citadina. Las ciudades representan un hábitat de Homo sapiens que no<br />
podemos ignorar, y nos imponen un reacomodo de prioridades en el esfuerzo de<br />
adecuación y preservación ecológica.<br />
Ecología urbana<br />
Aunque hubo estudios previos sobre diversos aspectos de la flora y la fauna en las<br />
grandes ciudades de Europa y Norteamérica, el origen de una ecología urbana centrada<br />
en el componente humano aconteció en Chicago en los años treinta del siglo<br />
pasado, cuando varios ecólogos y sociólogos estudiaron la composición étnica, la<br />
distribución geográfica y la evolución de la población de esa ciudad, correlacionando<br />
estos aspectos con las actividades económicas y financieras, y evitando en lo posible<br />
los factores políticos en su argumento.<br />
Fue en la década de los setenta del siglo XX cuando se formalizó cabalmente<br />
esta disciplina, con la medición de flujos de energía y de nutrientes en las ciudades,<br />
utilizando métodos desarrollados con el mismo fin para el estudio de islas, pantanos,<br />
selvas y demás ecosistemas no urbanos. En el mismo periodo aparecieron revistas<br />
de investigación con títulos como Urban Ecology (Ecología Urbana), Human Ecology<br />
(Ecología Humana), y otros similares. Se organizaron también grupos de trabajo<br />
enfocados al diseño de estrategias para sintonizar aspectos como la vialidad y la<br />
economía de las ciudades, con las aspiraciones de sus habitantes. Un grupo pionero<br />
muy influyente, llamado también Urban Ecology, nació en 1975 en Berkeley, California,<br />
alrededor de un núcleo de arquitectos, en la resaca del movimiento hippie.<br />
158
Ecología urbana<br />
La estructura ecológica de una ciudad se describe usualmente en términos<br />
de una red de asentamientos humanos en interacción mutua. En muchos casos tal<br />
estructura conduce a la separación geográfica de las zonas dedicadas a la habitación,<br />
el comercio, la industria, las finanzas, etcétera. El ecosistema urbano comprende<br />
además los parques citadinos, los bosques y reservas circundantes y los sitios<br />
donde se deposita la basura. Las ciudades no son autosuficientes en cuanto a la<br />
alimentación de quienes las habitan, y dependen en última instancia de ecosistemas<br />
no urbanos para el sustento. La riqueza y el dinamismo de la ciudad de Chicago, por<br />
ejemplo, se explican en términos de su dominio de la producción agrícola y ganadera<br />
en las praderas del Medio Oeste de EUA.<br />
Flora urbana<br />
Han existido jardines botánicos desde hace milenios, en ciudades como Babilonia,<br />
Atenas, Constantinopla y Toledo. La flora de las ruinas, parques y panteones de las<br />
ciudades y sus bosques aledaños se ha estudiado durante siglos. El uso de árboles<br />
con motivos religiosos y de ornato también es una antigua práctica que renació en<br />
Europa y se generalizó al resto del mundo durante el siglo XIX. La flora citadina<br />
incluye también plantas de ornato en las casas y en jardines públicos y privados, así<br />
como hortalizas en patios y techos.<br />
Aunque las ciudades no son autosuficientes en cuanto a su alimentación,<br />
su potencial para producir comida en jardines y techos se manifestó de manera<br />
espectacular en los Jardines de la Victoria estadounidenses durante las dos guerras<br />
mundiales. La producción de vegetales, granos y lácteos en dichos jardines balanceó<br />
en buena medida la merma en la elaboración de alimentos que resultó al transferirse<br />
buena parte de la mano de obra agrícola a los ejércitos y la planta industrial.<br />
Hace aproximadamente un siglo los botánicos relacionaron la flora y fauna<br />
de lagos y ríos citadinos con la potabilidad de sus aguas. Hacia 1910 un biólogo<br />
alemán de apellido Kolkwitz se convirtió en la primera persona en la historia que<br />
logró rehabilitar un lago contaminado. Realizó esta novedosa hazaña en Berlín,<br />
donde asoció el crecimiento masivo de algas en un lago citadino, con un flujo<br />
continuo de nutrientes desde el lodo del fondo. Bombeando agua limpia disolvió y<br />
eliminó ese lodo, y logró devolverle al lago su transparencia original.<br />
Fauna urbana<br />
El sector humano es el más conspicuo de la fauna urbana. Coexiste con hormigas,<br />
cucarachas, moscas, zancudos, piojos y otros insectos; con arañas, escorpiones y<br />
demás arácnidos; con lagartijas, serpientes y otros reptiles, y con algunas decenas<br />
de especies de aves.<br />
Ciertas aves han sabido aprovechar nichos novedosos que suministra sin<br />
proponérselo la especie dominante. Las golondrinas, por ejemplo, anidan en aleros<br />
159
Pulso ecológico<br />
altos; las lechuzas y los halcones anidan en los rascacielos y los usan como atalayas<br />
de caza, tomándolos quizá por acantilados.<br />
La fauna comprende también varias especies de mamíferos. En la ciudad de<br />
México, por ejemplo, hay cerca de 20 millones de seres humanos, unos 2 millones<br />
de perros y un millón de gatos con dueño y techo reconocibles, a los que se suma<br />
una cantidad comparable de perros y gatos callejeros. Hay caballos, burros, vacas,<br />
toros y puercos citadinos, ya sea en granjas o en su versión callejera, como las vacas de<br />
la India. En los zoológicos existen además animales exóticos. A la llegada de los<br />
españoles, el zoológico de Tenochtitlan, Totocalco, albergaba una gran colección de<br />
aves. Los antiguos egipcios coleccionaban jirafas, leones, osos y otras fieras.<br />
Ter<br />
ermiter<br />
miteros y panales<br />
Los hormigueros, termiteros y colmenas ofrecen un símil de las ciudades que resulta<br />
cercano en ciertos aspectos. Hay, sin embargo, dos diferencias fundamentales: el<br />
ejercicio de la voluntad vuelve a los humanos notablemente más complicados que<br />
las hormigas, las termitas y las abejas; además, nuestra experiencia construyendo<br />
ciudades se remonta a unos cinco mil o seis mil años (cerca de 300 generaciones),<br />
mientras que esos insectos llevan millones de generaciones refinando su hogar. No<br />
causa entonces gran sorpresa que nuestras ciudades sean terriblemente sucias, caóticas<br />
e incómodas comparadas con el más humilde de los refugios que ellos construyen,<br />
al menos desde la perspectiva de sus propios habitantes.<br />
Los problemas de tráfico vehicular que nos agobian en Xalapa, Morelia y el<br />
Distrito Federal, por ejemplo, no son peores que los que aquejaban hace más de dos<br />
milenios a los habitantes de la Roma imperial en la zona aledaña al Palatinado, o al<br />
Coliseo en días de circo. Lo único que ha cambiado son los vehículos: coches y<br />
camiones de motor actualmente, y carruajes, burros y carretones en el pasado. El<br />
tráfico en Nueva York estaba tan congestionado hace un siglo, con una mezcla de<br />
vehículos de motor y carruajes tirados por caballos, como lo está ahora a pesar<br />
de sus grandes avenidas y trenes subterráneos. El ansia humana de movilidad parece<br />
superar todos los artefactos tecnológicos creados hasta la fecha para apaciguarla.<br />
Adecuación urbana<br />
Desde siempre las ciudades han tenido dificultades con la potabilidad de su agua, la<br />
eliminación de sus desperdicios y la pureza del aire que respiran sus habitantes.<br />
Todos estos problemas han sido admirablemente resueltos en hormigueros, termiteros<br />
y panales. Hace un siglo, cuando el humo de los automóviles aún no mostraba su<br />
lado oscuro en Nueva York, las heces pulverizadas de los caballos usados para el<br />
transporte se elevaban con el viento y producían una elevada incidencia de tuberculosis<br />
en la ciudad. Por supuesto, a medida que han crecido los números citadinos, estos<br />
problemas básicos se han agudizado, afectando la calidad de vida de los pobladores<br />
hasta extremos que no envidiarían la termita ni la abeja más desoladas.<br />
160
Ecología urbana<br />
Muchas ciudades están en un proceso permanente de renovación, que en<br />
ocasiones les da el aspecto de zonas de guerra. En un afán de adecuarlas a las<br />
necesidades de su gente, cambiante en números y preferencias, se añaden puentes<br />
y ejes viales, se expanden las redes de drenaje, etcétera. Nada parece ser suficiente, y<br />
más que un esfuerzo de conservación, se tiene en la práctica un proceso de ajuste<br />
constante, un intento perenne de acertarle aunque sea fugazmente al blanco móvil<br />
que representan los apetitos de sus habitantes.<br />
Los hunos<br />
La imagen de Babilonia cercada por los ejércitos persas, la de Aquilea y Roma<br />
asediadas por los hunos, y la de Bagdad destruida por los mongoles, constituyen un<br />
tema recurrente en la historia humana. Según algunos historiadores influyentes,<br />
tales incursiones de los llamados bárbaros no son eventos totalmente destructivos,<br />
sino en alguna medida renovadores, como elementos de un ciclo que se inicia con el<br />
florecimiento de grandes ciudades, cuya creatividad decae a medida que la buena<br />
vida, el tedio o la desesperanza debilita a sus habitantes. Simultáneamente, su<br />
opulencia las convierte en foco de atracción para grupos nómadas y aventureros,<br />
endurecidos al frío y al calor de la intemperie. Eventualmente empiezan las incursiones<br />
de invasores, hasta que cae la ciudad y se instalan en ella sus nuevos dueños,<br />
quienes adquieren pronto el gusto por los refinados placeres citadinos, se debilitan<br />
y son conquistados a su vez por nuevos invasores, reiniciándose el ciclo.<br />
Si esta perspectiva histórica es al menos parcialmente correcta, la creciente<br />
urbanización del mundo adquiere un significado ominoso para nuestra especie, al<br />
reducir gradualmente el flujo de novedad y renovación potencial que representan los<br />
lobos esteparios.<br />
Los otros<br />
Cuando uno emigra del rancho a la capital no parece muy amenazante al arribar a su<br />
destino, al menos desde la perspectiva de los citadinos, quienes les dedican a<br />
los inmigrantes sus mejores chistes. Sin embargo, no sólo los atilas y gengis khanes<br />
han conquistado imperios. Los profetas lo han logrado también, en forma más<br />
duradera y completa. Los más exitosos profetas religiosos de la historia han recorrido<br />
el camino del rancho a la capital.<br />
Según una anécdota con la que cierra Herodoto su maravillosa Historia,<br />
tras una vida de conquistas extraordinarias coronadas por la toma de Babilonia, el<br />
rey persa Ciro se negaba a ocupar los tronos usurpados y continuaba viviendo en<br />
sus montañas de origen. En alguna ocasión sus generales le preguntaron si no sería<br />
más digno de un rey de su estatura tomar lo que le pertenecía en las grandes ciudades<br />
que había subyugado. Este gran experto en ecología urbana les respondió que prefería<br />
vivir en las montañas mandando, que en las ciudades obedeciendo.<br />
161
Pulso ecológico<br />
Perros y gatos<br />
Las mascotas actuales incluyen perros, gatos, conejos, cobayos, monos, peces,<br />
tortugas, ranas, serpientes, lagartos, pericos, guacamayas, águilas, leones, tigres,<br />
osos, etcétera. Durante milenios, los egipcios fueron unos entusiastas de los perros<br />
y gatos, que embalsamaban y enterraban casi con tanta pompa como a sus dueños.<br />
En una historia bíblica el profeta Natán se vale de la parábola de un hombre bueno y<br />
su mascota favorita (una oveja), asesinada por un hombre rico, para castigar al rey<br />
David por su adulterio con Betsabé.<br />
En pleno romanticismo, parejas europeas de enamorados intercambiaban<br />
pulgas (no eran difíciles de hallar en sus cuerpos), encerradas en minúsculos joyeros<br />
y acompañadas de sentidos poemas sobre el privilegio que habían gozado los<br />
bichos al penetrar la intimidad del ser amado en busca de su sangre, para entregarla<br />
en turno a su nuevo dueño.<br />
Churchill tuvo una cacatúa que repetía continuamente obscenidades contra<br />
los nazis; la perra de Hitler y los lebreles de Barba Azul son famosos también.<br />
Murieron mascotas en la caída de Tenochtitlan, la batalla de Stalingrado y el desplome<br />
de las torres gemelas de Nueva York.<br />
En su relación casi simbiótica con los humanos, los animales suministran<br />
compañía, protección, lealtad, status social y todo lo imaginable bajo el sol y en la<br />
penumbra. Requieren a cambio un techo, alimento y un poco de atención. Algo<br />
frecuente en esta sesgada relación es que muchas mascotas son abandonadas y<br />
adoptan una existencia callejera.<br />
Los grandes números<br />
Por mucho, las mascotas más abundantes son los perros y los gatos. Su élite,<br />
privilegiada con techo, comida y afecto supera ampliamente a su versión callejera en<br />
los países industrializados, donde se gastan unos 50 mil millones de dólares en su<br />
alimento, hospedaje y juguetes. La balanza se invierte en los países pobres. Existen<br />
en el mundo unos 500 millones de perros callejeros, y los gatos vagabundos suman<br />
cerca de la mitad de este número.<br />
Por las calles de la ciudad de México deambulan más de 2 millones de<br />
perros y un millón de gatos, que esparcen unas 400 toneladas diarias de heces,<br />
generalmente cargadas de parásitos intestinales, huevecillos, hongos y bacterias<br />
patógenas, y otros micoorganismos similares. Muerden además a miles de personas<br />
cada año, provocando la muerte por rabia de casi un centenar de ellas.<br />
162
Perros y gatos<br />
La solución final<br />
El mundo se ve distinto desde el extremo opuesto del microscopio. Los perros y<br />
gatos callejeros comen desperdicios, van por su mundo sarnosos y cargados de<br />
pulgas, con los intestinos ulcerados por amibas y otros parásitos y las vías respiratorias<br />
colonizadas por hongos y bacterias terribles. Su esperanza de vida vagabunda<br />
se calcula en unos dos años. Durante décadas, la estrategia tradicional de control de<br />
su población se ha basado en sacrificarlos, electrocutándolos o disparándoles un<br />
perno metálico al cerebro, y en el mejor de los casos inyectándoles una sobredosis<br />
de anestésico. Cada mes se sacrifican en el Distrito Federal más de diez mil perros<br />
callejeros y la mitad de esta cantidad de gatos. Por falta de planeación y recursos<br />
para completar el proceso, sus cadáveres van a dar a los basureros.<br />
Aun si suponemos una esperanza de vida de unos tres años (para no<br />
exagerar los números rojos), la aritmética indica que deben morir diariamente en la<br />
ciudad de México más de mil quinientos perros y setecientos gatos callejeros<br />
(descontando los que son sacrificados deliberadamente), por enfermedad, maltrato<br />
o arrollados por vehículos.<br />
Humanismo abrumador<br />
El humanismo se extendió a los animales de manera muy selectiva al inicio. Los<br />
animales sagrados de Egipto y los favoritos de los reyes de todas las épocas eran<br />
intocables. En la época de predominio azteca se castigaba con la pena de muerte a<br />
quien matara un quetzal. Para obtener sus preciadas plumas de la cola, estas aves<br />
eran atrapadas y se les liberaba al final del desplume, seguramente traumático y<br />
humillante desde su perspectiva.<br />
La primera ley contra el maltrato a los animales se promulgó en Inglaterra<br />
en 1876, y en su aprobación participó Charles Darwin. Casi un siglo después se<br />
proclamó la Declaración Universal de los Derechos de los Animales, promovida en<br />
1978 por grupos protectores de animales y adoptada más adelante por la UNESCO. Su<br />
premisa fundamental es que “toda la vida animal tiene el derecho a ser respetada”.<br />
Señala también que “la coexistencia de especies implica el reconocimiento humano<br />
del derecho a la vida de las demás especies animales”, y que “todo animal dependiente<br />
del hombre tiene derecho a una alimentación y cuidado adecuados”.<br />
Existe en la ciudad de México una ley contra el abuso y maltrato de los<br />
animales, vigente desde 2001; su predecesora había sido promulgada veinte años<br />
atrás. La pena máxima que confronta un individuo por maltrato de animales consiste<br />
en tres días de cárcel y más de cien mil pesos de multa. Este castigo se antoja<br />
riguroso, aunque hay que admitir que, como tantas otras leyes mexicanas, ésta es<br />
poco más que un listado de buenos deseos, dada la carencia de una estructura que<br />
asegure su cumplimiento en la práctica.<br />
163
Pulso ecológico<br />
Altruismo y disección<br />
Cada año se utilizan en el mundo unos 100 millones de animales (ratas, perros,<br />
gatos, cobayos, monos, etcétera) como modelos para estudiar patologías humanas,<br />
provocándoles enfermedades horrendas con sustancias tóxicas y microbios, y<br />
disfunciones profundas a través de electrodos en el cerebro y el resto de su sistema<br />
nervioso.<br />
Se les emplea también para disecciones de carácter educativo, usualmente<br />
realizadas por aprendices. Esto magnifica el dolor y el estrés de los animales,<br />
que frecuentemente concluyen su ciclo de vida suturados grotescamente y asfixiándose<br />
en un basurero. Según la nueva ley al respecto en el Distrito Federal, las disecciones<br />
sólo están permitidas en instituciones de educación superior, aunque muchos en los<br />
niveles educativos inferiores aún parecen ignorarlo.<br />
Si interpretamos en un sentido minimalista la afirmación “toda la vida animal<br />
tiene el derecho a ser respetada”, restringiéndonos a la minimización del dolor y el<br />
estrés, esta frase adquiere un sentido práctico. Su carácter pragmático se acentúa<br />
al enfocar tan sólo a los perros y gatos callejeros, y conduce a una estrategia basada<br />
en reducir sus números drásticamente a través de campañas de adopción por humanos,<br />
puestas en práctica sobre todo en los países industrializados, y programas de esterilización<br />
en los demás países.<br />
La esterilización se practica sólo en los machos, por ser más simple y<br />
barata que en las hembras. El procedimiento consiste en clausurar sus conductos<br />
seminales apretándolos súbita y fuertemente con unas pinzas metálicas. Los animales<br />
así neutralizados son devueltos a su vida vagabunda (el altruismo tiene sus limitaciones),<br />
con la seguridad de que no incrementarán el número de habitantes de<br />
las calles.<br />
Ciencia dolorosa<br />
La estrategia limitada de minimizar el dolor y el estrés también rindió frutos en<br />
relación con los millones de animales utilizados en la experimentación médica y<br />
biológica. En este caso se tradujo en la elaboración de reglas específicas sobre<br />
las condiciones de alojamiento, transporte y alimentación de animales, el nivel<br />
académico del personal que realiza los experimentos y su experiencia en el<br />
manejo de los animales bajo su responsabilidad, incluyendo el empleo de<br />
anestésicos y otros paliativos durante los experimentos con ellos, y el uso<br />
de analgésicos y ansiolíticos aun cuando el punto final del proceso sea la eutanasia de<br />
los animales involucrados.<br />
Estos códigos de operación y conducta han sido establecidos por las máximas<br />
organizaciones científicas de los países industrializados, donde tienen carácter<br />
obligatorio. En México el procedimiento de protección de los animales de laboratorio<br />
164
Perros y gatos<br />
es menos sistemático. Aunque en 2001 entró en vigor la Norma para la Producción,<br />
Cuidado y Uso de los Animales de Laboratorio (NOM-062-ZOO-1999), esta ley no<br />
rige en medida apreciable el funcionamiento de los laboratorios que conozco. En la<br />
práctica que he observado, se nombra un comité local de ética que revisa los protocolos<br />
experimentales y vigila el funcionamiento del bioterio (sitio de cría y mantenimiento<br />
de animales de laboratorio), rigiéndose por una amalgama de códigos que<br />
les resultan familiares a sus miembros, a través de su formación como investigadores<br />
en diversas instituciones nacionales y extranjeras. Este nivel de eclecticismo no se<br />
antoja del todo congruente con el bienestar de los animales involucrados, pero<br />
constituye un avance considerable en relación con el horror de antaño.<br />
165
Pulso ecológico<br />
Ricos y felices<br />
Recientemente tuvo lugar en Nueva Escocia, Canadá, una reunión internacional<br />
sobre la Felicidad Interna Bruta (FIB), un indicador de bienestar social que propuso el<br />
rey de Bután, un pequeño reino budista en los Himalayas, al ascender al trono en<br />
1972. Según el ideal butanés, un buen gobierno es aquel que maximiza este indicador,<br />
basándose en estrategias complementarias de desarrollo económico, preservación<br />
del ambiente y promoción cultural.<br />
Este ideal, apoyado en prácticas budistas tradicionales como el jimba<br />
(trabajo comunitario gratuito), condujo gradualmente a resultados que en conjunto<br />
se antojan paradigmáticos: los setecientos mil butaneses actuales comen mejor,<br />
tienen un nivel de vivienda y de escolaridad más alto que en el pasado, cuentan con<br />
una red de carreteras más amplia y con bosques más extensos que hace tres<br />
décadas, etcétera, habiendo logrado todo esto sin endeudamiento externo.<br />
El Producto Interno Bruto<br />
El índice FIB no es por supuesto la primera propuesta histórica de buen gobierno.<br />
Resulta conceptualmente cercana al utilitarismo, definido por el ideal de maximizar<br />
el bienestar del mayor número posible de habitantes de un país. El utilitarismo inglés<br />
fue concebido a inicios del siglo XIX por el filósofo Jeremy Bentham, y condujo<br />
durante la época victoriana a la promulgación de leyes de carácter socialista en<br />
Inglaterra, promovidas en gran medida por el economista John Stuart Mill.<br />
En la actualidad el criterio mundialmente aceptado de buen gobierno<br />
consiste en acrecentar el producto interno bruto (PIB). Este concepto fue desarrollado<br />
en los años treinta del siglo pasado por el economista Simon Kuznets, quien en las<br />
décadas siguientes insistió en más de una ocasión sobre sus limitaciones. El PIB es<br />
una medida de la actividad económica de una nación, consistente en la suma del<br />
valor agregado en un año en todas las transacciones de carácter monetario que<br />
ocurren en un país, más los impuestos generados por ellas, menos los subsidios<br />
monetarios no incluidos en el precio de los productos o servicios resultantes.<br />
El PIB es una medida objetiva, práctica y conceptualmente simple del<br />
dinamismo económico. En todos los países del mundo su crecimiento es motivo de<br />
júbilo de economistas y políticos; su condición estacionaria se interpreta como un<br />
estancamiento de la nación, y su merma constituye una mancha que sume en el<br />
descrédito al gobierno en turno y acelera su caída.<br />
Sin embargo, no todas las transacciones monetarias son benéficas para<br />
una nación. En los años sesenta del siglo pasado Robert Kennedy se quejaba en EUA<br />
166
Ricos y felices<br />
de que la producción y venta de pistolas y cuchillos incrementan el PIB, sin tomar en<br />
consideración que se utilizan para destruir la vida y propiedades de muchas personas.<br />
Y podemos agregar que los delincuentes que incrementaron el PIB al comprar tales<br />
armas siguen inflándolo después de utilizarlas, a través de los salarios que obtienen<br />
los policías que los atraparon y los abogados que los defendieron, sin olvidar los<br />
honorarios de los médicos que atendieron a sus víctimas, las ganancias de los que<br />
vendieron los ataúdes requeridos, y el jornal de los sepultureros.<br />
Defectos del PIB<br />
Aun más graves que los excesos anteriores resultan dos omisiones fundamentales<br />
del PIB en su recuento de la productividad de un país: las transacciones que no<br />
implican una transferencia monetaria, y el costo de los recursos naturales utilizados<br />
o degradados como consecuencia de la actividad económica.<br />
Entre las transacciones que no implican una transferencia monetaria está el<br />
trabajo doméstico no remunerado, de gran relevancia económica por la magnitud de<br />
la población involucrada y el número diario de horas de labor. Otro ejemplo lo suministra<br />
el trabajo voluntario en tareas que benefician a la comunidad. En Bután, el jimba<br />
tiene una profunda raíz budista y constituye un eje central de la economía, pues se<br />
realiza cotidianamente en tareas que van desde la construcción de una casa hasta la<br />
reforestación del paisaje y el mantenimiento de los caminos y los templos. En México<br />
tenemos como práctica equivalente el tequio, desde tiempos precolombinos.<br />
La omisión del PIB relativa al costo de los recursos naturales consumidos o<br />
degradados en una transacción monetaria conduce también a distorsiones que<br />
resultarían cómicas, si no fuera porque dichos recursos empiezan a escasear<br />
en grado alarmante. Por ejemplo, si se tala un bosque el PIB registra un primer<br />
aumento cuando se convierten sus árboles en madera labrada; registra un<br />
nuevo aumento cuando la madera es transformada en muebles o casas, y uno más<br />
cada vez que dichos muebles y casas cambian de dueño. Sin embargo, al final de la<br />
historia el país fue despojado de un bosque, cuya desaparición no dejó huella en<br />
el conteo. Para el PIB habría dado lo mismo que el bosque hubiera brotado instantáneamente<br />
y de la nada.<br />
Una cajetilla de cigarros<br />
El simplismo conceptual del PIB dificulta la tarea de ponerle precio a las mercancías.<br />
Por ejemplo, el precio de venta de una cajetilla de cigarros toma en consideración<br />
actualmente los factores siguientes:<br />
1. El costo de los insumos (semillas de tabaco, plántulas, fertilizantes,<br />
plaguicidas, etcétera).<br />
2. El precio de la tierra de sembradío, o de su renta.<br />
167
Pulso ecológico<br />
3. Los salarios pagados en la producción del tabaco y la manufactura de los<br />
cigarrillos.<br />
4. Los gastos de transporte y publicidad.<br />
5. Los impuestos que genera su venta.<br />
Sobre esta base, el precio de una misma cajetilla de cigarros en Canadá es más del<br />
doble que en México, debido en gran medida a los impuestos que se le aplican al<br />
tabaco en ese país.<br />
Sin embargo, hay que añadirle a lo anterior los siguientes factores, como<br />
mínimo:<br />
6. El costo de atención médica de las enfermedades que producirá o propiciará el<br />
producto tanto en sus consumidores como en los no fumadores en su periferia.<br />
7. El costo de las horas de trabajo perdidas por la misma causa por los fumadores<br />
y no fumadores afectados.<br />
8. El costo de los incendios generados por fumadores al deshacerse<br />
inadecuadamente de sus cigarrillos encendidos.<br />
Por supuesto, tales costos deben calcularse de manera fraccionaria, en relación con<br />
el total anual de enfermedades e incendios atribuibles al tabaquismo. Este cálculo no<br />
presenta mayores dificultades y arroja un enorme sobreprecio que no se le aplica<br />
actualmente a la cajetilla de cigarros, convirtiéndolo así en un subsidio oculto de la<br />
sociedad en “beneficio” de los fumadores.<br />
La magnitud de este subsidio involuntario puede estimarse considerando<br />
que en 1998 las compañías cigarreras de EUA le pagaron en conjunto 246 000 millones<br />
de dólares a los gobiernos estatales de ese país, para resarcir sus erogaciones médicas<br />
y hospitalarias al atender a fumadores. Posteriormente, las mismas compañías<br />
tabaqueras fueron demandadas por 130 000 millones de dólares por el gobierno<br />
federal, para solventar un programa de rehabilitación de los 45 millones de adictos al<br />
tabaquismo, quienes de acuerdo con la parte acusadora habían sido inducidos<br />
al vicio a través de una campaña química y propagandística fraudulenta (elevando<br />
artificialmente los niveles de nicotina, enfocando las campañas de publicidad en las<br />
escuelas, etcétera). En el momento en que prácticamente tenía ganado el caso, sin<br />
mayor explicación, el Departamento de Justicia rebajó su demanda de 130 000 millones<br />
a 10 000 millones de dólares. Misterios del gran capital, cuando se invierte sabiamente<br />
en campañas políticas.<br />
Índice de Progreso Genuino<br />
Existe una organización no gubernamental en California dedicada a diseñar un<br />
balance de la actividad económica de un país o región, más realista y completo que<br />
el PIB. Para lograrlo añade en el recuento transacciones no monetarias que tienen una<br />
168
Ricos y felices<br />
consecuencia económica tangible, como el trabajo doméstico no remunerado y la<br />
labor comunitaria. Más importante aún, incluye en el balance (con signo negativo)<br />
el precio de los recursos naturales (suelos, bosques, petróleo, etcétera) perdidos o<br />
degradados como consecuencia de los productos y servicios que generan.<br />
Le resta además al PIB el costo de las medidas que se toman en el hogar<br />
para defenderlo tanto de la degradación social (cerraduras extras, blindajes, seguros<br />
contra robo y accidentes, gastos médicos por ataques), como de la ambiental<br />
(filtros y purificadores del agua y del aire, daños en la ropa y las paredes debido a la<br />
lluvia ácida, gastos médicos por respirar aire impuro, etcétera). Asimismo, le resta el<br />
gasto social que acarrean la criminalidad, los divorcios, la merma del tiempo de<br />
recreación por vivir al galope, etcétera.<br />
El llamado Índice de Progreso Genuino (IPG) que resulta de este balance<br />
contrasta marcadamente con el PIB. En el caso de EUA, por ejemplo, el PIB per capita ha<br />
crecido más de veinte mil dólares (descontando la inflación de la moneda) de 1950<br />
a la fecha (pasando de doce mil a treinta y cinco mil dólares). En contraste, durante<br />
el mismo periodo el IPG ha crecido apenas dos mil dólares, de seis mil a ocho mil.<br />
Índice de Desarrollo Humano<br />
Existe otra medida del bienestar, el Índice de Desarrollo Humano (IDH), diseñado por<br />
un economista paquistaní en 1990 y adoptado por la ONU en 1993 como estándar de<br />
desarrollo. Se basa en un amplio conjunto de parámetros de carácter económico y<br />
social, que se condensan en tres aspectos fundamentales:<br />
• Una existencia prolongada y saludable, cuantificada por la esperanza de vida<br />
al nacer.<br />
• La educación, medida a través del nivel promedio de escolaridad de los adultos,<br />
y de la matrícula en los niveles educativos primario, secundario y profesional.<br />
• El estándar de vida, estimado a través del PIB per capita.<br />
Cada año la ONU clasifica a los países del mundo según el valor de este índice.<br />
De 1994 a 2004, Canadá ha encabezado la lista cinco veces, lo mismo que<br />
Noruega, y Japón lo ha logrado en una ocasión. Cerca del sitio de honor han<br />
orbitado siempre los mismos países: Australia, Holanda, Islandia, Bélgica, Suiza<br />
y algunos más.<br />
Recuento<br />
Aunque resulta extremadamente difícil cuantificar la felicidad de una persona o de<br />
un grupo humano, es indudable que el PIB, el IDH, y el IPG nos dicen algo sobre el<br />
asunto, con un grado de veracidad que aumenta del primero al último de ellos.<br />
169
Pulso ecológico<br />
¿Cuál es la posición de México en el concierto mundial, de acuerdo<br />
con estos indicadores? Según el IDH de la ONU, nuestro país ha ocupado siempre un<br />
lugar cercano al número 50 en la lista mundial. De acuerdo con el PIB, su rango<br />
actual es el duodécimo (o el décimo, según la corrección airada de la propaganda<br />
oficial); sin embargo, considerando al PIB per capita, fluctuamos año tras año<br />
alrededor del sitio número 80. Es un triste veredicto que seguramente empeoraría si<br />
utilizáramos el IPG, el cual refleja de manera más fidedigna el reparto entre la población<br />
de la riqueza generada por la actividad económica. Cabe preguntarse cómo calificaría<br />
el rey de Bután a nuestros gobernantes, según su estándar de máxima Felicidad<br />
Interna Bruta.<br />
170
Papel<br />
Una escuela pública de Arizona anunció que a partir del próximo año escolar<br />
eliminará el uso del papel. Sus alumnos recibirán computadoras portátiles y obtendrán<br />
materiales de lectura y de consulta a través de una red inalámbrica interna.<br />
Entregarán sus tareas a través de esta red y serán calificados de la misma manera.<br />
Lo único tradicional serán las clases colectivas en un salón.<br />
Aunque existen muchas otras instituciones educativas donde se enfatiza el<br />
uso de computadoras, y aunque se trata en este caso de una pequeña escuela<br />
secundaria con unos cuantos centenares de alumnos, el valor simbólico de su<br />
decisión de erradicar el papel es profundo, pues rompe con una tradición educativa<br />
de al menos tres mil años.<br />
Historia<br />
El papel está compuesto de fibras entrelazadas que le otorgan resistencia a la ruptura y<br />
permiten su extensión en sábanas delgadas. Se le utiliza como vehículo de escritura<br />
y de expresión artística, y como material de envoltura de otros objetos. El cartón con<br />
el que se fabrican las cajas de incontables productos comerciales es un papel grueso,<br />
con dos capas planas que confinan una tercera de papel corrugado.<br />
La concepción del papel ha permanecido sin cambio durante varios milenios,<br />
a pesar de que los detalles de su manufactura hayan variado enormemente a través<br />
de la historia. Sus mudanzas evolutivas se han limitado al tipo y origen de las fibras<br />
usadas, a los métodos para extraerlas y refinarlas en cuanto a longitud, color y<br />
resistencia, y a la variedad de tamaños, texturas y demás propiedades de las hojas<br />
de papel fabricadas. A este desarrollo químico hay que añadirle una tendencia constante<br />
al aumento en la escala de producción y a la automatización en su elaboración.<br />
Las primeras fibras utilizadas provenían de la corteza interna de algunos<br />
árboles. En el territorio que hoy comprende a México se obtenían del amate; en Asia<br />
oriental (China, Corea, Japón) se utilizaban árboles propios de la región. Para ablandar<br />
y extraer las fibras se hervía la corteza y se le golpeaba con un martillo de madera. Se<br />
añadía agua a continuación formando una pulpa, para luego extenderla sobre un<br />
bastidor con una malla plana (una coladera) y secarla por escurrimiento y evaporación<br />
del agua. Cuando la pulpa estaba parcialmente seca se le separaba de la malla y se<br />
obtenía así una hoja de papel.<br />
En Egipto se le fabricaba con la corteza del papiro (origen del vocablo papel),<br />
una planta con hojas de largos tallos que crece en los pantanos del río Nilo y en el<br />
delta de su desembocadura. Segmentos de la corteza debidamente lavados y<br />
171
Pulso ecológico<br />
aplanados se pegaban manteniendo las fibras de capas vecinas orientadas en direcciones<br />
perpendiculares.<br />
Hacia el siglo I de la era actual empezó a elaborarse papel en China a partir<br />
del desperdicio de fibras textiles. Esta técnica se extendió gradualmente a regiones<br />
aledañas como la India y Japón, y fue aprendida por los árabes en Samarcanda<br />
(Uzbekistán), durante su expansión religiosa hacia el oriente. Por varios siglos la<br />
producción de papel fue una industria musulmana, hasta que empezó a fabricarse<br />
en Italia y después en Alemania durante la Edad Media europea. La imprenta y el<br />
aumento de la actividad comercial incrementaron la demanda de papel y la escasez<br />
resultante de fibras se remedió hasta el siglo XIX, cuando nuevos métodos volvieron<br />
posible obtenerlas de la madera. A partir de entonces la evolución de esta industria<br />
ha consistido en un gran aumento de escala y en una creciente automatización.<br />
Talamontes<br />
El impacto ecológico que se deriva de la producción papelera proviene de la explotación<br />
forestal y del proceso químico de extracción y lavado de fibras, que se practica en<br />
una escala gigantesca en todos los continentes. No es exagerada la afirmación de<br />
que la pujanza industrial de Japón ha resultado catastrófica para los bosques<br />
de Indochina, transmutados en incontables cajas de cartón corrugado con el letrero<br />
“Made in Japan”. En México el deterioro causado por las fábricas de papel es notable.<br />
Por ejemplo, los estragos provocados por una fábrica papelera en Morelia son evidentes<br />
en los bosques de toda la sección michoacana del Eje Volcánico. Papeleras como la<br />
de Río Blanco, en Veracruz y la de San Rafael, en Puebla, han dejado una evidente<br />
estela de deterioro de la vegetación. En décadas recientes la destrucción mundial de<br />
bosques por esta causa ha disminuido un poco, al aprovecharse nuevas especies<br />
de arbustos y otras plantas.<br />
La mayor consecuencia ecológica de la industria papelera proviene de la<br />
extracción de fibras de celulosa a partir de su matriz original de madera y del proceso<br />
simultáneo de lavado y blanqueado de las mismas para liberarlas de lignina, resinas<br />
y otros materiales. Para ello se utilizan grandes cantidades de ácido sulfuroso, sosa<br />
cáustica, cloro y diversas sustancias igualmente agresivas. Una parte de estos<br />
compuestos se arroja a la atmósfera a través de chimeneas que emiten una nube<br />
maloliente, provocando trastornos respiratorios y lluvia ácida en grandes áreas, pues<br />
el bióxido de azufre liberado se transforma con la lluvia en ácido sulfúrico. El resto<br />
de los materiales tóxicos se lanza a los ríos y cañadas, para desgracia del ecosistema<br />
circundante.<br />
Los papeles con un alto grado de brillo y blancura, y aquellos que emplean<br />
tintes especiales, requieren ingredientes como el mercurio y el titanio, que incrementan<br />
el impacto ecológico de esta industria.<br />
172
Papel<br />
¿Mundo sin papel?<br />
Un proyecto de Bill Gates, creador de la compañía de computación Microsoft,<br />
consiste en eliminar dentro de su intervalo de vida el uso del papel como medio de<br />
escritura. Se trata de una empresa extremadamente ambiciosa, que incluye metas<br />
parciales como el diseño de escuelas y oficinas sin papel, la sustitución de los libros,<br />
revistas y periódicos tradicionales por versiones electrónicas, y la eventual desaparición<br />
de las bibliotecas como las conocemos actualmente, con un sistema basado todavía<br />
en el papel como vehículo último de almacenamiento de información.<br />
El grado de avance en los diversos capítulos de tal propuesta es desigual.<br />
Las oficinas sin papel se antojan aún lejanas, pues a pesar de que los programas<br />
computacionales manejadores de archivos son sofisticados, la presencia de las<br />
impresoras genera una irresistible tentación de utilizarlas. El resultado neto de estas<br />
dos tendencias antagónicas fue un aumento inicial en la utilización de papel al<br />
generalizarse el uso de computadoras en las oficinas. Sin embargo, la tendencia<br />
dominante es ahora en el sentido opuesto. Un esfuerzo mexicano notable en este<br />
contexto lo ofrece la Comisión Federal de Electricidad, que recientemente puso en<br />
marcha un programa para eliminar en un plazo de cinco años el uso del papel en su<br />
sistema administrativo.<br />
La sustitución de libros, revistas y periódicos de papel por sus versiones<br />
electrónicas marcha a paso lento, pero el camino en esa dirección es claro y parece<br />
definitivo, a pesar de la probable futura nostalgia por las tardes de lluvia en un sillón<br />
mullido, al lado de una chimenea y con un hermoso libro en las manos. La emergencia<br />
de escuelas sin papel sugiere que el sector educativo será uno de los primeros logros<br />
contundentes del proyecto de Bill Gates.<br />
La transformación de las bibliotecas tradicionales va viento en popa, sobre<br />
todo a partir de un proyecto extraordinario de Google, la compañía de búsqueda en<br />
la Internet, que consistió en transferir a un formato electrónico la información<br />
en papel de varias de las mejores bibliotecas del mundo, como la Biblioteca del<br />
Congreso de Estados Unidos, la de la Universidad de Harvard, la de Yale y otras<br />
universidades famosas de ese país. Su enorme acervo está a disposición de todo el<br />
mundo a través de la Internet, sin costo alguno para los usuarios.<br />
El futuro<br />
En una conferencia que dictó en 1959, el físico estadounidense Richard Feynman<br />
ponderó la posibilidad de guardar grandes cantidades de información en memorias<br />
electrónicas con elementos individuales de dimensiones atómicas o moleculares.<br />
Tomando en consideración el tamaño típico de los átomos y las moléculas, especuló<br />
que llegaría un día en que la Enciclopedia Británica podría almacenarse en una<br />
memoria electrónica del tamaño de una cabeza de alfiler. Esta profecía de Feynman<br />
173
Pulso ecológico<br />
parece muy cercana de cumplirse, aunque su alfiler se asemeje todavía a un tornillo<br />
de cabeza ancha, que representa sin embargo una ganancia fenomenal respecto a<br />
los treinta pesados volúmenes de la enciclopedia original.<br />
El obstáculo principal en la tarea de eliminar el papel lo constituyen las<br />
deficiencias actuales de los medios electrónicos para almacenar información.<br />
Los discos y memorias son aún frágiles y se degradan en pocos años; además, las<br />
computadoras y los lenguajes que utilizan cambian con tal frecuencia que cualquier<br />
equipo se vuelve obsoleto en pocos años.<br />
Desde una perspectiva puramente técnica, las revistas de investigación<br />
podrían adoptar con ventaja un formato electrónico, ya que procesarían sus artículos<br />
con gran celeridad e incluirían material suplementario y fotografías a color, que resultan<br />
caras impresas en papel. Sin embargo, los dueños de ellas prevén una merma en sus<br />
ganancias al perder en la transición una fracción considerable de sus compradores<br />
de anuncios, y posponen cuanto pueden lo inevitable, ofreciendo suscripciones<br />
electrónicas al mismo precio que las tradicionales, o vendiéndolas sólo en combinación<br />
con una de papel. Esta lamentable actitud monetarista ha sido adoptada incluso en<br />
las publicaciones científicas más prestigiadas en el campo de la ecología.<br />
Con todo, la desaparición del papel se antoja inevitable. En un futuro cercano,<br />
todo texto que llegue a manos del público lector se habrá transmutado en una<br />
pantalla electrónica de alta resolución. Habrán desaparecido los voceadores y<br />
repartidores mañaneros, y los trozos de papel donde están escritos los grandes<br />
documentos de la historia serán piezas de museo casi tan valiosas como el texto<br />
que contienen.<br />
174
La sal<br />
Los soldados romanos recibían como pago parcial de sus servicios una porción de<br />
sal, que utilizaban en campaña para preservar sus alimentos. Este pago en especie<br />
es el origen de la palabra salario.<br />
La conquista española de lo que hoy es México fue facilitada por la alianza<br />
de los invasores con los tlaxcaltecas, quienes tenían restringido el acceso a las<br />
fuentes de sal como parte de una estrategia azteca de guerra de baja intensidad,<br />
suficiente según algunos historiadores para mantener un enemigo cercano, intrépido<br />
pero no demasiado peligroso, con el fin de entrenar a sus propios soldados en las<br />
guerras floridas, dedicadas a la búsqueda de prisioneros para el sacrificio ritual.<br />
Una causa de la Revolución Francesa fue la gabela (gabelle, en francés), un<br />
impuesto estratosférico que imponía la corona a la producción y venta de sal, el cual<br />
en años previos a la revuelta llegó a ser más de cien veces su precio real de producción.<br />
Una de las primeras acciones del gobierno revolucionario triunfante fue abolir este<br />
impuesto odioso, pero tan lucrativo, que poco tardó Napoleón en implantar una<br />
nueva gabela (menos onerosa que antes) en su búsqueda de fondos para financiar<br />
campañas guerreras.<br />
Usos de la sal<br />
La sal es sin duda el condimento más importante en la cocina de todas las culturas.<br />
Se le utiliza también para preservar alimentos, por lo que resultaba indispensable<br />
hasta tiempos recientes para la supervivencia de muchos pueblos y para mantener<br />
andando a los ejércitos en campaña.<br />
Las fuentes principales de sal son el agua marina, los yacimientos que<br />
afloran a la superficie en forma de enormes domos y las corrientes de agua<br />
que emergen cargadas de sal tras haber transitado en contacto subterráneo con uno<br />
de tales domos. La sal se obtiene de manera directa en las minas que se excavan en<br />
los yacimientos, o evaporando el agua donde está disuelta. El primer documento<br />
sobre su producción es un detallado texto chino de hace casi cinco mil años, el cual<br />
describe además sus múltiples usos farmacéuticos en aquel tiempo.<br />
Palabras como salsa y salchicha atestiguan el uso de la sal como<br />
condimento y preservador de alimentos. También se le ha utilizado para conservar<br />
momias y como antiséptico. La raíz de sal es la misma que la de Salus, la diosa<br />
romana de la salud.<br />
Se le ha empleado como dinero en diversas culturas. Los griegos la usaban<br />
para comprar esclavos y de esa antigua práctica sobrevive la expresión despectiva<br />
175
Pulso ecológico<br />
“no vale su sal”. Un mandato del antiguo ritual bíblico era que toda ofrenda debía<br />
ser sazonada con sal. “La sal de la tierra” es una expresión bíblica que se les aplicó<br />
más adelante en el Nuevo Testamento a los apóstoles y demás elegidos. En los<br />
combates de sumo los luchadores frecuentemente arrojan sal al aire, para alejar a<br />
los malos espíritus y purificar el círculo de batalla.<br />
Sal y poder<br />
A pesar de su abundancia en la corteza terrestre, históricamente el abasto de sal ha<br />
sido un problema grave para muchas culturas, especialmente aquellas alejadas del<br />
mar. Apropiarse de las fuentes de sal se convirtió desde muy temprano en una<br />
estrategia para adquirir poder. En China su comercio era acaparado por el estado y<br />
más de una dinastía perdió el poder por abusos cometidos a través de ese monopolio.<br />
Marco Polo anotó en la reseña de sus viajes que la principal actividad económica en<br />
el río Yang Tze era la venta de sal, en su trayecto de la costa hacia el interior.<br />
Durante el siglo previo a la Revolución Francesa, la gabela se convirtió en<br />
una fuente primordial de fondos para el reino. También eran notables por su voracidad<br />
los impuestos de la sal en Rusia y en China, al grado de que contribuyeron a la caída<br />
de esos imperios a finales del siglo XIX e inicios del XX.<br />
Un método de control utilizado por los ingleses en su imperio hindú fue<br />
restringir el abasto de sal para los rebeldes y los descontentos. Su política se tornó<br />
pronto odiosa para toda la población y la lucha de Gandhi contra el imperio buscó la<br />
abolición de esa estrategia de hambre regulada.<br />
El comercio de esclavos en África tuvo un fuerte ingrediente salino, pues<br />
los tuareg y otros traficantes de esclavos controlaban el comercio de sal en la vasta<br />
región del Sahara, por medio de caravanas que en los siglos de apogeo incluían<br />
“diez mil camellos” y un sinnúmero de esclavos, según el refrán nostálgico de los<br />
últimos descendientes de aquellos magnates.<br />
Ecología de la sal<br />
El cuerpo humano contiene cerca de un cuarto de kilogramo de sal, que regula el<br />
intercambio de agua entre nuestros tejidos y los fluidos que los rodean y los irrigan.<br />
El sodio, que obtenemos principalmente de la sal, resulta esencial en el mecanismo<br />
de contracción muscular y en la transmisión de los impulsos nerviosos. La cantidad de<br />
sal en nuestro cuerpo es regulada por los riñones y a través de la sudoración. La<br />
concentración de sodio en el interior de las células es mucho menor que en el fluido<br />
circundante. Este desequilibrio se mantiene por medio de un constante bombeo de<br />
sodio hacia fuera de la célula, a un costo energético considerable.<br />
El metabolismo de la sal y del sodio es similar en los demás animales, por<br />
lo que la sal resulta indispensable en su dieta. La escasez de sal parece ser una<br />
176
La sal<br />
condición generalizada entre ellos, a juzgar por el tiempo y esfuerzo que dedican a<br />
buscarla. “Amansar con sal” es una expresión basada en la avidez de los animales<br />
domésticos por esta sustancia. La sal es esencial también para muchas plantas, y<br />
los humedales y pantanos salinos se encuentran entre los ecosistemas más productivos<br />
de la biosfera.<br />
Salinidad de los mares<br />
El depósito supremo de sal lo constituyen los océanos, que contienen en promedio<br />
unos 35 gramos de sal por litro, suficientes para cubrir la corteza terrestre con una<br />
capa de unos 45 metros de altura si se evaporara el agua marina. La vida se inició en<br />
el mar y los primeros seres unicelulares vivían rodeados de agua salina. Cuando<br />
apareció la vida multicelular encapsulada por una piel, las células y los tejidos se<br />
rodearon de un fluido que era en el fondo una “porción de mar”, en la que la<br />
concentración de sal, calcio, potasio y demás sustancias de importancia biológica<br />
eran similares a sus valores en el agua marina de aquella lejana época, distante unos<br />
1000 millones de años de nosotros. Los seres que más adelante colonizaron el<br />
ambiente terrestre trajeron consigo la misma herencia marina.<br />
La salinidad de la sangre y de los demás fluidos que bañan nuestros tejidos<br />
se mantiene cercana a la de los mares actuales, lo que sugiere que la salinidad de<br />
éstos no ha variado en gran medida. La evidencia geológica al respecto indica que la<br />
constancia de la salinidad marina se ha mantenido al menos durante 1500 millones de<br />
años, y probablemente durante el doble de este inmenso intervalo.<br />
La evidencia señalada se basa en la proporción relativa de dos isótopos del<br />
oxígeno (oxígeno-16 y oxígeno-18, donde los números indican la suma de protones<br />
y neutrones en el núcleo) medida en los fósiles y en los sedimentos marinos más<br />
antiguos. Los átomos de oxígeno-16 son más ligeros y se mueven con más facilidad<br />
y rapidez que los de oxígeno-18, y esto tiene diversas consecuencias físicas y químicas.<br />
Por ejemplo, el agua que contiene al oxígeno más ligero se evapora un poco más<br />
rápido que la que contiene al elemento más pesado, enriqueciéndose así la presencia<br />
de oxígeno-18 en el agua residual (líquida), en relación con la de oxígeno-16. Este<br />
fenómeno suministra información sobre la temperatura del entorno. Un análisis<br />
similar indica que dicha proporción provee datos sobre otros parámetros ambientales,<br />
incluyendo la salinidad.<br />
Balance de sal<br />
Los antiguos vikingos explicaban la salinidad marina imaginando que en el fondo del<br />
mar había un gran molino de sal. Hoy sabemos que la fuente principal de la salinidad<br />
oceánica la constituyen los ríos cargados con el residuo de rocas salinas erosionadas<br />
y con productos orgánicos con un alto contenido de sal; también contribuyen a este<br />
177
Pulso ecológico<br />
flujo las erupciones volcánicas, pues emiten cloro y una fracción del mismo se<br />
combina con sodio para formar sal, ya sea en tierra firme o en el agua marina, donde<br />
la sal se separa en un par de iones, uno de sodio y el otro de cloro. Además de estas<br />
fuentes se tienen los vertederos de agua caliente y cargada de sal y otros minerales,<br />
que existen en los lechos marinos profundos, sobre todo en las regiones donde se<br />
ensancha el fondo por la emergencia de nuevo material del interior de la tierra.<br />
Después de todo, los vikingos no andaban tan errados.<br />
Los mares tienen también mecanismos para disminuir su cantidad de sal,<br />
pues de lo contrario se tornarían progresivamente más salados, algo que no ha<br />
sucedido. Uno de los métodos de control más eficientes es la precipitación de sal al<br />
fondo del mar cuando su densidad aumenta demasiado por evaporación o por una<br />
disminución del influjo de agua dulce. El Mar Mediterráneo contiene en el fondo un<br />
inmenso depósito de sal precipitada de esta manera, de unos trescientos metros de<br />
espesor en promedio. Acumulaciones similares existen en el Golfo de México y en el<br />
Océano Atlántico.<br />
La precipitación de sal se acentúa en mares que pierden su comunicación<br />
con el resto de los océanos y reciben insuficiente agua de los ríos para contrarrestar<br />
la evaporación. Fenómenos de este tipo han dado lugar a grandes salinas, como las<br />
que se encuentran en Utah, EUA, donde un cuerpo de agua que se convirtió en un<br />
mar interior como resultado de ciertos procesos geológicos está en su última fase de<br />
evaporación. Estas sedimentaciones de sal pueden ser sepultadas por otras más<br />
pesadas, y emerger después por su menor densidad, como “dedos” de sal que al<br />
aflorar se perciben como grandes domos de este material.<br />
Control biológico<br />
La salinidad oceánica es un factor biológico esencial para los seres marinos, que<br />
extraen su oxígeno y emiten muchos de sus desechos químicos a través de procesos<br />
fisiológicos que dependen de la composición química del agua circundante. La variación<br />
en la salinidad marina debe estar entonces muy restringida, limitándose a un estrecho<br />
margen para permitir el metabolismo de los seres acuáticos.<br />
Consideraciones de este tipo sugieren que existe un mecanismo de control<br />
biológico de la salinidad marina, complementario de los geológicos y quizá más<br />
preciso que ellos. James Lovelock, un científico famoso por su búsqueda de vida en<br />
las misiones estadounidenses de exploración de Marte, planteó en los años setenta<br />
del siglo pasado su Hipótesis Gaia, que propone la existencia de procesos biológicos<br />
de alcance global, que regulan la temperatura y la composición química de la biosfera<br />
con gran precisión, manteniendo estos parámetros dentro de rangos apropiados<br />
para la persistencia de la vida terrestre.<br />
En el caso concreto de la salinidad marina, formuló un mecanismo biológico<br />
de acopio de sal en los atolones que forman los grandes arrecifes de coral al emerger<br />
178
La sal<br />
del fondo y constituir un cinturón cerrado, dada su tendencia a crecer en curvas. La<br />
concentración de sal en los atolones aumenta gradualmente por evaporación, de<br />
manera que la sal residual es en último análisis separada del mar. El gran reto para<br />
determinar si este mecanismo de control es apropiado consiste en demostrar que la<br />
rapidez de formación de atolones es cercana al menos en promedio a la requerida<br />
para balancear el flujo de sal de los ríos que desembocan en el mar. El proceso es tan<br />
lento y tan vasto en sus dimensiones, que esta demostración se antoja difícil de<br />
lograr, a pesar de la magnitud y belleza del mecanismo de control propuesto.<br />
En la actualidad, hemos pasado en gran parte del mundo de la escasez a la<br />
sobreabundancia de sal en la dieta, debido sobre todo a los alimentos elaborados<br />
industrialmente, que parecen oscilar entre el exceso de sal y el de azúcar, aunque<br />
hay algunos que suman ambos con notable éxito comercial. Esperemos que nos<br />
resulte posible moderar esta opulencia nociva sin gabelas ni guerras floridas.<br />
179
Pulso ecológico<br />
Azúcar<br />
Según una leyenda, hace mucho tiempo un jefe de los iroquois (un pueblo aborigen de<br />
lo que ahora es Canadá) lanzó su tomahawk (hacha de combate) contra un árbol<br />
de arce (o maple). Al recuperarla el día siguiente quedó una herida por la que manó<br />
savia durante muchas horas, acumulándose en un recipiente de madera que su<br />
esposa había olvidado al pie del árbol. Cuando ella lo recogió con el fin de acarrear<br />
agua para cocinar la cena, se percató de que estaba lleno de un líquido transparente<br />
y se alegró de haberse ahorrado el esfuerzo de ir al manantial. Puso el agua al fuego y<br />
pronto se maravilló del olor que despedía al hervir. Cuando retornó su esposo<br />
percibió el mismo aroma, acentuado al concentrarse por evaporación el contenido<br />
de la olla. Finalmente detuvieron el proceso y disfrutaron la miel resultante. Habían<br />
descubierto los placeres de la miel de arce, un regalo magnífico que la naturaleza le<br />
confería a su pueblo.<br />
En mi edad de inocencia esperaba la puesta de sol con los demás niños de<br />
la ranchería en lo alto de una loma, donde endulzábamos la plática masticando los<br />
tallos tiernos de ciertas variedades de zacate dulce. Cuando espigaba el maíz,<br />
buscábamos en las milpas plantas vanas (sin elote), y masticábamos el interior<br />
esponjoso de su tallo, lleno de un jugo casi tan dulce como el de la caña de azúcar.<br />
En mis caminatas de verano sigo asaltando las milpas a la vera del camino montañero, en<br />
busca de cañas tiernas, hueras y melosas, al precio en ocasiones de una reprimenda<br />
o amenaza de algún dueño de milpa que defiende su territorio.<br />
Endulzar la vida ha sido desde siempre un imperativo de supervivencia en<br />
un mundo imperfecto. En un principio esto se logró con la miel que producen<br />
muchas especies de abejas y avispas. Más adelante se diversificaron las fuentes de<br />
dulzura con la savia de árboles como el arce y de gramíneas como la caña de azúcar<br />
y la remolacha. En tiempos modernos los azúcares se volvieron un peligro para la<br />
salud debido al sedentarismo y prosperaron sustitutos como la sacarina y el espartame,<br />
que endulzan el día sin arruinar los dientes ni provocar gordura, al precio de riesgos<br />
potenciales eternamente en discusión, como el cáncer. Sin embargo, desde hace<br />
siglos (si no es que milenios), los guaraníes (aborígenes de Paraguay) utilizaban las<br />
hojas de una hierba llamada stevia para endulzar sus alimentos, la cual contiene una<br />
sustancia cientos de veces más dulce que el azúcar y nutritivamente neutra.<br />
Azúcar de mesa<br />
Los azúcares son compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno; son de sabor dulce<br />
y suministran la mayor parte de la energía que utilizan los seres vivos. Sus átomos<br />
180
Azúcar<br />
de carbono se unen configurando un soporte al cual se ligan los de hidrógeno y<br />
oxígeno en formas diversas, definiendo así azúcares diferentes. Los soportes de<br />
carbono pueden ser abiertos o cerrados; los monosacáridos (azúcares simples)<br />
establecen ligaduras entre sí y constituyen disacáridos (compuestos de dos azúcares<br />
simples) y polisacáridos, como los almidones.<br />
La glucosa, un azúcar simple de seis carbonos formando un anillo (bajo<br />
condiciones típicas de temperatura y concentración), juega un papel primordial en el<br />
metabolismo, pues lo emplean todos los organismos para obtener energía. Para ser<br />
biológicamente utilizables, otros azúcares deben ser transformados previamente en<br />
glucosa. El azúcar de mesa es un disacárido de glucosa y fructosa, un azúcar<br />
con seis carbonos anillados muy común en la fruta. La lactosa (azúcar de la leche)<br />
es una combinación de glucosa con galactosa, otro azúcar con seis carbonos en<br />
anillo cerrado.<br />
Historia<br />
La etimología de la palabra azúcar reproduce en buena medida su historia. Proviene<br />
del sánscrito sharkara, y ha llegado a nosotros a través de múltiples variaciones.<br />
Los persas la llamaron shakar, los árabes sukkar y los latinos succarum. Su producción<br />
a partir de la caña de azúcar fue lograda y perfeccionada hace unos 2500 años en la<br />
India. Soldados griegos al servicio del rey persa Darío trajeron noticias a Grecia de<br />
la “miel sin abejas” que habían conocido en su incursión por la India. Más adelante<br />
un comandante del ejército de Alejandro Magno que conquistó parte de esa región<br />
propaló en su retorno la misma noticia.<br />
Los árabes establecieron plantaciones de azúcar en territorios europeos<br />
recién conquistados en España y Sicilia. Cristóbal Colón trajo el azúcar a nuestro<br />
continente en 1493, durante su segundo viaje de exploración. Hernán Cortés<br />
lo introdujo en 1520 a lo que hoy es México y estableció un trapiche en Santiago<br />
Tuxtla.<br />
La incursión en América de la caña de azúcar no está exenta de romanticismo.<br />
Cuando Cristóbal Colón emprendió su segundo viaje de exploración programó un<br />
desembarco de cuatro días en las Islas Canarias, para aprovisionarse de agua y de<br />
vino. Este episodio se alargó a un mes pues entró en amores con la gobernadora<br />
de la isla, de nombre Beatriz. Al despedirse, ella le regaló unos cortes de caña de<br />
azúcar y él llevó consigo este dulce recuerdo hasta el Nuevo Mundo.<br />
La caña de azúcar se extendió rápidamente por la costa atlántica sudamericana<br />
y las islas del Caribe. En pocos años las unidades familiares de producción<br />
sumaban miles en la costa brasileña, y un número similar en el Caribe. A partir de<br />
ellas emergieron gradualmente las grandes plantaciones, hasta dominar la producción<br />
y la comercialización del azúcar. A mediados del siglo XVIII, Haití se convirtió en el<br />
181
Pulso ecológico<br />
mayor productor del mundo; a finales del mismo, Jamaica se tornó un competidor<br />
importante y 100 años más tarde ambas islas fueron superadas por Cuba.<br />
El enorme éxito económico de las plantaciones de caña de azúcar se debió<br />
a un cambio notable en la dieta europea, caracterizado por el consumo en grandes<br />
cantidades de alimentos y bebidas endulzados (caramelos, pasteles, chocolate en<br />
pasta, café y té, etcétera). Esta transición ocurrió durante el siglo XVII y sus pioneros<br />
fueron los ingleses, quienes pronto adquirieron fama en el resto de Europa por su<br />
mala dentadura, consecuencia de su afición melosa.<br />
Durante las guerras napoleónicas los ingleses bloquearon los puertos<br />
continentales y aislaron a Francia de sus fuentes caribeñas de azúcar. Los franceses<br />
no pudieron sufrir esta afrenta a su dieta. La respuesta de Napoleón fue impulsar la<br />
producción de azúcar de mesa a partir de la remolacha o betabel. En la actualidad,<br />
aproximadamente la mitad del azúcar de mesa proviene de la raíz de esta planta.<br />
Para producir azúcar a partir de la caña o la remolacha se les extrae el jugo y se<br />
elimina el agua por ebullición, hasta provocar la cristalización del azúcar. El producto<br />
inicial es pardo y se le blanquea con sustancias como el óxido de calcio (cal viva),<br />
neutralizado a continuación con bióxido de azufre. Una parte del azúcar permanece<br />
sin cristalizar, en forma de melaza.<br />
Lluvia negra<br />
Las repercusiones que resultan de la producción de azúcar de caña provienen de la<br />
gran cantidad de insumos (agua, fertilizantes y pesticidas) que requiere esta planta,<br />
capaz de empobrecer los suelos al cabo de pocos años si no se renueva su dotación<br />
de nutrientes. Los europeos que establecieron plantaciones de caña en el Caribe<br />
tuvieron que ir de isla en isla en busca de nuevos terrenos fértiles. Eventualmente<br />
concentraron sus operaciones en las islas mayores, como Haití, Jamaica y, finalmente,<br />
Cuba, que dominó la producción de azúcar en la región durante buena parte del<br />
siglo XX.<br />
El impacto ecológico derivado del proceso aplicado a la caña de azúcar<br />
incluye además el humo proveniente de la quema de cañaverales previa a la cosecha,<br />
que eleva la cantidad de bióxido y monóxido de carbono en la atmósfera y provoca<br />
irritaciones de las mucosas, así como otros trastornos. Además, el fuego calienta<br />
el suelo y mata buena parte de su flora y fauna superficial, la cual cumple una<br />
importante función en la restauración de su fertilidad.<br />
Asimismo, las chimeneas del ingenio azucarero en las que el jugo se<br />
purifica, se concentra por ebullición y se cristaliza, emiten gran cantidad de humo<br />
y residuos de la quema incompleta de la basura de caña, que se utiliza como<br />
combustible. Esto genera una lluvia perenne de fragmentos parcialmente carbonizados<br />
en amplias zonas aledañas a los ingenios. Esta lluvia negra es notoria en Xalapa,<br />
182
Azúcar<br />
donde basta con detenerse un rato y mirar con atención al cielo para descubrirla.<br />
Para colmo, estos fragmentos muestran una tendencia perniciosa a pegarse en la<br />
ropa, desintegrándose sobre el tejido tan pronto como uno intenta liberarse de ellos.<br />
Otro aspecto nocivo de la producción de azúcar es que la expansión de la<br />
zona de cultivo se logra frecuentemente al precio de la destrucción de humedales y<br />
bosques, que se hallan entre los ecosistemas más productivos y con mayor diversidad<br />
biológica en el mundo. Por ejemplo, en un programa brasileño reciente para utilizar<br />
caña de azúcar en la producción de alcohol como combustible, fue deforestada una<br />
extensa área, sobreviviendo sólo 3% de la selva que cubría previamente la región.<br />
En el caso de la remolacha, la protección química de la raíz (donde se<br />
concentra el azúcar) se logra a través de una mezcla de agroquímicos que son<br />
parcialmente absorbidos por la planta, contaminando el producto.<br />
Impacto social<br />
El impacto social de la producción de azúcar de caña ha sido enorme, pues requiere<br />
una gran concentración de capital y fuerza de trabajo. Además, los principales<br />
centros de producción se encuentran en el trópico, donde prevalecen enfermedades<br />
como la malaria y la fiebre amarilla. Esto condujo a una estrategia basada en la<br />
esclavitud, sobre todo de personas provenientes de África, donde algunos de los<br />
nativos eran inmunes o al menos parcialmente tolerantes a algunas de estas terribles<br />
enfermedades.<br />
Además, el comercio del azúcar ha sido de envergadura mundial durante<br />
varios siglos, lo que provoca que su precio sea fijado en los mercados internacionales,<br />
basándose en criterios que frecuentemente tienen poca relación con las realidades<br />
de las zonas productoras.<br />
Por ejemplo, EUA y la Unión Europea (UE) fijan precios del azúcar de mesa<br />
que son tres o cuatro veces superiores al vigente en el resto del mundo. Mantienen<br />
esta situación artificial a base de subsidios a sus propios productores, y de tarifas<br />
especiales que le imponen al azúcar proveniente de otras zonas. Además la UE, de<br />
manera recurrente, vende sus excedentes de azúcar en el mercado internacional a<br />
precios de dumping, o sea, inferiores al costo de elaboración, con grave perjuicio de<br />
los productores en países pobres. Es tan alto el precio del azúcar en EUA, que<br />
la industria de bebidas carbonatadas de ese país no utiliza azúcar de mesa para<br />
endulzarlas, sino un almíbar de maíz que contiene principalmente fructosa. Las<br />
compañías embotelladoras de refrescos han extendido esa práctica a nuestro país,<br />
importando almíbar de maíz con gran menoscabo para los productores mexicanos<br />
de azúcar.<br />
La pobreza perenne de Haití proviene en parte de su incapacidad para sacudirse<br />
la sombra histórica y económica del azúcar. El caso de Cuba es también dramático.<br />
183
Pulso ecológico<br />
El auge azucarero de la primera mitad del siglo XX, cuando tenía en EUA a su principal<br />
comprador, se vio afectado por la Revolución Cubana, que intentó diversificar la<br />
economía y terminó rindiéndose a la tiranía del azúcar, con la URSS como su nuevo<br />
cliente. El colapso del socialismo nulificó este mercado y arruinó la industria de la<br />
isla. Desde una perspectiva histórica, proyectos cubanos como el de la zafra de<br />
10 millones de toneladas de azúcar en 1969, se nos revelan como sublimaciones de la<br />
esclavitud. Para los pueblos tropicales productores de azúcar, su cultivo está exento de<br />
inocencia y tiene un resabio agridulce.<br />
184
Hombres de maíz<br />
Antes del apogeo de la Internet, mi punto de partida para la búsqueda de información<br />
era la Enciclopedia Británica. En alguna ocasión mi tema de interés era el maíz y<br />
busqué ahí el artículo correspondiente. Lo que hallé fue una larga letanía sobre sus<br />
deficiencias como alimento, tan detallada y reiterativa que abandoné el artículo antes<br />
de terminarlo. Simplemente contrastaba demasiado tanto con la versión del Popol<br />
Vuh sobre el origen del hombre a partir de masa de maíz moldeada por los dioses,<br />
como con la leyenda de la excursión de Quetzalcóatl al bajo mundo en busca de<br />
nuestro sustento, y con todo lo demás que sabía sobre el tema.<br />
Estadísticas<br />
El maíz es el cereal más importante del mundo en cuanto a la superficie cultivada y<br />
al volumen de su producción (unos 600 millones de toneladas anuales). EUA genera<br />
cerca de la mitad de este gran volumen y China contribuye al total con 130 millones<br />
de toneladas, México con 21 millones de toneladas anuales, al igual que Argentina,<br />
y Brasil con 35 millones de toneladas. Varios países europeos cultivan el maíz a gran<br />
escala: Francia produce 13 millones de toneladas anuales e Italia 11. Otros productores<br />
importantes son Indonesia, la India y África del Sur.<br />
Los números anteriores no incluyen el maíz para forraje. En este caso se le<br />
corta tierno y se le pone a fermentar en grandes silos, incrementando así su valor<br />
alimenticio y su nivel de alcohol, para delicia del ganado consumidor. El maíz es<br />
además el cereal más versátil en cuanto al número y diversidad de sus aplicaciones<br />
industriales.<br />
La cantidad de variedades conocidas del maíz es enorme. Existe un banco<br />
de variedades mutantes de esta planta en la Universidad de Illinois, en EUA, que<br />
alberga casi 80 000 muestras. El genoma del maíz es un poco menor en extensión<br />
que el humano y contiene 10 cromosomas (el humano incluye 23), y cerca del doble<br />
de genes que el nuestro. En 2005 se inició en la Universidad de Washington, en San<br />
Luis, Missouri, un proyecto para secuenciar el genoma del maíz, una labor que<br />
tomará en total unos tres años.<br />
Tamales y polenta<br />
Durante una estancia académica en un instituto italiano me inscribí en un club de<br />
alpinismo en el que varios de los excursionistas eran personas de más de 60 años<br />
de edad, que habían vivido en su niñez la experiencia de la Segunda Guerra Mundial.<br />
La comida escaseó a tal grado que el alimento casi único para ellos era la polenta,<br />
185
Pulso ecológico<br />
una especie de tamal gelatinoso e insípido a base de harina de maíz. Al concluir las<br />
excursiones por los Alpes comíamos juntos en restaurantes carreteros y ellos<br />
frecuentemente complementaban sus platillos con polenta. Yo les pregunté en alguna<br />
ocasión la razón por la que combinaban sus manjares sofisticados con polenta, y<br />
me respondieron que estaban convencidos de que les había salvado la vida durante<br />
la guerra y que por ello les merecía respeto y afecto.<br />
En México el maíz se come de muchas maneras, apetitosas en su gran<br />
mayoría: tortillas, tamales, sopas, pinole y palomitas; chicha, pozole agrio y un<br />
larguísimo etcétera.<br />
Pelagra<br />
El maíz se propagó por todo el mundo a partir del descubrimiento de nuestro<br />
continente por los europeos. Sin embargo, por ignorancia o por rechazo voluntario, sus<br />
nuevos consumidores no adoptaron el proceso original de nixtamalización, o sea,<br />
el tratamiento del maíz con cal (hidróxido de calcio) a temperaturas altas.<br />
A inicios del siglo XVIII circularon en España descripciones de una enfermedad<br />
frecuente en zonas consumidoras de maíz. Sus síntomas incluían lesiones de la<br />
piel, diarrea, sensibilidad a la luz solar y trastornos de conducta (agresión,<br />
confusión mental y eventualmente demencia). En los casos graves los síntomas<br />
progresaban y mataban al paciente en pocos días. La enfermedad se tornó endémica<br />
en varios países europeos y fue llamada pelle agra (piel agria) en el norte de Italia.<br />
Tras casi dos siglos de ignorancia y confusión sobre esta enfermedad, se<br />
descubrió que era de origen nutricional y que se debía a la ausencia en el maíz del<br />
aminoácido triptófano, el cual no podemos sintetizar en nuestro metabolismo, y<br />
de la vitamina B3, llamada niacina, en una forma digerible para nosotros. Se descubrió<br />
a continuación que el tratamiento con cal vuelve digerible a la niacina del maíz y se<br />
adoptó finalmente el proceso de nixtamalización.<br />
Orígenes<br />
La “domesticación” del maíz ocurrió en el altiplano mexicano hace varios milenios,<br />
posiblemente a partir de la hibridación de variedades antiguas y poco productivas<br />
con diversos tipos de teosinte, una planta parecida al maíz actual que en tiempos<br />
precolombinos y coloniales se sembraba alrededor de las milpas para mejorar<br />
las cosechas. Los vestigios más antiguos de este cereal se han hallado en cavernas<br />
del Valle de Tehuacán, entre Puebla y Oaxaca.<br />
El maíz alcanzó su forma actual hace más de tres mil años y se propagó<br />
rápidamente hacia todo el continente americano, donde se convirtió muy pronto en<br />
la fuente central de alimento o en un suplemento importante de los alimentos<br />
autóctonos, como en el caso de la papa en la zona andina y de la yuca en la cuenca<br />
186
Hombres de maíz<br />
amazónica. A partir del siglo XVI los españoles esparcieron el maíz por el resto del<br />
mundo, aunque existe una versión de que su diseminación mundial fue iniciada por<br />
los chinos un siglo antes que ellos, tras haberlo obtenido en Mesoamérica durante el<br />
apogeo de su era de exploración marina.<br />
Maíz transgénico<br />
Desde hace un siglo la evolución del maíz y la multiplicación de sus usos se han<br />
concentrado en EUA, desplazando en este sentido a México. Una de las fuentes de<br />
innovación más recientes es la transformación genética del maíz, en busca de variedades<br />
deseables desde el punto de vista económico.<br />
La aparición de nuevos tipos de maíz por hibridación es un suceso<br />
recurrente y milenario y no ha causado alarma en el pasado, pues se trata de un<br />
proceso lento que hasta la fecha no parece haber provocado ningún problema de<br />
salud entre la población. La generación de distintas variedades por manipulación<br />
genética, por el contrario, se consigue en periodos comparativamente cortos.<br />
Es posible que modificaciones puntuales del genoma provoquen nuevas<br />
transformaciones en cascada, y que alguna de ellas conduzca por ejemplo a la<br />
producción de una sustancia nociva para la salud. La introducción de variedades<br />
genéticamente alteradas constituye entonces un experimento potencialmente<br />
peligroso para grandes sectores de la población, pues los genes modificados<br />
pueden propagarse por hibridación al maíz preexistente.<br />
La probabilidad de que este escenario catastrófico se materialice no se antoja<br />
elevada; sin embargo, persiste un elemento de duda razonable que indica que la<br />
introducción de las variedades modificadas debe condicionarse en cada caso a<br />
la realización de un estudio cuidadoso de las hibridaciones potenciales con tipos<br />
ya establecidos, cerciorándose que los híbridos así obtenidos no se propaguen más<br />
allá del área de experimentación. Este proceso es largo y costoso y no ha sido<br />
cumplido hasta ahora de manera satisfactoria por las compañías que venden semillas<br />
genéticamente alteradas.<br />
Hombres de maíz<br />
Un hermoso espectáculo en el escenario veraniego mexicano (al menos en el altiplano<br />
central y la región costera y sureña) lo ofrecen las casas rodeadas de maíz espigando,<br />
aun cuando el área del patio sea tan pequeña que la cosecha que alberga tenga un<br />
impacto casi nulo en la economía familiar.<br />
Es bien sabido también que en regiones pobres de Oaxaca y otros estados las<br />
hijas y las nietas subsidian las milpas de sus padres y abuelos, trabajando en la ciudad.<br />
En alguna ocasión pasé un año sabático en Canadá y después de dos o tres<br />
meses de vida social empobrecida, un día tomé un autobús que se dirigía hacia las<br />
187
Pulso ecológico<br />
regiones cultivadas al sur de Toronto. Era el final del verano y las huertas de manzanos<br />
y ciruelos ofrecían un bello espectáculo. Sin embargo, cuando divisé los primeros<br />
campos de maíz mi corazón se aceleró y disfruté y absorbí su presencia a lo largo<br />
de muchos kilómetros. Al llegar al lugar de destino del autobús compré un<br />
boleto de vuelta y repetí mi dosis de placer, arribando a Toronto con una gran<br />
tranquilidad de espíritu. No estaban errados los autores del Popol Vuh al pregonar<br />
que, a pesar de las contorsiones de nuestra curva de vida, seguimos siendo hombres<br />
y mujeres de maíz.<br />
188
Etanol<br />
Recientemente en México ha sido causa de gran agitación el aumento exagerado y al<br />
parecer incontrolable del precio de la tortilla, que en sus fluctuaciones duplicó y aun<br />
triplicó su costo en algunos lugares del país. Por supuesto, muchos otros productos<br />
han aumentado de precio, como sucede al inicio de cada año, sobre todo si coincide<br />
con la alborada de un nuevo sexenio. Sin embargo, la tortilla se halla aún más<br />
cercana al corazón de la mayoría de los mexicanos que a su propio estómago.<br />
¿Por qué ha aumentado tanto el precio de la tortilla? Una hipótesis que<br />
circula entre mis amigos es que la élite mexicana en el poder no consume tortillas,<br />
por lo cual no conoce ya el maíz y se requiere explicarle desde cero cuál es la raíz del<br />
problema. Hipótesis aún más oscuras se han concebido, en términos por ejemplo<br />
de complots para obligar al país a cultivar variedades de maíz transgénico. Bien<br />
puede ser así. Sin embargo, lo único claro es que el incremento en la tortilla proviene<br />
del precio ascendente del maíz, que ha escaseado en el mercado tanto por una<br />
merma en la cantidad total disponible de grano en México, como por un alto grado<br />
de especulación de los comerciantes del ramo.<br />
Un factor novedoso de esta crisis es que tal vez constituya el primer asomo<br />
de algo mucho más profundo: una insuficiencia global de maíz y otros granos,<br />
generada por la emergencia de un nuevo y formidable consumidor, que podría agotar<br />
la capacidad productiva de los graneros del mundo.<br />
Etanol<br />
Nuestro gran rival futuro como consumidor de granos es el automóvil. Hasta ahora<br />
los autos han utilizado hidrocarburos, pero el precio del petróleo se ha elevado tanto<br />
que la búsqueda de fuentes opcionales de combustible ocupa un sitio primordial en la<br />
agenda de muchos países.<br />
Un carburante alternativo prometedor es el etanol (alcohol etílico), que<br />
combinado con la gasolina en concentraciones bajas (10% de alcohol como máximo),<br />
puede utilizarse sin problema en los motores usuales de gasolina. Para concentraciones<br />
más elevadas de alcohol en la mezcla, el motor tendría que modificarse para<br />
prevenir la corrosión de sus partes de plástico.<br />
Una ventaja de este compuesto es que el etanol disminuye la emisión de<br />
gases nocivos para la salud, respecto al uso de gasolina pura. Además, si el que se<br />
utiliza es obtenido de la fermentación de azúcares, su fuente se torna renovable,<br />
en contraste con los hidrocarburos. Esto implica por ejemplo que la cantidad de<br />
bióxido de carbono que genera al quemarse es exactamente la misma que se extrajo<br />
189
Pulso ecológico<br />
de la atmósfera para producirlo. El resultado neto es que el uso de etanol de origen<br />
biológico no contribuye a la acumulación neta de ese gas de invernadero.<br />
Pérdida de inocencia<br />
El etanol comenzó a llamar la atención como sustituto de la gasolina hace unas tres<br />
décadas, tras el shock de la gran crisis petrolera de 1973. Brasil inició poco después<br />
un programa nacional de producción de etanol a base de caña de azúcar. En la<br />
actualidad los automóviles de ese país utilizan una mezcla con 22% de etanol, una<br />
concentración que permitió eliminar al plomo como agente antidetonante en sus<br />
gasolinas.<br />
En EUA la alternativa energética representada por este combustible se volvió<br />
importante sólo en años recientes, cuando el número de plantas productoras<br />
de etanol a partir de maíz creció exponencialmente, en parte por el alto precio<br />
del crudo.<br />
Glucosa<br />
El etanol se obtiene biológicamente a partir de la fermentación de glucosa, que es un<br />
azúcar con seis carbones que forman un anillo. La fermentación conduce a la ruptura<br />
de esta molécula en dos porciones idénticas con dos carbones cada una (dos<br />
moléculas de etanol), más dos moléculas de bióxido de carbono.<br />
La glucosa es el producto principal de la fotosíntesis y existe en todas las<br />
plantas, que la almacenan en sus frutos en forma de sacarosa, en sus semillas como<br />
almidón y en su tronco como celulosa. En algunos casos la acumulan como sacarosa<br />
también en su savia —como en la caña de azúcar—, o en sus raíces —como en el<br />
betabel—.<br />
La sacarosa, el almidón y la celulosa son polímeros estables, de donde hay<br />
que extraer los monómeros de glucosa como un paso inicial en la síntesis de etanol.<br />
El proceso de ruptura de los polímeros requiere energía, la cual tiene un costo<br />
ambiental y económico, que debe sumársele al costo de cultivo y procesamiento de<br />
las plantas utilizadas.<br />
La fermentación es una de las reacciones biológicas fundamentales y el<br />
alcohol etílico es entonces común en la naturaleza; Homo sapiens aprendió a emborracharse<br />
seguramente hace muchos milenios. La evidencia arqueológica indica<br />
además que desde hace al menos diez mil años nuestra especie ha sido capaz de<br />
elaborar alcohol sistemáticamente, a partir de la miel y los frutos dulces.<br />
Etanol de caña<br />
La fuente de glucosa elegida por Brasil fue la sacarosa de la caña de azúcar. La<br />
sacarosa es un azúcar doble, compuesto de glucosa y fructosa. El proceso de<br />
190
Etanol<br />
producción de etanol comienza entonces con el cultivo de caña de azúcar, continúa<br />
con la extracción de su savia en molinos y su purificación a alta temperatura;<br />
prosigue con la ruptura de la sacarosa para obtener glucosa y fructosa, y con la<br />
conversión de la fructosa en glucosa por medio de enzimas. El proceso concluye con<br />
la fermentación de la glucosa resultante a través de levaduras.<br />
Almidón y celulosa<br />
En EUA eligieron al almidón como fuente de etanol debido a sus grandes excedentes<br />
de maíz. La molécula de ese azúcar contiene muchos eslabones de glucosa y su<br />
ruptura es por lo tanto más cara que la de la sacarosa, tanto en términos energéticos<br />
como económicos. En parte por ello, el costo de producción de etanol en Brasil es<br />
casi un tercio menor que en EUA.<br />
El gran depósito natural de glucosa es la celulosa, la cual constituye buena<br />
parte del cuerpo de las plantas, suministrando en combinación con otra sustancia<br />
—la lignina— la estructura que sostiene su peso. Cada molécula de celulosa es<br />
una cadena con varios miles de moléculas de glucosa, pero para liberarlas se requiere<br />
primero separar al conjunto de la lignina. Los procesos químicos disponibles para<br />
lograrlo consumen una gran cantidad de energía, por lo que la producción de etanol<br />
a partir de celulosa aún no resulta costeable.<br />
Tiranía de los números<br />
La producción de etanol se ha convertido en una verdadera fiebre en EUA, al grado de<br />
que la mitad de la cosecha de maíz de ese país se utilizará para fabricar etanol —y<br />
no para alimentar humanos y ganado—. Sin embargo, el potencial del almidón<br />
como fuente de etanol es limitado, pues aún si toda la cosecha de maíz en EUA se<br />
utilizara para fabricar etanol, alcanzaría apenas a satisfacer 15% de su demanda<br />
actual de gasolina.<br />
La última frontera en la producción biológica de combustibles es la fermentación<br />
de celulosa, pues permitiría convertir en etanol una fracción significativa de la<br />
masa entera de las plantas. Sin embargo, aun si todas las selvas y bosques del<br />
mundo se dedicaran a la producción de etanol como combustible, la cosecha total<br />
no sería suficiente para satisfacer las necesidades humanas, pues la ruptura química<br />
de la celulosa resulta hasta ahora energéticamente muy costosa, consumiendo buena<br />
parte de la cosecha esperada de energía.<br />
Transg<br />
ansgénicos<br />
Una estrategia prometedora en la industria del etanol es modificar genéticamente al<br />
maíz y a las demás plantas de manera que incrementen su contenido de sacarosa o<br />
de almidón. Además, se produjo recientemente una variedad de maíz que contiene<br />
191
Pulso ecológico<br />
en sus semillas la enzima necesaria para fraccionar el almidón. Esto se consiguió<br />
introduciendo el gen correspondiente en el genoma del maíz.<br />
En el caso de la celulosa la investigación se ha orientado a producir plantas<br />
con una baja cantidad de lignina, de manera que resulte menos costoso<br />
energéticamente separar la celulosa de su matriz de esta sustancia. Sin embargo, al<br />
escasear la lignina las plantas pierden su resistencia mecánica y se tornan incapaces<br />
de sobrevivir a una brisa e incluso de soportar su propio peso.<br />
Además, la polinización transferiría gradualmente los genes asociados con<br />
bajo contenido de lignina a todo el reino vegetal, poniendo en peligro la supervivencia<br />
a largo plazo de las plantas en su conjunto.<br />
Hace tres décadas se consideró en EUA la posibilidad de utilizar maíz ensilado<br />
durante varios años como combustible en una central termoeléctrica. El clamor<br />
público en contra de esta propuesta fue ensordecedor, pues para muchos constituía<br />
un pecado “quemar comida”. Hoy en día consideramos posibilidades como la<br />
transmutación de nuestros bosques en chaparrales fofos y gelatinosos... A lo que<br />
hemos llegado.<br />
192
Plásticos<br />
—Go into plastics (Dedícate al negocio de los plásticos)—, le aconsejó uno de<br />
los invitados a la fiesta que le habían organizado sus padres al personaje interpretado<br />
por Dustin Hoffman en la película El graduado, para celebrar la conclusión de<br />
sus estudios universitarios. Corrían los años sesenta del siglo pasado y desde la perspectiva<br />
puramente monetaria era la mejor sugerencia que podía recibir un joven de la<br />
clase media acomodada de su tiempo. En la actualidad el consejo obligado habría<br />
sido dedicarse al negocio de las computadoras y la Internet, pero tampoco podría<br />
considerarse errada una recomendación de probar fortuna con los plásticos.<br />
Calzado y vestido<br />
Si nos despojáramos de los plásticos que nos visten y calzan quedaríamos prácticamente<br />
desnudos. Aparte quizá de la ropa interior, las camisas ocasionales de algodón<br />
y el traje de lana para las grandes ocasiones, el resto de nuestro atuendo es de<br />
plástico, desde el abrigo y los pantalones hasta los calcetines y en buena medida los<br />
zapatos. Nos protegemos del sol con lentes y gorros de plástico, y de la lluvia y el<br />
frío con impermeables de nailon, abrigos de goretex y guantes de acrílico.<br />
Hasta hace unos cien años el atuendo de una persona típica habría sido<br />
reconocible para nuestros antepasados neolíticos, al menos en cuanto a sus<br />
materiales de fabricación. Habrían hallado en el vestido fibras naturales como el<br />
algodón, el lino, la seda y la lana, cuero en los zapatos y plumas en el sombrero de<br />
palma o el bombín de fieltro. Sin embargo, a partir de los años treinta del siglo<br />
pasado nuestros parientes neolíticos habrían tenido dificultad para reconocer nuestra<br />
ropa, confeccionada con “seda artificial” (rayón, según su nombre comercial), nailon<br />
y otros tantos plásticos elaborados a partir del petróleo.<br />
Transpor<br />
ansporte y lo demás<br />
Si le quitamos a un motor de automóvil sus componentes plásticos (mangueras,<br />
poleas, engranes, bandas de transmisión, etcétera), queda un esqueleto que no<br />
puede funcionar y se quema al punto debido a cortocircuitos. Si retiramos los materiales<br />
plásticos de la cabina de pasajeros, no queda prácticamente nada.<br />
Nuestro hogar es mayoritariamente plástico también. Si removemos los<br />
elementos plásticos de los muebles de la sala, el refrigerador, la televisión, el comedor<br />
y la cocina, quedan armazones inútiles o terriblemente incómodos. El asunto<br />
empeora si entramos en la recámara, donde el colchón, los cobertores y las sobrecamas<br />
193
Pulso ecológico<br />
son de plástico, por no mencionar el secador de pelo, el cepillo de dientes y el de<br />
cabello, el peine y los envases de las cremas y afeites.<br />
Si persistimos en esta labor imaginaria de suprimir los plásticos en oficinas,<br />
discotecas, tiendas, mercados, cines, cabarets y demás pilares de la cultura, nos<br />
convenceremos del papel primordial que éstos juegan en nuestra civilización.<br />
Algo de química<br />
Los plásticos son sustancias que cambian su forma bajo la acción de fuerzas, al<br />
menos cuando su temperatura es suficientemente elevada, preservando la nueva<br />
forma al bajar la temperatura. Este cambio puede ser reversible, es decir, el cuerpo<br />
deformado recupera su forma original si se le calienta de nuevo y se le aplican<br />
fuerzas contrarias a las iniciales, o irreversible si tal cosa no ocurre, rompiéndose el<br />
objeto en el proceso.<br />
Los plásticos están compuestos de moléculas muy largas (polímeros)<br />
producto de la repetición de una molécula unitaria simple (monómero), la cual generalmente<br />
incluye átomos de carbono en su zona medular y átomos de sustancias<br />
como flúor y cloro en su periferia. Tales átomos periféricos definen en gran medida<br />
las propiedades mecánicas, térmicas y químicas del plástico resultante. Los polímeros<br />
contienen entonces una “columna vertebral”, usualmente de átomos de carbono,<br />
flanqueada por cadenas de átomos periféricos, paralelas a la cadena central.<br />
Las uniones químicas entre monómeros son fuertes y el polímero que se<br />
obtiene es difícil de romper. A través de los átomos laterales se generan uniones<br />
más débiles entre polímeros vecinos. Los estímulos mecánicos y térmicos conducen<br />
a la generación, ruptura o deformación de uniones débiles, determinando así las<br />
propiedades mecánicas y térmicas del material.<br />
Por ejemplo, el polímero básico del polietileno tiene una “columna vertebral”<br />
de átomos de carbono, con átomos de hidrógeno a los lados de cada uno de ellos.<br />
El teflón tiene una estructura similar, pero con átomos de flúor en lugar de hidrógeno<br />
a los lados. En el polímero del nailon alternan en la cadena central un átomo de<br />
nitrógeno por cada seis de carbono, flanqueados por átomos de hidrógeno y, en<br />
menor proporción, oxígeno.<br />
El hule<br />
Uno de los plásticos naturales más importantes, el hule, se obtiene de la savia de un<br />
árbol tropical. A temperatura ambiente, cuando se le aplica una fuerza de tensión a<br />
un trozo de hule se deforman las uniones laterales entre sus polímeros individuales,<br />
permitiéndoles alargarse mientras dura la fuerza aplicada. Decimos entonces que el<br />
hule se comporta de manera elástica a la temperatura ambiente.<br />
En contraste, si calentamos el hule moderadamente podemos cambiar su<br />
forma aplicándole fuerzas y volver este cambio permanente si lo enfriamos a<br />
194
Plásticos<br />
continuación. Si lo calentamos hasta alcanzar temperaturas suficientemente elevadas,<br />
el hule fluye como un líquido y toma la forma del recipiente donde lo coloquemos,<br />
manteniéndola al enfriarlo. Decimos entonces que el hule y los materiales que se<br />
comportan como él muestran plasticidad, o que son plásticos.<br />
Desde el punto de vista molecular lo que sucede al calentar el hule es que<br />
rompemos una fracción de las ligaduras químicas laterales que forman entre sí sus<br />
polímeros. La relativa escasez de ligaduras permite moldear al material caliente,<br />
modificando con facilidad la posición y orientación de muchos de sus polímeros. Al<br />
dejarlo enfriar se generan nuevas ligaduras que fijan a los polímeros en sus nuevas<br />
posiciones y conformaciones, manteniéndose así el objeto en su nueva forma. Cuando<br />
el calentamiento es suficientemente grande, se rompen además las ligaduras centrales<br />
y los polímeros se desintegran liberando sus monómeros, haciendo fluir al material<br />
como lo haría un líquido.<br />
El hule en su estado natural se torna pegajoso y quebradizo cuando sufre<br />
variaciones de temperatura. Este problema fue remediado en 1939 por el inventor<br />
Charles Goodyear, derritiendo hule mezclado con azufre. Desde la perspectiva<br />
molecular lo que consiguió con este proceso, llamado vulcanización, fue incrementar<br />
el número de ligaduras laterales del hule natural, utilizando a los átomos de azufre<br />
como “puentes” entre átomos laterales de polímeros vecinos.<br />
Algo de historia<br />
La cera y el chicle son polímeros que se han conocido y utilizado durante milenios.<br />
Unos veinte años después del descubrimiento de la vulcanización del hule, un<br />
inventor inglés mejoró las propiedades de la celulosa (la fibra vegetal que le otorga<br />
resistencia a los hilos y cuerdas vegetales), tratándola con ácido nítrico. Este material<br />
fue refinado por un inventor estadounidense, quien lo llamó celuloide, fabricando<br />
con él largas cintas que se utilizaron más adelante en la naciente industria cinematográfica.<br />
Las pelotas de ping pong se fabrican hasta la fecha con celuloide.<br />
El celuloide suministró un sustituto barato del marfil, el carey y el hueso. En<br />
busca de una alternativa para la seda, a finales del siglo XIX fue diseñado y manufacturado<br />
el rayón, un plástico del que se obtiene una fibra en uso hasta la fecha.<br />
Los plásticos anteriores se obtuvieron mejorando plásticos naturales.<br />
A inicios del siglo pasado, Leo Backeland, un investigador belga que buscaba un<br />
buen aislante eléctrico, inventó la baquelita, un plástico totalmente artificial útil hasta<br />
hoy por su dureza, y por ser eléctrica y químicamente casi inerte. Todos los plásticos<br />
diseñados a partir de entonces son artificiales y se fabrican a partir del petróleo.<br />
Después de la Primera Guerra Mundial se desarrollaron en Alemania el<br />
poliestireno y el cloruro de polivinilo (PVC), dos plásticos de gran importancia comercial<br />
hasta la fecha. En la década de los treinta del siglo pasado se fabricaron los primeros<br />
195
Pulso ecológico<br />
hules sintéticos, culminando un proceso iniciado tres décadas antes. El hule sintético<br />
tuvo un enorme valor estratégico durante la Segunda Guerra Mundial, pues Japón se<br />
apoderó de las fuentes principales de caucho en Indochina desde el inicio de la<br />
contienda. Otros plásticos importantes en ese periodo fueron: el teflón —diseñado<br />
para revestir superficies calientes—, el acrílico, el polietileno y el poliuretano (que se<br />
usa en su configuración esponjosa como relleno de colchones). Un derivado del<br />
polietileno se utiliza hasta nuestros días en la forma de fibras con nombres como<br />
poliéster y dacrón.<br />
Sin embargo, el más importante entre los plásticos de ese tiempo fue sin<br />
duda el nailon, introducido por la compañía Dupont en 1939. Tuvo un éxito fenomenal<br />
en la fabricación de medias para dama (medias nailon o simplemente nailons). En<br />
1941 Dupont suspendió la producción de medias para fabricar paracaídas con la<br />
misma fibra, los cuales resultaban indispensables al entrar Estados Unidos en<br />
la contienda mundial en curso. Al término de la guerra esa compañía reintrodujo las<br />
medias nailon, con un éxito superior al que había alcanzado originalmente.<br />
A partir de los años setenta del siglo pasado se introdujeron al mercado<br />
plásticos como el policarbonato, por la compañía General Electric, y el kevlar, un<br />
plástico de Dupont que se utiliza en la fabricación de chalecos antibalas.<br />
Balance ecológico<br />
Los plásticos se han vuelto esenciales para nuestra civilización porque son resistentes,<br />
ligeros, altamente impermeables, y pueden moldearse en todas las formas imaginables.<br />
Su diseño y fabricación se ha refinado en tal medida durante los pasados cien<br />
años, que cuando la compañía Dupont desarrolló el kevlar, con una combinación<br />
superlativa de ligereza y resistencia, tuvo que desmentir públicamente el rumor de<br />
que lo había obtenido de extraterrestres.<br />
El balance de impacto ecológico de los plásticos es complicado. Por un<br />
lado, como sustitutos del marfil han ayudado a preservar la población mundial de<br />
elefantes. Además, al erradicar el uso de peines y adornos de carey han salvado<br />
innumerables tortugas. Tampoco podemos pasar de largo que las bolsas y demás<br />
empaques plásticos han librado de la destrucción a millones de árboles, y que la<br />
formica y otros sustitutos de la madera han tenido un efecto similar. Los utensilios<br />
de plástico usados en el hogar y en la industria han ahorrado además enormes<br />
cantidades de acero, cobre, aluminio y otros materiales que se producen a un costo<br />
ecológico muy alto.<br />
Sin embargo, es importante señalar que la materia prima para fabricar los<br />
plásticos actuales es el petróleo, cuyos días como motor de la industria mundial<br />
están contados. Además, el carácter no biodegradable de los plásticos los convierte<br />
en basura permanente al final de su ciclo de uso, con el resultado de que las botellas,<br />
196
Plásticos<br />
vasos y zapatos de plástico tapizan continentes, playas y ríos, amén de grandes<br />
regiones del océano, de los fondos marinos y de las zonas polares. Para colmo, la<br />
incineración no es una alternativa viable, pues al quemarse los plásticos producen<br />
compuestos tóxicos.<br />
La moraleja es que resulta muy difícil juzgar a los plásticos a partir de un<br />
balance de sus méritos y defectos. Aun con la nueva información adquirida durante<br />
el pasado medio siglo, no estaríamos en mucha mejor posición que Dustin Hoffman<br />
al ponderar la sugerencia que le hicieron cuando terminó sus estudios universitarios<br />
(en celuloide al menos), de dedicarse al negocio de los plásticos.<br />
197
Pulso ecológico<br />
Buenos y malos<br />
La Navidad significa para muchos una buena cena lubricada con burbujas espirituosas,<br />
coronada con un intercambio de regalos... y ensombrecida por una montaña de basura,<br />
en la que resaltan los envases de los licores consumidos y, sobre todo, las envolturas<br />
de los obsequios.<br />
En su afán por llamar la atención de los compradores, los fabricantes de<br />
perfumes, ropa y juguetes exhiben su mercancía en nichos extravagantes, elaborados<br />
con plástico transparente y cartón impreso con colores llamativos y precisión<br />
milimétrica. El regalo es envuelto con una hoja de plástico que intenta ser elegante,<br />
y es adornado con un gran moño, también de plástico. Por último, el conjunto es<br />
introducido en una enorme bolsa (de plástico) que ostenta el sello de la tienda<br />
vendedora, y queda lista al fin una nueva contribución al basurero mundial navideño.<br />
Este ritual se repite sin término y con escasa variación el resto del año, en cada fiesta<br />
de cumpleaños, de bodas, etcétera.<br />
Envolturas<br />
La envoltura de una computadora es una verdadera obra de arte, pues se requiere<br />
proteger su delicado corazón electrónico de los vaivenes y accidentes que la acechan<br />
durante el trayecto de medio mundo para llegar a los puntos de venta.<br />
Para empezar, su caja es de cartón muy resistente, reforzada internamente<br />
con una capa del mismo material, engomada y corrugada. En el interior de la caja la<br />
computadora, envuelta en un manto de plástico aderezado con ampollas de aire,<br />
flota sostenida por una estructura de poliestireno que la mantiene aislada de las<br />
paredes de la caja y de sus peligros.<br />
El ritual más sofisticado hasta la fecha en el arte de proteger la mercancía<br />
delicada incluye, además, rociar al conjunto flotante dentro de la caja de cartón con<br />
una espuma plástica que se endurece al instante, ajustándose de manera perfecta al<br />
tesoro que esconde en su intimidad.<br />
El precio ecológico<br />
¿Cómo era el mundo de las envolturas antes del arribo de los plásticos? Usualmente<br />
el equipo delicado era empacado en una caja de madera e inmobilizado con madejas<br />
de hebras del mismo material, o con aserrín. Cuando se empacaba maquinaria de<br />
este modo, podía uno estar seguro de que se había utilizado en el proceso la madera<br />
de un gran árbol, o de un pequeño bosque.<br />
198
Buenos y malos<br />
Aun ahora que “solamente” se utilizan cajas de cartón, es notable el<br />
descontento en Indonesia y varios países de Indochina, por la destrucción de sus<br />
bosques y selvas para suministrarle a Japón la materia prima de las cajas donde<br />
coloca y transporta sus mercancías.<br />
Más recientemente, la víctima ha sido la taiga siberiana, que está siendo<br />
saqueada por Japón, Corea y China con el mismo fin: obtener madera barata para sus<br />
recipientes de cartón. La queja contra Japón es doble, por la ancestral costumbre<br />
de sus habitantes de envolver lujosamente hasta un alfiler, y de destruir cada 25 años<br />
sus casas, fabricadas de papel y de madera, para reconstruirlas con madera nueva.<br />
Nao de China<br />
En nuestro tiempo las mercaderías que se venden masivamente viajan en grandes<br />
contenedores metálicos que se agrupan por centenares en la cubierta de cada barco<br />
de carga. El manejo de los contenedores se realiza por medio de inmensas grúas, y<br />
resulta casi milagroso que los objetos delicados que transportan sobrevivan en su<br />
mayoría ilesos, gracias al esmero con que se les empaca.<br />
Esta proeza moderna es digna de encomio, pero para ponerla en una<br />
perspectiva justa basta recordar que la Nao de China cruzó durante tres siglos el<br />
Océano Pacífico cargada de mercaderías exóticas y delicadas, que incluían una gran<br />
cantidad de piezas de porcelana china, de joyas hindúes y de esculturas de marfil<br />
provenientes de toda la región indochina. La travesía duraba dos meses o más y los<br />
riesgos comprendían tormentas, ataques de corsarios y perturbaciones del género. Sin<br />
embargo, con pocas excepciones los tesoros de la nao arribaban intactos a su destino.<br />
Los buenos<br />
Un fenómeno alentador que viene cobrando impulso desde hace algunos años, es la<br />
preocupación de algunas compañías por disminuir su impacto ecológico rediseñando<br />
los envases de sus productos. Aunque los cambios en los casos individuales se<br />
antojan minúsculos, su efecto acumulado es significativo, dado el enorme volumen<br />
de ventas de las empresas involucradas.<br />
En 1991, por ejemplo, McDonald’s cambió el empaque plástico de sus<br />
hamburguesas por otros, hechos de cartón reciclado. El efecto ecológico de esta<br />
acción minúscula se magnificó notablemente, dado que la compañía vende más de<br />
2000 millones de hamburguesas al año.<br />
La compañía Nestlé logró ahorrar anualmente unas diez mil toneladas<br />
de papel con sólo reducir ligeramente las etiquetas en las botellas de plástico que<br />
vende en Estados Unidos.<br />
Coca-Cola, por su parte, decidió modificar la geometría de las botellas<br />
en algunos de sus productos, alcanzando un ahorro unitario cercano a 7% en la<br />
199
Pulso ecológico<br />
cantidad de material que utiliza. Esta ganancia ecológica se torna importante por el<br />
número de botellas involucrado.<br />
Wal-Mart también se vio inmersa en esta fiebre ecológica y promueve ahora<br />
entre sus proveedores una reducción considerable en el material de embalaje de sus<br />
mercancías. Diseñó además un programa a largo plazo que tiene como meta volver<br />
neutra a esta compañía en el renglón de empaques, con el propósito de recuperar<br />
(a través del reciclaje, el uso repetido y la fabricación de composta) todo el material<br />
de este tipo que fluya por sus tiendas.<br />
Fiebre verde<br />
Los efectos de la reciente fiebre verde que felizmente aqueja a algunos de los gigantes<br />
comerciales de nuestra época están a la vista en los supermercados y en las grandes<br />
tiendas, pero sólo llaman la atención después de que uno se entera de su existencia<br />
por algún otro medio.<br />
Por ejemplo, algunas pastas de dientes, entre ellas una muy exitosa, se<br />
exhiben y venden ya sin envoltura. La mayoría de los desodorantes, champúes y<br />
demás objetos del género se venden también sin envase. Algunos cepillos de dientes<br />
se exhiben y se venden en paquetes muy simplificados.<br />
Sorprendentemente, existe al menos una marca de perfumes lujosos y<br />
caros que decidió utilizar aluminio reciclado en la tapa de sus botellas. Lo anterior<br />
implica un cierto riesgo comercial para la compañía que hace esto, pues las tapas de<br />
aluminio reciclado no brillan con la misma intensidad que aquellas fabricadas<br />
con aluminio nuevo.<br />
Los malos<br />
Por supuesto nos hallamos muy lejos todavía del paraíso ecológico, donde los<br />
bienaventurados minimizan su impacto ambiental guiados por su instinto y su corazón.<br />
La beatitud de McDonald’s, Wal-Mart y Coca-Cola tiene sus limitaciones, pero sería<br />
injusto y erróneo negar el impacto positivo de sus acciones, dado el enorme factor<br />
de amplificación que suministra el volumen mundial de sus ventas.<br />
En contraste con estas novedades ecológicas alentadoras, es innegable que<br />
un amplio sector de nuestra especie persiste en su consumismo a ultranza,<br />
comprando monstruos mecánicos todo terreno (que en su mayoría no abandonan<br />
nunca la cinta asfáltica), encapsulándose de día y de noche en burbujas de aire<br />
acondicionado para evitar la más mínima fluctuación de temperatura ambiental, y<br />
haciendo o dejando de hacer muchas otras cosas.<br />
Sin embargo, el infierno ecológico no será el destino manifiesto de tales<br />
consumistas, pues ese nicho está reservado para los hipócritas. En el campo de la<br />
ecología, por ejemplo, existen dos revistas científicas que sobresalen del resto por<br />
200
Buenos y malos<br />
su impacto tanto en la comunidad académica como en el resto de la sociedad. Se<br />
trata de las revistas semanales Nature y Science, las cuales publican, tanto en forma<br />
impresa como en formato electrónico, buena parte del conocimiento científico<br />
recién adquirido sobre calentamiento global, la extinción de especies, la contaminación<br />
de los mares y ríos, y demás espectros.<br />
Su tiraje es enorme y durante varios años los usuarios les han insistido<br />
en que vendan suscripciones electrónicas, de manera que pueda ahorrarse buena<br />
parte de la cantidad de papel que utilizan en sus ediciones. Sin embargo, por razones<br />
mercantiles ninguna de ellas se ha atrevido a hacerlo y ambas ofrecen suscripciones<br />
electrónicas sólo como un beneficio adicional al adquirir una suscripción impresa<br />
tradicional. De haber conocido a los administradores de estas dos revistas, Dante<br />
los habría condenado al octavo infierno, donde colocó a los hipócritas. El noveno lo<br />
reservó para Satanás.<br />
201
Pulso ecológico<br />
Por la boca<br />
Jesucristo y sus discípulos no eran modelos de limpieza y buenos modales para los<br />
israelitas de su tiempo, quienes los consideraban desaliñados y sucios. En cierta<br />
ocasión sus coterráneos le preguntaron por qué no se lavaban las manos para<br />
comer, y él respondió que lo importante no era lo que entraba en la boca, sino lo que<br />
salía de ella (o sea, las palabras).<br />
Vino y plomo<br />
Las vasijas consideradas óptimas por los vinicultores romanos para hervir el jugo<br />
de la uva eran las fabricadas de plomo, o de cobre recubierto con plomo. Según<br />
ellos, el cobre desprendía un óxido que le daba mal sabor al vino. En contraste, el<br />
plomo le confería al jugo y al vino un resabio dulce muy apreciado. Además, el buen<br />
vino se almacenaba y se envasaba para su venta en vasijas que contenían plomo,<br />
seguramente por la misma razón.<br />
El contacto del pueblo romano con el plomo comprendía además el sistema<br />
de distribución de agua potable (la plomería de la ciudad), los platos donde comían<br />
y muchos de los platillos favoritos de las clases opulentas, que eran aderezados con<br />
compuestos como el acetato de plomo (azúcar de plomo). Las mujeres usaban en el<br />
rostro el polvo de plomo blanco (carbonato de plomo).<br />
Según algunos historiadores el precio pagado por el pueblo romano por su<br />
afición al plomo fue muy alto. Julio César tuvo sólo un hijo, a pesar de sus numerosos<br />
amoríos, y Octavio Augusto no tuvo ninguno, al parecer porque era estéril. No es<br />
imposible entonces que el potencial reproductivo y de liderazgo de la aristocracia<br />
romana haya mermado con los siglos a consecuencia de una intoxicación gradual<br />
con plomo.<br />
En la actualidad el peligro de intoxicación persiste en muchas ciudades<br />
(Oxford y otras urbes antiguas, entre ellas), donde la cañería sigue siendo de plomo,<br />
sobre todo cuando el agua tiene un alto grado de acidez. Una medida preventiva en<br />
estos casos es vigilar el pH del agua (que disminuye con su acidez), manteniéndolo<br />
suficientemente alto.<br />
Fugu y lagarto<br />
Un platillo favorito de los japoneses es el pez globo o fugu, en sus diversas variedades<br />
y especies. Se le considera una delicia, a pesar de que almacena en algunos de sus<br />
órganos sustancias tóxicas muy poderosas, capaces de causar la muerte con gran<br />
rapidez. Sin embargo, los japoneses consumen más de diez mil toneladas de fugu<br />
202
Por la boca<br />
al año y están dispuestos a pagar cientos de dólares por un platillo de ese peligroso<br />
manjar en los restaurantes más reputados. Los cocineros autorizados para preparar<br />
fugu requieren una licencia para ello, que obtienen tras un entrenamiento especial.<br />
Con todo, el pueblo japonés paga una cuota anual de muertes por fugu mal preparado.<br />
Otro platillo que conlleva su dosis de riesgo es la carne de cocodrilo, que<br />
produce esterilidad en los hombres cuando se le consume de manera sistemática<br />
y prolongada. En algunas regiones de África ha conducido a la extinción de poblados<br />
donde los habitantes se alimentaban casi exclusivamente de esa carne. Se reconoce<br />
cuándo empieza el declive porque los niños escasean y cada nacimiento es motivo<br />
de una gran fiesta que usualmente incluye un banquete... con carne de cocodrilo.<br />
Agua radiactiva<br />
La contaminación del agua con arsénico, plomo y mercurio alcanza niveles<br />
peligrosos en las zonas mineras (incluyendo a Guanajuato y una región cercana a<br />
Atenas donde existía una famosa mina de plomo). En esos lugares han aprendido<br />
a importar su agua potable desde manantiales lejanos y limpios. Sin embargo, a<br />
finales del siglo XIX y principios del XX el agua radiactiva por contaminación accidental<br />
o premeditada (con uranio, radio y otras sustancias radiactivas), se consideraba<br />
tonificante y se vendía como complemento energético. Su apogeo comercial ocurrió<br />
en EUA en los años veinte del siglo pasado.<br />
Un producto famoso en esa época se llamaba Revigator (algo cercano a<br />
revigorizante en español), y consistía en una vasija de barro veteada con material<br />
radiactivo. El agua se dejaba reposar en ella durante la noche y se bebía al día<br />
siguiente debidamente activada con el material disuelto. Otro tipo de agua se activaba<br />
disolviéndole radio —una sustancia altamente radiactiva—. Un conocido magnate<br />
del acero se aficionó a esa bebida y mil 400 botellas más tarde tuvieron que removerle<br />
quirúrgicamente parte de la boca y la mandíbula debido a su degradación por el<br />
radio. Este acontecimiento marcó el principio del fin del comercio con agua radiactiva<br />
en EUA.<br />
Coca<br />
La compañía Coca-Cola compra anualmente 115 toneladas de hojas de coca en Perú<br />
y otras 105 toneladas en Bolivia, que utiliza como ingredientes en la fórmula secreta<br />
de su famosa bebida. Aunque al parecer no siempre fue así, en la actualidad la<br />
cocaína de las hojas se separa químicamente y se vende a la industria farmacéutica.<br />
La coca se ha masticado durante milenios en la región andina, por razones<br />
de supervivencia. Además del estímulo de energía y resistencia suministrado por la<br />
cocaína que contiene, sus hojas son ricas en proteínas y vitaminas, algo especialmente<br />
bienvenido en regiones donde escasean las fuentes de carne y el oxígeno. Los miembros<br />
203
Pulso ecológico<br />
de ciertas tribus sudamericanas medían la distancia en cocadas, es decir, el número de<br />
bocados de coca que había que masticar en el proceso de recorrerla. La cocada era<br />
también una unidad de tiempo, equivalente al intervalo necesario para que un bocado<br />
de coca perdiera su sabor y su efectividad, a partir del momento en que se comenzaba<br />
a masticarlo.<br />
Tabaco<br />
El cultivo del tabaco se originó en la región andina hace varios milenios y se extendió<br />
gradualmente hacia el norte, volviéndose común entre las civilizaciones de<br />
Mesoamérica y las islas del Caribe, donde lo conocieron los españoles en 1492.<br />
Uno de los compañeros de Cristóbal Colón se aficionó a fumar tabaco y a su regreso<br />
a España fue encarcelado por la Inquisición acusado de brujería, bajo el argumento<br />
de que sólo el demonio podía haberle otorgado a un hombre la facultad de sacar<br />
humo por la boca.<br />
En tiempos precolombinos el tabaco se fumaba, se aspiraba por la nariz, se<br />
comía, se bebía, se soplaba en el rostro de los guerreros antes de entrar en combate<br />
y se esparcía en el cuerpo de las mujeres como preludio de una sesión amorosa. Los<br />
usos actuales del tabaco son sin duda menos imaginativos que en el pasado.<br />
El cáncer pulmonar y otras enfermedades derivadas del tabaquismo se hallan<br />
entre las causas principales de muerte en numerosos países. Como resultado,<br />
muchos de ellos prohíben fumar en sitios públicos y colocan letreros de advertencia<br />
en la propaganda impresa de los cigarrillos, sin mermar en gran medida con ello el<br />
uso del tabaco.<br />
Ajenjo<br />
El alcohol nos acompaña desde la infancia, pues las frutas maduras producen cierta<br />
cantidad de esta sustancia por fermentación de sus azúcares. Hay muchas variedades<br />
de alcohol, algunas de ellas venenosas; el que se consume en mayor cantidad es el<br />
alcohol etílico. Sus fuentes comerciales son frutas como la uva, el durazno y la<br />
naranja, y gramíneas como la caña de azúcar y la cebada.<br />
Es común en Europa y en otras regiones mezclar el brandy y otros aguardientes<br />
con hierbas que les dan un sabor especial o les agregan algún vivificante del<br />
sistema nervioso. Una de esas hierbas es el ajenjo (llamado en México hierba maestra<br />
o estafiate), que le suministra al brandy un color verde y un estimulante que en<br />
concentraciones elevadas es tóxico. Al brandy con ajenjo se le llama simplemente<br />
ajenjo en español y absinthe en francés. El absinthe se asociaba durante la segunda<br />
mitad del siglo XIX con los artistas y escritores parisinos, quienes lo consumían en<br />
grandes cantidades y con frecuencia pagaban por ello un alto precio en términos de<br />
su salud. A inicios del siglo XX el ajenjo llegó a considerarse peligroso y fue prohibido<br />
204
Por la boca<br />
en Francia y en muchos otros países. Sin embargo, nunca fue vedado en España<br />
ni en México, y en años recientes se le ha reintroducido en varias naciones europeas.<br />
Por la boca<br />
Recientemente la compañía farmacéutica Merck, fabricante de un antinflamatorio<br />
llamado Vioxx, que retiró voluntariamente del mercado algunos meses atrás, fue<br />
condenada a pagar más de 250 millones de dólares como compensación a los<br />
familiares de un usuario de ese medicamento, quien murió a causa de un desorden<br />
cardiaco asociado con su empleo terapéutico. La talidomida, un regulador de las<br />
molestias del embarazo que condujo al nacimiento de miles de niños con malformaciones<br />
terribles durante los años sesenta del siglo pasado, es otra manifestación del<br />
lado oscuro de las cosas que introducimos en nuestro cuerpo por la boca.<br />
El exceso de azúcar y grasas en la dieta está asociado con una alta incidencia<br />
de diabetes en casi todas las sociedades actuales. El daño resulta especialmente<br />
notable entre los navajos y otros grupos aborígenes de EUA, cuya población era en<br />
varios aspectos más sana durante los tiempos de escasez. Los alimentos transgénicos<br />
posiblemente tendrán también un impacto apreciable en el estado de salud de nuestra<br />
especie.<br />
Epílogo<br />
Los ejemplos anteriores muestran que no sólo lo que sale de la boca es relevante<br />
para nuestra supervivencia individual y como especie, sino también lo que entra por<br />
ella. La etiqueta de alerta de cada hongo, planta o animal venenoso que conocemos<br />
pregona el sacrificio de al menos un héroe anónimo, que por designio o accidente<br />
descubrió su potencial siniestro, pagando en muchas ocasiones el precio último por ello.<br />
¿Por qué resultan adictivos tantos de los placeres a los que accedemos<br />
a través de la boca? En alguna caminata montañera conocí a una pareja de ancianos que<br />
no llenaba su recipiente de agua para beber en el manantial, sino algunos metros<br />
más abajo en el arroyo de salida, eligiendo siempre las zonas menos profundas para<br />
ello, pues consideraban que el agua que corría cercana al fondo era la más deliciosa,<br />
por el “sabor a barrito” que adquiría. Ponderando la fragilidad y la pobreza de los<br />
ancianos, y su fuente de gozo, concluí que vivimos en un mundo imperfecto, el cual<br />
necesita endulzarse con montañas de azúcar, y pintarse de colores en viajes mágicos<br />
y misteriosos, a la manera de los Beatles.<br />
205
Pulso ecológico<br />
Manjares exóticos<br />
Elegir lo exótico como fuente de placer no es una rareza. Está tan generalizado el<br />
binomio de estímulo y respuesta en este caso, que debe tener una raíz darwiniana<br />
profunda y remota, relacionada quizá con el éxito sexual de los pavorreales con<br />
los adornos más vivos y de los leones con la melena más negra. Los caracteres<br />
superlativos y el aura de novedad son condimentos eróticos potentes. De hecho, la<br />
mayoría de las comidas exóticas son asociadas con poderes afrodisíacos.<br />
Los ingredientes excéntricos requieren ser exhibidos, y un contexto crucial<br />
para ello es la indumentaria. La ostentación de alimentos novedosos no le va muy a<br />
la zaga, y una mansión fastuosa tampoco.<br />
El despliegue de pieles finas y metales preciosos, aderezados con diamantes,<br />
esmeraldas y rubíes, ha servido de anzuelo (o muleta) desde hace milenios. Por<br />
supuesto cada estrato cultural responde a sus propias variantes del tema. Unas<br />
botas de piel de jaguar no producen el mismo efecto en un palenque que en un<br />
simposio de ecólogos.<br />
Durante al menos dos milenios los habitantes de lo que hoy es Francia han<br />
mostrado gran curiosidad y creatividad en la búsqueda de sabores e ingredientes<br />
culinarios sui generis. Durante la conquista de la Galia, el César se aficionó al queso<br />
de cabra colonizado por hongos, antecesor del roquefort actual y de sus innumerables<br />
imitaciones.<br />
Las trufas son hongos culinarios muy apreciados en Francia, Italia y España.<br />
Viven simbióticamente en las raíces de ciertos árboles y para cosecharlas se utiliza el<br />
olfato de perros amaestrados (antiguamente se usaban puercos con el mismo fin).<br />
Las trufas del Piamonte, en Italia, son las más apreciadas. Circulan historias de<br />
algunas trufas que se han vendido en miles de dólares.<br />
La evolución de la comida china es aun más larga y sofisticada. En el sur de<br />
China se considera comestible gran parte de lo que camina, nada, vuela o se arrastra.<br />
Un mercado de animales comestibles en esa parte del mundo resulta para muchos<br />
extranjeros un escaparate del infierno.<br />
La enumeración y exageración de las proezas culinarias chinas han sido un<br />
pasatiempo mundial durante siglos, destacando en el conjunto la descripción del<br />
supuesto platillo supremo de esa cultura: los sesos de mono al fresco, servidos<br />
en su envase original debidamente sujeto bajo una mesa, de la que emerge sólo la<br />
coronilla a través de un hueco apropiado. Ignorando los chillidos del animal se<br />
practica rápida y rudamente la trepanación y se consume el manjar aún caliente.<br />
206
Manjares exóticos<br />
Ahora que una fracción creciente de la población china ha adquirido un<br />
poder de compra comparable con el de los europeos occidentales, la sopa de aleta<br />
de tiburón y otras delicadezas tradicionales han pasado a segundo término, desplazadas<br />
por platillos aun más exóticos como las “orejas de mar”, unos mariscos tan<br />
costosos que un solo platillo supera los doscientos dólares en un lujoso restaurante<br />
chino de Londres.<br />
Caviar y cabrito<br />
James Bond aprendió a comer caviar de los rusos, quienes en su expansión hacia el<br />
sur descubrieron los placeres de la hueva del esturión del Mar Caspio. El caviar es un<br />
platillo muy antiguo; Cervantes incluyó en El Quijote el episodio de una comilona<br />
con caviar. Pedro el Grande, por su parte, le envió caviar como regalo a Luis XV, quien<br />
lo vomitó en el acto frente al consternado portador del regio presente.<br />
Los rusos de la era soviética asiduos al teatro comían caviar en el intermedio<br />
de la función, y un amigo mío que fue estudiante en la URSS se aficionó al caviar más<br />
que a los dramas de Pushkin. Cuando terminó sus estudios retornó a México con<br />
una lata de dos kilogramos de caviar de beluga, para hacer negocio con ella. Sin<br />
embargo, fuera de contexto el caviar es sólo una hueva negra y maloliente, y ningún<br />
restaurante moreliano le compró su tesoro. Mi amigo tuvo que consumirlo solo,<br />
hasta el último huevo, temeroso de que sus invitados potenciales respondieran al<br />
regalo como lo había hecho Luis XV.<br />
Por supuesto los chinos y franceses no inventaron el hedonismo. Los<br />
antiguos egipcios sabían de las trufas, los romanos comían lengua de flamencos y<br />
los italianos actuales continúan la tradición con las trufas piamontesas. En España los<br />
jamones más apreciados se elaboran con las piernas negras de puercos alimentados<br />
exclusivamente con avellanas.<br />
México no está libre de pecado. Por ejemplo, el cabrito norteño canónico es<br />
un animal de 15 días de edad alimentado exclusivamente con leche materna, y esto<br />
nos acerca peligrosamente a violentar el mandato bíblico de no cocinar un animal en<br />
la leche de su propia madre.<br />
Contrabando<br />
Por definición, los productos y alimentos exóticos provienen de especies de difícil<br />
acceso y de escasa abundancia en relación con la demanda humana. Esto hace que<br />
su precio se eleve de manera estratosférica, lo cual incrementa su atractivo, completándose<br />
así el círculo vicioso.<br />
Hace varios años, durante una visita a la cuenca del Amazonas, conocí<br />
unos enormes almacenes ruinosos cerca de la ciudad de Leticia, el puerto amazónico<br />
de Colombia. El guía me comentó que habían pertenecido a un aventurero<br />
207
Pulso ecológico<br />
estadounidense de origen griego, quien “periódicamente los llenaba del piso al<br />
techo con pieles de cocodrilo”. Ni siquiera el Amazonas soporta a largo plazo un<br />
saqueo de tal magnitud, y eventualmente la bonanza menguó (para desgracia de<br />
muchos hedonistas), y el aventurero abandonó esos rumbos y se refugió en algún<br />
rincón de Miami, según la versión de mi informante.<br />
La mayor parte del caviar proviene del Mar Caspio. La cosecha legalmente<br />
autorizada el año pasado por la ONU para esa región fue de unas cien toneladas, pero<br />
se vendieron más de doscientos en el mercado mundial, lo que implica que el<br />
contrabando supera al comercio autorizado. Este año la ONU rechazó una fracción<br />
elevada de las peticiones de cuotas de explotación para esa misma zona, y mantendrá<br />
su actitud hasta que demuestren los interesados que no aceleran con ello las<br />
alarmantes curvas de disminución de las diversas especies de esturión. Empero, el<br />
caviar del Mar Caspio alcanza los siete mil dólares por kilo y esto vuelve irresistible<br />
la tentación de explotarlo, legal o ilegalmente y al precio ecológico que sea.<br />
La explotación total autorizada de orejas de mar es de algunos cientos de<br />
toneladas. Sin embargo, es tan grande la presión de la demanda china que las<br />
cantidades compradas duplican o triplican las cuotas legales de explotación, incluso<br />
en el caso de países productores bien controlados, como Australia. A 120 dólares<br />
por kilo (con todo y concha), resulta imposible hacer respetar cabalmente las vedas.<br />
¿Desarrollo sostenible?<br />
Una fracción creciente del caviar se produce actualmente en granjas donde se eligen<br />
las hembras más sanas de cada generación, se les insemina artificialmente varios<br />
años más tarde y se aguarda con gran expectación la semana crítica en la que la<br />
hueva está en su punto óptimo para la cosecha. Con delicadeza y muchas caricias<br />
se conducen las hembras al matadero, donde son decapitadas de improviso, pues el<br />
estrés las haría segregar sustancias que arruinarían su carga preciosa. Aunque<br />
el procedimiento suena moralmente cuestionable, tales granjas encierran el potencial<br />
de aliviar la presión sobre las reservas silvestres, alejándolas del umbral de extinción.<br />
El caso de las orejas de mar suena más promisorio, al menos según la<br />
versión del protagonista de la historia, un biólogo francés que aprendió a cultivar<br />
esos moluscos en Australia colocando a las crías en un ambiente ricamente aderezado<br />
con sus algas predilectas, y fundó la primera granja de producción en la costa<br />
francesa. Se dice que su granja ocupa un local “del tamaño de un taller mecánico” y<br />
su primera cosecha fue de unas veinticinco toneladas, que corresponden a una<br />
cuarta parte de la producción nacional francesa de orejas de mar silvestres.<br />
Gauchos<br />
Aun conociendo el enorme impacto ecológico de las granjas productoras de camarón<br />
sobre los manglares y otros ecosistemas costeros, la historia del cultivo de las<br />
208
Manjares exóticos<br />
orejas de mar resulta alentadora, pues todos los actores parecen salir ganando: los<br />
bancos de moluscos silvestres, la balanza comercial francesa y el biólogo. Ante la<br />
evidencia incluso el corazón endurecido por los desengaños ecológicos se acelera y<br />
hace votos porque se materialicen victorias semejantes con el caviar, que generen<br />
ganancia para los esturiones silvestres, las economías aledañas al Caspio y (por<br />
supuesto) para James Bond y demás consumidores.<br />
Sin embargo, el realismo obligado y pendenciero susurra atronadoramente<br />
que en algún momento la realidad o la propaganda convencerá al mercado de que la<br />
versión silvestre del caviar y las orejas de mar posee un buqué del que carecen las<br />
cultivadas, y que ésta o alguna otra necedad dará al traste con los proyectos mencionados<br />
de cultivo sostenible.<br />
Los precedentes históricos son inquietantes. Las buenas perlas cultivadas,<br />
por ejemplo, resultan indistinguibles de las buenas perlas silvestres para un testigo<br />
objetivo. Lo que hacen en este caso los expertos es tomarle una radiografía a cada<br />
perla para observar su núcleo diminuto. Si el núcleo es irregular, la perla es silvestre<br />
o “natural”; si es esférico eso indica que es cultivada y por lo tanto merecedora de<br />
un precio menor.<br />
209
Pulso ecológico<br />
Ecología de los vicios<br />
La imagen imborrable de Sigmund Freud es la de un burgués impecablemente vestido,<br />
con un enorme puro a medio fumar en la mano. A inicios del siglo pasado le diagnosticaron<br />
cáncer en la mandíbula y fue operado para implantarle una prótesis.<br />
Varios años más tarde retornó el cáncer y le fue implantada una segunda prótesis, de<br />
la que él se quejaba amargamente en una de sus cartas porque le estorbaba al<br />
fumar. Por supuesto en su tiempo no se había establecido todavía la conexión<br />
entre cáncer y tabaquismo; sin embargo, con un vicio tan arraigado cabe preguntarse<br />
si habría intentado dejarlo, incluso contando con información adecuada<br />
sobre el asunto.<br />
República de los niños<br />
De acuerdo con Margaret Mead, una famosa antropóloga estadounidense que<br />
estudió y describió sus costumbres a inicios del siglo pasado, los niños y niñas<br />
de Samoa abandonaban el seno familiar a muy temprana edad y se integraban a<br />
la llamada república de los niños, una comunidad que incluía en su extremo<br />
tierno a infantes como ellos, y en el opuesto a adolescentes solteros de ambos<br />
sexos, al parecer muy activos y diestros en el arte de amar. Los miembros de la<br />
república de los niños retornaban al nicho familiar literalmente sólo para comer<br />
y dormir.<br />
En un ambiente tan pródigo resulta difícil imaginar transiciones traumáticas<br />
en el desarrollo. Según Margaret Mead, la violencia de origen sexual era prácticamente<br />
desconocida en Samoa, detectándose a lo más una cierta tendencia entre<br />
los adultos jóvenes a ponderar exageradamente su destreza amatoria a la menor<br />
provocación.<br />
Alcohol y tabaco<br />
“¡Todo lo bueno trae cáncer!”, según la queja recurrente de uno de mis amigos.<br />
Considerando la evidencia disponible, podemos completar su rezongo diciendo que<br />
todo lo bueno trae además cirrosis hepática, deficiencia renal, diabetes, oclusión<br />
arterial, sida, adicción, locura y demás linduras.<br />
“Yo he contemplado a las mejores mentes de mi generación destruidas por<br />
la locura, desnudas, histéricas, arrastrándose en la madrugada por los callejones del<br />
barrio negro en busca de una infusión colérica de droga”, exclama Allen Ginsberg en<br />
su famoso poema “Alarido”.<br />
210
Ecología de los vicios<br />
Cocaína<br />
El repertorio químico del entorno incluye sustancias potentes, tan avasalladoras que<br />
sólo podemos confrontarlas en grupo, cobijados por una sociedad que conoce cómo<br />
manejarlas apropiadamente, seguramente al precio de muchas muertes individuales<br />
en el proceso de aprendizaje colectivo.<br />
En el famoso Museo del Oro de Bogotá se exhiben innumerables ejemplares<br />
en oro del depósito de cal que llevaban al cuello los antiguos habitantes de la región<br />
andina, para liberar el alcaloide (cocaína) de las hojas de coca que masticaban. Los<br />
artefactos son muy hermosos y constan de un recipiente parecido a un medallón<br />
finamente labrado y de una aguja hueca o sólida, también de oro, con la cual<br />
extraían periódicamente una pizca de cal y la colocaban en su lengua, mezclándola<br />
a continuación con la coca masticada.<br />
La profusión de tales recipientes indica que eran de uso cotidiano, al menos<br />
entre quienes podían costear esas obras de arte. El consumo de la coca no<br />
era entonces una actividad ilegal y secreta en aquellas sociedades, sino que se<br />
practicaba abierta y controladamente. Cada persona heredaba de sus mayores el<br />
conocimiento indispensable sobre el poder encerrado en las hojas de coca, y aprendía<br />
a utilizarlo en su beneficio.<br />
Esto contrasta dolorosamente con el empleo de la misma sustancia en las<br />
sociedades contemporáneas, donde se le utiliza en una forma concentrada y<br />
frecuentemente adulterada por los narcotraficantes con ingredientes tóxicos. Para<br />
colmo, los novicios normalmente aprenden el arte de usarla cobijándose en las<br />
sombras de callejones y sitios peores, solos o en compañía de desconocidos tan<br />
ignorantes como ellos sobre los alcances del poder que confrontan.<br />
Crack<br />
La cocaína es el elemento activo de las hojas de coca. Se trata de un alcaloide y se le<br />
extrajo y purificó por primera vez en 1855. A partir de entonces diversas personalidades<br />
(entre ellas Sigmund Freud y Arthur Conan Doyle), experimentaron con esa<br />
sustancia y describieron las reacciones que les provocó.<br />
Tras su introducción en Europa y en Norteamérica se le comercializó de<br />
diversas maneras. En 1863 un empresario italiano lanzó al mercado vino fortificado<br />
con hojas de coca. Tres años más tarde apareció la receta de la Coca-Cola, que<br />
durante los veinte años siguientes incluyó hojas de coca molidas entre sus ingredientes.<br />
Hacia 1880 la firma estadounidense Parke-Davis ofrecía cocaína a la venta en<br />
cigarrillos, polvos perfumados y otras presentaciones. Vendía también dosis<br />
inyectables, incluyendo una aguja hipodérmica en el envase. De acuerdo con su<br />
propaganda comercial, la cocaína en sus productos volvía “valientes a los cobardes,<br />
elocuentes a los tímidos, e insensibles a los que sufren dolor”.<br />
211
Pulso ecológico<br />
El poder adictivo de la cocaína fue evidente a partir de la primera década del<br />
siglo pasado y su venta se tornó ilegal en un grupo creciente de países. En la actualidad<br />
se le comercializa legalmente sólo en el contexto médico.<br />
La purificación de la cocaína involucra en sus etapas finales el uso de éter,<br />
una sustancia inflamable y peligrosa. Para ahorrarse este riesgo (y aumentar sus<br />
ganancias), los traficantes de cocaína comenzaron a venderla hace algunas décadas<br />
en su forma impura previa a la purificación con éter. En tal estado toma la forma de<br />
cristales toscos (piedras) que contienen cierta cantidad de agua atrapada, la cual<br />
produce al calentarse el sonido “crack”, que le dio el nombre.<br />
Las dosis de crack son potentes, tóxicas (por las impurezas accidentales y<br />
los adulterantes añadidos), y muy baratas en relación con la cocaína pura. Esto<br />
provocó una verdadera avalancha de usuarios en los años ochenta del siglo pasado,<br />
que ha disminuido lentamente desde entonces.<br />
Peyote<br />
Según una leyenda huichol, uno de sus antepasados descubrió un hermoso ciervo<br />
azul en el semidesierto de Chihuahua y contra toda lógica y toda regla huichol de<br />
conducta le disparó un flechazo. Auxiliado por sus compañeros comenzó a perseguir<br />
al ciervo, que escapó a grandes saltos, dejando retoños de peyote en cada sitio<br />
donde tocaban el suelo sus pezuñas.<br />
La tradición huichol agrega que aquellos ancestros suyos se llevaron a la<br />
boca algunos de los brotes y los masticaron largamente, consiguiendo así percibir<br />
en una sola mirada el lastimoso estado del mundo, que ellos intentaron restaurar a<br />
su nivel de armonía mientras duraba el trance.<br />
Desde entonces los grupos familiares huicholes abandonan sus hogares<br />
cuando se aproxima la temporada de cosecha del peyote y atraviesan grandes<br />
distancias en el páramo chihuahuense, hasta arribar a los refugios de ese cactus,<br />
donde los padres y los abuelos instruyen a los novicios en el uso de la sustancia<br />
milagrosa.<br />
En los viejos tiempos los huicholes peregrinos tardaban 45 días o más en<br />
su travesía por el semidesierto en busca de peyote. Actualmente recorren el mismo<br />
sendero en pequeñas camionetas, que les permiten completar el trayecto en unos<br />
dos o tres días. En años recientes han resentido una merma en su cosecha, provocada<br />
por advenedizos que consumen el cactus sagrado.<br />
Seguramente los pueblos que aprendieron a vivir con la coca sufrieron<br />
dislocaciones y muertes en su noviciado. Sin embargo, cuando lograron confrontar<br />
en grupo el poder de esta sustancia, obtuvieron un premio que tuvo entre sus<br />
productos menores al increíble arte de orfebrería que se exhibe en el Museo del<br />
Oro de Bogotá. En contraste, el poema de Allen Ginsberg suministra una idea<br />
212
Ecología de los vicios<br />
aproximada del infierno que aguarda a los que se enfrentan solos al genio oculto en<br />
las hojas de coca.<br />
En Canadá está prohibido fumar en los edificios públicos y los fumadores<br />
empedernidos tienen que salir a la intemperie para disfrutar un cigarrillo, soportando<br />
durante los meses de invierno temperaturas que llegan a ser inferiores a los veinte<br />
grados bajo cero. En cierta ocasión uno de esos desventurados fue arrollado por un<br />
auto que derrapó en la nieve, matándolo instantáneamente. Al día siguiente pasé por<br />
el sitio del percance y miré a un fumador disfrutando su cigarrillo, parado quizá en el<br />
mismo punto que resultó fatídico para otro fumador un día antes.<br />
213
Pulso ecológico<br />
Herencia de Colón<br />
Con sus caballos, vacas, viñedos y trigales, el panorama americano actual le resultaría<br />
irreconocible a Tlacaélel y a Nezahualcóyotl, por no mencionar a sus antecesores<br />
mayas y teotihuacanos. El 12 de octubre de 1992 se celebró con gran pompa en<br />
buena parte del mundo el encuentro de Cristóbal Colón con nuestro continente,<br />
medio milenio atrás. Sin embargo, fueron muchos también los que no celebraron<br />
entonces (ni lo hacen ahora), basados en un recuento del impacto social e histórico<br />
del descubrimiento de estas tierras.<br />
Perros y gatos<br />
El primer viaje de Colón fue primordialmente de exploración; el segundo fue de<br />
colonización genética. Sus diesisiete barcos traían semillas de los granos, las frutas<br />
y los vegetales considerados indispensables para la supervivencia de los colonizadores<br />
europeos: trigo, vid, garbanzo, cebolla, melón, rábano, lechuga, etcétera; traían<br />
también cortes de caña de azúcar, que la gobernadora de las Islas Canarias le había<br />
regalado a Colón en un arranque amoroso.<br />
Transportaban además los animales más importantes desde la misma<br />
perspectiva: caballos, perros, gatos, vacas, burros, puercos, gallinas, cabras y borregos.<br />
Todos ellos crecieron y se multiplicaron a lo largo y lo ancho del continente,<br />
eclipsando en poco tiempo a los animales domésticos de las diversas culturas<br />
americanas, escasos en número y diversidad y sorprendentemente mal equipados<br />
para resistir el embate de los animales colonizadores. Sólo pudieron realizar la<br />
transición con éxito los guajolotes y, en menor escala, las llamas y alpacas.<br />
Los tipos de forraje que trajeron los españoles para su ganado resultaron<br />
también muy exitosos en la invasión del nuevo ambiente, favorecidos por la<br />
costumbre europea de quemar los campos para renovar su cubierta de pastura.<br />
Muchas hierbas americanas no estaban adaptadas a este shock térmico y fueron<br />
desplazadas por las invasoras europeas.<br />
Ratas<br />
Además de las plantas y los animales programados para la colonización de las<br />
nuevas tierras, llegaron a América muchos polizones genéticos. En el lodo de<br />
los zapatos de los marineros vinieron semillas de hierbas y pastos silvestres. En las<br />
bodegas de los barcos llegaron las ratas. Beneficiadas por la escasez de enemigos<br />
en su nuevo ambiente, se reprodujeron con gran rapidez y se esparcieron tierra<br />
adentro a partir de los puertos, devastando los sembradíos y las áreas circundantes.<br />
214
Herencia de Colón<br />
En palabras de un testigo español de la época, “Las ratas se multiplicaron infinitamente<br />
y se posesionaron del territorio, destruyendo las cosechas y las plantas y los<br />
árboles frutales, royendo su corteza desde el suelo hasta los retoños”.<br />
Caoba y leña<br />
Durante los siglos XVI y XVII los mejores barcos de guerra en el mundo eran españoles.<br />
Estaban acorazados con gruesas planchas de caoba, cortadas transversalmente de<br />
modo que sus fibras fueran perpendiculares a la superficie del barco. Este material<br />
ofrecía la mejor protección disponible contra el impacto de la metralla enemiga en<br />
las contiendas navales.<br />
El apetito de caoba de la flota de guerra española era insaciable, pues cada<br />
galeón requería enormes cantidades de madera, que se preparaba siguiendo un<br />
proceso marcado por el despilfarro. Por ejemplo, en un solo accidente maderero en<br />
un río del sureste mexicano, se perdieron más de tres mil enormes troncos de caoba<br />
extraídos de las selvas circundantes. Pronto las demás potencias imperiales de Europa<br />
se sumaron a España en el saqueo de los bosques y selvas, para satisfacer sus<br />
propias necesidades navales. Belice se inició como un coto de explotación maderera,<br />
arrebatado a Guatemala por piratas ingleses apoyados por su gobierno, sin que la<br />
corona española hubiera sido capaz de expulsarlos. La destrucción de bosques fue<br />
especialmente intensa en ese territorio, quizá por la precaria situación de sus<br />
ocupantes, que los condujo a intentar enriquecerse en el menor tiempo posible.<br />
La deforestación causada por la actividad minera fue mayor. La purificación<br />
de la plata y el oro extraídos requiere que sean fundidos, y esto involucraba en el<br />
pasado la combustión de enormes cantidades de leña, convirtiendo a las zonas<br />
aledañas a las minas en semidesiertos.<br />
¿Pan o tortillas?<br />
Los aztecas consumían el amaranto en grandes cantidades, aprovechando sus semillas,<br />
hojas y tallos. A pesar de su alto valor nutritivo, el uso de esta planta fue prohibido<br />
por las autoridades españolas porque en ciertas celebraciones religiosas los aztecas<br />
mezclaban las semillas de amaranto con sangre de sacrificios humanos para hacer<br />
un pan muy apreciado por ellos. En la actualidad las semillas de amaranto se utilizan<br />
para fabricar dulces (alegrías, donde la cohesión se logra con miel en vez de sangre),<br />
y la planta se usa para cocinar algunas sopas y guisados. Sin embargo, el consumo<br />
actual de amaranto resulta insignificante comparado con el antiguo, empobreciéndose<br />
así la dieta nacional por motivos que perdieron su vigencia siglos atrás.<br />
Cuando introdujeron el trigo los españoles obligaron a muchos de sus<br />
vasallos aborígenes a sembrar esta planta, en detrimento de la superficie dedicada a<br />
la producción de maíz y hortalizas. La expansión del cultivo de la caña de azúcar<br />
215
Pulso ecológico<br />
tuvo un efecto similar. Sin embargo, las tortillas cautivaron finalmente el gusto<br />
de los conquistadores y en la actualidad coexisten pacíficamente con el pan de trigo<br />
en los hogares mexicanos.<br />
De colores<br />
Según la crónica de los vencidos, durante el éxodo que siguió a la caída de Tenochtitlan,<br />
las mujercitas de piel clara se echaban lodo en el cuerpo y el rostro para no despertar la<br />
lujuria de los españoles que formaban una valla codiciosa ante el cortejo lastimero,<br />
quienes de todas formas se aseguraban de no ser engañados “metiéndoles las<br />
manos bajo la ropa y palpándoles las carnes”.<br />
Más tarde se introdujeron en el escenario esclavos provenientes de África,<br />
que trabajaban en las minas y en los cañaverales ante el colapso de la población<br />
aborigen, la cual disminuyó enormemente (en 90% según algunos cálculos), durante<br />
las décadas posteriores a la conquista.<br />
Estos tres elementos raciales, americanos, europeos y africanos, a los que<br />
se sumó posteriormente el asiático, se combinaron genéticamente en todas las<br />
proporciones imaginables durante los siglos siguientes.<br />
Enfermedades<br />
La viruela arribó a la entonces llamada isla de Santo Domingo en 1519 y mató en<br />
poco tiempo a la mitad de la población aborigen, que carecía de anticuerpos contra<br />
el virus causante de la enfermedad. Un año más tarde la viruela llegó a México a<br />
través de un esclavo negro en el ejército de Pánfilo de Narváez que venía a apresar<br />
a Cortés. Un soldado de Cortés se contagió en la batalla donde Narváez fue vencido,<br />
y tras el retorno a Tenochtitlan murió durante el sitio que desembocó en la Noche<br />
Triste. En su busca de trofeos de guerra entre los enemigos caídos, muchos soldados<br />
aztecas se infectaron con el virus. Cuando Cortés volvió un año más tarde para<br />
completar la conquista, la ciudad había sido devastada por la viruela, que había<br />
matado a la cuarta parte de la población, incluyendo al rey y a una fracción elevada de<br />
la élite militar.<br />
Otras enfermedades que llegaron con los conquistadores fueron la malaria,<br />
la fiebre amarilla, la rubéola, la tos ferina y la gonorrea. Dada la ausencia de contacto<br />
previo con los microbios que las producen, la mortalidad inicial de aborígenes fue<br />
muy alta y se mantuvo así durante muchos años, mientras los supervivientes<br />
desarrollaban niveles adecuados de inmunidad biológica.<br />
Medicinas<br />
No existen datos confiables sobre la esperanza de vida en lo que es hoy el continente<br />
americano a finales del siglo XV. Sin embargo, no es del todo aventurado suponer<br />
216
Herencia de Colón<br />
que era comparable con la esperanza de vida europea en la misma época, o sea,<br />
cercana a los 40 años. Basados en esta premisa podemos decir que la práctica<br />
médica europea de ese tiempo era comparable en efectividad con la práctica médica<br />
en este continente, la cual se basaba principalmente en la herbolaria. Una fracción<br />
considerable del conocimiento mesoamericano sobre el tema se perdió al ser<br />
quemados los códices mayas durante la conquista de Yucatán.<br />
Una contribución notable de la herbolaria americana a la medicina mundial<br />
fue el descubrimiento, durante la época colonial, de que la malaria podía curarse<br />
con la quina (corteza del árbol de quino), que se había utilizado desde tiempos<br />
muy antiguos como remedio contra la fiebre en la región que comprende al Perú<br />
actual. El principio activo de la quina es la quinina, que salvó innumerables vidas<br />
en todos los continentes y fue hasta mediados del siglo pasado la única defensa<br />
contra esa enfermedad.<br />
Mangos<br />
Además de la quina, Europa y el resto del mundo recibieron de nuestro continente<br />
plantas como el maíz, la papa y el cacao (dejando de lado al tabaco). Cuenta la<br />
historia que en el siglo XVIII Federico el Grande, en Prusia, y Pedro el Grande, en<br />
Rusia, tuvieron que utilizar la coerción y la violencia para lograr que sus súbditos<br />
aceptaran la papa como alimento. En la actualidad constituye un elemento tan<br />
profundo en la estrategia de supervivencia de esos pueblos y en su concepción del<br />
mundo, que si algún tirano decidiera erradicarla de esas regiones sería necesaria una<br />
rudeza mayor que la ejercida por los dos “Grandes” de antaño para introducirla.<br />
Si la argumentación anterior constituyera toda la historia, el balance sobre<br />
el descubrimiento de América sería negativo para los americanos. Sin embargo, el<br />
espectro de Cristóbal Colón tiene en el mango —y no en la manga— un as<br />
invencible. Esta fruta es originaria de la región indochina y se le ha cultivado en la<br />
India desde hace más de cuatro mil años. De la India los españoles la llevaron<br />
a Filipinas y la transportaron eventualmente a América en la Nao de China. Aunque<br />
el intercambio comercial de la Nao se realizaba entre Manila y Acapulco, por alguna<br />
razón misteriosa el mango se cultivó en las islas caribeñas antes que en México, a<br />
donde no fue introducido sino hasta finales del siglo XVIII.<br />
En la actualidad los árboles de mango forman parte integral del paisaje<br />
veracruzano y de casi todos sus ecosistemas. Su cultivo comercial en el sureste y el<br />
noroeste del país convirtió a México en el mayor exportador mundial de esa fruta.<br />
Sin embargo, las cifras no alcanzan a explicar el verdadero significado del mango, que<br />
constituye para muchos su único vínculo anual con el cuerno de la abundancia. Bajo<br />
el peso de esa fruta maravillosa, el fiel de la balanza retorna al punto de equilibrio y<br />
libera al espíritu de Colón del purgatorio.<br />
217
Pulso ecológico<br />
Creacionismo y darwinismo<br />
El Libro de Josué (10:12-14) contiene un pasaje interesante: “Y entonces Josué<br />
habló con el Señor cuando Jehová puso a los amoritas en manos de Israel. Y dijo<br />
Josué delante de los hijos de Israel, ‘Oh, Sol, detente sobre Gibeón, y tú también,<br />
Luna, en el valle de Aijalón´. El Sol se detuvo, y la Luna también, hasta que la nación<br />
de Israel se hubo vengado de sus enemigos. El Sol se detuvo en mitad del cielo y se<br />
mantuvo ahí casi un día. No hubo un día igual antes de eso, ni después; fue un día<br />
en que Dios escuchó la voz de un hombre, un día en que peleó por Israel”.<br />
Esta referencia a un acto divino casi le costó la vida a Galileo dos milenios<br />
más tarde, por haber adoptado el sistema del mundo propuesto cerca de un siglo<br />
atrás por Copérnico, en el que establecía que el Sol estaba fijo en el cielo y que la<br />
Tierra y los demás planetas giraban alrededor de él. Copérnico, a su vez, sólo se<br />
atrevió a publicar su gran libro De revolutionibus orbium coelestium (Las revoluciones<br />
de las órbitas de los cuerpos celestes) al final de su vida, recibiendo según la leyenda<br />
el primer ejemplar impreso en su lecho de muerte.<br />
Cambian los tiempos. Dos siglos más tarde, cuando Laplace le describió a<br />
Napoleón su modelo del sistema planetario como producto de la condensación de<br />
una inmensa nube de polvo hasta generar una estrella central y varios planetas, el<br />
famoso guerrero se mostró gratamente impresionado por el ingenio del científico,<br />
pero agregó con perspicacia que le extrañaba que Dios no apareciera como elemento<br />
integral del esquema. Laplace le respondió que la intervención divina era una hipótesis<br />
innecesaria en su análisis.<br />
Selección natural<br />
Darwin enunció su mecanismo de evolución por selección natural en 1849, así que<br />
hay esperanza de que la hostilidad eclesiástica contra ella se diluya en pocos siglos,<br />
de forma que no dure más que el rechazo oficial de la iglesia cristiana a la cosmología<br />
moderna, que concibe a nuestro planeta como uno más girando alrededor de una<br />
estrella típica, en una galaxia de tantas. Sin embargo, el encono contra la propuesta<br />
de Darwin se antoja más profundo que el mostrado contra la posibilidad de una<br />
Tierra giratoria.<br />
El tono de la disputa lo definió desde el inicio el obispo anglicano Samuel<br />
Wilberfore, quien en una conferencia que ofreció en un encuentro científico algunos<br />
meses después de la aparición del libro El origen de las especies de Darwin,<br />
preguntó en voz alta por cuál vía le habría llegado la herencia de mono a un famoso<br />
interlocutor y rival suyo que estaba en la audiencia (el darwinista Thomas Huxley),<br />
218
Creacionismo y darwinismo<br />
si por el lado de su padre o el de su madre. La virulencia de este lenguaje puede<br />
medirse considerando que provenía de un obispo en el apogeo de la época victoriana,<br />
cuando una imprecación en voz alta provocaba el desmayo en cadena de veinte<br />
damas alrededor.<br />
El Génesis<br />
El episodio donde Jehová detuvo al Sol en su curso para que el ejército israelita<br />
pudiera ver y exterminar a sus enemigos amoritas, se describe en tres breves versículos<br />
del libro de Josué. En contraste, la creación de los seres vivientes y de Adán y Eva<br />
constituye el inicio y el corazón del Génesis, donde se afirma que Dios creó al<br />
hombre “a su imagen y semejanza”. Conectar genealógicamente al hombre con los<br />
monos resulta entonces del todo inaceptable para los creacionistas, o sea, aquellos<br />
que aceptan literalmente la versión bíblica sobre el origen del universo, de la vida y<br />
del hombre.<br />
Una manera de reconciliar al evolucionismo darwinista con La Biblia es interpretar<br />
a esta última en un sentido puramente alegórico. Tal estrategia ha resultado adecuada<br />
para personas con una educación sofisticada, incluyendo a muchos científicos.<br />
Juicio del Mono<br />
La tensión entre darwinistas y creacionistas se acentuó en el ámbito educativo de<br />
EUA, donde la descentralización permitió a los creacionistas diseñar programas<br />
educativos hostiles al evolucionismo, sobre todo en condados pequeños y remotos.<br />
En los años veinte del siglo pasado un profesor de educación secundaria, John<br />
Thomas Scopes, fue procesado en Tennessee por enseñar la teoría de evolución<br />
biológica en su escuela, lo cual contravenía una ley creacionista estatal recientemente<br />
aprobada. Scopes fue hallado culpable y multado, pero el episodio constituyó un<br />
triunfo para los evolucionistas, pues el juicio acaparó la atención de la prensa y<br />
significó el ridículo nacional de los creacionistas.<br />
Sin embargo, fue a la larga una victoria pírrica para los darwinistas, pues en<br />
aras de proteger sus ventas esquivando temas controvertidos, los editores de libros<br />
de biología eliminaron de sus textos los capítulos relacionados con este asunto.<br />
Durante las décadas siguientes la evolución estuvo ausente de la mayoría de los<br />
libros de biología usados en EUA, hasta que bajo el lema “un siglo sin Darwin es<br />
suficiente”, propuesto por un biólogo, retornó en la práctica el evolucionismo al<br />
sistema educativo elemental e intermedio de ese país.<br />
Encuentros y desencuentros<br />
A pesar de los episodios recién descritos, no todo ha sido hostilidad en la respuesta<br />
cristiana a la visión darwinista sobre el origen y evolución de la vida. Uno de los<br />
219
Pulso ecológico<br />
esfuerzos sintetizadores más notables se debió al sacerdote jesuita y paleontólogo Pierre<br />
Teilhard de Chardin, quien participó en el hallazgo del primer cráneo del Hombre de Pekín.<br />
Su obra más famosa, El fenómeno del hombre, propone que la evolución<br />
por selección natural produjo al ser humano como eslabón en un proceso cósmico<br />
de espiritualización progresiva de la materia, que culminará eventualmente con la<br />
fusión de las facultades de todas las mentes humanas.<br />
Otro gesto notable de reconciliación fue protagonizado en 1996 por el papa<br />
Juan Pablo II, quien en un discurso pronunciado ante la Academia Pontificia de<br />
Ciencias enfatizó la consolidación de la base científica del concepto de evolución<br />
biológica, y concluyó su argumento con la afirmación de que la teoría evolucionista<br />
era “más que una hipótesis”.<br />
Sin embargo, en una oscilación del péndulo eclesiástico en el sentido opuesto,<br />
un influyente cardenal cercano al nuevo papa modificó recientemente su propia postura<br />
al respecto y tomó distancia del evolucionismo, calificando el pronunciamiento de<br />
Juan Pablo II sobre el asunto como una afirmación “vaga y de escasa importancia”.<br />
Diseño inteligente<br />
Con la “derechización” del escenario político y económico mundial de las últimas<br />
dos décadas, acentuada tras la caída del bloque socialista, el embate contra la enseñanza<br />
de la teoría de evolución por selección natural se recrudeció. Sin embargo, el<br />
creacionismo tradicional, basado en la interpretación literal de la Biblia, se hallaba<br />
tan desacreditado por los ecos del Juicio del Mono, que sus proponentes inventaron<br />
un nuevo artilugio, al cual llamaron creacionismo científico, que consiste en apoyar<br />
su interpretación literal de la Biblia con evidencia científica.<br />
¿Cuáles son los fundamentos científicos de los nuevos creacionistas?<br />
Proponen por ejemplo que los fósiles son los restos de organismos que murieron<br />
durante el diluvio universal (bíblico) y fueron enterrados durante ese cataclismo, en<br />
sedimentos de lodo que se tornaron en roca por compresión. Proponen también que<br />
el Cañón del Colorado es un vestigio de la erosión causada por las enormes corrientes<br />
de agua generadas en el diluvio.<br />
Tales argumentos han hallado un amplio nicho de seguidores, aun en estos<br />
tiempos de la ingeniería genética y los medidores de tiempos geológicos con isótopos<br />
radioactivos. La fe hace milagros. En 1640, en pleno arranque de la Revolución<br />
Científica, el obispo John Lightfoot, vicerrector de la Universidad de Cambridge,<br />
anunció basado en un conteo cuidadoso de generaciones bíblicas, que la creación<br />
del mundo había ocurrido el domingo 23 de octubre del año 4004 antes de nuestra<br />
era, a las nueve de la mañana. No fueron pocos quienes lo tomaron en serio.<br />
En años recientes algunos creacionistas con formación científica y otros<br />
con credenciales humanísticas han cambiado de estrategia, adoptando como argumento<br />
220
Creacionismo y darwinismo<br />
central que “un análisis científico profundo de las complejidades del estado viviente<br />
demuestra que no pudo originarse por azar, sino que requirió ser diseñado”. Postularon<br />
a continuación que tal diseño debió estar a cargo de un ser sobrehumano,<br />
dada la magnitud de la tarea. Para distinguirse de los creacionistas (tradicionales y<br />
científicos), llaman “diseño inteligente” a su propuesta y evitan tanto identificar<br />
explícitamente al diseñador, como mencionar la Biblia en sus escritos.<br />
Juicio del Mono II<br />
La propuesta de diseño inteligente cobró ímpetu durante la década pasada. Sus<br />
adherentes adoptaron la táctica de no intentar suplantar con ella la enseñanza de la<br />
evolución por selección natural, como en los viejos tiempos. Modestamente, se<br />
limitaron a sugerir que en las escuelas se le otorgue a su propuesta de diseño<br />
inteligente un tiempo comparable con el dedicado a enseñar la “alternativa darwinista”.<br />
Armados de una gran persistencia, han logrado algunas victorias en condados<br />
generalmente rurales y pequeños de EUA. Sin embargo, sus triunfos han sido<br />
invalidados hasta ahora por la Suprema Corte de ese país.<br />
Hace cerca de un año el comité de educación de un pequeño condado<br />
industrial en Pensilvania determinó que en sus escuelas secundarias se enseñaran de<br />
manera paritaria las diversas alternativas científicas sobre el estado viviente,<br />
incluyendo la teoría de diseño inteligente. Sus oponentes eligieron como bandera<br />
este nuevo desacato a las leyes vigentes y a los mandatos de la Suprema Corte, e<br />
iniciaron una querella legal contra el comité de educación, con el ánimo de ridiculizar<br />
el argumento de diseño inteligente tanto como sucedió con el creacionismo en el<br />
Juicio del Mono. El juicio fue llamado por los periodistas “Scopes II”, o “Juicio del<br />
Mono II”.<br />
Los abogados del comité educativo en entredicho fueron patrocinados por<br />
derechistas prominentes, como el dueño de Domino´s Pizza. Los respaldaban<br />
además las principales organizaciones de EUA relacionadas con el diseño inteligente,<br />
y personajes como George Bush. Sus acusadores fueron apoyados por organizaciones<br />
educativas, científicas y de derechos humanos de ese país. En diciembre de 2005, el<br />
juez a cargo del caso declaró a los miembros del comité educativo “culpables de<br />
promover la religión en el sistema de educación pública”.<br />
221
Pulso ecológico<br />
Eldorado<br />
Existe en Bogotá un famoso museo dedicado a las creaciones de orfebrería de los<br />
habitantes de lo que hoy es Colombia, acumuladas durante varios milenios. Se trata<br />
del Museo del Oro, que despliega en una espiral arquitectónica ascendente el talento de<br />
aquellos pueblos enamorados del oro, que lo utilizaban para adornar sus cuerpos<br />
desde el talón hasta la coronilla, de la cuna a la sepultura, y aun para arropar con<br />
grandes sábanas de ese metal los cadáveres de sus personajes notables.<br />
La espiral incluye varias salas dedicadas a culturas y épocas específicas, y<br />
culmina en un recinto donde naufraga toda pretensión de orden y de preocupación<br />
histórica, dispersándose el conjunto en una enorme profusión de joyas y ornamentos<br />
y esculturas que cuelgan del techo y tapizan paredes de cemento y particiones de<br />
cristal. Muchos de los visitantes transitan a paso veloz por las salas preliminares y<br />
guardan su entusiasmo y sus exclamaciones de asombro para el ápice del cuerno de<br />
la abundancia.<br />
Conquistadores<br />
El oro fue un motor del descubrimiento de América desde el nacimiento del proyecto,<br />
si hemos de creer la historia de que la reina Isabel empeñó sus joyas para ayudar a<br />
costear el primer viaje de Colón. Más allá de las especias hindúes y las sedas y<br />
porcelanas chinas, la preocupación central de Colón en su primer viaje era localizar<br />
a Zipango (Japón), una potencia minera de primer orden en aquella época. Algunos<br />
años más tarde Su Majestad Católica, el rey Fernando, definió con claridad descarnada<br />
las prioridades de su proyecto imperial en el Nuevo Mundo: “Consigan oro”, les<br />
ordenó a sus expedicionarios, “humanamente si es posible, pero, a cualquier costo,<br />
consigan oro”.<br />
La arenga del rey Fernando salía sobrando para aquellos súbditos aventureros,<br />
motivados casi hasta el paroxismo por las historias reales y fantásticas sobre la<br />
riqueza que aguardaba al otro lado del Atlántico. Las pesquisas de Cortés desde<br />
el primer día de su expedición de conquista orbitaron en torno de la riqueza en oro<br />
del imperio azteca. Para los nativos de estas tierras resultaba incomprensible la<br />
manera en que los españoles se abalanzaban “como perros” sobre las maravillas en<br />
oro labrado que conseguían como obsequio o botín de guerra, fundiéndolas al punto<br />
y convirtiéndolas en lingotes.<br />
En Cajamarca, Pizarro marcó en lo alto de una pared el nivel hasta donde su<br />
prisionero Atahualpa debía llenar la habitación con objetos de oro, como pago de<br />
222
Eldorado<br />
su rescate. El soberano inca cumplió cabalmente su parte, a pesar de lo cual fue<br />
asesinado por el español.<br />
Tales historias doradas circulaban por España y el Nuevo Mundo, alimentando<br />
la fantasía y exacerbando la crueldad de los emuladores de Cortés y de Pizarro<br />
en su búsqueda de oro. En algún lugar de lo que es hoy Centroamérica el castigo<br />
que le aplicaron los aborígenes a un grupo de aventureros españoles que habían<br />
caído en sus manos fue vaciarles oro fundido en la garganta.<br />
Vanidad<br />
El primer metal que se menciona en La Biblia es el oro (en el Génesis, nada menos).<br />
Su nombre en latín (aurum), significa aurora brillante. Las coronas de reyes, emperadores<br />
y papas son de oro aderezado con piedras preciosas. Lo más impresionante<br />
de las mujeres hindúes en los aviones que dan servicio entre Londres y Nueva Delhi<br />
o Mumbai —aparte de sus ojos extraordinarios—, son las joyas de oro que ostentan<br />
en el pecho, las orejas, los brazos y antebrazos. La pieza medular en la dote de una<br />
tehuana recién casada es un enorme collar de cuentas de oro, que adquiere un toque<br />
mágico cuando se hereda de la madre y, aún mejor, de la abuela.<br />
Las ventas anuales de joyería de oro se acercan a los 40 000 millones de<br />
dólares. Ahora que China e India son potencias económicas emergentes, su apetito<br />
por las joyas de oro se ha tornado insaciable, elevando sin tregua el precio de ese<br />
metal durante la última década.<br />
A pesar de que han transcurrido más de dos siglos desde que Adam Smith<br />
demostró que la riqueza de las naciones reside en la labor de sus habitantes, muchos<br />
países en la actualidad conservan grandes reservas de oro. El gobierno de EUA, por<br />
ejemplo, almacena más de 8000 toneladas de oro puro, con un valor de casi<br />
125 000 millones de dólares al precio actual.<br />
Aunque el elemento irracional es prominente en casi todo lo relativo al oro,<br />
en razón de justicia hay que añadir que es un metal que nunca pierde su brillo, pues<br />
es prácticamente inmune a la oxidación. Además, es el material más maleable que<br />
se conoce, ya que una onza del mismo (treinta gramos, aproximadamente), puede<br />
extenderse sin ruptura hasta formar una sábana de unos cien metros cuadrados, o<br />
un alambre de muchos kilómetros de extensión.<br />
Metalurgia<br />
El oro emerge de las profundidades terrestres en las erupciones de magma a través<br />
de conos volcánicos o fisuras de las placas tectónicas, constituyendo una matriz en<br />
filones de cuarzo, o concentrándose en pepitas de diversos tamaños y gran pureza.<br />
Cuando dichos filones se hallan expuestos se erosionan y el oro es arrastrado por el<br />
agua de lluvia hasta el lecho de los ríos. La pepita de oro más grande registrada se<br />
223
Pulso ecológico<br />
halló en Australia a mediados del siglo XIX y pesaba un poco más de 70 kilogramos;<br />
la más grande que se conserva intacta pesa 27 kilogramos y es el emblema de un<br />
casino en Las Vegas. La matriz de oro con cuarzo más rica de los tiempos modernos<br />
fue hallada en una mina inglesa y contiene más de 100 kilogramos de oro.<br />
Descontando a las pepitas de oro, en las que la naturaleza tomó a su cargo<br />
la purificación del mineral, es necesario separar al oro del material donde está confinado.<br />
Para ello se requiere pulverizar dicho material y capturar el oro disperso en el polvo<br />
resultante, ya sea amalgamándolo con mercurio, o disolviéndolo con sustancias<br />
como el cianuro. A continuación el oro amalgamado o disuelto debe ser separado y<br />
purificado a elevadas temperaturas, hasta obtener el metal fundido y puro, que se<br />
solidifica al final del proceso en forma de lingotes.<br />
El mercurio es altamente tóxico y contamina con frecuencia los mantos<br />
freáticos en las zonas mineras. Es una sustancia mutagénica y en siglos previos<br />
producía en los mineros un grado muy alto de intoxicación, además de úlceras<br />
terribles que dejaban expuestos sus tendones, en especial los de los codos. El cianuro<br />
es aún más tóxico que el mercurio.<br />
Fiebre de oro<br />
Para obtener 10 gramos de oro hay que triturar y procesar químicamente 10 toneladas<br />
de mineral. Para tener acceso al mineral, hay que excavar y mover entre 40 y 50<br />
toneladas de tierra.<br />
El oro fácilmente accesible ya fue cosechado en su mayoría por gambusinos,<br />
conquistadores y aventureros de los pasados seis milenios. En su búsqueda se han<br />
intentado todos los esquemas imaginables. Por ejemplo, durante la fiebre de oro de<br />
California a mediados del siglo XIX, se utilizaban chorros de agua a muy alta presión<br />
para erosionar laderas y cañadas y lechos de ríos, de forma que quedaran expuestas<br />
las pepitas y los filones ricos en oro. Muchas de esas cañadas y laderas continúan<br />
desiertas hasta nuestros días.<br />
En la actualidad se obtiene la mayor parte del oro en yacimientos de tan baja<br />
concentración, que el proceso resultaría incosteable si se tratara de cualquier otro<br />
metal precioso. Los yacimientos subterráneos se alcanzan a través de minas de<br />
hasta cuatro kilómetros de profundidad. La explotación de yacimientos superficiales<br />
involucra excavaciones en una escala descomunal, que generan cráteres enormes y<br />
verdaderas montañas de mineral pulverizado. Todo es gigantesco en esos lugares:<br />
excavadoras que arrancan “bocadas” de tierra y rocas de 100 toneladas, camiones<br />
grandes como casas que transportan 400 toneladas en cada viaje, etcétera.<br />
Las zonas aledañas a las minas son deforestadas muy pronto debido al<br />
consumo de madera como combustible y soporte de túneles. El mercurio, el cianuro<br />
y otras sustancias tóxicas empleadas en la separación y concentración del oro<br />
contaminan las aguas y dejan sin vida a los ríos y lagunas.<br />
224
Eldorado<br />
Las minas a cielo abierto tienen un impacto ecológico mayor. Grandes<br />
áreas son convertidas en desiertos en el proceso de excavación. Las montañas<br />
resultantes de mineral pulverizado son empapadas continuamente con una solución<br />
de cianuro que avanza por percolación y se colecta en la base de tales montañas, con<br />
su carga de oro disuelto. Sin embargo, el cianuro no sólo disuelve oro, sino cadmio<br />
y otras sustancias peligrosas. Además, frecuentemente el mineral pulverizado contiene<br />
azufre, que se oxida convirtiéndose en bióxido de azufre y reacciona con el agua<br />
portadora del cianuro, formando ácido sulfúrico que acidifica los suelos y cuerpos<br />
de agua.<br />
Herencia<br />
La minería actual a gran escala se concentra en zonas tradicionales como Sudáfrica, la<br />
India y Australia, y de manera creciente en países como Perú, Guatemala, Ghana y<br />
Filipinas, donde los consorcios mineros no están sujetos a reglas ecológicas y éticas<br />
tan estrictas como las imperantes en países más ricos.<br />
La productividad de los campos mineros decae usualmente en cuestión de<br />
décadas, durante las cuales generan ganancias que, en casos afortunados, se<br />
antojan fabulosas, pero son, en último análisis, menores que el costo a largo plazo<br />
de restauración y descontaminación del entorno, frecuentemente reducido a ruinas de<br />
poblaciones fantasmas. La ciudad de Kolar Gold Fields, nacida alrededor de los<br />
famosos campos mineros con el mismo nombre en el sur de la India, tenía después de<br />
un siglo de bonanza unos trescientos mil habitantes; hace pocos años fueron<br />
clausurados por incosteables los campos mineros y la ciudad perdió en los tres años<br />
siguientes dos tercios de su población.<br />
En México los emporios mineros del pasado han tenido que redefinirse para<br />
esquivar su extinción. Guanajuato renació como un centro turístico y administrativo.<br />
San Luis Potosí se transmutó gradualmente en una ciudad industrial. Taxco se<br />
desplomó económicamente durante la primera mitad del siglo pasado, al cerrar la<br />
mayoría de sus minas, y fue rescatada por un orfebre estadounidense que reeducó a<br />
la población en el arte de fabricar y diseñar joyas. En la actualidad complementa su<br />
industria de joyería con el turismo.<br />
Eldorado<br />
Los usos industriales del oro son limitados. Se le utiliza por ejemplo para fabricar<br />
contactos eléctricos en computadoras y otros artefactos con circuitos sofisticados,<br />
debido a su inmunidad a la oxidación.<br />
Sin embargo, la magia del oro se nutre en los veneros últimos de la vanidad:<br />
80% del oro producido en el mundo se destina a la fabricación de joyas. En nombre<br />
del oro se han cometido infinitos pecados en los seis continentes. Fernando el<br />
225
Pulso ecológico<br />
Católico seguramente no encabeza la hueste del cinismo con su arenga a conseguir<br />
oro en el Nuevo Mundo a cualquier costo. Judas se antoja más codicioso que él, y<br />
Midas más ingenuo.<br />
Sin embargo, la celada del oro es también implacable. Una de las piezas<br />
más famosas en el Museo del Oro de Bogotá es una balsa que transporta a Eldorado,<br />
el mítico rey que se cubría de polvo de oro y se bañaba en el centro del lago Guatavita,<br />
en la actual Colombia, donde dejaba como ofrenda su cutícula dorada y multitud de<br />
joyas. Buscando el reino de Eldorado, los aventureros españoles de la época de la<br />
colonia realizaron hazañas comparables con las de los argonautas. Remontaron el<br />
Amazonas, recorrieron palmo a palmo las soledades, los desiertos y pantanales de<br />
Norteamérica y naufragaron en la turbulencia de su propia quimera con nula cosecha.<br />
226
Cazadores<br />
En España fueron encarcelados recientemente varios “cazadores” que pagaban por<br />
el derecho y el placer de dispararle a tigres, leones y otros animales, que eran liberados<br />
de su jaula a una señal de los compradores. La conclusión de este ejercicio era<br />
invariablemente una fiera muerta, fotografías de un Orión perfumado posando junto<br />
a su presa, y la cabeza y piel de la víctima exhibiéndose como trofeo en algún salón<br />
citadino, rubricando con su presencia las fantasías del cazador.<br />
En la redada que acabó con este escenario fue apresado el dueño del negocio,<br />
quien compraba los animales en zoológicos y cobraba cerca de treinta mil dólares<br />
por cada infusión de adrenalina que demandaban sus clientes.<br />
Evolución de la cacería<br />
Las pinturas rupestres de todos los continentes muestran escenas de cacería. Las<br />
leyendas más antiguas contienen relatos sobre el mismo tema. Los ritos de iniciación<br />
de muchos pueblos incluían hasta años recientes la caza de un animal peligroso por<br />
el novicio en turno, quien tenía que pasar esta prueba con escasa o nula asistencia<br />
por parte de la comunidad.<br />
A medida que la agricultura y la domesticación de animales menguaron la<br />
importancia de la cacería como proveedora de alimento, esta actividad se tornó<br />
gradualmente en un asunto de especialistas, encargados de conseguir pieles y<br />
ornamentos para comerciar con ellos, relegando la carne de los animales sacrificados<br />
a un segundo término. Paralelamente, la cacería se convirtió en un pasatiempo de<br />
los poderosos y en un símbolo de estatus.<br />
No tardaron los reyes y emperadores en asignarse cotos de cacería, que<br />
defendían con ferocidad. Uno de los delitos que se le imputaron a Robin Hood<br />
fue que “cazaba los venados de Su Majestad”. Más adelante los señores feudales<br />
y los miembros del alto clero se adjudicaron también extensos terrenos para<br />
tal fin.<br />
La caza del zorro<br />
En Inglaterra, la caza del zorro, orientada inicialmente a proteger los rebaños y los<br />
animales domésticos de un depredador persistente y habilidoso, evolucionó hasta<br />
convertirse en un privilegio de los señores medievales, adoptado posteriormente por<br />
los burgueses. Esta tradición de siglos originó con el tiempo la cría de varias razas<br />
de perros, especializadas en actividades relativas a la cacería —localizar a la presa,<br />
227
Pulso ecológico<br />
perseguirla, etcétera—. También generó códigos precisos sobre el rango, la indumentaria<br />
y la conducta de los participantes.<br />
Este ritual comenzó a percibirse a finales del siglo pasado como una rutina<br />
cruel, en la que las víctimas eran sacrificadas después de aterrorizarlas durante<br />
horas, sin otro fin discernible que el regocijo de los cazadores. El Parlamento<br />
de Escocia prohibió en 2002 la caza del zorro y otras formas de cacería que utilizan<br />
perros, y en febrero de 2005 entró en vigor una prohibición idéntica del Parlamento<br />
Británico.<br />
El tigre de Bengala<br />
Durante la Edad Media europea la cacería se convirtió en el pasatiempo favorito de<br />
rajás y maharajás de la India, quienes montados en elefantes y auxiliados por un<br />
ejército de shikaris (asistentes), irrumpían en la selva en busca del tigre. Cuando los<br />
europeos comenzaron a incursionar en la India se maravillaron del esplendor de<br />
aquel espectáculo y se sumaron a él tan pronto como se presentó la oportunidad<br />
de hacerlo.<br />
Los ingleses reaccionaron con particular entusiasmo, en parte por su<br />
antecedente de la caza del zorro. Con el tiempo se organizaron expediciones<br />
combinadas de cacería que incluían aristócratas hindúes y funcionarios coloniales<br />
ingleses, con el resultado de que la población de tigres comenzó a declinar de<br />
manera alarmante. El movimiento de independencia hindú logró finalmente expulsar<br />
a los ingleses, pero esto no se tradujo en un repunte de la población de tigres, por el<br />
aumento de la población humana y porque casi todos los fragmentos de su cuerpo,<br />
de la piel al esqueleto y de la cabeza a la punta de la cola, se consideran potentes<br />
afrodisíacos en China y en gran parte de Indochina.<br />
Los rinocerontes también han sufrido por su reputación de tutores de la<br />
virilidad humana. Por motivos quizá de geometría su cuerno se considera también<br />
un afrodisíaco infalible, y durante décadas muchos rinocerontes han sido sacrificados<br />
anualmente con el solo fin de cercenarles el cuerno. Los elefantes han corrido una<br />
suerte similar con sus colmillos, pues durante siglos el marfil ha sido un material<br />
muy apreciado en joyería y en escultura.<br />
Cacería moderna<br />
Hay más de 13 millones de cazadores registrados tan sólo en EUA, y la cifra europea<br />
bien pudiera ser mayor. Cada año, al inaugurarse la temporada de cacería se esparcen<br />
por los valles y serranías en busca de patos, venados, jabalíes, pumas, osos y casi<br />
todo lo que se mueva. Los más ricos y avezados toman parte en safaris africanos y<br />
excursiones semejantes. En el ocaso de la era socialista, los cazadores de países<br />
ricos del occidente europeo se dirigían en grandes números a Hungría, Bulgaria y<br />
228
Cazadores<br />
Rumania para cazar en sus montañas, pagando grandes sumas por este derecho y<br />
convirtiéndose así en fuentes importantes de divisas para aquellos empobrecidos<br />
países.<br />
¿Por qué hay tantos cazadores, y por qué están dispuestos a invertir miles<br />
de millones de dólares en su pasatiempo? Bien pudiera ser un caso terminal de<br />
nostalgia. Existen por toda Europa restaurantes que sirven carne silvestre, usualmente<br />
de faisán y otras aves, de venado, jabalí, etcétera. Son bastante caros, pero tienen<br />
una clientela numerosa y fiel que encuentra en esos platillos sabores ausentes de la<br />
cocina urbana.<br />
Además, no todos los cazadores utilizan rifles de alto poder, con mira<br />
telescópica diurna y nocturna. Una fracción creciente de ellos ha abandonado<br />
estos artefactos y retornado al arco y las flechas. Los puristas insisten en cazar<br />
solos, aun en zonas peligrosas e inhóspitas de África, la Amazonia y la región<br />
ártica.<br />
Conservacionist<br />
acionistas<br />
as<br />
Safari es una palabra swahili que significa “gran caminata”. El safari como un método<br />
peculiar de cacería fue popularizado por personajes como el escritor Ernest Hemingway<br />
y el ex presidente de EUA, Theodore Roosevelt. Consiste en una prolongada incursión<br />
en la selva o la sabana africana para buscar caza mayor (elefantes, leones, leopardos,<br />
etcétera), acampando sobre la marcha y dependiendo en general de porteadores y<br />
asistentes. El resultado final de un safari es usualmente la cabeza de un gran animal<br />
adornando la sala marmoleña de un cazador.<br />
Aunque muchas pieles de visón y de armiño utilizadas para fabricar abrigos<br />
provienen de granjas especializadas, todavía existen cazadores de esos animales en<br />
Siberia y en otras regiones nórdicas, quienes en aras de no estropear la piel de sus<br />
víctimas las atrapan y sacrifican de manera lenta y cruel.<br />
Cambian los tiempos. La devastación ecológica es tan intensa y ha<br />
afectado tanto la abundancia de grandes animales, que muchos cazadores se han<br />
transmutado en conservacionistas convencidos y efectivos, en su intento de preservar<br />
hábitats suficientemente extensos como para sostener una población estable de las<br />
especies de su interés. Ya que estas últimas ocupan los estratos superiores en la<br />
cadena alimenticia, su estabilidad lleva asociada la de muchas otras especies de su<br />
ecosistema.<br />
Por ejemplo, en EUA se paga en conjunto cerca de doscientos millones de<br />
dólares por licencias de cacería. Buena parte de ese dinero se gasta en costear<br />
programas de manejo de vida silvestre y en comprar terrenos necesarios para las<br />
presas favoritas, los cuales se convierten en parques protegidos. A través de un<br />
impuesto especial aplicado a los cazadores de patos, se han adquirido en ese país<br />
229
Pulso ecológico<br />
más de veinte mil kilómetros cuadrados de terrenos propicios para las aves acuáticas,<br />
que se han transformado posteriormente en áreas públicas sometidas a<br />
cacería regulada por las autoridades.<br />
Los cazadores de trofeos argumentan además que su impacto ecológico<br />
es mínimo comparado con el del turismo masivo. En EUA, por ejemplo, toman<br />
cursos obligatorios impartidos por cazadores experimentados, sobre seguridad<br />
personal y comportamiento ecológicamente aceptable. Añaden también que no<br />
requieren instalaciones lujosas para hospedarse y que cada uno de ellos gasta<br />
entre cincuenta y cien veces más que un ecoturista típico, y que este dinero<br />
usualmente permanece en el área de cacería, ayudando con ello a la economía<br />
local.<br />
Cazadores mexicanos<br />
En las rancherías de mi niñez en Los Tuxtlas la mayoría de las casas tenía como<br />
único adorno unos cuernos de temazate (venado pequeño); algunas empero ostentaban<br />
cornamentas mayúsculas. Abundaban también las historias de visitas a la montaña<br />
(la parte alta de la Sierra de Los Tuxtlas), con sus neblinas y lobregueces, con sus<br />
rugidos nocturnos y sus anteburros (tapires) infinitamente poderosos.<br />
Muy poco queda ya de todo aquello, por la grandísima culpa de los<br />
talamontes, ganaderos y paracaidistas. Los cazadores cumplieron también su<br />
función tradicional, pero hay que admitir que no fueron un factor determinante<br />
en la debacle.<br />
Al transitar por las serranías centrales y sureñas del país descubrí que pululan<br />
en ellas los cazadores. Me topé con sus cuernos y escopetas en parajes tan desolados,<br />
que me resultaba incomprensible entender cómo habían logrado hallar y balear a los<br />
grandes venados que cargaban en andas.<br />
A riesgo de satanizar un tanto injustamente a la cofradía de los cazadores,<br />
mencionaré un episodio que presencié durante la festividad del santo patrono de<br />
Paracho, el famoso centro guitarrero en la sierra michoacana. Cada día de esa<br />
celebración un gremio del lugar le hace una ofrenda al santo. La de los cazadores ha<br />
sido desde siempre un venado recién cazado en los montes.<br />
Desgraciadamente, los montes michoacanos han sido prácticamente<br />
despojados de su fauna, y ese año los esfuerzos de los cazadores resultaron infructuosos<br />
durante muchos días. Ante la inminencia de su cita con el santo patrono,<br />
resolvieron su problema con una argucia un tanto diabólica.<br />
Resulta que una ranchería cercana a Paracho era visitada por un venado<br />
que, contradiciendo todas las reglas de su especie, adquirió el hábito de pastar en<br />
las orillas del poblado. Cuando los lugareños se percataron de su presencia recurrente,<br />
ataron sus perros y comenzaron a dejar a lo largo de las rutas habituales de su nuevo<br />
230
Cazadores<br />
vecino pequeñas cantidades de los granos y verduras predilectas de los venados.<br />
Poco a poco el visitante relajó sus impedimentos ancestrales, internándose cada vez<br />
más en el poblado durante cada visita, de forma que pocos meses más adelante<br />
parecía un habitante más del lugar.<br />
Cuando llegó esto a sus oídos, los cazadores en apuros resolvieron su<br />
problema con el santo patrono tendiéndole una emboscada al venado amistoso. Los<br />
lugareños perdieron así un amigo, el venado perdió su vida y los cazadores tuvieron<br />
al fin una ofrenda para el santo de su devoción.<br />
231
Pulso ecológico<br />
Desarrollo insostenible<br />
Marco Polo menciona en la crónica de sus viajes una gran ciudad china cruzada por<br />
un río con un embalse al final de su tránsito por la ciudad. Recibía entonces todos<br />
los desechos humanos de aquella urbe y Marco Polo refiere con admiración que en<br />
ese embalse abundaban los peces más grandes y sabrosos que había comido en su vida.<br />
Desechos modernos<br />
La metrópoli que entusiasmó a Marco Polo por el ingenio de sus habitantes para<br />
sacar provecho de sus desperdicios seguramente no era enorme según los estándares<br />
actuales, y la corriente del río tampoco era muy lenta. De lo contrario la concentración<br />
de nutrientes y sustancias tóxicas habría alcanzado tales niveles en el embalse que<br />
habrían pululado las algas, enturbiando el agua y asfixiando a los peces.<br />
En la actualidad los desechos industriales que bajan por los ríos representan un<br />
peligro considerablemente mayor que los orgánicos, pues incluyen metales pesados<br />
y tóxicos como plomo, mercurio, cromo y otros. Contienen también derivados del<br />
petróleo provenientes de la manufactura de plásticos, pinturas, solventes, etcétera.<br />
Además, en las aguas residuales que colectan los ríos bajan despojos hospitalarios y otras<br />
amenazas para la vida humana y la silvestre. Dada la etiqueta china de nueva potencia<br />
industrial, no es aventurado suponer que el río que halagó el paladar de Marco Polo<br />
dejó de producir peces sabrosos (quizá peces de todo tipo) desde hace un buen tiempo.<br />
En noviembre de 2005 una explosión en una planta petroquímica al norte<br />
de China vertió una gran cantidad de benceno, una sustancia venenosa, en un río<br />
que atraviesa una zona densamente poblada que incluye una populosa ciudad. La<br />
mancha de benceno sobre el río, de unos ochenta kilómetros de longitud, tardó casi<br />
dos días en transitar esa urbe, obligando a las autoridades a suspender el suministro<br />
de agua potable, la cual se obtiene normalmente del río. Esto dejó a más de 4<br />
millones de personas sin más opción que limitar su uso a los suministros que<br />
lograron acopiar las autoridades bajo una situación de emergencia extrema, debido<br />
al corto tiempo disponible para hacerlo.<br />
Nuevos ricos<br />
Durante décadas fue común en el ámbito estudiantil y en el mediático pregonar el enorme<br />
consumo energético de EUA, así como su empleo exorbitante de agua y otros recursos y<br />
materiales como el cemento y el acero. El resumen del despilfarro era que una sociedad<br />
con menos de 4% de la población mundial utilizaba 25% de los recursos globales.<br />
Empeoran los tiempos. En la actualidad el consumo europeo supera al de EUA,<br />
a pesar de que este último país no ha aminorado el ritmo. Y para colmo los dos<br />
232
Desarrollo insostenible<br />
colosos de la población mundial, China y la India, se hallan sumamente adelantados en<br />
el sendero de adoptar el modo de vida asociado con EUA desde la posguerra, marcado<br />
por el consumismo y la taquicardia colectiva, como si no existiera un mañana.<br />
No son por supuesto los primeros en hacerlo. Los precedieron Japón y, en menor<br />
escala, Corea del Sur. La diferencia —y la amenaza para la sostenibilidad del orden<br />
económico imperante y la integridad de la fábrica social del planeta— es la enorme<br />
población de los dos nuevos socios. Cada uno de ellos supera los 1000 millones de<br />
habitantes y sus élites económicas parecen ávidas de emular el sueño americano.<br />
En la India empiezan a resaltar las autopistas, donde los nuevos ricos exhiben<br />
sus autos lujosos fugazmente, antes de naufragar en el embotellamiento que invariablemente<br />
aguarda al final de la vía rápida. El Buda y sus semejantes se asombrarían<br />
de la velocidad con que han cundido en su tierra los ideales de la ambición, más allá<br />
de las mansiones de mármol y del despliegue tradicional de joyas de oro. Los<br />
muros de contención del sistema de castas empiezan a quebrantarse también,<br />
ante el avance de la industria y del consumismo, y eso tendrá un enorme impacto<br />
ecológico en un territorio de por sí tensionado por el enorme peso de su población.<br />
China<br />
El ascenso hindú palidece ante la expansión económica de China, iniciada hace<br />
aproximadamente treinta años y acelerada de tal manera que, de mantenerse al ritmo<br />
actual por un par de décadas, convertirá a ese país en el nuevo “motor del<br />
capitalismo”, desplazando a EUA de esa posición.<br />
China es el gran imán económico mundial, por su enorme reserva de mano de<br />
obra disciplinada y barata y por la estabilidad que garantiza un sistema político que<br />
ha consolidado con autoritarismo su poder desde hace medio siglo. No es preciso<br />
consultar las estadísticas para percatarse del repunte industrial y económico de<br />
China. Basta con revisar las etiquetas de nuestros utensilios. Desde la cerradura<br />
de la puerta hasta las tazas y cucharas, tocadiscos, televisiones, ropa de cama,<br />
relojes y cuadros de pared, todo dice “Made in China”.<br />
En la oficina la historia es idéntica. La misma etiqueta se repite en la silla de<br />
trabajo, el portapapeles, la memoria auxiliar de la computadora y el ratón que utilizo<br />
para escribir este artículo, y seguramente en el teclado y en buena parte de los<br />
componentes internos de la máquina.<br />
La economía china se encuentra en la etapa de despegue, pero ya es<br />
enorme debido a la población del país. El estrato más favorecido de la sociedad<br />
constituye aún un porcentaje pequeño, pero sobrepasa los 200 millones de personas<br />
en una comunidad que rebasa los 1100 millones de habitantes. Si a esto le sumamos<br />
la inclinación casi religiosa de esa cultura por la buena mesa, resultan algunos<br />
datos sorprendentes.<br />
233
Pulso ecológico<br />
China, con una dieta tradicionalmente vegetariana en su orientación,<br />
consume ahora cerca del doble de la cantidad de carne que EUA, y a esto hay que<br />
añadirle su avidez por los manjares exóticos, incluyendo sobre todo productos de<br />
mar tan dispendiosos y escasos como la oreja de mar y la aleta de tiburón.<br />
Y el listado pantagruélico está lejos de agotarse. China utiliza más del<br />
doble de acero que EUA o Europa. Al ritmo de sus curvas de crecimiento, en unos<br />
veinte años más sus 1450 millones de habitantes consumirán el equivalente a dos<br />
tercios de la cosecha actual de cereales en todo el mundo, y más del doble de la<br />
producción de papel. Su gasto total de combustibles superará pronto el de ambos<br />
colosos occidentales, con el agravante de que el país no cuenta con grandes<br />
reservas de petróleo ni gas natural. Su recurso energético primordial es el carbón,<br />
que resulta peor que los demás en cuanto a la cantidad de contaminantes que<br />
produce y el potencial de estos últimos como agravantes del calentamiento global<br />
debido al efecto invernadero.<br />
¿Racismo larvado?<br />
ado?<br />
Debo aclarar que el problema ecológico no proviene de que China supere el consumo<br />
de los gigantes occidentales de siempre, sino de que haya adoptado su modelo<br />
económico, cimentado en energías fósiles y construido alrededor del automóvil y los<br />
productos desechables. Un modelo que tiene al lucro como único incentivo, que<br />
parece haber olvidado toda vocación de servicio y que conduce de manera inexorable<br />
al incremento incesante en la producción de artículos a precios cada vez más<br />
competitivos. En resumen, un paradigma económico basado en el crecimiento<br />
acelerado y perenne y, por lo tanto, incompatible con un planeta finito, cuyos límites<br />
de estabilidad estamos en proceso de conocer y rebasar.<br />
Los resultados de la prosperidad china e hindú empiezan a manifestarse<br />
a escala global. Las grandes tolvaneras que se elevan varios kilómetros en los desiertos<br />
al occidente de China cruzan su territorio altamente poblado y se cargan de contaminantes<br />
industriales, que esparcen después a su paso por Japón y el Océano Pacífico,<br />
el cual atraviesan en toda su extensión hasta depositar buena parte de su carga en<br />
Norteamérica. Según algunas estimaciones, la mitad de la contaminación por<br />
mercurio en EUA proviene de esas tolvaneras asiáticas, que no sólo viajan al este, sino<br />
también hacia el norte y rocían los hielos del Ártico con sus polvos contaminados,<br />
aumentando su índice de absorción de radiación al oscurecer su superficie y<br />
acelerando con ello su ritmo de calentamiento y desaparición.<br />
Aguas muertas<br />
Un síntoma evidente de las dificultades ambientales chinas es el alto grado de<br />
contaminación de sus aguas. Esto resulta un tanto novedoso para una civilización<br />
234
Desarrollo insostenible<br />
que ha tenido al control de las aguas como una prioridad esencial durante milenios.<br />
Desastres como el de la contaminación de un río con benceno, que afectó a millones<br />
de personas, provocan reacciones verbales y acciones oficiales que parecen indicar<br />
que la clase dominante del país empieza a tomar conciencia del peligro involucrado,<br />
consistente en última instancia en el colapso tanto del proyecto nacional chino como<br />
del ecosistema mundial.<br />
Una razón práctica para desacelerar eventualmente el paso proviene de la<br />
incompatibilidad del sistema de gobierno chino, distinguido durante milenios por su<br />
autoritarismo, con un modelo económico basado en la competencia a ultranza y,<br />
por lo tanto, generador de ruido y anarquía.<br />
Las señales de esta contradicción medular del proyecto chino son abundantes.<br />
Por un lado, el país moderniza y multiplica sus recursos de comunicación, y por otro<br />
intenta amordazarlos a través de la censura. La compañía Google, por ejemplo,<br />
recién introdujo GMail, su popular programa computacional de correo electrónico,<br />
en China. Sin embargo, lo mutiló de manera que rechace ciertas palabras (como<br />
libertad, democracia y autonomía), cuya sola mención considera intolerable la<br />
censura oficial china. Esta es una concesión inesperada de Google en su intento<br />
de posicionarse en el mercado chino, tomando en cuenta su brillante historial de<br />
transparencia y su lema de fundación: “Don’t be evil” (“No seas perverso”).<br />
Existen algunos antecedentes de remisión en los niveles de contaminación<br />
de lagos y ríos. En plena euforia de la llegada de un hombre a la Luna y su feliz<br />
retorno a la Tierra en unión de sus compañeros de viaje, un político de EUA calificó<br />
apenas de “notable” al evento, aclarando que una “hazaña verdadera” sería introducir<br />
a una persona en el lago Erie, terriblemente contaminado por residuos industriales<br />
en esa época, y retornarla a tierra firme con vida. Debido en parte a su elocuencia, se<br />
inició un programa de limpieza de ese lago que mejoró notablemente su salud<br />
biológica en pocos años.<br />
Otro caso digno de aplauso fue el del río Rhin, que a principios de la década<br />
de los setenta del siglo pasado fue declarado una vía biológicamente muerta en la<br />
parte baja de su curso, debido a la captación excesiva de desechos industriales.<br />
Un programa riguroso y multinacional de restauración de la calidad de sus aguas,<br />
iniciado en 1987 y extendido gradualmente en su alcance y duración hasta el año<br />
2020, ha rendido frutos parciales muy alentadores.<br />
Sin embargo, la creciente degradación de los ríos chinos constituye un<br />
problema incomparablemente mayor, que espantaría al espectro de Marco Polo y<br />
requerirá sin duda un esfuerzo de recuperación cuya magnitud puede inferirse de la<br />
duración y el costo de limpieza del Rhin.<br />
Mientras tanto seguirá desplegándose en China el drama del choque entre<br />
la anarquía del capitalismo desbocado y el autoritarismo oficial. ¿Cuál de estos dos<br />
leviatanes vencerá?<br />
235
Pulso ecológico<br />
Askareles<br />
La electricidad se genera al girar un imán móvil entre los polos de uno fijo. Para<br />
hacerlo hay que aplicarle fuerzas, y el trabajo realizado es la fuente de energía<br />
eléctrica. Dicho trabajo es producto de reacciones químicas que se obtienen al<br />
quemar combustibles, de energía mecánica proveniente de agua o aire en movimiento,<br />
o de energía nuclear liberada en reactores. La electricidad resultante se transporta y<br />
distribuye en los lugares de consumo por medio de alambres conductores que unen<br />
transformadores, donde se modifica su voltaje para adecuarlo a las necesidades de<br />
los usuarios.<br />
Los transformadores que cambian drásticamente el voltaje de la energía<br />
eléctrica generan grandes campos eléctricos en el proceso, capaces de producir<br />
peligrosas chispas y arcos eléctricos. Originan también calor, que debe disiparse<br />
rápidamente. Para lograrlo se les sumerge en un líquido eléctricamente aislante que<br />
dificulte la producción de chispas y arcos, y que sea además buen conductor<br />
de calor. Lo que vemos del transformador es la tina metálica que alberga sus componentes<br />
eléctricos y el líquido refrigerante. Desde una perspectiva estrictamente física, los<br />
mejores refrigerantes son los askareles.<br />
Los askareles son sustancias con un alto contenido de cloro (casi la mitad<br />
de su masa), resinosas al tacto, no combustibles ni corrosivas de los metales,<br />
buenas conductoras del calor y con una gran capacidad para prevenir chispas y arcos<br />
en presencia de campos eléctricos elevados. Aunque se les conocía desde mucho<br />
antes, comenzaron a producirse y a utilizarse en gran escala como refrigerantes de<br />
transformadores a mediados del siglo pasado. La primera marca registrada se llamó<br />
Askarel, y suministró el nombre genérico de estos compuestos, aunque se les conoce<br />
también como PCB, que son las siglas de policlorobifenilos.<br />
El lado oscuro<br />
Los askareles resultaron útiles también como pigmentos para pinturas, en barnices,<br />
tintas para impresión, papel carbón, ceras para pisos, interruptores de alta tensión,<br />
etcétera. Sin embargo, se descubrió gradualmente que son extremadamente tóxicos<br />
en el contexto biológico. Los efectos orgánicos inmediatos de una intoxicación<br />
con askareles incluyen hinchazón de las glándulas oculares y los párpados,<br />
pigmentación de las uñas, fatiga, náusea, vómito, erupciones en el rostro y<br />
trastornos respiratorios. A más largo plazo puede haber daño hepático y neurológico,<br />
y aumentar notablemente la probabilidad de desarrollar algún tipo de cáncer.<br />
El peligro biológico de los askareles resalta al considerar que basta un<br />
calentamiento leve para que desprendan vapores tóxicos. Además, si se les añade<br />
236
Askareles<br />
aceite se vuelven combustibles. Son suficientes concentraciones en agua de algunas<br />
partes por millón para afectar seriamente al organismo, de modo que un litro de askarel<br />
puede contaminar miles de metros cúbicos de agua. Por si fuera poco, penetran<br />
fácilmente a través de la piel humana.<br />
Los transformadores con askareles en su interior se convirtieron entonces<br />
en bombas de tiempo. Cuando los primeros de ellos llegaron al final de su vida útil<br />
se volvió urgente eliminar sus askareles y descontaminar sus componentes metálicos.<br />
En los países industrializados se prohibió la producción de askareles en años cercanos<br />
a 1980, y en los demás, incluyendo a México, se tomó la misma decisión cerca de<br />
una década más tarde.<br />
Exorcismo<br />
¿Cómo exorcizar el demonio de los askareles? La manera más frecuente de lograrlo<br />
es sometiéndolos a temperaturas muy altas, cercanas a los mil grados centígrados.<br />
En tales condiciones se descomponen, generando ácido clorhídrico en el proceso. Sin<br />
embargo, si no se alcanza la temperatura adecuada se descomponen sólo parcialmente,<br />
produciendo compuestos aún peores que incluyen a las dioxinas, quizá las<br />
sustancias con mayor toxicidad ambiental que se conocen. Existen plantas de<br />
eliminación térmica de askareles en EUA, Alemania, España, Francia, Finlandia y algunos<br />
otros países. Estas plantas procesan askareles de todo el mundo y los desintegran<br />
térmicamente, cobrando por ello unos cuarenta pesos por kilogramo.<br />
Existen métodos no térmicos de eliminación de askareles, a base de ciertos<br />
procesos químicos complicados. Sin embargo, éstos sólo están autorizados en casos<br />
de materiales contaminados con askareles en baja concentración.<br />
En el año 2000 entró en vigor en México la norma ecológica<br />
NOM-133-ECOL-2000, que define los métodos de manipulación, almacenamiento,<br />
transporte y eliminación (neutralización) de askareles. Esta norma señala el 31 de<br />
diciembre de 2001 como fecha límite para eliminar los askareles fuera de uso<br />
y almacenados, y el 31 de diciembre de 2008 como límite para eliminar al resto<br />
de ellos.<br />
La tarea de limpieza es gigantesca y va muy retrasada, debido a la insuficiente<br />
estructura industrial disponible en el país para llevarla a cabo. Existen algunas<br />
empresas dedicadas al tratamiento químico de materiales contaminados con askareles<br />
en baja concentración, y dos pequeños incineradores (en Jalisco y el Estado de<br />
México). Hacia 1988 se construyó en sigilo una planta de tratamiento térmico en<br />
Tijuana, que fue clausurada en 1992, antes de entrar en funcionamiento, bajo<br />
presión de la población —en especial, de la organización ambientalista Amas de<br />
Casa de Playas de Tijuana—. A la fecha se han exportado a Europa para su incineración<br />
cerca de tres mil toneladas de estos compuestos.<br />
237
Pulso ecológico<br />
Rosicler y Perote<br />
El inventario de askareles incluye 3400 toneladas en Luz y Fuerza del Centro, 2050<br />
en la Comisión Federal de Electricidad, 870 en PEMEX, cerca de 500 en el Metro de la<br />
ciudad de México y unas 6000 toneladas distribuidas en otras dependencias y<br />
empresas. Existen además unas 30 000 toneladas de materiales contaminados con<br />
askareles. La localización precisa de tales sustancias es un misterio profundo,<br />
iluminado parcialmente por descubrimientos fortuitos que han generado escándalos<br />
nacionales.<br />
Uno de ellos ocurrió en Nuevo Mercurio, Zacatecas, donde la Compañía<br />
Minera Rosicler depositó ilegalmente en una mina de su propiedad 1400 barriles de<br />
askareles líquidos y 3000 toneladas de desechos sólidos, provenientes de EUA. Esto<br />
ocurrió entre 1977 y 1980, y el costo de este negocio turbio fue muy alto para el<br />
ecosistema circundante y sus pobladores, quienes utilizaron barriles sustraídos de la<br />
mina para transportar y almacenar agua de uso doméstico. Otros barriles fueron<br />
perforados para vaciar su contenido. Diez años más tarde la mortalidad en la zona<br />
era el doble que en el resto del estado, presentándose entre los habitantes casos de<br />
manchas en la piel, conjuntivitis, cáncer hepático y uterino, y dos nacimientos sin<br />
cerebro (en 1988 y en 1990).<br />
En Perote, Veracruz, la Comisión Federal de Electricidad (CFE) almacenó<br />
a partir de 1997 más de 2000 tambos con 200 litros de askareles cada uno. Su<br />
presencia se divulgó por accidente dos años después, tras inundarse las bodegas de<br />
la CFE por las fuertes lluvias. Durante todo ese tiempo los habitantes no tuvieron<br />
conocimiento del peligro al que estaban expuestos, llegando incluso a utilizar en<br />
ocasiones tambos vacíos para almacenar agua de uso doméstico. La vigorosa<br />
reacción de grupos ambientalistas y autoridades locales condujo a su almacenamiento<br />
en las afueras del puerto de Veracruz, de donde se exportaron por barco<br />
meses más tarde a Finlandia, para que fuera neutralizado su contenido en una planta<br />
de tratamiento térmico.<br />
El Higo<br />
En agosto de 2004 la SEMARNAT autorizó en forma “condicionada y por veinte años” la<br />
construcción y operación de una planta de tratamiento térmico en El Higo, al norte<br />
del estado de Veracruz, con un horno capaz de incinerar 1600 toneladas de askareles<br />
anualmente, operando a una temperatura cercana a los 750 grados centígrados. El<br />
proyecto aprobado contó con el apoyo de las autoridades municipales del lugar.<br />
El cambio de poderes municipales y la inminencia de la entrada en operación<br />
de la planta, condujeron recientemente a un rechazo generalizado del proyecto<br />
por parte de los habitantes de El Higo, quienes han manifestado su descontento a<br />
través de marchas, cierres de carreteras y peticiones de ayuda a las autoridades<br />
estatales y federales, en un intento de evitar que empiece a funcionar dicha planta.<br />
238
Askareles<br />
La pregunta es casi automática, ¿por qué El Higo, con el antecedente cercano<br />
de Perote? Se trata de una región agrícola y ganadera, con un ingenio azucarero, y la<br />
planta se construyó a escasos tres kilómetros de la cabecera municipal. ¿Por qué no<br />
en una zona semidesértica, a cincuenta kilómetros de la ranchería más próxima?<br />
Uno de los argumentos de la SEMARNAT en su declaración de impacto<br />
ambiental, claramente orientada a apoyar el proyecto, es digno de cincelarse en la<br />
fachada de su sede nacional: “No existen Zonas Vulnerables o puntos de interés en<br />
un radio de quinientos metros […] Los hábitats presentes ya han sido impactados<br />
por la influencia de las actividades que se desarrollan en el área, principalmente las<br />
agropecuarias y de servicios en la región”. ¿Implica esto que, al no haber ya<br />
ecosistemas prístinos en México, todos estamos condenados a sufrir en el traspatio<br />
un horno crematorio de desechos peligrosos?<br />
Espejo ahumado<br />
Las preguntas se suceden en tropel:<br />
• ¿Fueron informados los trabajadores de la CFE en Perote y los estibadores<br />
del puerto de Veracruz sobre la peligrosidad del material que manipulaban?<br />
• ¿Cuánto mermaron los askareles la esperanza promedio de vida en Perote?<br />
¿Cuánto lo harán en El Higo, de entrar en operación la planta de neutralización<br />
térmica?<br />
• ¿Alguien perdió su empleo entre los responsables de la CFE? ¿Alguien fue<br />
enviado a la cárcel?<br />
• ¿No aprendimos nada de la lección de la planta crematoria que intentaron<br />
imponer en Tijuana?<br />
• ¿Dónde quedó la brújula de la SEMARNAT?<br />
Mientras tanto persiste la cuenta regresiva de los askareles, sin más equipo disponible<br />
de tratamiento que unos minúsculos incineradores, y seguimos produciendo<br />
8 millones de toneladas anuales de residuos peligrosos y neutralizando tan sólo la<br />
décima parte de ellos. El resto se almacena en cualquier sitio o se arroja a las aguas<br />
y cañadas.<br />
En cierta ocasión un colega ruso me describió el patrón de contaminación<br />
de ríos, suelos y acuíferos generado por la central nucleoeléctrica de Chernobil, aun<br />
antes de la terrible explosión en uno de sus reactores. Me contó de la mortandad<br />
que siguió al percance y del heroísmo de muchos de los condenados, tratando de<br />
contener el daño.<br />
“¿Cómo pueden los rusos hacerse tales cosas a sí mismos?”, le pregunté<br />
perplejo. “Muchos rusos detestan lo que ven cuando se miran al espejo”, respondió.<br />
239
Pulso ecológico<br />
Cómputo y ecología<br />
En las dependencias oficiales (oficinas burocráticas, centros de enseñanza e investigación,<br />
etcétera) no existe un mecanismo para deshacerse del equipo obsoleto.<br />
Cuando un objeto ingresa a un inventario oficial lo hace para siempre, debiendo<br />
aparecer en los inventarios futuros per saecula saeculorum. El resultado de esta evolución<br />
truncada es que la basura tecnológica se acumula sin descanso por los rincones,<br />
debajo de los escritorios y en los pasillos de dichas instituciones.<br />
El fin del camino<br />
¿Cuál es el destino de las computadoras viejas? El año pasado se tornaron obsoletas<br />
más de 60 millones, tan sólo en EUA. Aun bajo las hipótesis más modestas, en<br />
México deben haber corrido la misma suerte al menos un millón de ellas. Esta<br />
enorme cantidad de equipo inservible es basura que tarde o temprano tendrá que<br />
salir de sus nichos para darle espacio al equipo nuevo.<br />
El problema de los equipos en desuso es de tal envergadura que existen en<br />
EUA y Europa compañías encargadas de reciclarlos en alguna medida y eliminar como<br />
basura el residuo inservible. Sin embargo, este procedimiento es costoso porque<br />
requiere desarmar cada equipo y rescatar intactos sus componentes más valiosos.<br />
Esto implica el uso de mano de obra calificada y, por lo tanto, cara. Además, las<br />
computadoras contienen materiales potencialmente tóxicos que deben manejarse<br />
con cuidado y esto incrementa el costo del proceso.<br />
Por ejemplo, el cinescopio de un monitor de computadora contiene usualmente<br />
de uno a cuatro kilogramos de plomo. Otras partes del equipo incluyen cromo, cadmio y<br />
otros metales peligrosos. El residuo inútil de la computadora está contaminado con estas<br />
sustancias y debe eliminarse según procedimientos reglamentados que encarecen el proceso.<br />
Vecinos pobres, pobres vecinos<br />
En resumen, una computadora obsoleta es una papa caliente, tanto en manos de<br />
sus dueños iniciales como en las de las compañías encargadas de deshacerse<br />
de ellas. La estrategia de solución adoptada por tales compañías se basa en un<br />
obsequio engañoso a los países pobres de África y de Asia, principalmente.<br />
¿Qué se hace con el resto de las computadoras inservibles —que, como hemos<br />
visto, se cuentan por decenas de millones—? Más de la mitad se envían a China, la<br />
India y Pakistán para usar mano de obra barata en el proceso de desmantelarlas y reciclarlas.<br />
Sin embargo, este trabajo se realiza la mayoría de las veces en locales mal ventilados y<br />
con equipo de protección inadecuado para manipular materiales peligrosos.<br />
240
Cómputo y ecología<br />
¿Qué opinan los dueños originales de esas computadoras trashumantes?<br />
Muchos de ellos se muestran sorprendidos, pues pensaban en su ignorancia que<br />
habían hecho un bien sumándose a los programas de “donativos” de equipo vetusto<br />
y estorboso.<br />
Convención de Basilea<br />
A finales de los años ochenta del siglo pasado los países industrializados<br />
reglamentaron el flujo y almacenamiento de materiales peligrosos, incluyendo a las<br />
sustancias tóxicas y ecotóxicas, los equipos industriales contaminados con ellas, y<br />
los materiales explosivos, corrosivos, inflamables o infecciosos. Las nuevas leyes<br />
aumentaron considerablemente el costo de manejo y eliminación de dichas<br />
sustancias y los grandes generadores de las mismas adoptaron la estrategia<br />
de trasladarlas a los países pobres, muchos de los cuales aceptaron su papel de<br />
basureros literalmente por un puñado de dólares.<br />
Los escándalos internacionales derivados de este tráfico inmoral incluyeron<br />
barcos repletos de materiales tóxicos que no eran aceptados en ningún puerto y<br />
terminaban arrojando al mar su cargamento; comprendieron también el almacenamiento<br />
de tales sustancias en depósitos donde se quebrantaban cotidianamente las<br />
reglas sanitarias más elementales, con grave riesgo para la población circundante. El<br />
efecto acumulado de esos desastres condujo en 1989 a la Convención de Basilea,<br />
un acuerdo entre los países generadores y los receptores de materiales tóxicos,<br />
orientado a la consecución de dos objetivos fundamentales:<br />
• Disminuir la generación de desechos tóxicos, tanto en volumen como en<br />
grado de peligrosidad.<br />
• Eliminar o almacenar tales desechos tan cerca de su fuente como resulte posible.<br />
Los países signatarios del acuerdo tuvieron un plazo de dos años para ratificarlo y en<br />
1992 entró en vigor oficialmente la Convención de Basilea. México ratificó el acuerdo<br />
en 1991 y sólo tres países se han negado a hacerlo hasta la fecha: Haití, Afganistán y EUA.<br />
Al flujo tradicional de desechos peligrosos se le sumó en años recientes el<br />
de computadoras obsoletas y sus equipos periféricos, como los cartuchos de tinta<br />
agotados. Dada la complejidad ascendente de la industria mundial, seguramente<br />
aparecerán en el futuro materiales novedosos y tóxicos, y estrategias sutiles<br />
de ocultamiento de los mismos, obligando a la Convención de Basilea a refinar de<br />
manera permanente su base conceptual y sus recursos de vigilancia.<br />
Flujos internos<br />
Dentro de cada país transitan o se almacenan sustancias peligrosas sujetas a una<br />
normatividad que copia muchos de los preceptos de la Convención de Basilea y<br />
241
Pulso ecológico<br />
organismos internacionales del género, pero que no está respaldada por un sistema<br />
de vigilancia igualmente sofisticado y libre de corrupción.<br />
PEMEX, por ejemplo, se suma al problema con sus centenares de fugas de<br />
materiales tóxicos cada año, las cuales han costado un buen número de vidas humanas<br />
y han contaminado ríos, lagunas y grandes extensiones de terreno.<br />
Las víboras<br />
En diciembre de 2005 fueron trasladados a Salamanca, Guanajuato, 270 transformadores<br />
contaminados con materiales peligrosos que habían permanecido durante<br />
varios años a la intemperie en un predio vecino a Hermosillo, apropiadamente llamado<br />
Las Víboras, donde funcionó entre 1996 y 1998 un depósito de manejo de sustancias<br />
tóxicas, a cargo de una compañía con el pomposo nombre de Confinamiento y<br />
Tratamiento de Residuos Tóxicos (CYTRAR), que denomina también al depósito mismo.<br />
Los antecedentes de CYTRAR son reveladores. Se construyó en 1994 a 6<br />
kilómetros de Hermosillo, contraviniendo la norma oficial que indica una distancia<br />
mínima de 25 kilómetros del poblado más cercano. Dos años después fue autorizada<br />
para operar por el Instituto de Ecología y un año más tarde se le confió su operación<br />
a la trasnacional española Tecnologías Mediambientales (TECMED). En 1998 fue<br />
clausurado el sitio bajo presión de la población y de grupos ecologistas. La compañía<br />
TECMED demandó por ello al gobierno mexicano ante un organismo internacional<br />
creado para tratar judicialmente casos como éste y ganó el juicio obteniendo<br />
finalmente 7 millones 500 000 dólares como compensación, que les fueron pagados<br />
por nuestro país.<br />
CYTRAR recibió unas 20 000 toneladas de desechos de plomo y tierra contaminada<br />
con este peligroso metal de un centro de reciclaje que operó cerca de Tijuana<br />
varios años atrás, utilizando como materia prima acumuladores automotrices y pilas de<br />
todo tipo provenientes de EUA. Esta basura tóxica ingresó a México bajo un esquema<br />
de importación temporal y, por lo tanto, debió ser devuelta a su lugar de origen al<br />
cerrar sus operaciones dicha compañía.<br />
Norte y sur<br />
No es un secreto que durante varias décadas se ha acentuado la división de nuestro<br />
país en dos sectores: el norteño, más industrializado y tecnificado, y el sureño,<br />
generador de materias primas y mano de obra. Este proceso se aceleró con el Tratado<br />
de Libre Comercio y no da señales de detenerse. El único contrapeso del polo industrial<br />
norteño parece suministrarlo PEMEX, por obra y gracia de la naturaleza que colocó los<br />
principales yacimientos petroleros al sur del país.<br />
Es de esperarse entonces durante un largo tiempo un flujo dominante de<br />
residuos tóxicos en el sentido norte-sur, con PEMEX sumándose al proceso con su<br />
patente descuido en el manejo de sus propios desechos.<br />
242
Día Mundial de las Playas<br />
Las playas de mi niñez en Los Tuxtlas me parecían muy limpias. En una de ellas,<br />
Montepío, bebíamos nadando el agua de los ríos que la surcaban rumbo a su<br />
desembocadura, provenientes de la selva circundante. Desde entonces no he vuelto<br />
a encontrar playas tan limpias como esa. Montepío se manchó primero con petróleo<br />
crudo a la deriva y se llenó después de gente y de basura. Todas las playas que<br />
conocí en Acapulco estaban contaminadas, y aun a varios kilómetros de la orilla el<br />
mar se hallaba poblado por una infinitud de popotes, tenis, sandalias, vasos y objetos<br />
de plástico no identificados que flotaban como medusas hasta una profundidad de<br />
varios metros.<br />
Las playas de Kerala, sobre el Océano Índico, son muy amplias y prolongan<br />
su gloria amarilla muchos kilómetros. Sin embargo, hay que contemplarlas a la<br />
distancia correcta, pues el diario excremento de incontables personas, tanto locales<br />
como aves de paso, las vuelve verdaderos campos minados.<br />
Playas y farallones<br />
La interfaz entre el mar y la tierra firme se extiende varios cientos de miles de<br />
kilómetros, si incluimos islas de todos los tamaños en el conteo. Sólo una<br />
fracción de esta zona costera está compuesta de playas, pues el resto consiste en<br />
farallones, acantilados y extensiones planas de roca maciza o fragmentada de<br />
manera tosca.<br />
Eludiendo definiciones técnicas, una playa será para nosotros cualquier<br />
porción de la interfaz tierra–agua compuesta predominantemente de material fino<br />
(de pocos milímetros de extensión individual). Los límites de una playa hacia adentro<br />
y hacia fuera de la masa líquida también son motivo de disputa semántica, así<br />
que consideraremos como playa a la porción que emerge del agua (ignorando fluctuaciones<br />
en su extensión por efecto de las mareas), y termina en las dunas o los<br />
humedales (pantanos) aledaños.<br />
Las playas son frágiles. Su dotación de arena está a merced del oleaje y<br />
puede mermar apreciablemente y aun desaparecer por efecto de marejadas como las<br />
que generan los huracanes y los grandes terremotos. Muchas playas famosas del<br />
mundo son subsidiadas con arena proveniente de Hawái y otros sitios, que exportan<br />
arena periódicamente en grandes barcos. Las playas de Cancún, por ejemplo, sufrieron<br />
daños considerables durante la estación de huracanes de 2005 y perdieron cerca<br />
de un metro de espesor, que fue restituido parcialmente a un alto costo, despojando<br />
sin duda en el proceso a las playas vecinas.<br />
243
Pulso ecológico<br />
Botellas al mar<br />
Durante siglos, quizá milenios, los mares han transportado mensajes en botellas<br />
flotantes. Hoy acarrean basura. Hace algunos años un barco que trasladaba un flete<br />
de tenis zozobró en mitad del Pacífico y su carga flotante se dispersó en el mar,<br />
iniciándose así un experimento fortuito que arrojó información muy detallada sobre<br />
las corrientes marinas en el sector norteño del Océano Pacífico. Los tenis a la deriva<br />
tocaron tierra a lo largo de la costa occidental de América del Norte, permitiendo<br />
determinar con precisión su tiempo de viaje y relacionarlo con sus trayectorias aproximadas.<br />
Mucho antes de la globalización económica ocurrió la de la basura. Por el<br />
oriente nos llegan en el viento millones de toneladas anuales de polvo del Sahara,<br />
aderezado con bacterias patógenas, mercurio y otras sustancias contaminantes. Por<br />
el occidente arriban tolvaneras del desierto de Gobi y aerosoles de los cinturones<br />
industriales chinos. Las playas entre Veracruz y Coatzacoalcos están tapizadas de<br />
artefactos de plástico, focos eléctricos, accesorios de automóvil, ropa, calzado y<br />
objetos exóticos provenientes de toda la cuenca del Caribe, y hurgando con atención<br />
quizá encontremos desperdicios provenientes de Sudamérica y de África.<br />
Playas limpias<br />
Hace veinte años una mujer perteneciente a una organización civil estadounidense<br />
llamada Conservación de los Océanos (The Ocean Conservancy, en inglés),<br />
paseando en Isla Padre (frente a la costa de Texas) se percató de la gran cantidad de<br />
basura que contaminaba sus playas. Se le ocurrió organizar una campaña de limpieza<br />
y reunió a 2800 voluntarios que recogieron más de 100 toneladas de basura en los<br />
casi 200 kilómetros de playas de la isla. Así nació un evento anual llamado Limpieza<br />
Costera Internacional (International Coastal Cleanup), que se convirtió con el tiempo<br />
en el Día Internacional de las Playas en muchos países de habla hispana.<br />
La labor de limpieza se extendió el año siguiente a otras playas de EUA y en<br />
1989 se internacionalizó con la participación de Canadá y México. Se eligió de<br />
manera oficial el tercer sábado de septiembre como día de limpieza y en la actualidad<br />
cientos de miles de voluntarios de más de 100 países participan ese día en la<br />
recolección de miles de toneladas de basura en decenas de miles de kilómetros de<br />
playas, cuencas lacustres y cauces de ríos en todo el mundo. Además de recolectar<br />
la basura playera cuantifican las fracciones de plástico, madera, metales, etcétera.<br />
que contiene y registran en la medida posible su origen. Los resultados de esta labor<br />
son enviados a las autoridades sanitarias pertinentes y a los fabricantes de plásticos<br />
y demás productos copiosamente representados en el gran basurero.<br />
El valor de una playa<br />
Las playas estimulan todos nuestros sentidos, con su música, su brisa, sus olores y<br />
sabores y el desfile de cuerpos hermosos en muchas de ellas. Son entonces poderosos<br />
244
Día Mundial de las Playas<br />
focos de atracción y esto lleva a muchas personas a cuantificar su valor exclusivamente<br />
en términos de la ganancia turística que generan.<br />
Sin embargo, los paseantes que convergen en las playas más espectaculares<br />
del mundo son en su mayoría del tipo orgiástico, y tienen un impacto social negativo<br />
muy marcado en términos de prostitución, consumo de drogas y otros vicios, que<br />
se traducen en un costo moral, económico y social muy elevado para la población<br />
local. Desgraciadamente el balance económico simplista de la actividad turística se<br />
enfoca en la derrama de divisas e ignora el costo monetario del deterioro social y<br />
ecológico asociado con ella, el cual resulta a largo plazo mucho mayor que la ganancia<br />
inicial.<br />
245
Pulso ecológico<br />
Ecoturismo<br />
El turismo, o la actividad de viajar por placer, ha sido practicado desde siempre por<br />
los poderosos. Los romanos ricos se trasladaban a las playas de Baiae en busca de<br />
aventuras. Según la crónica de Marco Polo, cuando salía de cacería Kublai Khan,<br />
emperador de China, llevaba en piezas numeradas un castillo portátil de madera,<br />
que se armaba como un rompecabezas en el lugar que elegía como centro de su<br />
diversión. El tlatoani azteca, por su parte, viajaba a Cuernavaca a disfrutar del clima<br />
y las aguas termales.<br />
La gente menuda viajaba con menos comodidad. La raíz de la palabra inglesa<br />
para viajar (travel) es la misma que la del vocablo para dar a luz (travail). En una<br />
antigua posada alemana, en funciones desde el siglo XV, se conserva un letrero en la<br />
puerta con una leyenda seguramente requerida por la autoridad de la época: “Prohibido<br />
acomodar más de cinco huéspedes por cama”.<br />
El Grand Tour<br />
El turismo masivo fue una creación inglesa que empezó a gestarse en el siglo XIX. Su<br />
antecedente fue el Grand Tour del continente, que se puso de moda en el siglo XVIII<br />
entre los jóvenes nobles ingleses como complemento de su educación, usualmente<br />
bajo la tutela de un guía excepcional. Adam Smith, el creador de la ciencia económica<br />
moderna, fue tutor de los hijos de un encumbrado noble inglés durante un extenso<br />
recorrido por Europa que los llevó a los centros de cultura más importantes del<br />
continente. Edward Gibbon, el celebrado autor del libro Decadencia y caída<br />
del Imperio Romano, realizó también el tour, por instrucciones de su padre, quien lo<br />
envió a Suiza para curarse de un devaneo católico y retornar al carril protestante. La<br />
mayor parte de la élite intelectual inglesa del siglo XVIII llevó a cabo el Grand Tour,<br />
atraída por las riquezas culturales y el clima de Italia, los centros de actividad<br />
artística y científica de Francia, los paisajes suizos, etcétera.<br />
La naciente burguesía inglesa se aficionó pronto al tour, enfatizando placeres<br />
distintos del mero cultivo intelectual. Los sitios de clima cálido en Italia, las playas<br />
inglesas y continentales y los Alpes suizos se convirtieron en sus focos de atracción.<br />
En 1841 el inglés Thomas Cook organizó el primer tour en paquete de la historia,<br />
transportando a un nutrido grupo de personas en un tren alquilado hasta una población<br />
a unos cuarenta kilómetros de distancia. La agencia de viajes Thomas Cook persiste<br />
hasta nuestros días, con sucursales en todo el mundo.<br />
El turismo internacional masivo comenzó hace cerca de medio siglo, con el<br />
abaratamiento de las tarifas aéreas. A partir de entonces esta actividad se convirtió<br />
en una industria mundial y en una importante fuente de divisas para muchos países.<br />
246
Ecoturismo<br />
Ecoturismo<br />
Los lugares exóticos les han resultado atractivos desde siempre a un sector de la<br />
población. Hace unos veinticinco años la industria turística comenzó a incrementar<br />
su oferta de viajes a sitios como la Amazonia, los parques nacionales africanos, los<br />
montes Himalayas, las islas polinesias y sitios similares. Los turistas jóvenes de<br />
Europa y Norteamérica se volvieron cada vez más aficionados a esos lugares y su<br />
impacto ecológico se tornó preocupante. Nació así el ecoturismo y la industria<br />
asociada con él se convirtió en un factor económico fundamental en países como<br />
Costa Rica, Kenya, Ecuador, Nepal y Madagascar.<br />
En la actualidad la cima del Everest es un basurero. Los leones no pueden<br />
comerse una presa en los parques de Kenya sin la cámara de un turista motorizado<br />
a cinco metros de distancia, o menos. Las botellas de plástico son una vista común<br />
en las rancherías del Amazonas y en el Salto del Ángel, en Venezuela. Más de 5<br />
millones anuales de ecoturistas dejan su huella.<br />
Tur<br />
urismo sostenible<br />
En los años ochenta del siglo pasado el ecoturismo se sumó a una tendencia de la<br />
población urbana en los países ricos, a escapar de las ciudades durante el fin de<br />
semana. Resultó una simbiosis entre estas dos estrategias de diversión, con su corolario<br />
de artefactos como los vehículos todo terreno y fantasías semejantes, que disipan su<br />
potencial en autopistas de lujo y embotellamientos. En la práctica el ecoturismo se<br />
convirtió en una nueva herramienta de mercadotecnia, y se tradujo en la mayoría de los<br />
casos en la aparición súbita e inexplicable de hoteles lujosos en sitios prístinos.<br />
Hacia 1990, el ecoturismo comenzó a percibir el efecto moderador (aún<br />
incipiente) de otra tendencia, la del turismo sostenible. Este concepto evolucionó<br />
como una reacción ante el impacto ecológico y social del turismo tradicional en sus<br />
varias facetas, y adquirió una identidad en 1992, en la famosa Cumbre de Río sobre<br />
desarrollo sostenible. Diez años más tarde la ONU declaró a 2002 como Año Internacional<br />
del Ecoturismo, y uno de los resultados de este evento fue el refinamiento de<br />
la definición y la práctica del turismo sostenible.<br />
En su versión contemporánea, el turismo sostenible aglutina los aspectos<br />
físicos, biológicos y sociales del ecosistema en los lineamientos siguientes:<br />
• Preservación del balance ecológico.<br />
• Respeto a los derechos humanos.<br />
• Participación y control político de la actividad por las comunidades hospederas.<br />
• Incremento de la percepción económica de las poblaciones locales,<br />
reduciendo la salida del capital generado.<br />
• Condiciones de trabajo justas y humanitarias para las personas empleadas<br />
en la actividad.<br />
247
Pulso ecológico<br />
Certificación<br />
Por supuesto las prácticas de los grandes consorcios que dominan la industria<br />
turística mundial resultan opuestas a los lineamientos anteriores. Un procedimiento<br />
diseñado para remediar o, al menos paliar esta anomalía, es la certificación de aquellos<br />
proyectos ecoturísticos que cumplan un mínimo de normas cercanas al canon del<br />
turismo sostenible. El beneficio que obtienen los sitios turísticos que se sujetan a<br />
ellas consiste en el derecho a utilizar un logotipo que, en principio, los vuelve más<br />
atractivos para muchos ecoturistas potenciales.<br />
Existen organizaciones en Europa, Australia, Costa Rica, Letonia y algunos<br />
otros países, dedicadas a la certificación de unidades turísticas. Desgraciadamente,<br />
las condiciones y los procedimientos que utilizan no son uniformes y esto disminuye<br />
su impacto. Sin embargo, en la actualidad se acreditan desde universidades y escuelas<br />
de ballet hasta campos de golf. La certificación con un criterio de sostenibilidad se<br />
vislumbra entonces como una vía eficaz en el proceso de controlar la degradación<br />
ecológica asociada con el turismo.<br />
Ecoturismo mexicano<br />
El ecoturismo arribó tarde a México, cuando sitios promisorios en este sentido,<br />
como el Cañón del Sumidero y la Barranca del Cobre, se habían tornado parcialmente<br />
en basureros; cuando los ríos mayores se habían contaminado con petróleo y cosas<br />
peores, y las selvas y las playas del sureste del país se hallaban ya en el abrazo<br />
mortal de la industria petrolera y de los monopolios turísticos mundiales.<br />
Los sitios de ecoturismo existentes son en general menos brutales para el<br />
ecosistema que aquellos ajenos al prefijo eco en su propaganda. Sin embargo, la<br />
diferencia entre los buenos y los malos en este caso no es muy grande, y los<br />
organismos oficiales de control y protección del ambiente parecen galopar delante<br />
de ellos en la carrera al desastre.<br />
Las propuestas ecoturísticas en proyectos como la Riviera Maya se antojan<br />
tan distantes del canon de turismo sostenible, que resulta incomprensible que hayan<br />
encontrado apoyo en algunos ecólogos del Mayab. La frontera siguiente, quizá la<br />
última del país en el proceso de depredación ecológica, es el Mar de Cortés, donde<br />
se anunció al inicio del sexenio pasado el desarrollo de un megaproyecto turístico<br />
que incluye la creación de catorce nuevos puertos y muchas cosas más, para atraer<br />
a millones de visitantes al “acuario del mundo”. Tras el desfile de anomalías de<br />
siempre, como la aprobación al vapor de manifestaciones de impacto ambiental y<br />
demás arpegios en el repertorio de la impunidad, el plan continúa sin realizarse. Tal<br />
parece que, más allá de las leyes y los milagros, nuestra última trinchera de defensa<br />
ecológica la suministra la ineptitud burocrática.<br />
248
Ecoturismo<br />
Por supuesto persisten en todos lados los amagos y tropelías del ecoturismo<br />
mercantil privado, a través de proyectos en zonas atractivas como Huatulco y la<br />
costa de Baja California.<br />
Ecoturismo veracruzano<br />
La actividad de ecoturismo más conspicua en Veracruz es el recorrido en balsas<br />
inflables (rafting) de los ríos que fluyen por las cañadas que bajan del Cofre de<br />
Perote y la sierra circundante hacia el mar. He contemplado esos grupos con cierta<br />
frecuencia, y su ritual es invariable. Llegan a la cañada elegida encapsulados en un<br />
vehículo con placas de Puebla o del Distrito Federal, inflan y cargan sus balsas, bajan<br />
con la corriente, se pierden a la distancia y alcanzan eventualmente la región costera,<br />
donde espera el mismo vehículo que los trajo y los retorna encapsulados a su lugar<br />
de origen.<br />
El código de turismo sostenible es contradicho prácticamente en cada eslabón<br />
de este proceso. La población local es ignorada en todos los sentidos, incluyendo<br />
por supuesto el reparto de utilidades; el ecosistema es utilizado sin reinvertir en él<br />
un céntimo de las ganancias generadas.<br />
Nomenclatura<br />
En cierta ocasión que esperaba un taxi en Morelia elegí uno por su etiqueta prominente<br />
de “taxi ecológico”. Sobre la marcha le pregunté al conductor en qué sentido<br />
era ecológico su vehículo, y me respondió con sonrisa maliciosa que era así “por la<br />
franja verde pintada en el costado”. Sin preguntárselo yo, añadió que era sólo una<br />
instrucción de la gente de relaciones públicas en su sitio de taxis. Ponderando que<br />
un artilugio mercantil tan primitivo hubiera funcionado a la perfección conmigo,<br />
decidí a partir de entonces ignorar todo objeto u oferta con el adjetivo “ecológico” en<br />
su etiqueta.<br />
Otro adjetivo de la misma calaña es “extremo”: actividad extrema, deporte<br />
extremo. El léxico prosigue con frases como “alto rendimiento” y “todo terreno”.<br />
Cada fórmula verbal afortunada parece transmutarse en un modus vivendi. El asunto<br />
se vuelve trágico al considerar que toda esta nomenclatura se materializa eventualmente<br />
en vehículos con motores y llantas monstruosas, motocicletas supersónicas<br />
y juguetes semejantes, complementados con cabañas equipadas con jacuzzi e Internet<br />
para los conductores de tales portentos. Kublai Khan los habría reprobado. Él al<br />
menos desmontaba su castillo al final de cada excursión de cacería.<br />
249
Pulso ecológico<br />
Sordos y ciegos<br />
En Los Viajes de Gulliver, la enigmática historia de Jonathan Swift (1667-1745), el<br />
protagonista visita por accidente a Lilliput, un país donde todos los habitantes eran<br />
diminutos (de unos quince centímetros de altura), donde él resultaba ser un gigante;<br />
posteriormente va a dar a Brodignac, donde las relaciones se invierten y él se halla<br />
convertido en un ente diminuto rodeado por seres enormes. En Lilliput es como el<br />
clásico toro en la tienda de porcelana y debe estar siempre alerta para preservar<br />
el mundo que le rodea, mientras que en Brodignac el riesgo permanente consiste en<br />
ser aplastado en cada paso de los pobladores.<br />
Un método utilizado para ayudar a los padres novicios a comprender las<br />
necesidades de sus hijos consiste en llevarlos a vivir durante cortos periodos en<br />
casas especiales donde los escalones, mesas, sillas, camas, lavabos, tinas y tazas<br />
de baño, utensilios de cocina, etcétera, son dos o tres veces más grandes y pesados<br />
o se hallan al doble de la altura que sus contrapartes ordinarias. La experiencia es<br />
reveladora para los aprendices, pues los alerta tanto sobre las necesidades<br />
especiales de sus hijos, como sobre los peligros a los que se ven expuestos en su<br />
hábitat natural.<br />
Oídos sordos<br />
La famosa escritora y humanista Hellen Keller (1880-1968), quien se volvió ciega<br />
y sorda en su infancia temprana a consecuencia de una enfermedad, consideraba a<br />
la sordera como una deficiencia aún mayor que la ceguera. Esto resulta sorprendente<br />
al reflexionar que, por mucho, la mayoría de la información sobre nuestro entorno la<br />
obtenemos a través de la vista. Sin embargo, en opinión de Hellen Keller la sordera<br />
genera un aislamiento mayor que el derivado de la ceguera.<br />
Socialmente es mejor aceptado un ciego que un sordo, quizá porque su<br />
deficiencia física resulta obvia. Un sordo, por el contrario, parece tan normal en<br />
relación con el resto de la gente que los demás no le conceden el beneficio de la<br />
duda cuando intentan comunicarse con él, y se frustran con facilidad al no hallar<br />
la respuesta esperada. Por supuesto muchas personas sordas de nacimiento o desde<br />
muy pequeñas son también mudas —aunque pueden emitir sonidos azarosos—,<br />
pues se vieron impedidas de aprender a decir palabras por imitación. Su mudez<br />
puede remediarse a través de un arduo programa de educación especial.<br />
La contribución del oído a la supervivencia cotidiana es muy grande, pues<br />
permite obtener información de todo el espacio circundante, mientras que los ojos<br />
sólo perciben lo que ocurre en un hemisferio, forzándonos a girar la cabeza para<br />
250
Sordos y ciegos<br />
registrar lo que sucede a los lados y detrás de nosotros. Si a esto le sumamos que<br />
los oídos están siempre alertas (pues no hay que enfocarlos para escuchar), no es<br />
motivo de sorpresa que un buen número de escapes en situaciones de peligro,<br />
como los generados por vehículos en marcha y objetos que se mueven en nuestra<br />
dirección o caen sobre nosotros, se los debamos en primera instancia a los oídos.<br />
Ciudad de sordos<br />
En la región de las praderas de EUA está en su etapa inicial de desarrollo un proyecto<br />
para crear una ciudad de sordos, que albergará personas parcial o totalmente sordas,<br />
junto con quienes deseen compartir su vida con ellos. El lenguaje oficial en el hogar,<br />
las escuelas y los comercios será el de señas manuales; su arquitectura proveerá<br />
amplios espacios libres de obstáculos para que los habitantes puedan tener contacto<br />
visual con los anuncios y objetos que los rodean; las ambulancias y las patrullas de<br />
vigilancia tendrán un número mayor que el usual de luces de alerta; habrá un servicio<br />
permanente de intérpretes, quienes desde una central telefónica traducirán sobre la<br />
marcha las llamadas al lenguaje por señas, enviándolas simultáneamente a los<br />
interesados a través de un servicio de televisión o Internet.<br />
El proyecto se halla aún en su fase inicial de desarrollo y fue diseñado por<br />
personas sordas que buscan erradicar su percepción de ser anomalías sociales,<br />
construyendo un ambiente con profesores, comerciantes, policías, carteros y políticos<br />
sordos (esto último no será quizá una gran novedad).<br />
Antecedentes<br />
A inicios del siglo XIX, una asociación de sordos intentó fundar en EUA, la flamante<br />
nación que emergía de su guerra de independencia, un estado “de los sordos, por<br />
los sordos y para los sordos”, si podemos parafrasear a Lincoln con licencia excesiva.<br />
Las raíces de su proyecto se remontan a la isla Martha’s Vineyard (Viñedo<br />
de Martha) en el estado de Masachusets, donde un siglo antes se habían asentado<br />
inmigrantes originarios de una región de Inglaterra con una alta incidencia de sordera<br />
entre su población. Su relativo aislamiento genético en la isla originó una población<br />
con un índice de sordera casi cien veces mayor que en el resto de EUA.<br />
Para resolver sus problemas de comunicación los habitantes refinaron un<br />
lenguaje de señas manuales creado por sus ancestros ingleses, utilizado tanto por<br />
los sordos como por los que no padecían esa deficiencia, algo de esperarse dado el<br />
número elevado de matrimonios donde sólo uno de los cónyuges no era sordo.<br />
Lenguajes por señas<br />
La expresión “lenguaje por señas” es etimológicamente contradictoria, pues se utilizan<br />
señas precisamente para no usar la lengua. Históricamente estos lenguajes cobraron<br />
251
Pulso ecológico<br />
auge en Europa a partir de la emergencia en el siglo XVIII del lenguaje por señas<br />
francés. Sin embargo, un siglo más tarde tuvo su apogeo una corriente de educación<br />
especial que enfatizaba la adquisición de habilidad verbal y juzgaba a los lenguajes<br />
por señas como una alternativa rival, que los llamados verbalistas desplazaron<br />
eventualmente de los programas de educación europeos. Este disparate histórico fue<br />
revertido más adelante y en la actualidad se usan ambas alternativas en la educación<br />
de personas con deficiencias auditivas.<br />
El lenguaje por señas desarrollado en Martha’s Vineyard fue utilizado<br />
de manera continua y efectiva durante dos siglos y medio, hasta que el influjo de<br />
nuevos pobladores y la emigración de muchos de los antiguos habitantes<br />
volvió menos necesario su aprendizaje y condujo a su abandono. Sin embargo,<br />
este lenguaje autóctono contribuyó de manera importante al lenguaje por<br />
señas hoy vigente en EUA y utilizado por una población cercana a un millón de<br />
habitantes, lo cual lo coloca en el tercer lugar de ese país, detrás del inglés y<br />
el español.<br />
A partir del siglo XIX se desarrollaron lenguajes por señas en muchos países.<br />
Existe un lenguaje por señas mexicano con cerca de cien mil usuarios, concentrados<br />
en el Distrito Federal, Guadalajara, Monterrey y otras grandes ciudades. Hay además un<br />
lenguaje por señas yucateco, desarrollado por una red de comunidades indígenas<br />
cuyos habitantes se comunican en maya.<br />
Ecología amigable<br />
Lo que hicieron los habitantes de Martha’s Vineyard fue remediar una deficiencia<br />
que menguaba su efectividad en la lucha por la existencia, a través de un sistema<br />
alternativo de comunicación. Esto contrasta con la estrategia habitual de modificar<br />
aspectos físicos del ambiente (talando árboles, construyendo acueductos, matando<br />
serpientes), para incrementar nuestra probabilidad de supervivencia, al menos a<br />
corto plazo.<br />
Desde esta perspectiva ecológica lo que intentan hacer en la ciudad de<br />
sordos mencionada antes se enmarca dentro de la estrategia tradicional de mejorar<br />
el entorno, haciéndolo más amigable física y socialmente. La relevancia de esta tarea<br />
resalta al considerar que la diáspora de la población de Martha’s Vineyard coincidió<br />
con su transformación en un emporio turístico; los turistas eran impacientes con<br />
sus servidores sordos, quienes perdieron eventualmente sus empleos como consecuencia<br />
de ello.<br />
En Canadá, EUA y otros países desarrollados, las pantallas de televisión<br />
incluyen un pequeño recuadro cuando transmiten noticieros, de manera que las<br />
personas con discapacidad auditiva puedan recibir el mensaje, traducido por un<br />
asistente al lenguaje por señas. En México la misma práctica ha sido adoptada<br />
252
Sordos y ciegos<br />
por diversos programas televisivos de noticias en dos o tres ocasiones durante los<br />
pasados quince años, y se le ha abandonado en cada caso después de cierto tiempo,<br />
sin motivo aparente.<br />
Minusválidos<br />
Los lenguajes por señas no necesariamente son un premio de segunda. En los viejos<br />
tiempos los niños sordos podían comunicarse por señas a espaldas de sus maestros.<br />
Cuando alcanzaban la edad de buscar una pareja revelaban discretamente sus amores<br />
por medio de señas, en plena misa. Como granjeros adultos, enviaban mensajes en<br />
los campos de labranza, con un rango de alcance mayor que el de la voz. Y en todas<br />
las fases de su vida, cuando los vencía la timidez, intercalaban señas en las secciones<br />
más subidas de tono de sus chistes verbales.<br />
Uno de mis compañeros de estudios, a quien llamaré simplemente “Kent”,<br />
era ciego de nacimiento. A pesar de ello completó un doctorado en astronomía, que es<br />
una ciencia basada en la observación del firmamento. Esto provocaba estupor entre<br />
quienes acababan de conocerlo, y él disipaba su perplejidad aclarando con una<br />
sonrisa que se dedicaba al sector infrarrojo de las radiaciones cósmicas, que son por<br />
supuesto invisibles también para las personas sin ninguna discapacidad visual.<br />
Kent era extremadamente bien parecido y su ceguera parecía potenciar sin<br />
límite su atractivo entre las astrónomas, al grado de que hacia el final de nuestros<br />
estudios, cuando empezamos a asistir a congresos científicos, cada evento suyo se<br />
convertía en una fatigosa aventura, de la que se reponía sólo después de unos tres<br />
días de completo reposo.<br />
Si mi amigo Kent hubiera vivido en casi cualquier otro siglo su talento<br />
multifacético seguramente no habría podido desarrollarse. Sus libros escritos en<br />
braille, enormes y costosos, los recibía del gobierno sin pagar un centavo. En los<br />
casos en que no existía una versión en braille del tema bajo estudio, podía contratar<br />
con fondos públicos un ayudante calificado para que leyera para él en voz alta. En<br />
nuestros días las computadoras habrían hecho su vida aún más cómoda, con<br />
programas de reconocimiento de voz, aditamentos de realidad virtual y otros<br />
artefactos para incrementar el rango de percepción de los sentidos.<br />
Actualmente los países nórdicos incluyen en las aceras y en los autobuses<br />
rampas diseñadas para transeúntes en silla de ruedas. Existen programas de educación<br />
especial e instalaciones apropiadas en las bibliotecas para que personas con<br />
discapacidades diversas puedan cultivar su intelecto. Los parques cuentan con espacios<br />
y sistemas de seguridad apropiados y se organizan olimpiadas y eventos del género<br />
para contribuir a su desarrollo físico.<br />
Desgraciadamente la calidad y la intensidad de este esfuerzo social decaen<br />
rápidamente al moverse hacia el sur (con la excepción de países como Australia y<br />
253
Pulso ecológico<br />
posiblemente Chile y Argentina); en México muchas de estas manifestaciones de<br />
filantropía naufragan en un océano de demagogia.<br />
Nunca será excesivo el altruismo mostrado a los discapacitados, obligados<br />
a confrontar el filtro de Darwin desde una posición desventajosa. Y para colmo, en<br />
sociedades como la nuestra, la anemia del producto interno bruto se esgrime como<br />
razón suficiente para ignorar sus cuitas. Al desdeñar al sector discapacitado de la<br />
población cometemos un pecado que habremos de pagar en vida, pues la senectud<br />
aguarda al final del camino y en tales estrechos todos seremos minusválidos.<br />
254
Ecología del dolor<br />
El castigo divino para Adán y Eva por haber comido la fruta prohibida fue una<br />
sobredosis de sufrimiento, para ellos y para sus descendientes. Eva fue condenada a<br />
parir con dolor y desde entonces ambos tuvieron que ganarse el pan con el sudor de<br />
su frente.<br />
Dolor sin fin<br />
Una de las definiciones de la maldad es: “causar voluntariamente dolor innecesario”.<br />
La historia muestra que el ingrediente de maldad en este sentido ha sido casi infinito<br />
en nuestra especie. La tortura ha tenido una presencia permanente en la vida humana<br />
y sigue siendo hasta nuestros días la herramienta de control individual y social más<br />
efectiva. La diferencia fundamental entre tiranía y tolerancia es la cantidad y el nivel<br />
de dolor considerado indispensable en cada uno de estos modos de organización<br />
para mantener el dominio sobre la sociedad.<br />
El dolor puede provenir también de las relaciones cotidianas entre la gente<br />
común. Las épocas doradas de la historia han ocurrido cuando un grupo humano<br />
logra orquestar las interacciones de sus miembros de modo que se lubrican sus<br />
mecanismos sociales, minimizando el dolor involucrado en sus interacciones. Sucedió<br />
así en la Atenas de Pericles, en la Roma de Augusto y en los diversos periodos<br />
felices de la historia china intercalados entre las “edades de confusión” que mencionaba<br />
Confucio, cuando la anarquía acarreaba sufrimiento sin límite sobre la población.<br />
La decadencia de un grupo social puede reconocerse cuando el “ruido de<br />
fondo” del dolor colectivo comienza a elevarse sin freno. Buena parte de éste proviene<br />
de interacciones mal llevadas entre los individuos, y si a lo anterior le llamamos<br />
“enfermedad social” resulta obvio que México se ha enfermado aceleradamente<br />
durante el pasado cuarto de siglo, a juzgar por la frecuencia, el desdén y la crueldad<br />
con que sus habitantes se explotan unos a otros, se secuestran y se matan, en<br />
comparación con lo que sucedía un par de décadas atrás.<br />
Dolor medieval<br />
Existe en la pequeña y antigua ciudad alemana de Rotenburgo un museo que exhibe<br />
instrumentos medievales de tortura, todos ellos auténticos y con una larga historia<br />
de uso. Se trata en el fondo de un recorrido por los pasillos semi secretos de la<br />
perversión colectiva, capaz de diseñar y construir tales herramientas para magnificar<br />
el dolor. La Torre de Londres y diversas prisiones de la Inquisición ofrecen otra<br />
amplia gama de artefactos para generar sufrimiento.<br />
255
Pulso ecológico<br />
Tras contemplar las sillas y armaduras de clavos, las prensas para los dedos,<br />
los tobillos y la cabeza; los erizos rectales para castigar la homosexualidad, las<br />
ruedas para quebrar huesos, los tensores para desbaratar esqueletos, y un largo<br />
etcétera, uno concluye que algo muy profundo enfermó a toda Europa durante<br />
siglos, llevándola a concebir tales herramientas del infierno.<br />
Y por supuesto Europa no está sola en esta página negra de la historia.<br />
Los extremos de sufrimiento que se logran en las guerras modernas de todos los<br />
continentes muestran que la búsqueda del dolor ajeno persiste sin mengua aparente,<br />
aun en estos tiempos en los que las cámaras fotográficas y de video, la Internet y los<br />
satélites parecen haber nulificado el espacio disponible para esconderse.<br />
Hostilidad ambiental<br />
En realidad no se requiere la inventiva humana para generar dolor. Lejos de suministrar<br />
alfombras y almohadones, nuestro ambiente está sembrado de rocas filosas, espinas,<br />
garras, colmillos y aguijones, por no mencionar a las bacterias, hongos y virus<br />
patógenos que vuelven tan difícil hablar de la magnanimidad divina.<br />
La hostilidad ambiental nos obliga a forrar nuestros pies con telas y plásticos<br />
y pieles, a abrigar nuestro cuerpo, a enmascararnos en ambientes hospitalarios,<br />
industriales y de guerra. Los trajes de astronauta son tan sólo extrapolaciones del<br />
atuendo indispensable en las altas cimas, los polos y otros rincones adversos<br />
del planeta.<br />
Por supuesto, la madre tierra nos ofrece también lagos límpidos con alfombras<br />
húmedas de musgo y zenzontles en los bosques circundantes, escenarios donde<br />
más de un poeta y más de una pareja de amantes le han dado rienda suelta a su<br />
creatividad. El amanecer y el crepúsculo nos suministran diariamente su espectáculo<br />
de luz con música de grillos y siluetas de garzas. Con todo, la balanza del mundo se<br />
inclina sin duda alguna hacia el lado del dolor.<br />
Remedios ambientales<br />
Según los profetas de muchas religiones “donde Dios creó el mal suministró<br />
también la medicina”.<br />
En su búsqueda de alivio, o al menos de olvido temporal, desde muy<br />
temprano en su evolución el hombre descubrió los misterios del alcohol, un producto<br />
de la fermentación de azúcares en todas las latitudes y en todos los climas.<br />
Más adelante refinó su repertorio con derivados de plantas como la amapola<br />
y la coca, que se han utilizado durante milenios en diversas culturas para aliviar o<br />
mitigar el dolor. A inicios del siglo XIX se inició en Europa la búsqueda sistemática de<br />
analgésicos (sustancias que eliminan o atenúan el dolor), para ser empleados<br />
en procedimientos de anestesia asociados con la cirugía (la analgesia es sólo un<br />
256
Ecología del dolor<br />
ingrediente de la anestesia, que busca además mantener los diversos parámetros y<br />
ritmos fisiológicos del cuerpo dentro de límites tolerables durante el proceso quirúrgico,<br />
minimizando en el proceso el daño colateral).<br />
Por un lado se experimentó con bióxido de carbono y óxido nitroso (llamado<br />
gas de la risa) y otros gases como anestésicos. Esta labor condujo en 1848 al<br />
descubrimiento del cloroformo, que se usó durante más de un siglo como anestésico.<br />
Una muestra de la contundencia del castigo divino contra Eva fue que, al conseguirse<br />
ese mismo año en Edimburgo el primer parto sin dolor utilizando cloroformo, la<br />
madre le puso por nombre Anestesia (no Anastasia) a su hija recién nacida. Diez<br />
años más tarde uno de los dos médicos que habían colaborado en ese primer parto<br />
feliz repitió la hazaña con la reina Victoria de Inglaterra en el nacimiento de una de<br />
sus hijas, y la soberana le otorgó en agradecimiento un título de nobleza.<br />
Otra línea de investigación consistió en identificar y concentrar el elemento<br />
activo en los analgésicos tradicionales como el opio y la coca, obteniéndose eventualmente<br />
la morfina y la cocaína, que deben suministrarse con cuidado por los problemas<br />
de adicción que pueden generar. La morfina recibió su nombre de Morfeo, dios<br />
griego del sueño, y se utiliza actualmente en el tratamiento de dolores severos<br />
provenientes de quemaduras, tumores cancerosos y otras enfermedades. La cocaína<br />
fue sustituida gradualmente por compuestos químicamente similares, como la<br />
xilocaína, la novocaína y otros medicamentos cuyos nombres tienen la misma terminación.<br />
También el curare, usado para envenenar puntas de flechas por tribus<br />
sudamericanas que lo extraían de la corteza de una planta, ha sido fuente de diversos<br />
compuestos utilizados como relajantes musculares en ciertos anestésicos.<br />
La búsqueda de analgésicos en el entorno ha conducido a sitios y agentes<br />
inesperados. Un medicamento elaborado a partir del veneno de un alacrán endémico<br />
en Cuba ha mostrado resultados alentadores en el control del dolor asociado con<br />
diversos tipos de cáncer. Un cacto común en Marruecos suministra una sustancia<br />
relacionada con la capsicina, el compuesto que le otorga picor a los chiles, pero<br />
tanto más poderosa que ésta, que un investigador que se atrevió a probarla sintió<br />
“un fuego que le perforaba la lengua”. Lo que vuelve especial a la sustancia del cacto es<br />
su especificidad, pues mata las terminales nerviosas que detectan dolor del tipo que<br />
producen las quemaduras, que es el dolor asociado con algunas variedades de cáncer.<br />
En tratamientos experimentales se le inyecta directamente en la médula espinal de<br />
animales con tumores que producen esa clase de dolor, logrando eliminarlo con ello.<br />
Dolor vs. voluntad<br />
En una de sus películas, Supermán se percató de que había perdido sus poderes<br />
porque sintió frío y resintió además los golpes de un valentón. A partir de ese punto<br />
su preocupación central fue retornar al paraíso de la ausencia del dolor y el miedo.<br />
257
Pulso ecológico<br />
Baldur, el más hermoso y sabio de los dioses vikingos, también cumplió su<br />
cita con el dolor y la vulnerabilidad. Recién nacido su madre lo bañó en la sangre de<br />
un dragón para conferirle inmortalidad y liberarlo del dolor, pero una hoja que caía<br />
de un árbol se adhirió al talón del niño y volvió imperfecta su inmunidad. Su madre<br />
pactó además con todos los metales, objetos filosos, cuerpos duros y venenos para<br />
que no lastimaran a su hijo. A pesar de todo, por la traición de un dios envidioso<br />
Baldur fue herido precisamente en el talón por su propio hermano y murió, con lo<br />
que desencadenó la profecía del Ragnarok, la batalla final entre el bien y el mal que<br />
conducirá a la destrucción de mortales y dioses y a la disolución del cosmos en un<br />
torbellino de fuego.<br />
Sin embargo, el dolor es una señal de alarma indispensable para la supervivencia.<br />
Existen personas físicamente insensibles debido a una deficiencia neurológica<br />
y usualmente tienen una corta vida. Se destrozan las rodillas empujándolas más allá<br />
de su umbral de tolerancia mecánica, se destruyen la boca a mordidas, se causan<br />
graves heridas con utensilios de labranza y de cocina, acelerando su muerte.<br />
Con todo, el dolor no es omnipotente. Los flagelantes medievales se<br />
producían voluntariamente un daño físico terrible en su intento de llamar la atención<br />
de su dios, sin proferir un lamento. Algunos amantes pueden también causarse<br />
mutuamente gran daño físico en busca de niveles más altos de placer erótico, sin<br />
emitir una queja en el proceso. Conozco de cerca el caso de una persona que en una<br />
ceremonia esotérica se hincó sobre unas brasas en completo silencio, hasta consumir<br />
sus piernas, que tuvieron que ser amputadas a partir de la rodilla. Mi conclusión es<br />
que, a pesar de su poder inmenso, el dolor no es irresistible, pues bajo condiciones<br />
extremas puede ser negado por la voluntad. En este sentido al menos, el castigo<br />
bíblico propinado a la sombra del árbol del bien y del mal tampoco es omnipotente.<br />
258
Medicina y ecología<br />
Todo parece indicar que a Molière no le agradaban los médicos. Varias de sus obras<br />
teatrales incluyen como protagonistas a doctores fraudulentos y el proceso llega a<br />
su clímax en la comedia El enfermo imaginario. Argano, el personaje central, es un<br />
hipocondríaco atrapado entre médicos inescrupulosos que lo explotan y una esposa<br />
desleal que busca en el fondo su muerte para heredar su fortuna. Tras muchas<br />
peripecias y por obra de su hija y un sirviente, logra romper al fin el círculo vicioso de<br />
los que se habían confabulado para destruirlo.<br />
No todas las enfermedades son imaginarias; el carácter objetivo de muchas<br />
dolencias y sus remedios proviene en última instancia del entorno, a través del<br />
mecanismo darwiniano de selección natural.<br />
Salud y enfermedad<br />
La medicina consiste en un conjunto de procedimientos para restaurar la salud de<br />
alguien víctima de una enfermedad. Sin embargo, la definición de estos dos conceptos<br />
fundamentales es problemática.<br />
Por ejemplo, la Organización Mundial de la Salud define a la salud como<br />
“un estado de completo bienestar físico, mental y social, más que la mera ausencia<br />
de enfermedad”. Por otro lado, según un famoso diccionario médico, enfermedad<br />
es “una condición patológica de una parte, un órgano o un sistema de un organismo,<br />
que resulta de varias causas, tales como infección, defecto genético, o estrés<br />
ambiental, y que se caracteriza por un grupo identificable de signos y síntomas”.<br />
El carácter circular de estas definiciones es evidente y no vale la pena<br />
enfatizarlo con un análisis detallado. En nuestro argumento basta considerar<br />
enferma a una persona que percibe que “algo anda mal” consigo misma, o que<br />
muestra anomalías en sus indicadores fisiológicos (temperatura, composición<br />
química de la sangre, estructura del electroencefalograma, etcétera), si se le somete<br />
a un examen.<br />
Enfermedad y ambiente<br />
Según los textos médicos más antiguos, los cuales datan de hace unos cinco mil<br />
años y provienen de Egipto, China e India, muchas enfermedades son causadas por el<br />
ambiente, representado por astros, dioses y demonios, actuando ya sea por iniciativa<br />
propia o conjurados a través de artes mágicas por enemigos de la persona enferma.<br />
La defensa recomendada consistía en contrarrestar magia con magia, invocando a<br />
los astros y dioses aliados del paciente.<br />
259
Pulso ecológico<br />
Sin embargo, dichos escritos contienen también reseñas detalladas de los<br />
síndromes de algunas enfermedades, e incluyen la descripción de procedimientos<br />
quirúrgicos y del uso medicinal de plantas y minerales.<br />
La medicina hindú entendía la salud en términos de armonía entre el cuerpo,<br />
la mente y el espíritu del individuo. La medicina china, en contraste, identificaba la<br />
salud con el grado de consonancia entre el flujo (tao) o evolución individual, y el<br />
flujo general de las cosas (tao universal). En este sentido la medicina china involucra<br />
explícitamente al ambiente en su definición de salud y enfermedad.<br />
La medicina griega definía la salud como un balance entre los diversos<br />
humores del cuerpo (humor flemático, sanguíneo, de bilis negra y de bilis amarilla),<br />
y asociaba a la enfermedad con la ausencia de tal condición de equilibrio. La preservación<br />
y la restauración del balance se lograba usualmente a través de una dieta<br />
adecuada y hábitos pertinentes de higiene. En este caso la contribución del ambiente<br />
se limitaba a suministrar los ingredientes de la dieta y a proveer un depósito de los<br />
desechos del individuo y la comunidad.<br />
La Biblia incluye diversas instrucciones de higiene, como aislar a los enfermos,<br />
lavarse y bañarse después de manipular un cadáver, y enterrar el excremento fuera de<br />
los espacios habitados y los campamentos de guerra —bajo el argumento de que<br />
Dios los recorría caminando y le resultaban ofensivos tanto el espectáculo como el<br />
olor—. La eliminación de los desechos humanos era una tarea importante de salud<br />
pública en Roma.<br />
Más explícita en cuanto a la relación entre salud y ambiente que establece,<br />
resulta la teoría medieval de miasmas como causa de enfermedades. Tales miasmas<br />
son emanaciones vaporosas y fétidas de la materia orgánica en descomposición<br />
(miasmata), y vienen cargadas de partículas capaces de causar enfermedades.<br />
La idea de miasmas guarda relación con la del aire nocturno, portador también<br />
de emanaciones dañinas según creencias vigentes durante siglos a partir de la Edad<br />
Media europea. La protección consistía en aislarse del aire externo por las noches<br />
cerrando apropiadamente las puertas y ventanas.<br />
Las hipótesis médicas sobre miasmas y aires nocturnos fueron abandonadas<br />
a mediados del siglo XIX, al adoptarse la propuesta del origen microbiano de<br />
las enfermedades. Sin embargo, dichas ideas tuvieron efectos positivos en cuestiones<br />
de salud pública. Por ejemplo Florence Nightingale, famosa por haber transmutado<br />
los hospitales de guerra de campos fétidos e infecciosos en lugares limpios y ventilados,<br />
no aceptaba la teoría microbiana de las enfermedades. Su empresa higiénica<br />
fue resultado de su intento de erradicar las miasmas y miasmatas en los hospitales.<br />
Vacunas<br />
La amenaza mundial de gripe aviar es sólo el recordatorio más reciente de que el<br />
contacto con animales ha sido desde siempre una fuente potencial de enfermedades.<br />
260
Medicina y ecología<br />
La peste negra, dependiente para su propagación de ratas infestadas con pulgas<br />
portadoras de un microbio patógeno, es quizá el ejemplo histórico más famoso de<br />
este peligroso mecanismo.<br />
Mil años antes de nuestra era los chinos protegían a los niños durante y<br />
después de una epidemia de viruela inoculándolos en una escoriación del brazo con<br />
pus proveniente de los granos de un enfermo. Los adultos en busca de protección<br />
inhalaban además las escamas producidas alrededor de esas mismas pústulas.<br />
A finales del siglo XVIII el médico y naturalista inglés Edward Jenner constató<br />
a través de sus pacientes la veracidad de un proverbio en el sentido de que las<br />
lecheras (las vacas eran ordeñadas principalmente por mujeres en su región), estaban<br />
a salvo en las epidemias de viruela. Relacionó esta observación con una leve<br />
enfermedad que adquirían las lecheras a través de su contacto con las vacas,<br />
caracterizada por pústulas semejantes a las de la viruela. Para poner a prueba sus<br />
ideas al respecto, inoculó en repetidas ocasiones a un niño con pus de los granos de<br />
las lecheras. Lo inoculó a continuación con fluidos de las lesiones de un paciente<br />
de viruela y el muchacho cayó enfermo, pero se repuso en pocos días tras una ligera<br />
crisis, sin mostrar daños permanentes por la enfermedad.<br />
Este gran triunfo médico, basado en un conocimiento profundo del entorno<br />
ecológico (y en un experimento muy riesgoso para el niño), inauguró uno de los<br />
capítulos más fértiles de la ciencia médica, el del diseño y la elaboración de vacunas.<br />
Antibióticos<br />
Otro capítulo fundamental de la medicina moderna, el de los antibióticos, proviene<br />
de la observación de que el ambiente no tan sólo provee los gérmenes de muchas<br />
enfermedades, sino también los elementos para curarlas.<br />
El primer caso descubierto de antagonismo entre microbios (hongos y<br />
bacterias en este caso) condujo eventualmente a la elaboración industrial de la<br />
penicilina. Según la versión que circula de la historia, Alexander Fleming descubrió<br />
por accidente, en 1928, que la presencia de un hongo del género Penicillium inhibía<br />
el crecimiento de las colonias de ciertas bacterias. Convencido por sus resultados<br />
experimentales posteriores de que el elemento activo segregado por el hongo, al<br />
cual llamó penicilina, era eliminado muy rápidamente por el cuerpo humano,<br />
limitando así su función bactericida, abandonó su trabajo de investigación sobre<br />
este tema en 1931. Diez años más tarde, durante la Segunda Guerra Mundial, Howard<br />
Florey y otros investigadores diseñaron penicilina con efecto terapéutico exitoso en<br />
humanos y consiguieron fabricarla en escala industrial, a tiempo para salvar cientos de<br />
miles —quizá millones— de vidas de soldados y civiles durante el resto de la guerra.<br />
La historia real es más compleja. En 1894, a los 20 años de edad, Ernest<br />
Duchesne ingresó a la escuela militar de medicina en Lyon, Francia. Durante su<br />
261
Pulso ecológico<br />
estancia en esa institución se percató de que los mozos árabes encargados de los<br />
establos en el hospital anexo mantenían las sillas de montar en sitios oscuros y<br />
húmedos. Al cuestionarlos sobre el asunto, le respondieron que eso favorecía el<br />
crecimiento de hongos en ellas, lo cual aceleraba la curación de las peladuras que<br />
sufrían los caballos en el lomo, por fricción de las mismas sillas.<br />
Duchesne se interesó en el asunto e inoculó a un grupo de conejillos<br />
enfermos con una solución del hongo de las sillas. Todos los animales se restablecieron.<br />
Inició entonces una serie de experimentos meticulosos para clarificar el alcance del<br />
fenómeno.<br />
Mostró primero que el hongo (del orden Penicillium) eliminaba completamente<br />
a la bacteria Escherichia coli en cultivos que contenían sólo estos dos tipos de<br />
organismo. Demostró a continuación que animales inoculados con dosis letales del<br />
microbio de la tifoidea se restablecían si se les inyectaba simultáneamente una solución<br />
del mismo hongo.<br />
Basado en sus resultados escribió a los 23 años de edad una tesis en busca<br />
de su doctorado en medicina, a la que tituló, “Contribución al estudio de la competencia<br />
vital entre microorganismos: antagonismo entre los hongos y los microbios”.<br />
Envió su tesis al Instituto Pasteur, la perla de Francia en el campo de la bacteriología, y<br />
ese ilustre centro de investigación no se molestó siquiera en acusar recibo del<br />
documento. Poco después concluyeron los estudios de Duchesne y sus obligaciones<br />
militares imposibilitaron la continuación de su investigación científica. Haber ignorado<br />
la tesis de Duchesne constituye para muchos la pifia científica más grave e incomprensible<br />
en toda la historia, de más de un siglo y medio, del Instituto Pasteur.<br />
De hecho, el poder antibiótico de la penicilina fue redescubierto en 1923<br />
durante una estancia de investigación en el mismo Instituto Pasteur, por Clodomiro<br />
Picado, un distinguido médico y científico costarricense, quien obtuvo su doctorado<br />
en La Sorbona en 1913. Su trabajo, publicado en 1927, demostró el poder bactericida<br />
de un hongo del género Penicillium sobre estafilococos y estreptococos. El doctor<br />
Picado prosiguió su carrera de investigación en Costa Rica, con resultados brillantes<br />
en zoología, botánica, bacteriología y toxicología, orientando su labor en este último<br />
campo hacia el diseño y la producción de sueros anti ofídicos.<br />
Medicina ambiental<br />
El ambiente resulta esencial como determinante de la salud y la enfermedad de los<br />
individuos y sus comunidades. Esta conclusión por supuesto no habría sorprendido<br />
a Darwin, dada su identificación del entorno como un filtro de supervivencia.<br />
Existen personas que muestran una irritabilidad exagerada ante los estímulos<br />
ambientales cotidianos. Muchas de ellas son diagnosticadas como alérgicas, pero<br />
hay casos extremos en los que resulta paralizante la mortificación que les acarrean<br />
262
Medicina y ecología<br />
los olores, sabores y contactos con sustancias y objetos. Tales personas terminan<br />
aislándose y tienen que vivir en casas especiales de madera, libres de pinturas y<br />
barnices. En ocasiones viven en aposentos de acero inoxidable, en semidesiertos de<br />
Texas y sitios semejantes. Para estos casos, en los que el enemigo a vencer es<br />
el ambiente mismo, existe una rama aún incipiente de la ciencia médica llamada<br />
medicina ambiental.<br />
En contraste, existen también ambientes muy propicios para restablecer la<br />
salud en un amplio rango de patologías. En México ciertos lugares altos, secos y<br />
fríos como Tehuacán han sido apreciados durante siglos como sitios de remisión de<br />
enfermedades. Quizá por asociación, el letrero de bienvenida a otra ciudad poblana<br />
(Atlixco), la describe modestamente como la localidad con “el mejor clima del mundo”.<br />
Según una admonición del Corán, “Dios no creó ninguna enfermedad sin<br />
crear también una cura”. Sólo añadiremos aquí que muchas de tales creaciones<br />
bipolares de Dios están enraizadas en el ambiente.<br />
263
Pulso ecológico<br />
Vida eterna<br />
Gerolamo Cardano (1501-1576) fue un médico, matemático, astrólogo, inventor y<br />
tahur del Renacimiento. Su apellido persiste en uno de sus inventos, el cardán, que<br />
consiste en una unión mecánica de cuatro puntas móviles que permite transmitir<br />
movimiento rotatorio de una varilla a otra en cualquier ángulo, como sucede en la<br />
flecha de transmisión de los automóviles. Una de sus hazañas fue escribir y publicar<br />
el horóscopo de Jesucristo, y publicarlo. Esto lo puso en manos de la Inquisición,<br />
pero sobrevivió a ese trance peligroso, con el increíble resultado de que a continuación<br />
el papa en turno contrató sus servicios como astrólogo.<br />
Al final de una larga y azarosa vida, Cardano escribió su autobiografía, un<br />
documento extraordinario en el que sin mayor parsimonia desnuda muchos recovecos<br />
de su corazón. Al final de la obra hace un recuento y se congratula de haber arribado<br />
a ese punto con cierta riqueza acumulada y un nieto, con la estima de papas y<br />
emperadores y con catorce dientes en su boca.<br />
Cualquiera tiempo pasado<br />
Todo tiempo pasado no fue necesariamente mejor. En la época de Cardano la esperanza<br />
promedio de vida era ligeramente mayor de 30 años y las personas llegaban al final<br />
de su corta existencia muy deterioradas por infecciones y traumas mal atendidos.<br />
Una evidencia prominente de su decadencia era la pérdida gradual de los dientes,<br />
algo que empezó a cambiar hace apenas un siglo.<br />
Las prácticas modernas de higiene bucal seguramente han ayudado. Por<br />
ejemplo, en mi niñez las personas de las rancherías blanqueaban sus dientes (para<br />
alguna ocasión especial) tallándolos con sus dedos cubiertos de ceniza, un abrasivo<br />
que seguramente dañaba el esmalte, permitiendo la penetración de las bacterias que<br />
producen caries dental. Otros enjuagaban su boca con agua de jabón. Hoy en día no<br />
son raros en el ámbito rural los cepillos de dientes y la pasta dental.<br />
Sin embargo, el factor principal para conservar nuestra sonrisa es la<br />
medicina dental, desarrollada a partir del siglo pasado. Con una combinación de<br />
ortodoncia, endodoncia, tratamiento de cavidades con materiales cada vez más<br />
similares al hueso y al esmalte, cirugía reconstructiva y otros recursos, podemos<br />
sonreír sin angustia y comer manzanas y chicharrones hasta los ochenta años de<br />
edad, y más allá en algunos casos.<br />
Reparación y reposición<br />
El mecanismo para conservar una boca funcional combina la reparación de piezas<br />
dañadas con la reposición de aquellas que ya no pueden corregirse. Esta misma<br />
264
Vida eterna<br />
estrategia se ha ensayado y refinado con otros órganos del cuerpo, como los ojos, el<br />
corazón y los riñones, consiguiendo con ello prolongar y enriquecer la vida de personas<br />
con graves deficiencias fisiológicas.<br />
En los ojos las reparaciones van desde la prescripción de lentes hasta la<br />
corrección quirúrgica de la córnea y la retina. En el corazón se reparan las válvulas<br />
del órgano y se corrigen sus arritmias con marcapasos. En el caso de una deficiencia<br />
renal el procedimiento es muy doloroso y consiste en limpiar la sangre a través de<br />
una diálisis externa.<br />
La reposición de los ojos es parcial y se reduce usualmente a transplantes de<br />
córnea y de retina. La del corazón o de un riñón se logra a través de los transplantes<br />
correspondientes, que resultan exitosos sobre todo cuando los donantes respectivos<br />
son orgánica y genéticamente cercanos a los receptores.<br />
Sin embargo, el porcentaje de éxito aun en el caso de donantes y receptores<br />
genéticamente lejanos es suficientemente alto como para propiciar un comercio de<br />
órganos que de manera recurrente adquiere ribetes ilegales y macabros.<br />
Células madre<br />
El transplante de órganos resultaría perfecto si dichos repuestos fueran genéticamente<br />
idénticos a los de los individuos receptores. Una manera de lograrlo es construyendo<br />
esos órganos a partir de células idénticas a las que generaron los órganos originales.<br />
Ejemplos de tales células madre son por definición el óvulo fecundado (que genera<br />
el organismo completo), y las células producidas en sus primeras duplicaciones<br />
celulares, al inicio de la génesis del embrión, pues de ellas provienen todos los<br />
órganos del cuerpo.<br />
Las células de nuestro organismo están separadas de sus células madre por<br />
unas cuarenta generaciones de reproducción y especialización. Aunque genéticamente<br />
tienen en principio el mismo potencial que las primeras, en la práctica están tan<br />
especializadas que una neurona produce al duplicarse sólo neuronas, una célula del<br />
hígado produce células hepáticas, etcétera.<br />
Un procedimiento para obtener células madre “a la medida” sería guardar<br />
para reparaciones futuras una porción de las producidas en el feto de cada persona,<br />
convirtiéndolas así en su más efectivo seguro de vida. A la fecha no existe la tecnología<br />
apropiada para lograrlo y se recurre a otros fetos para obtener las células madre<br />
que se utilizan en la investigación orientada a hacerlas producir los órganos deseados.<br />
Frankenstein<br />
Tras utilizar en este tipo de investigación células provenientes de las primeras divisiones<br />
celulares desde la fecundación de un óvulo, la génesis del embrión debe<br />
suspenderse, resultando así algo técnicamente cercano a un aborto, aunque el<br />
experimento haya ocurrido in vitro (o sea, fuera del cuerpo de una madre). Esto<br />
265
Pulso ecológico<br />
provocó una fuerte reacción adversa de diversos grupos religiosos, al grado de que<br />
en la alta jerarquía católica se ha mencionado como medida de intimidación<br />
excomulgar en forma automática a quien se dedique a esas tareas.<br />
Cuando se detiene el crecimiento del cuerpo las células de muchos de<br />
nuestros órganos dejan de dividirse. Sin embargo, algunas de ellas siguen haciéndolo,<br />
como las de la piel, las que producen los glóbulos rojos y el semen, etcétera. Una<br />
vía de investigación sobre células madre se ha orientado entonces a obtenerlas a<br />
partir de células que no han perdido la capacidad de dividirse.<br />
A pesar de los esfuerzos de investigadores del área por alejarse de los fetos<br />
tempranos como fuente de células madre, este campo de investigación ha sido<br />
controversial desde el inicio. Para colmo, no ayudó en el proceso de volverlo aceptable<br />
que uno de los investigadores más connotados del campo, el Dr. Hwang Woo-Suk<br />
de Corea del Sur, haya caído recientemente en desgracia científica y judicial, por<br />
haber falseado muchos de sus resultados.<br />
Sin embargo, es tan grande el potencial terapéutico de las células madre<br />
que seguramente la investigación sobre su comportamiento proseguirá a un paso<br />
acelerado, borrando en poco tiempo la sombra de episodios como el recién mencionado.<br />
Clonación<br />
Por supuesto el siguiente paso lógico en la tarea de reparación es copiar un organismo<br />
completo, lo que conduce a una renovación total y suministra en principio una vía a<br />
la inmortalidad. Esto es fácil de lograr en las plantas y se ha practicado desde siempre<br />
en la jardinería, propagándolas por medio de hojas y otras partes de su cuerpo<br />
ajenas a las semillas. La clonación a partir de células individuales es también una<br />
práctica común en la agricultura actual.<br />
Hacer copias de animales placentarios es bastante más complejo, por la<br />
dificultad para reproducir en el laboratorio una placenta funcional. Sin embargo<br />
la clonación de perros, gatos y otras mascotas es un asunto comercial muy pródigo<br />
por los altos precios involucrados.<br />
La clonación de seres humanos se halla aún lejana por razones químicas y<br />
éticas, pero conceptualmente no es muy distante de la de otros mamíferos, así que<br />
no resulta aventurado considerarla como un factor relevante en el futuro de nuestra<br />
especie, que tendrá que resolver sobre la marcha las dificultades éticas que genere el<br />
procedimiento. Por ejemplo, ¿cuál será la relación legal entre una persona y sus<br />
clones?, ¿qué conflictos de identidad resultarán?, ¿se podrá hablar en tales casos de<br />
paternidad o maternidad?<br />
Inmortales<br />
Grosso modo, el umbral último de edad estimado para los humanos reparados con<br />
alta ciencia y tecnología es de unos cinco mil años (contra apenas novecientos de<br />
266
Vida eterna<br />
Matusalén). Sin embargo, una cosa es rejuvenecer el cuerpo y otra muy distinta es<br />
rejuvenecer la mente y preservar en buena medida la curiosidad y el desenfado de<br />
nuestros años mozos. Si no se atienden ambos aspectos simultáneamente se corre<br />
el peligro de crear una sociedad de zombis infinitamente aburridos.<br />
Algo aún más doloroso es prolongar la vida reparando sólo algunas partes<br />
del cuerpo y dejando de lado aquellas que aún están fuera del horizonte de efectividad<br />
de la ciencia médica.<br />
Hace cerca de veinte años la ciudad italiana de Trieste incluyó en su reglamento<br />
municipal disposiciones notablemente generosas con la gente de edad avanzada.<br />
Una consecuencia de esto fue que muchas personas de la llamada tercera edad<br />
convergieron en Trieste, provenientes del resto de Europa. Pronto más de la tercera<br />
parte de la población estaba por encima de los 60 años y demandaba asistencia<br />
especial para aliviar sus achaques. El sector que pagaba impuestos se redujo proporcionalmente<br />
y la ciudad confrontó una crisis financiera.<br />
Destino manifiesto<br />
Japón anunció hace poco que a partir de este año alberga la sociedad más avejentada<br />
del mundo, arrebatándole este dudoso honor a Italia. 20.1% de los japoneses<br />
tienen 65 o más años de edad, contra 19.5% en el caso de los italianos. Además,<br />
sólo 13.6% de la población tiene menos de 15 años de edad, lo que augura una base<br />
de pagadores de impuestos muy pequeña más allá del año 2015, cuando uno de<br />
cada cuatro japoneses tendrá 65 años o más.<br />
El caso se complica al considerar que el recurso de importar mano de obra<br />
no tiene muchos adeptos en Japón, que mantiene actualmente un índice muy bajo<br />
de extranjeros en su sociedad (1.5%), con un tope proyectado de sólo 3%. Para<br />
colmo, el año pasado el número promedio de hijos por mujer fértil fue sólo 1.25,<br />
siendo 2.1 la cifra mínima requerida en la práctica para mantener una población<br />
estable.<br />
Jorge Luis Borges escribió un cuento sobre una sociedad de inmortales,<br />
describiendo a sus individuos como seres libres de apuros y de curiosidad. Algunos se<br />
acostaban en la playa por siglos, cubriéndose de musgo y de nidos de aves; otros<br />
guardaban largos silencios; nadie parecía capaz de concebir un proyecto, y menos<br />
de emprenderlo.<br />
Gerolamo Cardano fue más sensato; al mencionar en el balance de su vida<br />
a un nieto suyo como la continuación de su existencia, se aseguró su pasaporte al<br />
futuro.<br />
267
Pulso ecológico<br />
Ecología de la cacería<br />
Corre la historia en alguna ciudad mexicana sobre un obrero adicto a la cacería que<br />
obtuvo el premio mayor de 30 millones de pesos en un sorteo de la lotería. Con un<br />
ojo puesto en el futuro lejano no abandonó su empleo ni realizó cambios notables<br />
en su estilo de vida, excepto en un aspecto. Añadió a su lista de placeres excursiones<br />
periódicas de cacería a lugares exóticos. Una de sus aventuras recientes fue un viaje<br />
a Alaska, donde mató un oso polar. Según la historia en boga pagó el cazador siete<br />
mil dólares por el derecho a matar al oso, más cuatro mil dólares por los servicios<br />
de un taxidermista que preparó al animal para el retorno a México.<br />
Sumando los gastos de transporte, comida, pago de guías y asuntos del<br />
género, el costo de su aventura fue cercano a veinte mil dólares, una cantidad que<br />
seguramente contrasta con el costo de su biblioteca personal.<br />
Caza mayor<br />
Las escenas de reyes antiguos incluyen una buena ración de episodios de cacería. De<br />
Sumeria a Babilonia a Persépolis pueden verse bajorrelieves de reyes cazando grandes<br />
fieras, entre las que destacan, por supuesto, los leones. En la India aparecen los<br />
grandes señores cazando tigres; los creadores del Kama Sutra, desde luego, no<br />
podían separar tales hazañas de la destreza erótica, y concibieron escenarios muy<br />
elaborados donde el héroe, a más de mantener a su amada en un estado nirvanesco<br />
de placer, se da tiempo y energía para cazar con arco a un gran ciervo en la campiña<br />
aledaña al nicho de amor.<br />
Luis XIV de Francia erigió su gran Palacio de Versalles alrededor de un<br />
pequeño castillo construido por su padre para alojarse durante sus excursiones de<br />
cacería por los bosques de la zona. La nobleza de Inglaterra convirtió a la caza del<br />
zorro en un ritual exclusivo de su clase social y en un escaparate de su superioridad<br />
sobre los commons.<br />
Caza ritual<br />
En muchos pueblos antiguos el ritual de pasaje a la edad adulta involucraba la realización<br />
por el candidato de una hazaña reglamentaria, la cual incluía una buena dosis<br />
de resistencia al miedo y al dolor. Con cierta frecuencia el aspirante debía enfrentarse<br />
solo a un animal peligroso, que en el caso africano podía ser un leopardo o un león.<br />
Probablemente por razones ecológicas (la velocidad de producción de muchachos<br />
era seguramente mayor que la de generación de leones adultos, o quizá la mortandad<br />
de candidatos resultaba demasiado alta), hacia los inicios del siglo pasado en ciertos<br />
268
Ecología de la cacería<br />
lugares de África se juntaban todos los muchachos de la misma “camada” para<br />
confrontar y sacrificar a lanzadas a un gran león, como prueba de su hombría.<br />
Guerras floridas<br />
La cacería de nuestros semejantes es parte de la tradición cultural humana y probablemente<br />
de su evolución a largo plazo. Hasta hace cerca de un siglo en ciertos<br />
lugares de la Amazonia, de Asia y de África, la transición a la hombría se lograba<br />
matando a un guerrero de algún grupo antagónico.<br />
Los aztecas hicieron de la cacería de enemigos una industria, en busca de<br />
víctimas de sacrificio para sus dioses tutelares y también, según evidencias inquietantes,<br />
de alimento rico en proteínas.<br />
Caza menor<br />
No sólo los reyes y los grandes caciques son cazadores, a pesar del mensaje en<br />
los bajorrelieves de Sumeria y de Egipto. La cacería se ha practicado desde siempre,<br />
como lo atestiguan las herramientas de corte de los primeros homínidos y las<br />
incontables pinturas rupestres de todo el mundo, que incluyen de manera<br />
central tales escenas. Antes de ser agricultores fuimos cazadores y recolectores<br />
de frutas.<br />
La cacería de supervivencia es muy distinta de la practicada por Kublai<br />
Kahn y sus semejantes. Esquiva leones y animales peligrosos y se concentra en<br />
larvas, huevos, gusanos, hormigas, abejorros, aves, lagartijas, serpientes no<br />
venenosas, y fuentes de alimento semejantes.<br />
Este tipo de cacería fue primordial en la dieta precolombina y todavía se<br />
practica cotidianamente en las zonas rurales de casi todo México, donde los saltamontes<br />
y los gusanos de maguey son los manjares más famosos y apetecidos.<br />
Como ejemplo de este modo de vida describiré al galope un día en la vida<br />
de un cazador de la Sierra de Hidalgo, según me lo describió un hermano mío que<br />
conoció al protagonista durante su periodo de servicio social como médico.<br />
Salieron juntos una mañana y el cazador llevaba una escopeta de chispa, en<br />
caso de que avistaran algún conejo o de que un ave se pusiese a tiro. Sus grados de<br />
sintonía con el ambiente que recorrían eran muy distintos, y donde mi hermano veía<br />
al inicio sólo un páramo semivacío, su amigo divisaba una fuente de oportunidad,<br />
que pronto comenzó a explotar. Siguiendo a unas hormigas, dio con su nido y<br />
cosechó sus larvas, que saboreó en el acto con un placer que contrastaba con la<br />
desazón de mi hermano, quien seguramente lo reprobó en sus adentros por no<br />
lavarse las manos antes de alimentarse.<br />
Más adelante hallaron pulgones, que transitaron al punto la vía hacia el<br />
estómago de aquel hombre, quien quedó con las manos amarillas por los inútiles<br />
269
Pulso ecológico<br />
disparos de defensa química de los pulgones al ser atrapados. Después encontraron<br />
gusanos de maguey, que el cazador guardó en su alforja para llevarlos a casa y<br />
alimentar a su familia. Recolectó sobre la marcha saltamontes y otros gusanos que<br />
halló en los rincones más insospechados, mató una pequeña serpiente que también<br />
guardó en su alforja, dos aves y finalmente un conejo, coronando así una jornada<br />
fructífera.<br />
Sin contar al conejo, antes del mediodía aquel cazador había obtenido<br />
alimento nutritivo y suficiente para él y para los suyos (como lo atestiguaba el<br />
excelente estado de salud de toda su familia). Mi hermano, en cambio, regresó a su<br />
consultorio serrano con en el estómago vacío, salvo por algunas frutas silvestres<br />
que su amigo había compartido con él.<br />
Cacería virtual<br />
Existe otra manera de practicar la cacería, desde la comodidad del rincón hogareño<br />
preferido. Funciona así: se le pagan 1500 dólares a una compañía en Texas y se<br />
obtiene a cambio el derecho a un juego de Internet en “tiempo real”. El juego consiste<br />
en que en una granja de Texas donde se crían animales ex profeso, se suelta a<br />
la víctima elegida (un venado, por ejemplo) cerca de un abrevadero o un cebo.<br />
Una cámara de visión amplia descubre pronto al animal y otra cámara, conectada a<br />
la mira telescópica de un rifle de alto poder, proyecta en la pantalla del “cazador” la<br />
cruz en la mira telescópica del rifle. El cazador orienta la mira del rifle con su ratón<br />
electrónico, dispara y consuma el asesinato, recibiendo por paquetería la cabeza<br />
disecada del animal como trofeo.<br />
Afortunadamente varias entidades de EUA han declarado ilegal este “juego”,<br />
obligando a la compañía texana a cambiar de estrategia. Ahora enfoca su interés en<br />
cazadores discapacitados, quienes deben viajar a la granja de Texas y tener al menos<br />
contacto visual con sus víctimas antes de asesinarlas.<br />
Ecología de la cacería<br />
Nuestra agua y nuestro alimento provienen en su totalidad del ambiente. Sin embargo,<br />
fuera del Jardín del Edén nunca ha sido obvio qué objetos del ambiente son provechosos<br />
para nosotros. Es a través de la experimentación como los seres vivos<br />
convierten en recursos diversos componentes del entorno, e identifican como agentes<br />
perjudiciales a muchos otros. Donde mi hermano veía sólo un páramo vacío, su<br />
amigo divisaba su comida del día. Donde su amigo veía con extrañeza libros voluminosos<br />
y artefactos exóticos de vidrio y de metal, mi hermano contemplaba su propia<br />
herramienta de trabajo y a través de ella su fuente de alimento.<br />
Ciertos objetos del ambiente confieren status y quienes buscan preponderancia<br />
sobre los demás procuran apoderarse de ellos. El oro y otros metales han<br />
270
Ecología de la cacería<br />
jugado un papel importante en este sentido, y seguramente la caza de animales<br />
poderosos lo ha hecho también. Hércules y Gilgamesh, por ejemplo, tuvieron que<br />
luchar contra grandes fieras y monstruos para exaltar su propia imagen, o al menos<br />
para apaciguar a los dioses.<br />
Otros objetos del entorno nos sirven como alimento, y quizá muchos más<br />
son dañinos para nuestra salud y supervivencia. Aprender a distinguir entre ellos es<br />
una tarea que ha tomado millones de años de evolución de nuestra especie, y que<br />
nunca terminará, como lo muestran los alimentos transgénicos y otras novedades<br />
químicas que muchos asocian hoy en día con la posibilidad de contraer cáncer y<br />
otros males.<br />
Cazadores y cazados<br />
Cuando Japón invadió Indochina al inicio de la Segunda Guerra Mundial, sus soldados<br />
fueron enviados a pelear literalmente en tierra ignota. Sus pertrechos individuales<br />
consistían en un fusil, cierta dotación de balas, una bicicleta y arroz para unos ocho<br />
días. No habían caminos señalados en aquel laberinto verde y, a falta de posicionadores<br />
satelitales, los soldados tenían que valerse de su brújula, de la estrellas y de<br />
su instinto para orientarse y sobrevivir. Cuando alguno de ellos se extraviaba (algo<br />
que ocurrió en innumerables ocasiones), sus probabilidades de supervivencia eran<br />
muy bajas.<br />
Para colmo, su hábitat original era muy distinto a la maraña tropical de<br />
Indochina. Sin embargo, muchos de los soldados extraviados sobrevivieron, en<br />
ocasiones durante meses y aun años, siguiendo una regla básica de su entrenamiento<br />
militar: observar a los monos de la jungla y comer lo que ellos comían. En este caso<br />
los monos eran infinitamente más valiosos por la sabiduría de su especie, que por<br />
su contenido de carne.<br />
El llamado de la selva<br />
Hay un aspecto esencial de la cacería que nuestra descripción panorámica no<br />
alcanza a enfocar con sus historias y ejemplos. Lo más cercano a ello que conozco<br />
es el sentimiento especial que envuelve a uno junto a una hoguera a tres mil<br />
metros de altura, contemplando entre amigos cercanos las estrellas, escuchando el<br />
silbido del viento en los pinares, los crujidos del bosque y el aullido lastimero de<br />
los coyotes.<br />
Los cazadores seguramente les suman a los vínculos de hermandad que<br />
engendra la hoguera algunos ingredientes igualmente profundos. Será el olor de la<br />
sangre, o la visión anticipada de un hermoso animal que en el instante que él elija<br />
deja de serlo, retorna a su fuente primaria y se vuelve indistinguible de los troncos<br />
secos y de las piedras. Será quizá lo que buscaba Kublai Kahn en su castillo de<br />
271
Pulso ecológico<br />
piezas numeradas, repitiendo en sueños las hazañas de su abuelo Gengis Kahn a<br />
cielo abierto en la estepa mongólica.<br />
O será algo más, que desconozco porque sólo he acompañado a un<br />
cazador, mi padre, quien mataba conejos para completar nuestra dieta. No lo sé,<br />
pero estoy seguro de que es algo tan poderoso que impulsa lo mismo a un hombre<br />
discapacitado del cuerpo y del alma que asesina a un animal a través de la Internet,<br />
que a un ganador de loterías que no merca un libro y mucho menos una obra<br />
de arte, pero que gasta veinte mil dólares para hacerse de la testa momificada de<br />
un oso polar.<br />
272
Ecología infantil<br />
El poeta y autor de teatro inglés Ben Jonson (1572-1637) incluye entre sus poemas<br />
famosos dos desgarramientos del alma, sobre la muerte de dos niños; se trata de su<br />
primera hija, fallecida a los 6 meses de edad, y de su primer hijo, fenecido a los 7<br />
años. Otro poema suyo lamenta la suerte de un promisorio actor de teatro, muerto<br />
a los 13 años.<br />
Dos siglos más tarde Charles Dickens (1812-1870) explora en su novela<br />
Oliver Twist el lado oscuro del capitalismo inglés del siglo XIX, reflejado en la vida de<br />
un huérfano atrapado en una de las llamadas casas de trabajo (workhouses), adonde<br />
iban a parar los huérfanos y los hijos de los delincuentes.<br />
Con pasión humanista y sin sentimentalismo su pluma implacable documenta<br />
los pormenores de un filtro darwiniano cuyos supervivientes se convertían a su vez<br />
en carne de presidio, que alimentaba con sus hijos un nuevo ciclo de aquella máquina<br />
infernal.<br />
La gran mortandad<br />
La curva de probabilidad de muerte humana tiene un valor elevado al inicio y baja de<br />
nivel unos tres años después, alcanzando su mínimo hacia los 7 años de edad; se<br />
mantiene baja hasta los 13 años, aproximadamente, y vuelve a subir, duplicando su<br />
valor a partir de ese punto cada diez años, en promedio.<br />
Esta curva encierra multitud de injusticias. La más relevante en nuestro<br />
argumento es que los niños mueren por razones ajenas a su voluntad: malnutrición,<br />
enfermedades, accidentes, violencia causada por los adultos, etcétera. Las personas<br />
entre los 15 y los 40 años, en contraste, mueren en gran parte por sus vicios (tabaquismo,<br />
drogadicción, alcoholismo), por su estilo riesgoso de vida (hábito de<br />
conducir a gran velocidad, por ejemplo) y otras causas que podemos considerar en<br />
alguna medida como voluntarias.<br />
El rostro más oscuro de la violencia adulta contra los niños se manifiesta en<br />
las guerras, pues invariablemente los soldados muertos en combate representan una<br />
pequeña minoría en comparación con la mortandad de los no combatientes, donde<br />
la cuota de los niños es desproporcionadamente elevada. La muerte les llega en<br />
primera instancia por violencia directa; después son víctimas del hambre, del frío, de<br />
las enfermedades y demás corolarios del desamparo.<br />
Un resumen representativo de la suerte que corren los niños en los conflictos<br />
entre adultos lo suministra La Biblia. El Nuevo Testamento, por ejemplo, reporta la<br />
“Matanza de los Inocentes”, en la que los niños de Belén fueron asesinados por<br />
273
Pulso ecológico<br />
Herodes, tratando de acabar con Jesús. Del Viejo Testamento proviene la Pascua<br />
judía, que conmemora un episodio en el que Dios envía a sus ángeles a asesinar<br />
niños egipcios, “pasando de largo” los hogares donde había niños israelitas.<br />
Inescrutables son los designios del Señor.<br />
Niños trabajadores<br />
A partir de los 6 años todos los niños en la ranchería añorábamos heredar un “rabón”,<br />
o sea un machete gastado por los años de uso y abuso. Los primeros afortunados se<br />
pavoneaban frente al resto de nosotros con su rabón al cinto, sin imaginar que en el<br />
fondo acababan de ser uncidos al yugo. Hacia la misma edad las niñas comenzaban<br />
a ensayarse como hacedoras de tortillas, en busca de una reputación de hormigas<br />
industriosas que las ayudara a desposarse más jóvenes.<br />
El ausentismo en el nivel de educación básica aumenta extraordinariamente<br />
en el ámbito rural en las temporadas de máxima necesidad de mano de obra (durante<br />
la siembra y la cosecha, por ejemplo). Esto dificulta el cumplimiento de los programas<br />
escolares y hace patente la contribución económica no remunerada de los niños.<br />
Niños obreros<br />
Oliver Twist fue sólo un ejemplo simbólico entre los millones de víctimas del capitalismo<br />
en su fase más descarnada. Su salvación representa un caso más bien anómalo y<br />
requirió una serie de milagros encadenados, incluyendo una herencia considerable<br />
que le había dejado un padre rico que no llegó a conocerlo.<br />
Cada año se celebra el Día Mundial Contra el Trabajo Infantil, establecido<br />
por la Organización Internacional del Trabajo, una agencia de la ONU. Según sus<br />
estadísticas, existen actualmente en el mundo casi 218 millones de niños (entre<br />
los 5 y los 17 años de edad) que trabajan en forma remunerada, y 126 millones de<br />
ellos lo hacen en condiciones de riesgo para su salud y su vida, en ambientes<br />
agrícolas e industriales donde existe maquinaria y se manipulan sustancias peligrosas<br />
(humos industriales, abonos, pesticidas, etcétera).<br />
La mayoría de estos trabajadores precoces viven en el sudeste de Asia (122<br />
millones); 49 millones de ellos viven en África, al sur del Sahara; 13 millones en el<br />
norte de África y el Medio Oriente, y 6 millones en Latinoamérica.<br />
Niños compradores<br />
Buena parte de la propaganda comercial en la televisión está enfocada en el sector<br />
infantil. En los supermercados la sección de juguetes sofisticados, juegos electrónicos<br />
y artefactos del género (casi siempre saturados de violencia), crece exponencialmente.<br />
Las ventas anuales de juegos electrónicos son tan elevadas en nuestros días, que<br />
compañías como Sony y Microsoft introdujeron sus propias consolas de juegos, en<br />
274
Ecología infantil<br />
un intento de arrebatarle parte del mercado a Nintendo, el gigante tradicional<br />
del ramo.<br />
Hasta hace unas dos décadas el sector más consumista de la sociedad se<br />
concentraba en el rango de 20 a 25 años de edad. Más adelante este rango se movió<br />
hacia el intervalo de los 15 a los 20 años, y sigue en descenso.<br />
Niños mercancía<br />
Una práctica frecuente de las parejas empobrecidas durante el auge de las grandes<br />
haciendas mexicanas (desde mediados del siglo XIX hasta los inicios del XX), consistía<br />
en entregarle una de sus hijas vírgenes al hacendado, bajo el acuerdo tácito de que<br />
con ello aseguraban en cierta medida su techo y sustento durante la vejez.<br />
Los niños han constituido una mercancía sexual desde siempre. Durante<br />
siglos ha existido un tráfico de niños y niñas que tiene sus fuentes en pueblos<br />
pobres o debilitados de África, y sus puntos de destino en prostíbulos del Medio<br />
Oriente.<br />
En décadas recientes ha cobrado auge un flujo hacia Europa proveniente de<br />
los países pobres en Asia y en América Latina. El patrón observado consiste en que<br />
hombres maduros europeos se casan en países como Tailandia o Indonesia con<br />
mujeres muy jóvenes (o niñas grandes), y las llevan a vivir como esposas suyas en<br />
Alemania y en otros países europeos.<br />
Supermodelos<br />
El señuelo preferido (por su efectividad) para prostituir mujeres jóvenes en<br />
Latinoamérica es ofrecerles empleos ficticios como modelos en Europa y en EUA.<br />
Utilizando un lenguaje ambiguo en cuanto al dinero que invierten, los “enganchadores”<br />
las hospedan en hoteles lujosos antes de partir y al llegar a su destino en el extranjero<br />
(usualmente un prostíbulo), les “pasan la cuenta”, cobrándoles cantidades<br />
estratosféricas por cada cosa que comieron y bebieron y por cada avión y cada hotel<br />
que utilizaron en el trayecto. Hallándose solas y amenazadas en un ambiente<br />
hostil donde nadie habla su idioma, terminan siendo explotadas durante años<br />
como mercancía sexual.<br />
Si le aplicamos un gramo de malicia a los escándalos recurrentes sobre<br />
niñas y mujeres jóvenes explotadas sexualmente en algunos grupos artísticos del<br />
mundo del espectáculo, en los que los padres de las víctimas se rasgan las vestiduras<br />
y claman justicia al final del daño, resulta imposible no imaginar un cierto grado de<br />
complicidad de esos mismos padres en la tragedia de sus hijas.<br />
Niños soldados<br />
Una manifestación diabólica de la explotación infantil consiste en transformarlos en<br />
soldados. Aunque la práctica bien puede ser muy antigua, adquirió dimensiones<br />
275
Pulso ecológico<br />
alarmantes durante las guerras civiles que siguieron a la emancipación de varios<br />
países africanos del dominio europeo.<br />
Quizá el caso más notable sea el de Nigeria, donde miles de niños de entre<br />
8 y 14 años fueron armados con rifles AK-47, por caciques locales y comerciantes de la<br />
guerra, y transmutados en poco tiempo en matones sin miedo y sin alma. Hace<br />
unos quince años, cuando al fin fue controlada parcialmente la anarquía reinante,<br />
Nigeria se halló con una herencia de casi veinte mil de esos monstruos antisociales<br />
en sus manos.<br />
Tras varias matanzas recíprocas, motivadas por la convicción del ejército<br />
regular de ese país de que la única “solución” del problema que representaban los<br />
niños armados era aniquilarlos a todos, comenzaron a gestarse programas de ayuda<br />
de emergencia solventados en gran parte por países europeos y orientados a reeducar<br />
a los niños matones, con el propósito de reincorporarlos a la sociedad. Los resultados<br />
de tales acciones no han sido espectaculares, pero el tiempo ha ayudado a atenuar el<br />
conflicto, en buena medida porque muchos de los anarquistas lograron redimirse<br />
como parte de su proceso natural de maduración, mientras que los incurables<br />
terminaron siendo ejecutados.<br />
De profundis<br />
Es indudable que los infantes canadienses y escandinavos, por ejemplo, viven una<br />
niñez plena y digna de recordarse con nostalgia. Sus padres lograron construir para ellos<br />
un hábitat que suministra un balance adecuado entre libertad individual y preparación<br />
gradual para la inserción futura en la sociedad adulta. En la India, una elevada<br />
fracción de los niños parece disfrutar su niñez. Las rancherías yucatecas son también<br />
famosas por la delicadeza y comprensión con que la comunidad trata a los niños.<br />
Para los niños típicos del mundo, las dificultades de la escasez comienzan<br />
prácticamente en la matriz, y la lección de la lucha por la existencia se adquiere en<br />
toda su dimensión y crudeza durante los primeros 3 ó 4 años de vida. Para colmo,<br />
en sociedades problemáticas como la nuestra ni siquiera los niños económicamente<br />
afortunados logran disfrutar plenamente sus privilegios, al verse sujetos a peligros<br />
terribles como los secuestros infantiles.<br />
Aparte de ciertos lugares y épocas excepcionales, en promedio nunca ha<br />
sido fácil ser niño. Varios años atrás, durante una terrible inundación en Bangladesh,<br />
causó conmoción entre los samaritanos extranjeros que acudieron al lugar de la<br />
tragedia con víveres y medicinas, percatarse de que los adultos se apropiaban de<br />
toda la comida y la consumían ignorando a los niños. Cuando fueron reprendidos<br />
por su acción “desnaturalizada”, contestaron que ante la hambruna los más importantes<br />
eran ellos, pues aun si morían todos los pequeños, ellos (los adultos) se<br />
encargarían de repoblar la tierra con nuevos infantes.<br />
276
Ecología del aborto<br />
Recientemente, el gobierno del Distrito Federal aprobó una ley que le permite a una<br />
mujer embarazada abortar durante los primeros tres meses de su embarazo, si así lo<br />
juzga conveniente o necesario. La ley la exime de informarle a su cónyuge o a su<br />
pareja sobre esta decisión y obliga además al gobierno de la ciudad a suministrarle<br />
asistencia psicológica y médica en el proceso.<br />
Durante varios años el aborto ha sido legal en Yucatán cuando ocurre por<br />
razones socioeconómicas, en contraste con el resto del país, donde (con la flamante<br />
excepción del Distrito Federal), sólo es permisible en casos de violación, malformación<br />
del feto o riesgo de muerte de la madre si prosigue el embarazo.<br />
Dada la prominencia del Distrito Federal en el contexto nacional, es probable<br />
que en los próximos años se discutan proyectos de ley similares en diversos estados<br />
del país. Bajo la premisa de que sólo una ciudadanía bien informada estará en<br />
posición de mantener a raya a los propagandistas, ofrezco este ensayo como un<br />
vehículo de información sobre el contexto en que se generan tales proyectos de ley.<br />
Números<br />
El embarazo es un evento complicado y azaroso, que se inicia con la fecundación de<br />
un óvulo por un espermatozoide (en ocasiones dos, y aún más). Sigue después el<br />
descenso del óvulo fecundado (o, más precisamente, del embrión resultante tras<br />
sus primeras divisiones celulares) hacia el útero, un proceso que dura cerca de 9<br />
días. Tras su implantación en el útero se desarrolla gradualmente la placenta alrededor<br />
del embrión y prosigue el embarazo hasta su término, 40 semanas después.<br />
Entre 10 y 50% de los embarazos (dependiendo del estado de salud y de la<br />
edad de la mujer), terminan en abortos espontáneos, de embriones que no lograron<br />
implantarse en el útero. La mayoría de tales abortos espontáneos suceden durante<br />
las 8 primeras semanas a partir de la fertilización del óvulo.<br />
Anualmente ocurren en el mundo unos 46 millones de abortos provocados.<br />
Cerca de 20 millones de ellos tienen lugar en países donde el aborto es ilegal, y se<br />
realizan por lo tanto en forma clandestina y, por lo regular, bajo condiciones médicas<br />
muy deficientes. En promedio, la cuarta parte de los embarazos detectados en todo el<br />
mundo terminan en abortos inducidos. En países como Holanda y Bélgica esta<br />
fracción se acerca a 10%, pero en Vietnam es casi de 50% y es superior a 60% en Rusia.<br />
Métodos<br />
Según las estadísticas de EUA, casi 90% de los abortos inducidos en ese país ocurren<br />
durante los primeros 3 meses del embarazo, utilizando el método de succión-aspiración,<br />
277
Pulso ecológico<br />
que consiste en arrancar al óvulo fecundado o al embrión de la pared del útero,<br />
mediante una aspiradora de baja potencia accionada ya sea manualmente o<br />
por medio de un motor eléctrico. El procedimiento, que bajo condiciones normales<br />
dura unos diez minutos y no requiere hospitalización, exige la limpieza mecánica de<br />
posibles residuos en la pared del útero; resulta además de muy bajo riesgo si se le<br />
lleva a cabo en condiciones apropiadas de asepsia.<br />
Cerca de 10% de los abortos se inducen clínicamente por medio de sustancias<br />
químicas, y en los casos restantes pueden requerir operaciones cesáreas, sobre todo<br />
en la etapa avanzada de la gravidez.<br />
El panorama cambia radicalmente cuando el aborto ocurre en forma<br />
clandestina, a cargo de personal sin el entrenamiento médico requerido. Las condiciones<br />
de asepsia son entonces inapropiadas o inexistentes. Y el horror prosigue: la succión<br />
se realiza de manera incompleta y traumática, las sustancias químicas se utilizan<br />
en forma errónea y en dosis arbitrarias, se introducen en la vagina instrumentos<br />
inapropiados para jalar al feto, etcétera.<br />
Historia<br />
La mención más remota de abortos inducidos proviene de un registro chino de los<br />
realizados entre las concubinas del emperador, cerca del año 500 AC. El aborto y el<br />
infanticidio se han practicado en muchas culturas a través del tiempo. Los espartanos<br />
arrojaban a los recién nacidos con deformidades a los barrancos del monte Taigeto.<br />
Un método mecánico para inducir el aborto, llamado salto lacedemonio (o de<br />
Lacedemonia, la región donde estaba asentada Esparta), consistía en saltar vigorosamente,<br />
golpeándose los glúteos con los talones en cada salto.<br />
En la India antigua y en otras partes de Asia se provocaba el aborto<br />
masajeando el vientre con rudeza, o golpeándolo, o apretándolo con cinturones y<br />
corsés, o haciendo que la mujer se acostara bocabajo sobre un coco caliente,<br />
o combinando estas técnicas, que conducían con frecuencia a la muerte tanto del<br />
feto como de la mujer.<br />
En la Roma imperial el aborto y el infanticidio eran frecuentes, dado el<br />
libertinaje sexual de las clases pudientes. En contraste con su ambiente pagano, los<br />
primeros cristianos enfatizaban en sus escritos su aversión por tales costumbres.<br />
Empero, ninguno de los Evangelios indica explícitamente la posición de Jesucristo<br />
ante esta práctica. El Antiguo Testamento tampoco se ocupa directamente del asunto,<br />
más allá de mencionar ciertas generalidades sobre el carácter sagrado de la vida,<br />
dado que fue otorgada por Dios y por lo tanto le pertenece.<br />
Sin embargo, en más de una ocasión el dios bíblico también extermina<br />
infantes (niños egipcios, por ejemplo). De hecho, en Oseas 13:15-16 proclama que<br />
no tendrá clemencia con la gente de Samaria por haberlo repudiado al cambiar su<br />
religión, y promete que les cortará el abdomen a todas las samaritanas embarazadas,<br />
278
Ecología del aborto<br />
para destruirlas con todo y sus fetos (a pesar de que éstos, por supuesto, no habían<br />
tenido culpa alguna en el cambio de religión de sus mayores).<br />
España y México<br />
En la España medieval el problema de sobrepoblación era grave y orillaba a las familias<br />
a limitar el número de sus descendientes, con fórmulas como la de tener sólo tres<br />
hijos, dedicándole “uno a Dios —al sacerdocio, al monasterio o al convento—, uno al<br />
rey —al ejército— y uno a la labranza —como heredero único de la hacienda—“.<br />
Es fácil imaginar que cuando fallaba el conteo quedaba el recurso del aborto para<br />
limitar el fraccionamiento de la hacienda y el aumento de la población.<br />
En el Huehuetlatolli y en códices mexicanos se condena el aborto y se le<br />
agrupa con transgresiones como el adulterio femenino, el incesto y la sodomía. Esto<br />
no significa por supuesto que no se practicara entre los antiguos mexicanos, tomando<br />
en consideración la alta densidad de población en el Valle de México. Los hallazgos<br />
de cuerpos momificados de niños tiernos y quizá de fetos en el traspatio de algunos<br />
conventos en Guanajuato, sugieren que el aborto y el infanticidio acontecían también<br />
durante la Colonia.<br />
Tiempos modernos<br />
El aborto fue condenado en los países europeos y en sus colonias y ex colonias<br />
americanas durante varios siglos a partir de la Edad Media, tanto por las autoridades<br />
seculares como por las religiosas. Los revolucionarios franceses privilegiaron la vida<br />
del feto frente a la de su madre, como “futuro ciudadano, trabajador y soldado”.<br />
Francia fue, en efecto, el primer país en prohibir formalmente el aborto, en 1810.<br />
Durante el resto del siglo XIX tuvo lugar un endurecimiento notable en la postura<br />
oficial sobre el tema en muchos países de Europa y en EUA. Sin embargo, esta<br />
tendencia se revirtió gradualmente en el siglo XX.<br />
Durante el primer tercio del siglo XX el debate sobre el aborto fue común en<br />
el contexto del conflicto mundial entre los imperialistas tradicionales, los comunistas y<br />
eventualmente los nazis. Dentro de tal escenario, por ejemplo:<br />
• Lenin lo legaliza en la naciente URSS en 1920.<br />
• Stalin lo prohíbe en 1936, con el objeto de acelerar el crecimiento de la<br />
población de la misma URSS.<br />
• La Alemania nazi lo promueve entre mujeres con defectos congénitos, o<br />
entre aquellas cuyos fetos mostraran defectos de este mismo tipo, en 1935.<br />
• Heinrich Himmler, jefe de la policía secreta nazi, crea en 1936 un organismo<br />
oficial para combatir la homosexualidad (en los hombres) y el aborto, en<br />
aras de un rápido aumento de la “raza aria”.<br />
279
Pulso ecológico<br />
A partir de entonces el debate sobre el aborto sufrió un cambio conceptual profundo,<br />
centrándose en dos posiciones dominantes hasta nuestros días: por un lado, la<br />
facción Pro-vida, que defiende los derechos del feto y, por otro, el bando Pro-libertad<br />
de elección, que le otorga prioridad a los derechos de la mujer.<br />
En este nuevo marco conceptual Suecia legalizó el aborto en 1938. En 1967<br />
el Reino Unido —exceptuando a Irlanda— lo hizo también, y en EUA hicieron lo<br />
mismo los estados de California y Colorado. Durante la década siguiente sucedió<br />
algo similar con Canadá, Australia y el resto de EUA y Europa.<br />
Un caso notable fue el de Italia, donde el aborto fue legalizado en 1978 a<br />
pesar de una férrea oposición del papa y de la iglesia católica, que intentaron revertir<br />
esa ley dos años después a través de un referendo, en el que obtuvieron apenas<br />
un tercio de los votos. En 1979 China anunció un programa de control de su población<br />
que incluía al aborto entre sus herramientas. Las parejas que tenían más de un<br />
vástago eran multadas y el resultado fue un patrón de abortos claramente sesgado<br />
hacia la eliminación de fetos femeninos. Nada nuevo bajo el Sol.<br />
280
Banco mundial de semillas<br />
Según una de las leyendas precolombinas más hermosas, cuando los dioses crearon<br />
a los hombres (y a las mujeres), le encargaron a Quetzalcóatl la misión de conseguir<br />
el sustento de las nuevas criaturas. Guiado por hormigas rojas, Quetzalcóatl descubrió<br />
la Montaña del Sustento y penetró en ella convertido en una hormiga negra. En las<br />
entrañas de aquella montaña encontró el maíz y por largo tiempo él y las hormigas<br />
rojas estuvieron “sacando y sacando maíz”.<br />
Var<br />
ariedades de semillas<br />
En la región de Los Tuxtlas los tamales de frijol más apreciados se preparan utilizando<br />
una variedad llamada frijol cashtelán, que se siembra comercialmente en pequeña<br />
escala y que puede hallarse con frecuencia en estado silvestre junto a las milpas. Se<br />
trata de una planta que alcanza al menos el triple del tamaño de las variedades<br />
comunes de frijol y que produce unas vainas muy largas y delgadas.<br />
Las gramíneas suministran cerca de 75% del alimento humano. Las más<br />
diversificadas son el maíz, con varios miles de variedades reconocibles, y el arroz,<br />
con decenas de miles de ellas. La diversidad es crucial para la supervivencia de las<br />
especies porque sus variedades se distinguen entre sí por su productividad y su<br />
respuesta ante estímulos y perturbaciones, asociados ya sea con agentes químicos,<br />
con parásitos o con variaciones en el régimen de lluvias o en el rango de temperaturas<br />
ambientales.<br />
Catástrofes<br />
Un vistazo a la historia revela de inmediato la fragilidad de nuestra herencia de<br />
plantas y animales útiles. El volcán Krakatoa hizo erupción en 1883, con tal<br />
violencia que exterminó toda clase de vida de las islas cercanas. La recolonización<br />
de los desiertos resultantes tomó varias décadas y es muy probable que especies de<br />
plantas potencialmente importantes como alimento hayan desaparecido en el<br />
proceso.<br />
En una escala bastante menor, pero también muy vasta, el volcán Paricutín<br />
acabó a mediados del siglo pasado con la vida en una amplia región michoacana<br />
cubierta por sus flujos de lava y por cenizas emitidas a muy alta temperatura. Aunque<br />
no se reportó la extinción de variedades importantes de plantas útiles como alimento<br />
o medicina, resulta altamente probable que sí hayan acontecido, involucrando quizá<br />
especies cuyas cualidades no habían sido descubiertas por los habitantes de<br />
la zona.<br />
281
Pulso ecológico<br />
Las guerras también han resultado perniciosas para la diversidad de las<br />
plantas y de los animales. Cuando Hulagu, nieto de Gengis Khan, atacó el califato<br />
de Bagdad a mediados del siglo XIII, destruyó el sistema de canales construido a lo<br />
largo de milenios en Mesopotamia, provocando el colapso de ese emporio agrícola<br />
y la pérdida de trigo y otros granos, seleccionados laboriosamente por sumerios y<br />
babilonios.<br />
Var<br />
ariedades transg<br />
ansgénicas<br />
Las distintas variedades de una especie requieren cierto grado de aislamiento entre sí<br />
para mantener su identidad, pues de lo contrario las diferencias entre ellas se diluyen<br />
gradualmente por efecto de la polinización, que mezcla el material genético de los<br />
individuos involucrados.<br />
Cuando se introducen en una región variedades transgénicas (o sea, modificadas<br />
artificialmente en su material genético) que son comercialmente importantes,<br />
se les siembra usualmente en gran escala, con la consiguiente pérdida de identidad<br />
de las previamente existentes en la zona, debido a la “contaminación” de su material<br />
genético con genes provenientes de la variedad recién introducida.<br />
Estrategias de conservación<br />
La vegetación que nos rodea es el resultado de un proceso de evolución que<br />
comprende muchos millones de años. Los cereales y otras plantas especialmente<br />
relevantes en la dieta humana reflejan además una labor de hibridación de varios<br />
milenios, llevada a cabo por nuestros ancestros. Cada una de esas especies representa<br />
una alternativa potencial de supervivencia para nosotros y resulta esencial conservarla,<br />
de ser posible, en todas sus variedades disponibles.<br />
El método biológicamente más satisfactorio para lograr este objetivo consiste<br />
en preservar segmentos de su hábitat natural, concentrando el esfuerzo en aquellos<br />
que muestran una mayor riqueza de variedades útiles. De esta manera se conserva<br />
intacto su contexto ecológico, incluyendo a sus polinizadores, manteniendo así<br />
abierta la posibilidad de reconstruirlo en caso de pérdida del mismo en otros sitios.<br />
Desafortunadamente esta técnica de conservación es costosa y resulta<br />
impráctica en nuestra época, marcada por la presión demográfica. Una estrategia<br />
alternativa consiste en preservar versiones en miniatura del contexto ecológico de<br />
las plantas de interés en jardines botánicos. Sin embargo, los jardines botánicos<br />
disponibles en el mundo pueden albergar tan sólo una fracción minúscula del total<br />
de variedades de plantas potencialmente útiles.<br />
Un método simplificado de conservación de las plantas consiste en preservar<br />
sus semillas, en condiciones de temperatura, humedad y limpieza que garanticen su<br />
viabilidad durante varios años. Esto se logra a través de bancos de semillas.<br />
282
Banco mundial de semillas<br />
Bancos de semillas<br />
Los campesinos de todas las culturas han guardado desde siempre una parte de su<br />
cosecha de semillas para utilizarla en el siguiente ciclo agrícola. Los graneros de<br />
Babilonia y los de Egipto eran famosos por su variedad y por su magnitud, y no hay<br />
duda de que los encargados de administrarlos mantenían una reserva apropiada de<br />
semillas, como respaldo de las que almacenaban los agricultores individuales.<br />
Sin embargo, la idea de preservar una gran diversidad de semillas con una<br />
perspectiva mundial, logrando así contar con un respaldo de las plantas de interés,<br />
independientemente de su sitio de origen, se le ocurrió por primera vez hace más de<br />
un siglo a un botánico y genetista ruso, Nikolai Vavilov, quien inició la recolección<br />
de semillas de plantas productoras de alimento para los humanos, extendiendo su<br />
búsqueda de simiente útil a más de sesenta países. En 1894 fue creado en su país el<br />
Instituto de Investigación Científica de la Industria de las Plantas, depositario de la<br />
colección de Vavilov, quien en 1917 se convirtió en director de la institución, que<br />
resguarda actualmente semillas de casi cuatrocientos mil variedades pertenecientes<br />
a dos mil quinientas especies de plantas.<br />
Terzo Mondo<br />
De acuerdo con datos de la FAO (Organización para la Alimentación y la Agricultura,<br />
de la ONU), existen actualmente unos mil trescientos bancos de semillas en el<br />
mundo, que resguardan cerca de 6 millones de variedades provenientes de varios<br />
miles de especies.<br />
Un banco de semillas requiere un almacén a prueba de incendios, temblores,<br />
explosiones y otras perturbaciones. La preservación de la viabilidad de la simiente impone<br />
condiciones estrictas de baja humedad y temperatura, y esto implica que el edificio<br />
debe contar con un sistema confiable de control de estos dos parámetros ambientales.<br />
Desgraciadamente, los estándares de profesionalismo en los bancos de<br />
semillas en operación son muy dispares, con los países pobres ocupando en general<br />
los niveles bajos en la escala de eficiencia y responsabilidad, lo que ha originado la<br />
pérdida de valiosas colecciones de semillas, por falta de fondos.<br />
Proyecto Milenio<br />
En busca de estandarizar los métodos de seguridad para las semillas en resguardo,<br />
y a iniciativa del Jardín Botánico de Kew (Royal Botanical Gardens de Kew, cerca de<br />
Londres), se inició hace unos años el Proyecto Milenio de un Banco de Semillas<br />
(Millenium Seed Bank Project), financiado por la Fundación Wellcome.<br />
Uno de sus propósitos es la preservación de las variedades conocidas de<br />
veinticuatro mil especies de plantas, atendidas por un equipo científico de alto nivel<br />
en un edificio construido bajo los estándares más rigurosos en Sussex, Inglaterra.<br />
283
Pulso ecológico<br />
Otra de sus tareas consiste en entrenar científicamente al personal a cargo de bancos<br />
de semillas de todo el mundo que requiera este tipo de asistencia.<br />
Como complemento del Proyecto Milenio fue establecido recientemente un<br />
Fondo de Conservación Global (Global Conservation Trust) dedicado a la preservación<br />
de semillas, que tiene la meta de obtener 260 millones de dólares en donativos y<br />
utilizar los intereses generados por este capital para auxiliar a bancos de semillas en<br />
países pobres, de modo que la descompostura de un sistema de aire acondicionado, por<br />
ejemplo, no resulte en la pérdida irreparable de cientos de variedades de plantas,<br />
como ha ocurrido ya en más de una ocasión.<br />
A prueba de bombas<br />
Noruega cuenta con un banco de semillas concebido como respaldo último en caso<br />
de catástrofes. Eligió para hacerlo el interior de una montaña congelada en<br />
Spitsbergen, una isla cercana al Polo Norte, y albergará 2 millones de variedades de<br />
semillas. Fue edificado con paredes de concreto reforzado de un metro de espesor.<br />
Sus puertas están diseñadas para resistir temblores y explosiones atómicas y el<br />
conjunto podrá funcionar sin electricidad, pues cada invierno se dejará entrar aire<br />
externo (a veinte grados centígrados bajo cero), y aun si esto no resulta posible por<br />
alguna razón, la montaña congelada mantendrá el recinto a temperaturas bajísimas<br />
durante décadas. No tendrá personal permanente ni guardias, aparte de los osos<br />
polares que abundan en la periferia, famosos por su tamaño y ferocidad.<br />
Con este proyecto noruego se cierra el ciclo que inició Quetzalcóatl en los<br />
albores de la humanidad, cuando halló el maíz para los hombres y las mujeres en la<br />
Montaña del Sustento. Sin embargo, si una guerra nuclear o algún meteorito lo<br />
empuja a repetir su hazaña, nuestro héroe cultural requerirá algo más que hormigas<br />
rojas para penetrar la montaña de Spitsbergen.<br />
284
La buena vida<br />
Durante varios milenios una de las fuentes de poder más seguras y estables fueron<br />
las minas de sal. En el corazón de Europa, en el norte de África y en muchos otros<br />
sitios, las minas de sal suministraron el fundamento de reinos sólidos y duraderos,<br />
que sin embargo se vieron eventualmente dominados por imperios agrícolas como<br />
Babilonia y Egipto, y por los conquistadores de las estepas.<br />
Las grandes migraciones<br />
Las necesidades individuales de los humanos se mantuvieron bajas mientras restringieron<br />
sus movimientos a las tierras tibias y calientes de África y Asia. En tales<br />
condiciones, los requisitos alimenticios de un adulto típico incluían en promedio el<br />
equivalente diario a unos trescientos gramos de azúcar y almidones, más algunas<br />
decenas de gramos de tejido animal, que se conseguían probablemente comiendo<br />
insectos, aves, huevos y pequeños mamíferos.<br />
Todo esto cambió cuando las migraciones los llevaron a las altas latitudes<br />
norteñas y sureñas, que requerían un gran suministro de energía tan sólo para sobrevivir<br />
al frío. El flujo solar directo se tornó insuficiente y nuestros ancestros<br />
incrementaron grandemente su ingestión de comida, sobre todo de carbohidratos,<br />
para reponer el calor que emitían hacia el ambiente a pesar de sus abrigos de pieles.<br />
Esta fuente interna de calor tampoco resultó suficiente y debieron complementarla<br />
con recursos externos, quemando leña y otras sustancias combustibles.<br />
Lujos<br />
Los individuos encumbrados seguramente rebasaron pronto los requerimientos<br />
mínimos de supervivencia, acumulando vestidos y otros objetos, comiendo más<br />
allá de la dosis de mantenimiento típica y utilizando por ello cada vez más energía<br />
diariamente. Todo esto demandaba sirvientes y esclavos, aun en el caso (poco<br />
probable) de que los hombres prominentes aportaran su cuota diaria de labor física.<br />
Taxist<br />
axistas as en la India<br />
Durante una estancia académica prolongada en la India tuve ocasión de contratar los<br />
servicios de “taxistas” que transportan a uno en triciclos de pedales, o en biciclos<br />
jalados o empujados a mano (rickshaws). De visita en la universidad de la ciudad<br />
sagrada de Benares, tomé un día libre y para trasladarme contraté a un solo taxista<br />
que operaba un biciclo durante todo el día.<br />
Era la época del monzón y en el transcurso de algunas horas nos cayeron varios<br />
chubascos que dejaron empapado a aquel hombre, quien en cada ocasión se secaba<br />
285
Pulso ecológico<br />
pronto (con ropa y todo) por el calor imperante y por su esfuerzo físico. Pronto me<br />
convencí de que la ropa que traía puesta era su única pertenencia, de que no tenía un<br />
techo y de que cada mañana su horizonte de planeación no rebasaba el crepúsculo.<br />
En el Parque de los Venados, donde según la tradición el Buda inició su<br />
prédica después de la iluminación, le pagué a media tarde el día completo al taxista<br />
y continué el resto de mi itinerario a pie. Cavilando esa noche sobre el asunto me<br />
convencí de que para aquel hombre yo habría resultado indistinguible de Kublai<br />
Khan, si le hubiera platicado esa historia.<br />
El equivalente en CO 2<br />
¿Cómo medir el impacto ecológico diario de una persona? ¿En términos de los<br />
materiales que consume, ya sea como alimento o en la forma de ropajes, muebles,<br />
televisiones y computadoras? ¿En términos de la energía requerida para construir y<br />
transportar esos materiales, y para hacer funcionar sus artefactos? Una magnitud<br />
que refleja ambas cosas es la cantidad de bióxido de carbono (CO 2<br />
) que ingresa<br />
diariamente a la atmósfera como producto de nuestra existencia. Se trata de un gas<br />
de invernadero que generamos en el metabolismo y a través de los procesos<br />
industriales asociados con la satisfacción de nuestras necesidades.<br />
Lo que requerimos en el cálculo es una escala numérica que permita establecer<br />
equivalencias de impacto ambiental entre diversas actividades humanas. Una unidad<br />
conveniente en este sentido es un litro de gasolina, pues por un lado produce al quemarse<br />
cerca de tres kilogramos de CO 2<br />
(aproximadamente un kilogramo de carbono proveniente<br />
de la gasolina, más dos kilogramos del oxígeno con el que se combina el carbono para<br />
formar CO 2<br />
), y equivale por otro al trabajo mecánico realizado por diez hombres al<br />
caminar cada uno durante ocho horas seguidas. Diremos entonces que la labor física<br />
(con pies y manos) de un hombre o mujer, correspondiente a un jornal de ocho horas,<br />
equivale a la generación de unos seiscientos gramos de CO 2<br />
(trescientos asociados al<br />
trabajo que realiza con sus pies, y otros trescientos relacionados a su trabajo manual).<br />
Viajes<br />
Un viaje en automóvil de ida y vuelta entre Xalapa y el Distrito Federal (700 kilómetros<br />
en total), requiere de unos 70 litros de gasolina, o sea, la emisión de 210<br />
kilogramos de CO 2<br />
hacia la atmósfera, utilizando un coche con un rendimiento de<br />
10 kilómetros por litro de combustible.<br />
Un año de uso del mismo automóvil implica la combustión de mil quinientos<br />
litros de gasolina, si viajamos unos quince mil kilómetros durante el periodo. Esto<br />
corresponde a la emisión de un poco más de cuatro toneladas de CO 2<br />
hacia la atmósfera.<br />
Un viaje a Europa en avión implica la combustión (en total, dentro y fuera<br />
del avión) de varios cientos de litros de combustible por pasajero, lo cual lleva a la<br />
atmósfera más de una tonelada de CO 2<br />
por persona.<br />
286
La buena vida<br />
Alimentos y computadoras<br />
Un kilo de carne de res en el plato implica un gasto de 1.5 litros de combustible,<br />
aproximadamente, tomando en cuenta los insumos requeridos para producir y<br />
transportar el alimento del animal, fabricar el tractor y otras herramientas usadas en<br />
el proceso, transportar la víctima al matadero, etcétera. Esto se traduce en más de<br />
cuatro kilos de CO 2<br />
emitidos hacia la atmósfera. A esto hay que añadirle varias<br />
decenas más de gramos de la misma sustancia, generadas al cocinar el platillo.<br />
Un kilo de langostinos requiere el uso de unos tres litros de combustible,<br />
en buena medida por la dificultad para encontrarlos y atraparlos. Esto se traduce a su<br />
vez en la emisión de cerca de diez kilogramos de CO 2<br />
.<br />
En esta misma escala y siguiendo un método de cálculo similar, se obtiene<br />
que la fabricación y transporte de una botella de licor (champaña, brandy, etcétera),<br />
tiene un costo cercano a dos kilogramos de CO 2<br />
.<br />
La fabricación de una computadora de pantalla plana equivale a unos<br />
cuatrocientos litros de combustible, utilizados sobre todo en la elaboración de sus<br />
elementos y en su traslado entre continentes; esto se traduce en más de una tonelada<br />
de CO 2<br />
que se suma a la carga atmosférica de este gas de invernadero.<br />
La dimensión humana<br />
En principio, cada uno de los lujos recién listados pudo ser conseguido o fabricado<br />
por el usuario del mismo, en un tiempo conmensurable con el costo en CO 2<br />
del<br />
satisfactor en cuestión, tomando en cuenta que la cantidad de trabajo físico que una<br />
persona puede aportar en una jornada de 8 horas de trabajo equivale a un poco más<br />
de medio kilo de CO 2<br />
emitido a la atmósfera, según nuestro argumento previo sobre<br />
el asunto.<br />
Tomemos por ejemplo una comilona de langostinos. Su costo energético<br />
cercano a diez kilogramos de CO 2<br />
indica que traer ese platillo a su mesa requeriría<br />
una labor física igual a la que provee una persona como usted al trabajar ocho horas<br />
diarias durante diecisiete días seguidos o, equivalentemente, a la que aportarían<br />
diecisiete personas trabajando un jornal completo a su servicio. Una botella de licor<br />
(whisky o champaña, por ejemplo), equivale energéticamente y bajo el mismo criterio<br />
al trabajo realizado por tres personas (sirvientes suyos) tras un día (ocho horas) de labor.<br />
Resulta entonces que, desde el punto de vista energético y con el subsidio<br />
semioculto proveniente del petróleo y otros combustibles fósiles, nuestro modo de<br />
vida se mantiene al precio de rodearnos de sirvientes, la mayoría de ellos invisibles,<br />
mas no por ello ausentes. De hecho, un físico e ingeniero francés, Jean-Marc Jancovici,<br />
calculó que para mantener su nivel de vida, un europeo medio actual emplea diariamente<br />
la cantidad de labor que le suministrarían unos cien sirvientes. Esto habría<br />
sorprendido a Marco Polo, y al mismo Kublai Khan, y habría llenado de envida a los<br />
dueños de las antiguas minas de sal.<br />
287
Pulso ecológico<br />
Ter<br />
ercer<br />
cera a edad<br />
En un hermoso libro titulado Villages, el escritor y antropólogo Richard Critchfield,<br />
experto en multitudes y soledades, ofrece una visión panorámica del modo de vida en<br />
las rancherías que aún quedan en el mundo, a través de ejemplos representativos<br />
cuidadosamente seleccionados. En su descripción de grupos seminómadas dedicados<br />
al pastoreo en el Medio Oriente, ilustra la situación de los ancianos enfocándose en<br />
la madre del líder de uno de tales grupos. Su condición de hombre relativamente<br />
próspero contrasta dolorosamente con la de su madre, literalmente tirada como un<br />
trapo viejo en un rincón de su casa itinerante, ignorada por su hijo y alimentada por<br />
sus nietos con la misma displicencia con que alimentaban a sus perros y demás<br />
animales domésticos.<br />
Ancianos de la tribu<br />
Por supuesto el triste espectáculo recién descrito no ha sido el más común a través<br />
de la historia, sobre todo entre pueblos más sedentarios y numerosos. Es famosa<br />
la insistencia de Confucio sobre la dignidad y la sabiduría de los padres y de<br />
los ancianos en general, y sobre su papel fundamental como depositarios de las<br />
tradiciones.<br />
Esta percepción del amor filial como una elevada virtud y del papel central<br />
de los ancianos como sostenedores de la madeja social es anterior al mismo Confucio,<br />
y se ha mantenido como uno de los pilares de la sociedad china durante milenios.<br />
En la China contemporánea, por ejemplo, los niños siguen siendo educados fundamentalmente<br />
por sus abuelos.<br />
Los ancianos de la tribu han sido personajes destacados en todos los<br />
continentes desde tiempos prehistóricos. El Senado romano era el nicho exaltado de<br />
los ancianos de la república y más adelante del imperio (senado, senador y senectud<br />
tienen la misma raíz etimológica). El Senado mexicano tiene por lo tanto raíces muy<br />
antiguas e ilustres, las cuales contradice cada vez que disminuye la edad límite<br />
permisible para ser senador de la república, en aras de incluir al mayor número<br />
posible de políticos desempleados como aspirantes al cargo.<br />
Cambian los tiempos<br />
La condición privilegiada de los ancianos de la tribu pudo mantenerse mientras<br />
constituían una fracción minúscula de la población y su longevidad no se alargaba<br />
demasiado, al punto en que la merma resultante en sus facultades físicas e intelectuales<br />
se tornaba conspicua.<br />
288
Tercera edad<br />
Esta situación ha cambiado radicalmente durante el último siglo, debido<br />
tanto a avances médicos como a cambios en los patrones de comportamiento de las<br />
personas en su tercera edad.<br />
Los avances médicos son variados e incluyen técnicas sofisticadas para<br />
detectar el cáncer y las enfermedades degenerativas en sus etapas tempranas de<br />
desarrollo. Incluyen además procedimientos de reparación mecánica de órganos, a<br />
través de marcapasos y válvulas cardiacas, por ejemplo, y de prótesis para las articulaciones<br />
que lo requieren con mayor frecuencia entre la población, como las rodillas<br />
y las junturas vertebrales.<br />
Se realizan además transplantes de retina, de corazón, de riñón y de otros<br />
órganos. Los de riñón son los más frecuentes, en gran medida por el deterioro de<br />
esos órganos atribuible tanto al consumo de alimentos demasiado ricos en grasas y<br />
conservadores y sustancias tóxicas, como a la falta de ejercicio físico suficiente.<br />
Esto condujo a la emergencia de un mercado internacional de riñones, con donantes<br />
sobre todo en India y China, y compradores en Europa y EUA en su gran mayoría.<br />
Los donantes hindúes venden uno de sus riñones por cantidades que representan<br />
una pequeña fracción del costo total del procedimiento de transplante, y en<br />
China buena parte de los riñones en venta provienen de cadáveres de reos ejecutados.<br />
La proliferación de incentivos macabros asociados con este negocio llevó a<br />
varias naciones de “compradores” a exigir que se le reglamentara adecuadamente.<br />
Recientemente entró en vigencia un reglamento internacional de este tipo, el cual<br />
con toda seguridad será refinado sobre la marcha.<br />
Células madre<br />
Cada transplante de órgano implica la introducción de un objeto biológico extraño<br />
en el cuerpo del recipiente, provocando con ello una reacción inmunológica de<br />
rechazo, que aumenta con el grado de incompatibilidad entre recipiente y donante.<br />
El siguiente nivel de sofisticación consiste en recrear los órganos de una persona a<br />
partir de sus propias células madre, o sea, células que han mantenido su capacidad<br />
de generar cualquier tipo de tejido (y de órgano) cuando se les somete a estímulos<br />
químicos y biológicos apropiados.<br />
Las células madre perfectas son las de los embriones en sus primeras etapas<br />
de desarrollo, y no es imposible que en el futuro cada persona guarde en algún sitio<br />
seguro células madre extraídas de su propio embrión, para engendrar con ellas los<br />
órganos requeridos a medida que se deterioren los originales. La investigación sobre<br />
células madre embrionarias y sobre células de adultos que puedan funcionar aproximadamente<br />
como células madre, se halla actualmente en pleno desarrollo.<br />
El resultado neto de estos avances es que la esperanza de vida se elevará<br />
mundialmente a más de ochenta años en las próximas décadas, y que finalmente<br />
289
Pulso ecológico<br />
rebasará un siglo. De hecho, según algunas estimaciones podremos algún día<br />
prolongar de este modo la vida individual varios milenios.<br />
El escenario mexicano<br />
Japón es el país más avejentado (20.1% de sus habitantes tienen al menos 65 años<br />
de edad), seguido por Italia (con un promedio correspondiente de 19.5%). En México<br />
7.7% de la población actual tiene al menos 60 años de edad. La curva de población<br />
de nuestro país indica sin embargo que esta fracción se elevará a 13% en 2025, y<br />
a 28% en 2050. Para entonces uno de cada cuatro mexicanos será un adulto mayor.<br />
La esperanza promedio de vida en México es actualmente de 75 años, y<br />
según la tendencia que lleva se elevará a 83 años en 2050. Se estima además que<br />
hacia el año 2034 el número de adultos mayores de 60 años será igual al de niños en<br />
nuestra sociedad, superándolo a partir de esa fecha.<br />
Vent<br />
entana de oportunidad<br />
Tradicionalmente las deficiencias visuales y auditivas y los problemas de movimiento<br />
han contribuido al aislamiento de los ancianos en todas las sociedades, acelerando<br />
con ello su deterioro, al privarlos del estímulo vital asociado con la comunicación.<br />
Esta situación ha mejorado durante el pasado medio siglo, sobre todo en<br />
las sociedades pudientes, que cuentan con centros de reunión, de ejercicio y de<br />
recreo para las personas mayores de 60 años, quienes son atendidas por personal<br />
capacitado cuando se presenta una crisis de salud entre ellas. Los servicios ofrecidos<br />
son gratis o tienen un costo simbólico.<br />
En las ciudades grandes y medianas de México existen instalaciones de<br />
servicios de este tipo para personas de la tercera edad, dependientes de diversos<br />
organismos oficiales y filantrópicos. En Xalapa se encuentra La Quinta de las Rosas,<br />
una de las instituciones para gente de edad avanzada más lujosas y completas que<br />
conozco, donde una gran cantidad de usuarios pasan buena parte de su tiempo<br />
diariamente.<br />
Sin embargo, esta ventana mexicana de relativa bonanza para la gente de<br />
edad avanzada se reducirá en breve, al crecer el número de usuarios potenciales a<br />
una velocidad mayor que la de la población económicamente activa, que es la que<br />
suministra de manera directa un alto porcentaje de los recursos que se utilizan para<br />
atender las necesidades de la gente de edad mayor, cuyos fondos de retiro han sido<br />
mermados terriblemente por la inflación y los malos manejos gubernamentales.<br />
Soledades<br />
Antiguamente los asilos para ancianos admitían personas deterioradas física o<br />
mentalmente y les ofrecían poco más que un techo, una cama y atención médica<br />
290
Tercera edad<br />
básica. Instalaciones como La Quinta de las Rosas son ahora representativas del<br />
esfuerzo social a favor de la población de edad avanzada, pero funcional aún en<br />
muchos aspectos. Desgraciadamente, los grandes números que se insinúan<br />
en el horizonte están ya cerca de disminuir drásticamente los servicios disponibles<br />
per cápita a los usuarios de la tercera edad.<br />
¿Qué estrategia individual será adecuada para llegar al final del camino con<br />
un grado de deterioro mínimo, o manejable al menos? La suerte de los animales<br />
viejos es terrible como ejemplo. Entre los humanos los casos afortunados existen, y<br />
conozco al menos uno de manera íntima. En todos ellos el bienestar actual se<br />
asienta sobre bases que empezaron a construirse hace décadas, y que incluyen de<br />
manera prominente la asociación en parejas como un recurso para mantener a raya<br />
la soledad.<br />
Con todo, nunca estaremos a salvo de las circunstancias. Richard Critchfield<br />
fue hallado en el piso de su habitación doce horas después de que sufrió un derrame<br />
cerebral, en un hotel neoyorquino donde se había hospedado para impartir al día<br />
siguiente una conferencia magistral en una universidad cercana. Murió poco<br />
después en un hospital sin recobrar el conocimiento. Su episodio final tuvo en el<br />
fondo algo en común con los ejemplos de soledad relatados en su obra.<br />
291
Pulso ecológico<br />
Ecología de la soledad<br />
Durante una estancia sabática en un instituto científico italiano mi compañero de<br />
cubículo fue un físico de Malasia, quien me sorprendió desde el primer día por<br />
su afabilidad y por el gozo que parecía hallar en la comunicación verbal con sus<br />
semejantes, cualidades un tanto escasas en el gremio científico.<br />
En alguna ocasión le comenté que en pocos meses él había logrado construir<br />
un nicho social amplio y variado, y que eso constituía una hazaña en aquel lugar,<br />
donde tratábamos con personas de culturas muy diversas. Le pregunté además si<br />
tenía alguna fórmula infalible para lograrlo. Caviló unos instantes, perdió momentáneamente<br />
su sonrisa —algo raro en él—, y me comentó que sólo había fallado<br />
en una ocasión, en Suecia, donde no logró entablar ninguna relación amistosa<br />
durante las dos semanas que duró su visita a un centro de investigación en ese<br />
país. “Lo intenté”, añadió, “pero caminaba entre robots dentro y fuera de aquel<br />
instituto”.<br />
Primer mundo<br />
En EUA el estudio de la soledad ha sido relevante durante más de medio siglo. Frases<br />
sociológicas como “la multitud solitaria” (lonely crowd), “la angustia de la superación”<br />
(career-driven angst), y “jugando al boliche solo” (bowling alone), han hallado un<br />
nicho en el lenguaje cotidiano de aquella sociedad. El avatar más reciente de su<br />
espectro de soledades es la reducción del circuito interior de muchas personas (aquel<br />
donde pueden compartir sus intimidades y angustias), a los miembros de su familia<br />
directa, a su cónyuge, a una pantalla de computadora, o al absurdo.<br />
La Internet ha aminorado el nivel de soledad en años recientes, permitiendo<br />
la interacción cibernética con decenas y aun centenares de personas. Sin embargo, a<br />
pesar de su eficiencia numérica, no es un vehículo eficiente para darnos satisfactores<br />
íntimos. Generalmente, cuando el acercamiento mutuo a través del ciberespacio<br />
rebasa cierto umbral, las personas involucradas buscan un encuentro en el espacio<br />
tradicional, al menos para verificar que la información intercambiada corresponde a<br />
la realidad.<br />
Terzo mondo<br />
Richard Critchfield comenta en uno de sus libros que sus amigos y familiares en EUA<br />
le preguntaban con cierta frecuencia si no lo asaltaba la soledad durante sus largos<br />
viajes, en los que se sumergía durante meses en la vida cotidiana de personas con<br />
292
Ecología de la soledad<br />
culturas muy distintas de la suya, con quienes para colmo no podía comunicarse<br />
verbalmente.<br />
Su respuesta fue que en el tercer mundo uno nunca está solo, ni siquiera<br />
en los momentos que realmente lo desea. Es innegable que en esos países<br />
persiste cierto virus de compañerismo que ha desaparecido en las sociedades<br />
opulentas.<br />
Por supuesto la simple cercanía no es sinónimo de compañerismo. En Los<br />
Hijos de Sánchez, la crónica novelada de una familia mexicana por el antropólogo<br />
Oscar Lewis, los protagonistas rara vez se hallan solos. Cuando no están ocupados<br />
confrontando colectivamente un peligro externo, se encuentran encerrados en un<br />
recinto a la vez real e intangible, escenificando un espectáculo interminable de lucha<br />
libre entre ellos.<br />
Multitudes solitarias<br />
Quien haya vivido en rancherías comprenderá al punto la respuesta de Critchfield.<br />
De hecho, el imperativo de comunicación se manifiesta en entidades sociales aun<br />
mayores que las rancherías, al menos en México. En Pátzcuaro, por ejemplo,<br />
aunque la ciudad tiene ya más de cincuenta mil habitantes, éstos se reconocen y se<br />
saludan en cada encuentro. Por las tardes y con excepción tan sólo de las calles más<br />
transitadas por vehículos, muchas mujeres se sientan en el escalón que marca el<br />
umbral de su casa a ver pasar a los transeúntes, quienes con alta probabilidad se<br />
detienen a su vez unos momentos frente a los umbrales parlantes, a intercambiar<br />
impresiones y chismes.<br />
Existe sin embargo un límite de población más allá del cual los conglomerados<br />
humanos pierden su cohesión y se despersonalizan. Un límite que parece<br />
disminuir rápidamente con la latitud geográfica. Sin embargo, esta regla no es absoluta,<br />
pues sociedades gigantescas y densas como la china y la japonesa mantienen<br />
todavía un alto grado de cohesión. La ciudad de México, en apariencia tan<br />
despersonalizada, recobra parte de su humanismo bajo el efecto de perturbaciones<br />
mayúsculas, como el terremoto de 1985. Nueva York también respondió de manera<br />
coherente ante los ataques terroristas de septiembre de 2001.<br />
Soledad y darwinismo<br />
El castigo más rudo, aun para los presidiarios endurecidos, es el confinamiento<br />
solitario, el cual se torna especialmente cruel cuando incluye además la ausencia<br />
total de luz y de sonido. Nuestro balance físico y emocional depende de un flujo<br />
ininterrumpido de estímulos externos reconocibles, especialmente aquellos generados<br />
por nuestros semejantes.<br />
293
Pulso ecológico<br />
Las termitas, las hormigas y las abejas aisladas duran muy poco tiempo<br />
vivas. Los tigres y las viudas negras buscan compañía temporal cuando les llega el<br />
llamado del apareamiento.<br />
La vida comunitaria es un factor de supervivencia. El nivel de criminalidad<br />
en los barrios bien estructurados socialmente es menor que en los “fraccionamientos”<br />
habitacionales ensamblados al vapor. El costo en vidas y el intervalo de recuperación ante<br />
perturbaciones —incendios, huracanes, etcétera—, disminuyen significativamente<br />
cuando en la comunidad afectada hay disciplina y comunicación entre sus miembros.<br />
294
Tiempo perdido<br />
En Trieste, una ciudad cercana a Venecia, existe un centro de investigación donde<br />
pasé un periodo sabático durante 1989, annus mirabilis de la gran transición europea<br />
que culminó con la caída del muro de Berlín. En el instituto triestino había un buen<br />
número de científicos rusos, admirados por los académicos provenientes de otros<br />
países por su arte consumado en el oficio de esperar en fila.<br />
Las colas más largas y tediosas se formaban ante las máquinas copiadoras,<br />
a pesar de que eran numerosas y de que trabajaban sin interrupción diez horas<br />
diarias. Los usuarios típicos tomaban su lugar en la fila y esperaban más de media<br />
hora en promedio para llegar a la máquina, la cual podían usar unos diez minutos<br />
según las reglas. Después de eso tenían que formarse en alguna otra fila y repetir el<br />
procedimiento hasta terminar su tarea.<br />
Los expertos rusos eran distintos. Cada uno de ellos se formaba brevemente<br />
en la fila más corta en ese instante y vigilaba las demás colas. En el momento en que<br />
una de ellas adquiría la longitud apropiada, le pedía a la persona detrás de él<br />
que “por favor le cuidara su lugar”. Se formaba entonces en la nueva fila y repetía<br />
el proceso, que lo llevaba a una tercera fila y así sucesivamente, hasta que le llegaba el<br />
turno de uso de la copiadora en su fila original y volvía a ella, dándole las gracias al<br />
ingenuo que había guardado su lugar. De esta manera realizaba un número de<br />
copias cinco o seis veces mayor que el logrado por los mortales comunes y corrientes<br />
durante el mismo intervalo.<br />
Modus vivendi<br />
Los únicos rivales de los rusos en el arte de hacer cola eran los académicos vietnamitas<br />
y de otros países socialistas de esa época, así que para aprender algo sobre su<br />
estrategia interrogué a un colega ruso sobre las raíces de su habilidad. Me comentó<br />
que buena parte de su vida había transcurrido esperando en fila y que lo que yo<br />
calificaba como pericia no era otra cosa que el resultado de un proceso de adaptación<br />
darwiniana, pues estaba seguro de que sus hijos resultarían aún más avezados que<br />
él en el arte de esperar con provecho.<br />
Para cuantificar nuestro argumento calculamos la fracción de su vida y de la<br />
mía que habíamos desperdiciado haciendo cola. Según su propio cálculo él había<br />
pasado en promedio al menos una hora y media cada día en filas que generaba la<br />
nomenklatura burocrática, el sistema de transporte, el educativo, o una combinación<br />
de éstos, lo cual equivalía a 10% del total de su tiempo de vigilia. Aclaró que él<br />
pertenecía desde su infancia a un estrato privilegiado, por lo que probablemente<br />
el promedio de desperdicio de vida en la población de su país rayaba en un 15 ó 20%.<br />
295
Pulso ecológico<br />
Curriculum vitae<br />
¿Cómo se distribuye nuestro tiempo de vida en la actualidad? Recientemente alguien<br />
cuantificó en términos semejantes la fracción de vida que un habitante típico del<br />
Distrito Federal le dedica a transportarse. Bajo la premisa de que el tiempo promedio<br />
dedicado diariamente al transporte es de dos horas, resulta que 8% de su vida<br />
transcurre en esta actividad. Esto se traduce en cerca de cinco años perdidos en el<br />
caso de alguien que llega a los 60 años de edad. La mayor parte de este tiempo se<br />
esfuma en congestionamientos del sistema de transporte, pues las dos horas<br />
invertidas por muchas personas se reducen a media hora, o menos, cuando recorren<br />
la misma ruta en la madrugada.<br />
Este ejercicio puede extenderse al resto de nuestras actividades, con resultados<br />
ruborizantes. Por ejemplo, el tiempo promedio que pasan las personas citadinas<br />
mirando televisión varía entre 3 y 5 horas diarias, que se traducen, tomando un<br />
promedio salomónico (4 horas diarias), en diez años de telenovelas, partidos de<br />
futbol y chistes de mal gusto, para alguien que alcanza los 60 años.<br />
Del rancho a la capital<br />
Como recurso de autodefensa podríamos mudar el énfasis, de la cantidad de tiempo<br />
perdido cotidianamente, a la calidad del tiempo ganado en nuestros intervalos de<br />
suerte. El balance resulta negativo.<br />
Y el pasado tampoco ofrece consuelo. En las rancherías antiguas, por ejemplo,<br />
el tiempo utilizado en el cultivo, la recolección y el consumo de alimentos representaba<br />
un porcentaje mayoritario de la vigilia de los habitantes. Las noches eran más largas<br />
también (dada la ausencia de luz eléctrica), y era impensable un congestionamiento<br />
de tráfico en los caminos de entonces.<br />
En contraste, las rancherías actuales no ofrecen un remanso de eficiencia<br />
que contraste con el desperdicio del tiempo de vida citadina. Según información<br />
anecdótica disponible sobre el asunto, las noches televisivas en muchas rancherías<br />
son al menos tan largas como en las grandes ciudades (donde existen numerosas<br />
alternativas de diversión nocturna), y los días transcurren para muchos jóvenes de<br />
pantalla en pantalla (del televisor al teléfono celular y viceversa, etcétera), como si<br />
no existiera un mañana, cuando las remesas mágicas provenientes del polo norte se<br />
esfumen y provoquen un reencuentro doloroso con la lucha cotidiana por la existencia.<br />
¿Y los demás?<br />
En Hong Kong, 40% de la gasolina se consume en congestionamientos de tráfico, con<br />
el vehículo totalmente en reposo. En la Ciudad de México la parálisis por un conflicto<br />
del sistema de transporte fácilmente alcanza varias horas de duración. En Calcuta el<br />
tráfico es tan lento y azaroso, con su mezcla de vehículos de combustión interna,<br />
296
Tiempo perdido<br />
bicicletas, carretones, etcétera, que aun cuando la situación no rebasa el umbral de<br />
crisis sólo puede describirse apropiadamente con la frase de Galileo, “Y sin embargo,<br />
se mueve”. Xalapa no está tan lejos de Calcuta, con su propensión a paralizarse<br />
en cualquier crucero, en cualquier momento, sin causa aparente.<br />
El tráfico en Hong Kong es también un fenómeno fatigoso, saturado de<br />
adrenalina. Su ineficiencia trae a la mente los apuros de la Reina Roja en la historia<br />
de Alicia en el País de las Maravillas, que se esforzaba al máximo en su carrera<br />
perenne, sin mayor recompensa que mantenerse siempre en el mismo lugar.<br />
¿Qué hacer?<br />
Una posibilidad es buscarle una solución técnica al enigma del transporte. Sin<br />
embargo, el problema del tráfico vehicular en una red de vías entrelazadas es uno de<br />
los más complejos que se han confrontado en física y en matemáticas, y por<br />
supuesto no se pueden predecir hasta la fecha sus umbrales de transición del tráfico<br />
fluido a la parálisis parcial o total.<br />
Podríamos también emular a Jean Henri Fabre (1823-1915), en palabras de<br />
Darwin, un “observador inimitable”, quien fue maestro de física y biología en un<br />
liceo francés y el día de su jubilación escribió, “al fin libre y para ustedes, mis<br />
queridos insectos”, y se dedicó a estudiarlos con tal pasión que muchos lo consideran<br />
el fundador de la entomología moderna.<br />
Aún más radical sería recuperar de golpe el control de nuestro tiempo y<br />
destino a partir de un acto supremo de voluntad, eligiendo quizá una ermita en las<br />
montañas como hábitat natural. Debo confesar que mi mayor aproximación a este<br />
ideal ha sido identificar como nicho emancipador una cañada cercana a Xico, perfecta<br />
hasta en su recepción privilegiada de Internet satelital de banda ancha.<br />
Vidas ilustres<br />
Cuenta Herodoto en su Historia Natural que el rey persa Ciro dijo que los ambientes<br />
mullidos como las ciudades producen hombres suaves y débiles, destinados a<br />
convertirse en vasallos de los hombres fuertes que generan la estepa y las montañas.<br />
En nuestro tiempo, tanto las estepas como las montañas deshabitadas<br />
comienzan a escasear, y la lucha por la existencia muestra sus aristas más agudas<br />
precisamente en las ciudades, donde los miembros tanto de la élite como de los<br />
barrios bajos emulan día y noche a la Reina Roja, esforzándose al máximo y<br />
nulificando de paso su cosecha de placeres en la vida, sin mayor recompensa que<br />
conservar su sitio en el flujo artificial de las cosas.<br />
297
Pulso ecológico<br />
A toda máquina<br />
Un estudio realizado a finales de la década pasada sobre el tráfico en Londres reveló<br />
que su velocidad promedio aproximada era de diecisiete kilómetros por hora, o sea,<br />
unos cinco metros por segundo, menos de la mitad de la rapidez de un buen<br />
corredor de los cien metros planos. Más sorprendente resulta que hace cien años la<br />
velocidad promedio de los vehículos londinenses tirados por caballos era también<br />
cercana a los diecisiete kilómetros por hora.<br />
Aeropuertos<br />
La gran mayoría de las aeronaves comerciales para cien o más pasajeros viajan a<br />
velocidades de crucero cercanas a mil kilómetros por hora. Para un viaje intercontinental<br />
esto representa una enorme ganancia de tiempo en relación con la alternativa marítima<br />
o terrestre (en el caso de que no tengan que cruzarse los mares).<br />
Sin embargo, para un viaje de unos quinientos kilómetros, las ventajas de<br />
este modo de transporte se esfuman. Recorrer esta distancia por carretera tomaría<br />
unas cinco horas, un intervalo considerablemente mayor que el que habría requerido un<br />
avión para hacer lo mismo. Pero cuando a este tiempo le añadimos la hora que uno<br />
tarda para llegar al aeropuerto y la de espera para abordar el avión, más la de revisiones<br />
de documentos y objetos de viaje, al subir y bajar del avión, resulta que el tiempo<br />
empleado en el viaje es el mismo en ambos casos.<br />
Los nuevos aviones para más de ochocientos pasajeros (como el Airbus<br />
380), seguramente le sumarán una hora a cada viaje aéreo, debido al tiempo necesario<br />
para acomodar en sus asientos y desalojar al final a una multitud de ese tamaño. Si<br />
a esto le añadimos el aumento incesante en el tamaño de las ciudades y en la lejanía<br />
de los aeropuertos, llegamos a la conclusión de que en un futuro cercano sólo los<br />
viajes en avión de más de mil kilómetros serán preferibles a los viajes por tierra, al<br />
menos desde el punto de vista del tiempo requerido.<br />
Trenes rápidos<br />
Un contraste en relación con el transporte de pasajeros en autobús y en coche lo<br />
ofrecen los trenes que circulan en vías subterráneas, superficiales o aéreas. Los más<br />
veloces viajan a unos trescientos kilómetros por hora en terreno favorable (plano y<br />
alejado de las zonas habitadas). Esto indica que, en una sociedad equipada con una<br />
red de transporte de este tipo y suficientemente extensa, sólo estarían justificados<br />
aquellos viajes en avión de varios miles de kilómetros, al menos de acuerdo con los<br />
criterios de economía y duración utilizados en nuestro análisis comparativo.<br />
298
A toda máquina<br />
El sistema de transporte carretero más complicado e ineficiente que conozco<br />
es el hindú, con su mezcla de automóviles, camiones y autobuses con motores<br />
diesel usualmente mal ajustados, que literalmente oscurecen el cielo, amén de bicicletas,<br />
motocicletas, triciclos motorizados, carretas tiradas por bueyes y hombres cargados<br />
con grandes bultos. Sin embargo, un sector particular de su sistema ferroviario es<br />
puntual, eficiente y veloz, pues sus trenes promedian más de cien kilómetros por<br />
hora en jornadas de varias horas.<br />
Transpor<br />
ansporte individual<br />
En el extremo opuesto al de la colectivización extremada del transporte que<br />
representan los trenes, barcos y grandes aviones, tenemos al viajero unitario<br />
que se desplaza a pie o en vehículos como bicicletas y motocicletas. Hace<br />
algunos años, este escenario se enriqueció con la emergencia de aparatos<br />
individuales de dos ruedas, con motor de baterías, que permiten viajar a unos<br />
veinte kilómetros por hora.<br />
Estos vehículos, juzgados en su debut como un gran avance conceptual y<br />
tecnológico en la historia del transporte, le suministran al usuario un radio de acción<br />
adecuado para sus viajes cotidianos típicos y le permiten llevar un portafolio y vestirse<br />
con traje y corbata, sin temor de arrugar o ensuciar su indumentaria, pues se controlan<br />
simplemente inclinando el cuerpo. La única desventaja actual de estos vehículos es<br />
su precio, cercano a los cinco mil dólares.<br />
Desgraciadamente, la alternativa obvia y sana, caminar, no es realista en<br />
nuestro tiempo, dado que el rango de movimiento diario de una persona citadina<br />
típica es de decenas de kilómetros.<br />
Inmovilidad<br />
En contraste con quienes se trasladan diariamente decenas o aún centenares de<br />
kilómetros, los tiempos modernos han creado una nueva variedad humana que divide<br />
su tiempo y su energía en dos fases. En una de ellas duerme y en la otra se sienta<br />
frente a la pantalla de una televisión o de una computadora (con interrupciones<br />
aleatorias para hablar por teléfono y comer). Tales personas pueden pasar semanas<br />
enteras sin salir de casa.<br />
Mucha gente productiva cumple cabalmente en casa sus tareas de supervivencia,<br />
apoyándose en la Internet. Desde mi perspectiva, tales individuos constituyen un<br />
factor de esperanza que resultará quizá decisivo en el proceso de disminuir nuestro<br />
uso global de combustibles en el transporte diario. Y por supuesto los peligros de<br />
salud derivados de su vida sedentaria podrían prevenirse con un sencillo régimen<br />
de ejercicio físico, consistente por ejemplo en darle cada alborada unas vueltas a la<br />
manzana donde viven.<br />
299
Pulso ecológico<br />
Corvettes ttes y Lamborghinis<br />
Hace algunos años fue exhibido en la televisión un reportaje sobre las maravillas<br />
mecánicas y aerodinámicas del Lamborghini, uno de los autos deportivos más<br />
famosos y caros del mundo. En los momentos culminantes mostraban al auto<br />
viajando a una enorme velocidad por la campiña italiana, agitando las espigas de los<br />
sembradíos aledaños con los remolinos que generaba. El espectáculo se descomponía<br />
al final, con un pequeño letrero especificando que los productores del programa<br />
habían adquirido los permisos legales necesarios para manejar aquel vehículo por<br />
encima de los límites de velocidad vigentes. Habría que preguntarse qué tan a menudo<br />
lo podrían lograr en la avenida principal de una ciudad moderna.<br />
300
Mercado negro<br />
Los carboneros de mi niñez preparaban el carbón vegetal en hornos que construían<br />
junto al bosque y transportaban su mercancía en burros. El polvo negro se adhería<br />
tan íntimamente a su piel que sus hijos seguían viéndose polvorientos aún después<br />
de haber pasado un largo rato nadando con el resto de nosotros en algún manantial.<br />
Con todo, podrían considerarse privilegiados en relación con los carboneros<br />
que trabajaban en las minas inglesas en los tiempos de Dickens. Sin embargo, justo<br />
es decir que el combustible que obtenían aquellos topos humanos a tan alto precio<br />
suministró el impulso energético de la Revolución Industrial.<br />
En nuestro tiempo se está desarrollando a gran velocidad un mercado de<br />
carbono que en un sentido químico es el inverso del mercado histórico. Los nuevos<br />
carboneros realizan transacciones millonarias desde oficinas elegantes en EUA, Canadá<br />
y la Unión Europea, donde lo que se vende es una especie de carbón virtual, en la<br />
forma de bióxido de carbono que no entrará a la atmósfera.<br />
Caja de Pandora<br />
En los casi tres siglos que han transcurrido desde el inicio de la Revolución Industrial<br />
la concentración atmosférica de bióxido de carbono (CO 2<br />
) se ha incrementado en un<br />
tercio. Esta sustancia es quizá el más importante gas de invernadero. Junto con el<br />
metano, los fluorocarbonos y otros gases retienen buena parte de la radiación de baja<br />
frecuencia que emite la tierra tras absorber luz solar. El resultado es el efecto invernadero,<br />
pues aunque estos gases eventualmente reemiten la radiación, aumentan en el<br />
proceso el tiempo de residencia de esa energía en la atmósfera, elevando así su<br />
temperatura.<br />
Recientemente fueron publicados los resultados del tercer estudio de la<br />
ONU sobre calentamiento global resultante del efecto invernadero. Los numerosos<br />
hallazgos sobre el fenómeno fueron calificados como evidencia “altamente probable”<br />
de que dicho fenómeno de calentamiento efectivamente está en marcha.<br />
El Protocolo de Kyoto definió una estrategia de control de la concentración<br />
de los gases de invernadero en la atmósfera. Enfocó su atención en el CO 2<br />
, dado que<br />
su flujo es el más abundante, y fijó la meta de disminuir en un par de décadas la tasa<br />
de crecimiento de la concentración atmosférica de esta sustancia, y estabilizarla a<br />
partir de ese punto.<br />
Dicho protocolo le asigna a cada país una “cuota de emisión” de CO 2<br />
y<br />
ofrece como incentivo económico que los países que no la agoten puedan vender su<br />
fracción libre a aquellos que la rebasen. Este esquema generó otros, como el que<br />
301
Pulso ecológico<br />
propone que la entidad que sobrepase su propia cuota pueda borrar el pecado costeando<br />
en algún otro sitio la generación de un flujo inverso de CO 2<br />
(en otras palabras,<br />
sacándolo de la atmósfera). Esto abrió en la práctica una verdadera caja de Pandora.<br />
Var<br />
ariantes<br />
Un antecedente de este procedimiento de trueque lo ofrece el control parcial de las<br />
emisiones de bióxido de azufre (SO 2<br />
), logrado en EUA. Dicho gas, de origen<br />
industrial, produce ácido sulfúrico al reaccionar con el agua de lluvia, generando así<br />
lluvia ácida. En 1990 la autoridad respectiva de EUA estableció un esquema como el<br />
recién descrito, en el que las cuotas de emisión y el comercio con ellas ocurrían entre<br />
las compañías industriales involucradas.<br />
Inicialmente, grandes empresas generadoras de un enorme flujo de CO 2<br />
hacia la atmósfera, subsidiaron económicamente proyectos como la plantación y<br />
mantenimiento de bosques en países tercermundistas. Uno de los esquemas<br />
preferidos fue la plantación de bosques de bambú, por su gran densidad y productividad.<br />
Un esquema alternativo de flujo inverso de CO 2<br />
, actualmente en su etapa<br />
de prueba, consiste en captar este gas en las grandes chimeneas industriales, licuarlo<br />
y enterrarlo a gran profundidad. Otra estrategia experimental se basa en fijar carbono<br />
atmosférico en el plancton marino, fertilizando regiones apropiadas del mar con<br />
hierro, un mineral que resulta indispensable para su metabolismo.<br />
Pecados e indulgencias<br />
Inicialmente el costo de compensar la generación de una tonelada de CO 2<br />
era de<br />
unos 35 dólares. En nuestros días, con la expansión del mercado y el escaso nivel<br />
de control del mismo, el costo ha bajado hasta unos 2 dólares por tonelada.<br />
Además, la posibilidad de comprar un sumidero de carbono en algún rincón alejado del<br />
mundo, justificando así un elevado flujo contaminante en casa, ha pervertido<br />
paulatinamente el mecanismo de balance recién descrito.<br />
En la actualidad, con un mercado de flujos reales y virtuales de CO 2<br />
que<br />
rebasa los 100 millones de dólares anuales, en el que los esquemas de fijación de<br />
ese gas se multiplican a diario, empieza a ser común el caso de individuos que<br />
compran toneladas virtuales de CO 2<br />
para compensar sus pecados de consumismo.<br />
Por supuesto, lo que en el fondo requiere nuestro ecosistema global es<br />
bajar su ritmo como reactor químico, para dejar de calentarse. Si esto ocurriera, todo<br />
lo demás —incluyendo el control de la temperatura— saldría sobrando.<br />
Mercado negro<br />
Los fluorocarbonos son también gases de invernadero, mucho más eficientes en<br />
este sentido que el CO 2<br />
por unidad de masa. Tienen el agravante adicional de que<br />
302
Mercado negro<br />
contribuyen al deterioro de la capa de ozono estratosférico que nos protege de la<br />
radiación ultravioleta proveniente del sol. Se utilizaron durante largo tiempo en todo<br />
el mundo como fluidos en circuitos de refrigeración, tanto por sus propiedades<br />
térmicas como por su bajo costo. Sin embargo, debido a su impacto climático y a su<br />
toxicidad dejaron de usarse en Norteamérica y Europa desde hace unos veinte años.<br />
China nunca ha abandonado el uso de los fluorocarbonos en los equipos<br />
de refrigeración que fabrica; de hecho, domina el mercado mundial de sistemas de<br />
aire acondicionado, en buena medida porque sus competidores occidentales se ven<br />
obligados a utilizar refrigerantes considerablemente más caros. La industria china<br />
produce en su fábrica principal del fluorocarbono HCFC-22 (el que más utiliza), en<br />
forma colateral, una sustancia tan perniciosa que recibe de países europeos y de EUA<br />
un subsidio anual de cientos de millones de dólares, por el gran favor que le hace al<br />
mundo al incinerar un monstruo químico de su propia creación.<br />
En años recientes, China se ha visto presionada por los demás países para<br />
que deje de utilizar fluorocarbonos como refrigerantes, pero se niega a hacerlo, en<br />
buena medida porque perdería de esa manera el enorme subsidio anual recién<br />
mencionado. La India se encuentra en una situación muy similar. ¿Quién logrará<br />
cortar este nudo gordiano?<br />
303
Pulso ecológico<br />
Jaikú<br />
En cierta ocasión, durante mi paseo cotidiano por el Jardín Botánico Clavijero en el<br />
Instituto de Ecología, A.C., de Xalapa, descubrí a varias cotorras que comían los<br />
frutos amarillos de un árbol de paraíso; a medio recorrido divisé a dos cotorras más<br />
comiendo las últimas frutas de un árbol de liliana, rojas y suculentas como cerezas.<br />
Al concluir el trayecto retorné al árbol de paraíso y hallé a las aves originales<br />
acompañadas en su banquete por varios pericos.<br />
Según la ficha de identificación botánica que colgaba de cada árbol, el de<br />
liliana es originario de África y el de paraíso proviene del sureste asiático y de Australia.<br />
Concluí entonces que acababa de contemplar evidencia de adaptación alimenticia de<br />
aves a nuevas fuentes de sustento, introducidas en su hábitat natural hace menos<br />
(quizá mucho menos) de quinientos años, tras el “descubrimiento” de nuestro<br />
continente por los europeos. Sin embargo, mi hallazgo resultó esencialmente inútil,<br />
por su caracter puramente cualitativo.<br />
Matematización<br />
En las ciencias duras actuales (física, matemáticas y química), buena parte del<br />
mérito de un trabajo científico proviene de su grado de cuantificación. Esto coloca a<br />
la biología —y por lo tanto a la ecología— en una situación incómoda, pues movidos<br />
en parte por este criterio de mérito los autores le asignan números a prácticamente<br />
todo lo que se mueve, sin ocuparse demasiado por suministrar un análisis conceptual<br />
que respalde su numerología. En los casos desafortunados, se procesan con recetas<br />
estadísticas los números resultantes hasta barnizar la ignorancia biológica sobre<br />
ellos con innumerables “índices cuantitativos”.<br />
Jean-Henri Fabre<br />
No siempre ha sido así, al menos en las ciencias biológicas. Hace cerca de un siglo<br />
murió Jean-Henri Fabre (1823-1915), un científico francés que dedicó buena parte<br />
de su larga vida al estudio de los escarabajos, termitas, arañas, escorpiones y demás<br />
seres del traspatio y los rincones.<br />
Fabre no fue por supuesto el primero en interesarse en los insectos y los<br />
arácnidos. Sin embargo, al tender la vista más allá de sus caracteres morfológicos y<br />
fisiológicos, enfocando además sus patrones normales de comportamiento y sus<br />
respuestas ante perturbaciones novedosas —suministradas muchas veces por él<br />
mismo—, enriqueció el conocimiento que se tenía sobre ellos al grado de merecer la<br />
etiqueta de “Padre de la entomología”.<br />
304
Jaikú<br />
La originalidad de Fabre se manifiesta brillantemente en la descripción de<br />
sus descubrimientos. Su famosa serie de libros titulada Souvenirs entomológicos<br />
combina en sus relatos los artilugios de Esopo y de Arthur Conan Doyle, la sensibilidad<br />
de Dickens y la precisión de Cuvier cuando el rigor científico se torna prioritario.<br />
Cuento de navidad<br />
La vida de Fabre es un cuento de hadas. Provenía de una familia campesina muy<br />
pobre e inició su educación escolar bastante tarde, completándola con sobresaltos.<br />
Consiguió eventualmente una beca con la que completó su educación media, convirtiéndose<br />
en maestro de educación básica. Eventualmente estudió matemáticas en la<br />
universidad y obtuvo un doctorado en ciencias.<br />
A pesar de su ajetreada vida, logró apartar siempre el tiempo suficiente para<br />
profundizar en sus observaciones sobre los artrópodos (especialmente insectos y<br />
arañas) y para escribir en total más de setenta libros de texto y científicos. El primero<br />
de sus libros lo publicó cuando tenía más de 40 años de edad.<br />
Segundo aire<br />
A los 55 años se retiró en definitiva de sus empleos formales, para dedicarse de<br />
tiempo completo a sus animales preferidos. Adquirió por fin una casa propia, en un<br />
sitio rural bastante árido, lo que desde su perspectiva constituía una ventaja por la<br />
abundancia de alimañas. Gradualmente optimizó su casa para llevar a cabo su labor<br />
científica y durante los 36 años siguientes descubrió y publicó un gran número de<br />
novedades sobre sus pequeños artrópodos.<br />
Hacia el final de su vida completó los Souvenirs etimológicos, su obra<br />
maestra. Sus amigos profundos incluían para entonces a Darwin y a John Stuart<br />
Mill. Por su casa habían desfilado personajes literarios y científicos: Mallarmé,<br />
Maeterlinck, Pasteur, entre otros.<br />
Tiempos modernos<br />
Darwin y Fabre tenían mucho en común. En su niñez Darwin estuvo fascinado por<br />
los escarabajos. Cuenta en un párrafo autobiográfico que halló en alguna ocasión<br />
uno sumamente interesante bajo la corteza de un árbol. Mientras lo analizaba se<br />
percató de la presencia de otro escarabajo igualmente raro y lo tomó con su mano<br />
libre. Sin embargo, justo en ese momento descubrió un tercer escarabajo aún más<br />
exótico y para evitar que se escapara metió en su boca el anterior y atrapó al último,<br />
lo que le costó que su lengua quedara seriamente escaldada por el chorro químico<br />
que arrojó en legítima defensa el escarabajo prisionero. Fabre en alguna ocasión fue<br />
amenazado con ser llevado a prisión por un criador de conejos, a quien puso nervioso<br />
tras permanecer varias horas agazapado a poca distancia de la cerca protectora de<br />
305
Pulso ecológico<br />
los animales. Fabre por supuesto se hallaba en esa posición sospechosa estudiando<br />
a unos insectos anidados en el suelo.<br />
Es muy posible que la mayoría de los grandes trabajos de Fabre sobre el<br />
comportamiento de los insectos, los arácnidos y otros animales, no habrían sido<br />
aceptados por las revistas de investigación “serias” de nuestro tiempo, en algunas<br />
ocasiones por cuestiones metodológicas (que incluyen el rechazo sistemático de<br />
toda aseveración anecdótica), y en otras por la falta de cuantificación suficiente en<br />
su análisis de datos.<br />
Darwin, con su honestidad característica, llegó a quejarse también de la<br />
deficiencia que representaban sus débiles bases matemáticas. Sin embargo, utilizó<br />
su aritmética con tal maestría que, al leer por ejemplo su trabajo sobre el poder<br />
de reciclaje del subsuelo por las lombrices de tierra, se antoja que la intrusión de<br />
matemáticas avanzadas y de sesudos análisis de varianza y otros placebos modernos<br />
habrían empobrecido su argumento.<br />
Jaikú científico<br />
El jaikú es una forma poética tradicional japonesa bastante restrictiva desde el punto<br />
de vista formal, pues fija rigurosamente el número de unidades fonéticas en grupos<br />
consecutivos de 5, 7 y 5 unidades.<br />
El criterio de mérito que se le aplica a un jaikú incluye además la demanda<br />
de enraizar su argumento (dentro del escaso marco formal recién descrito), tanto en<br />
el polo cotidiano como en el nivel trascendente del universo, para empalmar al final<br />
del poema estos dos extremos a través de una acción concreta.<br />
Darwin y Fabre salpicaron sus grandes obras con innumerables jaikús<br />
científicos, anidándolos además a la manera de las muñecas rusas, de tal forma que<br />
de los detalles menos conspicuos de su argumento se pueden inferir patrones<br />
globales de comportamiento y evolución del estado viviente.<br />
306
Poesía ecológica<br />
En cierta ocasión alguien llamó mi atención sobre el paisaje en el cuadro de La<br />
Gioconda, intentando conectar su sendero y su lago borroso con el estado de ánimo<br />
de la dama de Leonardo. Yo quedé muy sorprendido, no tanto por la espiral forzada del<br />
argumento, sino porque nunca me había percatado de que en ese cuadro existiera algo<br />
más que la mirada plácida y la sonrisa leve de la Gioconda. La culpa sin duda es de<br />
Leonardo, por no balancear su poderoso foco de atención con el entorno.<br />
Arte ecológico<br />
La escultura concentra su energía en un objeto y no le sobran recursos para ocuparse<br />
del ambiente. La música tampoco le dedica mayores resonancias al entorno, más<br />
allá de algunas sinfonías pastorales y pasajes bucólicos.<br />
La pintura, en contraste, ha mantenido siempre un vínculo estrecho con el<br />
ambiente, aun en el Renacimiento, cuando Leonardo y sus semejantes transitaron<br />
su curva de vida fascinados por el cuerpo humano y sus corolarios. La pintura china es<br />
diferente, pues desarrolla su tema desplegándolo verticalmente en un ecosistema<br />
idealizado, con ríos y montañas y bosques, donde la presencia humana se condensa<br />
en una casa o en una persona que resalta en el conjunto sin llegar a dominarlo.<br />
La pintura japonesa heredó muchas características del arte chino.<br />
Apoyándose en la perspectiva, los paisajistas europeos lograron versiones<br />
notables de campos de labranza y estanques y escenas marinas, minimizando algunas<br />
veces la presencia humana en sus creaciones. Sin embargo, no fue sino hasta<br />
tiempos relativamente recientes que se decidieron a pintar paisajes montañosos,<br />
probablemente porque aun a mediados del siglo XIX las montañas se consideraban<br />
en Europa como arrugas y deformidades de la tierra. México tuvo en José María<br />
Velasco (1840-1912) un paisajista de primer orden, que complementó su habilidad<br />
artística con una sólida educación ecológica.<br />
Poesía ecológica<br />
La narrativa ecológica es añeja y profunda. En su versión moderna la inauguró Herman<br />
Melville con Moby Dick. José Eustacio Rivera pertenece a la misma cofradía,<br />
manifestándolo claramente en La vorágine. Las figuras cimeras en cuanto al carácter<br />
darwiniano de sus temas y su lenguaje son, sin duda, Joseph Conrad (Corazón de<br />
tinieblas, Lord Jim), y Jack London (Colmillo blanco, El lobo de mar).<br />
La poesía ecológica es menos explícita en su darwinismo que la narrativa,<br />
pero la supera en antigüedad y (quizá) en pedigrí, pues arranca de los mismísimos<br />
307
Pulso ecológico<br />
Vedas y tal vez de obras aún más remotas, como el poema sumerio de Gilgamesh.<br />
Ilustraré el género a través de los siguientes ejemplos los cinco primeros poemas<br />
son traducciones mías de versiones en inglés.<br />
Madre tierra (fragmento)<br />
La tierra es mi madre,<br />
Y yo soy su hijo.<br />
Tierra que abrazas los mares y ríos,<br />
Donde crecen los campos de grano.<br />
Tierra que acoges a las ciudades,<br />
A los campos y a los hombres,<br />
Placenta de todas las cosas.<br />
Tierra de hermosas colinas<br />
Y montes nevados y bosques,<br />
Tierra blanca y tierra negra,<br />
Tierra de tantos colores,<br />
Que pariste lo mismo<br />
Al grande que al nimio,<br />
Y recibes al bueno y al malo.<br />
Oh Tierra, que aquello que saco de ti<br />
Se renueve al instante;<br />
Oh Tierra, que al hacerlo<br />
No lastime yo nunca tus entrañas<br />
Ni tu corazón.<br />
Anónimo, Athar<br />
harva a Veda<br />
Himno a la paz (fragmento)<br />
Invoco el Om, armonía cósmica.<br />
Paz y armonía en el cielo y en la tierra<br />
Y en las aguas,<br />
En la hierba y en los bosques.<br />
Paz y armonía entre los pueblos<br />
Y para todas las cosas.<br />
Paz verdadera, en mis adentros.<br />
Paz. Paz.<br />
Anónimo, Rig Veda<br />
308
Poesía ecológica<br />
(Sin título)<br />
Dentro de esta vasija de barro<br />
Hay cañadas y bosques<br />
Que cubren montañas.<br />
Los siete mares caben adentro,<br />
La infinidad de estrellas.<br />
El ácido que prueba el valor de la joya<br />
Está dentro,<br />
Y aquel que les fija su precio.<br />
Y la música de las cuerdas<br />
Que nadie toca,<br />
Y la fuente de todas las aguas.<br />
Kabir<br />
Preludio<br />
Porque he aprendido a contemplar<br />
A la naturaleza, no como lo hice en tiempos<br />
Irreverentes de juventud, sino escuchando<br />
La música suave y triste y poderosa<br />
De la humanidad.<br />
Y he sentido una presencia<br />
Que me perturba con la dicha<br />
De pensamientos elevados; un sentido sublime<br />
De algo aún más profundo,<br />
Que habita en la luz de los ocasos,<br />
Y en el océano y el aire<br />
Y en el cielo y la mente;<br />
Un movimiento y un espíritu<br />
Que impele a todo lo vivo,<br />
A los objetos y al pensamiento<br />
Y a todas las cosas.<br />
William Wor<br />
ordsw<br />
dswor<br />
orth<br />
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Las ballenas no lloran (fragmento)<br />
Dicen que el mar es frío, pero el mar cobija<br />
La sangre más caliente de todas, la más salvaje, la más urgente.<br />
Son las ballenas, que surgen del fondo y se sumergen bajo los icebergs<br />
Y se mecen y ruedan por los abismos sensuales, eternos<br />
309
Pulso ecológico<br />
De los siete mares.<br />
En los trópicos tiemblan las ballenas en celo<br />
Y retozan poseídas por el deseo, como dioses y diosas.<br />
Entonces el gran macho se afianza sobre el cuerpo de la hembra<br />
En el fondo del mar azul, montaña sobre montaña,<br />
Y del océano rojo y turbulento de la sangre de ballena<br />
Emerge el mástil, largo, fuerte, intenso, como una proa<br />
Y se sumerge en el abrigo tierno y salvaje del cuerpo sin fondo de ella.<br />
Y sobre el puente de aquel falo poderoso<br />
Transitan los arcángeles en llamas, de él a ella, de ella a él…<br />
David Herbert Lawrence<br />
Maíz<br />
No fue mi origen la alcoba reina, marfil y seda;<br />
Tampoco el postre del vencedor, gónada y lumbre<br />
A galope tendido por la curva africana.<br />
Ni península Cádiz, ni lago Tenochtitlan, ni selva Dahomey.<br />
Yo no conquisté la tierra,<br />
Ni digan que la perdí.<br />
Yo nací ayer, con el alba,<br />
Cuando al abrir la última puerta descubrí<br />
Lo que ahora sabes.<br />
Soy un hombre de maíz.<br />
Tantas veces dije adiós, tanto he negado<br />
Y sin embargo<br />
Soy un hombre de maíz.<br />
José-Leonel Tor<br />
orres,<br />
es, Holograma<br />
Cobá<br />
La estela es un paréntesis en la erosión de la roca,<br />
La roca es un momento en la existencia del polvo,<br />
El polvo es un resumen del veredicto del tiempo,<br />
Es tiempo es un murmullo en la quietud de la selva,<br />
La selva es el pigmento en la pupila de Dios.<br />
No es imposible imaginar que un dios<br />
Santificó estas piedras con sus pasos,<br />
310
Poesía ecológica<br />
Que inspirado en el juego de pelota<br />
Compadeció la condición humana<br />
Y se propuso aligerar su carga<br />
Y selló su intención con juramentos, falsos,<br />
Invocando a una ceiba por testigo.<br />
Sin metáfora alguna,<br />
En Cobá adiviné una presencia,<br />
En el vaho de la selva,<br />
O en el ruido de fondo,<br />
O en un brillo anormal de las cosas. No sé.<br />
Sólo sé que en ocasiones la razón es un estorbo.<br />
José-Leonel Tor<br />
orres,<br />
Cono de Sombra<br />
Darwin<br />
Yo estoy en guerra con Dios.<br />
De día cruzamos espadas,<br />
De noche me da agua regia<br />
Para curar mis heridas.<br />
Confiado a sus armaduras<br />
Juega conmigo.<br />
En el nombre de Darwin.<br />
Y entre batalla y batalla<br />
Con la punta de mi daga<br />
Cultivo una rosa blanca,<br />
Para no embrutecerme.<br />
José-Leonel Tor<br />
orres,<br />
es, Holograma<br />
311
Pulso ecológico<br />
312
Salto de Eyipantla, en Los Tuxtlas. La foto esquiva intencionalmente un basurero<br />
flotante al pie de la cascada.<br />
313
Pulso ecológico<br />
Salto de Eyipantla. En ocasiones, es una bendición que las imágenes sean inodoras.<br />
314
Un nicho ecológico en la sierra de Los Tuxtlas.<br />
315
Pulso ecológico<br />
Selva fragmentada (Los Tuxtlas).<br />
316
Selva fragmentada, mar contaminado (Los Tuxtlas).<br />
317
Pulso ecológico<br />
Aves nativas y aves de paso en el lago de Catemaco.<br />
318
Humedal costero.<br />
319
Pulso ecológico<br />
Quiahuixtlán: el Morro y sitio arqueológico. A pocos cientos de metros de aquí fundó Hernán<br />
Cortés su primer asentamiento “mexicano” : Villa Rica de la Veracruz.<br />
320
Paisaje montañés cerca de Xalapa.<br />
321
Pulso ecológico<br />
Fotografía aérea de Xalapa en la zona del cerro Macuiltépetl.<br />
322
Paisaje montañés cerca de Xalapa.<br />
323
Pulso ecológico<br />
Cañada del Eje Volcánico.<br />
324
Mariposa recién averiada en un ala por el ataque de un pájaro.<br />
325
Pulso ecológico<br />
Rincón del Río Sordo cerca de Xalapa, tras un aguacero.<br />
326
Un pariente cercano del quetzal, de paso por el Jardín Botánico Clavijero.<br />
327
Pulso ecológico<br />
Este texto se terminó de imprimir en el mes de diciembre de 2007 en los talleres de<br />
Artes Gráficas Panorama, S.A. de C.V., siendo Gobernador del Estado el licenciado<br />
Fidel Herrera Beltrán y Secretario de Educación de Veracruz el doctor Víctor A.<br />
Arredondo Álvarez. La edición consta de 1,000 ejemplares. Estuvo al cuidado del<br />
Departamento de Apoyo Editorial de la SEV.<br />
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